【正文】 質(zhì) (C)的積累趨勢(shì)與土壤全氮變化趨勢(shì)一致，見圖 2。施生態(tài)有機(jī)肥的土壤全氮的積累 量 T4達(dá)最大值。 、有機(jī)碳的變化 西葫蘆 生育后期，生態(tài)有機(jī)肥不同施用量對(duì)日光溫室土壤全氮、有機(jī)碳的含量有明顯的影響 。 施肥 后期，施生態(tài)有機(jī)肥的處理中 以 T3 的速效鉀含量較高。 日光溫室土壤速效鉀的變化 生態(tài)有機(jī)肥不同處理土壤速效鉀的含量及變化趨勢(shì)見表 4。 3 月份， 21 土壤速效磷的含量以 T3最高，且 均高于對(duì)照 1及對(duì)照 2，且差異極顯著 。隨時(shí)間的推移，土壤速效磷含量發(fā)生了改變。綜合比較，在整個(gè) 西葫蘆 生長期內(nèi)，每 667m2施用生態(tài)有機(jī) 肥 2500～ 3750kg，可保持土壤中較高的有效氮供給。西葫蘆 生育后期，施生態(tài)有機(jī)肥的處理仍以 T3的含量 最高。在 西葫蘆不同生育階段，不同處理的土壤中堿解氮含量存在較大差異。土壤容重及水分特性采用環(huán)刀法測(cè)定。土壤有機(jī)碳采用丘林法并略作修改。表 3 有機(jī)、無公害和常規(guī)模式下土壤化學(xué)指標(biāo) 深度 (cm) 處理 全氮(g/kg) 有機(jī)質(zhì)(g/kg) C/N 堿解氮 (mg/kg) 速效鉀(mg/kg) 速效磷(mg/kg) 0～ 20 常規(guī) 無公害 有機(jī) 20～ 40 常規(guī) 無公害 有機(jī) 20 土壤速效磷采用鋁銻抗比色法。土壤全氮采用半微量開氏法 (K2SO4— CuSO4— Se蒸餾法 )。處理 1 和處理 6追肥共分 4次，時(shí)間分別為 2020 年 l 月 12 日、 l月26日、 2 月 14 日和 3 月 2日，處理 2～ 5 追施生態(tài)有機(jī)肥于 2020 年 1月 12日 1次完成。西葫蘆于2020 年 10 月 10日播種育苗， 11 月 3 日 移栽 。 試驗(yàn)設(shè)計(jì)： 試驗(yàn)于 2020 年 10 月至 2020 年 4月在日光溫室中進(jìn)行。對(duì)照所用的雞糞中全氮 (N)含量 %，全磷 (P2O5)含量%，全鉀 (K2O)含量為 %。 3 種栽培模式下夏茬番茄產(chǎn)量無顯著差異；秋茬黃瓜隨著種植年限增加，有機(jī)模式作物產(chǎn)量呈增加趨勢(shì)。（ 3） 0～ 20cm 堿解氮、速效鉀和速效磷均以有機(jī)生產(chǎn)模式為最高，無公害生產(chǎn)模式次之，常規(guī)生產(chǎn)模式最低，差異顯著； 20～ 40 cm 3 種模式下堿解氮、速效鉀和速效磷質(zhì)量分?jǐn)?shù)的變化規(guī)律與 0～ 20 cm 土層相似，均是有機(jī)生產(chǎn)模式的最高，常規(guī)生產(chǎn)模式的最低。試驗(yàn)表明，隨著有機(jī)肥施用量的增加，土壤全氮和有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)表現(xiàn)出增加的趨勢(shì)。經(jīng)過 2 年的比較試驗(yàn)， 3種栽培模式下土壤主要碳氮指標(biāo)發(fā)生了明顯的變化（見表 3）：（ 1） 0～ 20cm 有機(jī)生產(chǎn)模式下土壤全氮和有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)顯著高于無公害生產(chǎn)模式，無公害生產(chǎn)模式顯著高于常規(guī)生產(chǎn)模式。黃瓜產(chǎn)量無公害和有機(jī)模式差異不顯著，但和常規(guī)模式相比達(dá)到 水平上顯著差異（表 2）。 產(chǎn)量測(cè)定：作物收獲時(shí)，在每個(gè)小區(qū)內(nèi)設(shè)定 2 行為測(cè)產(chǎn)區(qū)，對(duì)每次采摘果實(shí)的質(zhì)量進(jìn)行稱量和記錄。樣品室內(nèi)自然風(fēng)干，用于測(cè) 定物理化學(xué)性質(zhì)。 3 種栽培模式均分成 3 個(gè)小區(qū)，土鉆取樣，取樣深度分別為 0～ 20cm， 20～ 40cm，在 植株行內(nèi)并且距植株主根 10cm 處。病蟲害的防治以化學(xué)防治為主（表 1）。（ 3）常規(guī)栽培模式：采用常規(guī)管理方式，施用少量 干 雞糞。試驗(yàn)設(shè) 3 個(gè)處理：（ 1）有機(jī)栽培模式：只采用有機(jī)肥（堆肥和雞糞）及生物防治，不使用任何化肥和化學(xué)農(nóng)藥。 供試品種： 春季番茄（ 3～ 7月）和秋冬季黃瓜（ 9～ 2 月）。 引進(jìn) “綠源”牌生態(tài)有機(jī)肥 、 蓮花牌微生物有機(jī)肥 、活性有機(jī)肥 、 秸稈有機(jī)肥， 旺發(fā)生物有機(jī)肥料，豐收牌有機(jī)復(fù)合液肥（臺(tái)灣）、高美施有機(jī)腐殖酸液肥（美國） 7 類有機(jī)肥料，進(jìn)行了 有機(jī)、無公害、常規(guī)三種栽培模式對(duì)溫室蔬菜生長和土壤肥力影響的試驗(yàn) ； 生態(tài)有機(jī)肥對(duì)日光溫室理化性狀的影響 ；不同有機(jī)肥種類對(duì)番茄生長發(fā)育、產(chǎn)量影響的試驗(yàn) ； 蓮花微生物有機(jī)肥在辣椒、茄子、番茄上的肥效試驗(yàn) 研究 ； 活性有機(jī)肥在小黃瓜上的應(yīng)用效果試驗(yàn) ； 施用秸稈有機(jī)肥對(duì)溫室番 茄生長發(fā)育的影響初探等 6 項(xiàng) 試驗(yàn)研究。蘇迪和白玉天使雌花數(shù)量多 ,而結(jié)瓜率偏低；小天使 2 號(hào)采摘期早 ,領(lǐng)秀瓜形美觀、光澤度好 ,但產(chǎn)量表現(xiàn)均不甚理想 ,需繼續(xù)試種。 、 結(jié)論 通過對(duì)參試的 6 個(gè)品種比較分析 , 京樂 168 和津美 2 號(hào)綜合性狀理想 ,表現(xiàn)為生長勢(shì)旺盛、連續(xù)坐瓜性強(qiáng)、結(jié)瓜數(shù)多、產(chǎn)量高、適口性佳、抗病性好等優(yōu)點(diǎn) ,適宜在蘭州地區(qū)栽培 ,可以作為首選品種推廣種植。早期產(chǎn)量高 ,后期回頭瓜較多 ,產(chǎn)量4192kg/667m2。口感脆嫩、香甜 ,風(fēng)味特佳。生長勢(shì)強(qiáng)。該品種綜合性狀評(píng)比最佳。抗枯萎病、白粉病、蔓枯病。主蔓長 276cm,葉片較大 ,莖粗 ,節(jié)間距, 全株節(jié)數(shù) 40 節(jié)；第 1 朵雌花節(jié)位 節(jié) ,1 節(jié) 1～ 2 瓜 ,全株結(jié)瓜 條；果皮深綠 ,光澤好 ,瓜長 ,橫徑 ,瓜形為圓柱形 ,單瓜重 。其中以白玉天使和領(lǐng)秀耐病性最強(qiáng)。 早期產(chǎn)量指 10 月 15 日前的產(chǎn)量。 表 2 參試品種果實(shí)主要性狀 品種 瓜長 /橫徑（ cm） 瓜肉厚 （ cm） 皮 色 口 感 京樂 168 、光澤好、有刺 甜脆、清香 津美 2號(hào) 、光澤好 脆嫩、清香 蘇迪 、有光澤 脆嫩 白玉天使 、有光澤 脆嫩、清香 小天使 2號(hào) 、有光澤 甜脆、清香 領(lǐng)秀 、光澤好 脆嫩 注 : 各參試品種的瓜形均為圓柱形、光滑、稍有棱 , 除京樂 168外，其余刺毛極少。 從各小區(qū)實(shí)際采瓜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) ,平均單產(chǎn)從高到低依次是京樂 16津美 2號(hào)、 蘇迪、白玉天使、小天使 2號(hào)和領(lǐng)秀 (見表 3) 。 產(chǎn)量表現(xiàn) 各品種的產(chǎn)量在本試驗(yàn)中主要受單瓜重大小和全株商品瓜多少，即單株產(chǎn)量高低的影響。第 1朵雌花節(jié)位以小天使2 號(hào) 節(jié)為最低 ,碧玉 2 號(hào) 節(jié)為最高；全株瓜數(shù)京樂 168 為 條為最多 , 15 其次是津美 2 號(hào) 條 ,領(lǐng)秀 條為最少；結(jié)瓜性碧玉 3 號(hào)表現(xiàn)為 1節(jié) 1～ 3瓜 ,京樂 168 和碧玉 2 號(hào)為 1節(jié) 1～ 2瓜 ,其余品種均為 1節(jié) 1瓜 (見表 1) 。每小區(qū)每次采瓜單獨(dú)統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量。在采收前期、中期、后期 ,每次選取參試品種具有代表性的 20 條瓜進(jìn)行室內(nèi)測(cè)評(píng) ,取平均值。從第 1 朵雌花陸續(xù)開放起 ,逐日記載每小區(qū)第 1 朵雌花開放數(shù)及坐瓜、采瓜株數(shù) ,確定第 1 朵雌花開放期、始瓜期和始收期。基肥施腐熟農(nóng)家肥 4000kg/667m2,有機(jī)復(fù)混肥 (氮、磷、鉀含量各15%)50kg/667m2,過磷酸鈣 30kg/667m2。小區(qū)長 ,面積 ,雙行種植 ,株距,種植 32 株。采用隨機(jī)區(qū)組排列 ,重復(fù) 3次。 水果型小黃瓜新品種引進(jìn)試驗(yàn) 14 、 材料與方法 供試品種 參試品種 6個(gè) :京樂 168 (荷蘭 )；津美 2號(hào) (天津科潤黃瓜研究所 )；蘇迪 (北京生光地公司 )、白玉天使 (北京京域威爾農(nóng)業(yè)科技有限公司 )；小天使 2 號(hào) (北京京域威爾農(nóng)業(yè)科技有限公司 )；領(lǐng)秀 (北京農(nóng)樂蔬菜種苗公司 ) 。 . 金帝 F1西葫蘆：適于大棚，日光溫室密植栽培，早熟，播種后 45 天左右可采收嫩果上市，果實(shí)長棒形，實(shí)心皮色金黃，鮮艷美觀，果肉細(xì)，脆嫩，品質(zhì)風(fēng)味極佳，畝產(chǎn) 4000 公斤以上。 . 皇冠珍品西葫蘆：該品種為我公司最新育成，特早熟栽培嫩瓜，無蔓嫩瓜上市專用品種，是目前早熟性 和豐產(chǎn)性結(jié)合較好的優(yōu)良品種，畝產(chǎn)嫩瓜 3000～ 5000公斤左右，植株無蔓性，從種到采收 35天，瓜型圓形，瓜皮金黃色，纖維少，質(zhì)地細(xì)膩，嫩瓜重 250 克左右，嫩瓜可以生食，該品種產(chǎn)量高，可做保護(hù)地，露地栽培。該品種生產(chǎn)勢(shì)強(qiáng)，連續(xù)坐果力強(qiáng)，產(chǎn)量高。 ：華南型黃瓜，外形美觀，皮色翠綠均勻，刺白色稀少，無刺瘤，瓜把短，果長 15厘米左右，瓜條順直，粗細(xì)均勻，整齊性好，適合超市銷售；品質(zhì)優(yōu)，種子腔小，質(zhì) 地脆嫩，口味甘甜，清香濃郁，適合生食；抗逆性好，耐低溫弱光，不易花打頂，春季恢復(fù)生長速度快，較抗霜霉病、白粉病、枯萎病；產(chǎn)量高，主蔓結(jié)瓜，側(cè)蔓結(jié)瓜能力強(qiáng)，主蔓十節(jié)以上便可連續(xù)出現(xiàn)雌花，有一節(jié)多瓜現(xiàn)象。 2 號(hào)：雌性系品種，植株生長勢(shì)強(qiáng)，葉片較大，淺綠色；在低 13 溫 (8～ 10℃ )弱光 (8000 lx)條件下能夠正常開花結(jié)果，且瓜條生長速度快；瓜長 14 厘米 左右，橫徑 厘米 ，瓜條綠色、光滑、有光澤、皮薄、口感甜脆，單瓜質(zhì)量80g 左右，每 畝 產(chǎn)量 4500 公斤 左右。耐低溫弱光能力強(qiáng)，較耐霜霉病、白粉病和枯萎病，抗細(xì)菌性角斑病、黑星病等病害。單株產(chǎn)量3～ 5 千克，畝產(chǎn) 5000 千克左右。 、禮品黃瓜 ： 168：品種長勢(shì)強(qiáng)，葉片較大，全雌性，主側(cè)蔓結(jié)瓜，節(jié)節(jié)有瓜，一節(jié)多瓜。 ：早熟半有限生長型，臺(tái)灣引進(jìn)黃色櫻桃番茄品種。適合日光溫室早春栽培。 ：一代 雜交種，無限生長，單穗果 8～ 10 個(gè)；果實(shí)桔色桃形，可成串采收，單果重 35克；耐儲(chǔ)運(yùn)，口感好。耐熱性、抗病性較好，適應(yīng)性廣。 . 紅月亮櫻桃番茄：高封頂生長類型，長勢(shì)旺，果實(shí)橢圓形，單果重 12～13克，果色鮮紅有光澤，果面光滑無棱溝，硬實(shí)，耐貯運(yùn)，肉厚，２心室，水分少，口感好，爽脆，含糖量高，可溶性固形物含量 ，無裂果。以總狀花序?yàn)橹?，每穗著?6～ 10 朵，果實(shí)長卵形，未成熟果淺綠果面上有深綠條紋，成熟果為紅色底面上鑲嵌有金黃條紋。 :中熟品種，無限生長，抗病，生長勢(shì)較強(qiáng)，適應(yīng)性廣，果實(shí)高樁圓型，紅黃相間，美觀新穎，品位佳，果實(shí)較硬，單果重 60克左右。 、櫻桃 番茄： ：無限生長型，一般株高 150～ 200 公分，生長勢(shì)、耐熱性強(qiáng)、耐病毒病、葉斑病，晚疫??；早熟高產(chǎn)，結(jié)果能力強(qiáng)，成熟一致；果實(shí)呈長橢圓型，單果重 25 克左右，果色粉紅亮麗，果實(shí)較硬，籽少不易裂果，耐運(yùn)輸，果肉多，糖 12 度較高，口感好，品味佳， 商品性好。 ：生長勢(shì)強(qiáng)，果實(shí)牛角形，果實(shí)成熟時(shí)由淡綠色轉(zhuǎn)為鮮紅色，味甜肉厚，果面光滑，辣椒紅素含量極高，品質(zhì)佳，果型 18厘米 厘米，單果重 80克左右，較抗病毒病，耐低溫性強(qiáng)?？篃煵莼ㄈ~病毒和青枯病，耐疫病 。 2 號(hào)：植株生長健壯，始花節(jié)位 10～ 11 片葉，果實(shí)中長方燈籠形，商品果為紫色，果面光滑，耐貯運(yùn)。抗煙草花葉病毒和青枯病，耐疫病。 2 號(hào)：植株生長健壯，始花節(jié)位 10～ 11 片葉，果實(shí)中長方燈籠形，3～ 4 心室，商品果為白色，成熟時(shí)轉(zhuǎn)亮黃色，果面光滑，耐貯運(yùn)?？篃煵莼ㄈ~病毒和青枯病，耐疫病。 ：植株生長健壯，始花節(jié)位 10～ 11 片葉，果實(shí)方燈籠形， 4心或 3 心室，果實(shí)成熟時(shí)由綠色轉(zhuǎn)成誘人的巧克力色，果面光滑，含糖量高，耐貯運(yùn)?？篃煵莼ㄈ~病毒和青枯病，耐疫病。 2 號(hào)：植株生長健壯，始花節(jié)位 10～ 11 片葉，果實(shí)方燈籠形， 3～ 4心室，果實(shí)成熟時(shí)由綠轉(zhuǎn)橙色，果面光滑，含糖量高，耐貯運(yùn)。較耐低溫、弱光，抗煙草花葉病毒和青枯病，耐疫病。 11 2 號(hào)：植株生長健壯，始花節(jié)位 10～ 11 片葉，果實(shí)中長方燈籠形，4心室為主，果實(shí)成熟時(shí)由綠轉(zhuǎn)紅色，果面光滑，含糖量高，耐貯運(yùn)。較耐低溫，較抗煙草花葉病毒和青 枯病。 、 甜椒 ： 1 號(hào)：植株生長健壯，始花節(jié)位 9～ 10 片葉，果實(shí)方燈籠形，果實(shí)成熟時(shí)由綠轉(zhuǎn)金黃色，果面光滑，含糖量高，耐貯運(yùn)。選擇應(yīng)用品種時(shí)，在兼顧高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、優(yōu)良性狀的同時(shí)，我們注重了高光效及抗性強(qiáng)的品種的選用，以增強(qiáng)抗病蟲和抗逆的能力。 一 、 研究 示范 內(nèi)容及結(jié)果 根據(jù)本項(xiàng)目的任務(wù)指標(biāo)，我們采用了試驗(yàn)研究與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合、創(chuàng)新性研究與有機(jī)栽培規(guī)程相結(jié)合、示范與推廣 相結(jié)合的方法，采用研究→試驗(yàn)→示范技術(shù)路線，通過對(duì)引進(jìn)的新品種進(jìn)行試驗(yàn)研究，分析其適應(yīng)性與可行性，并作了大量的有機(jī)栽培相關(guān)配套技術(shù)的研究，因地制宜的進(jìn)行了品種及新技術(shù)的應(yīng)用示范。 但是 ，甘肅省對(duì)于有機(jī)蔬菜生產(chǎn)和研究還處于空白階段，和我省蔬菜生產(chǎn)大省的地位極不符合。 、價(jià)格偏高 ，品種偏少的原因也制約了有機(jī)肥料、農(nóng)藥、物理防蟲器材等相關(guān)資材推廣力度不大，相關(guān)部門應(yīng)通過政策傾斜、稅收優(yōu)惠、補(bǔ)貼等措施鼓勵(lì)扶持農(nóng)藥、肥料生產(chǎn)廠家大力生產(chǎn)有機(jī)“農(nóng)藥”、有機(jī)“肥料”。應(yīng)當(dāng)聯(lián)合教育、科研、技術(shù)推廣和生產(chǎn)單位一起進(jìn)行攻關(guān)， 培育生產(chǎn)適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高產(chǎn)、抗病蟲、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種，少施藥或不施藥，是蔬菜防病增產(chǎn)安全衛(wèi)生生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)有效的方法。 、加強(qiáng)科技攻關(guān)，提高科技水平 。 目前，美、日等發(fā)達(dá)國家的有機(jī)食品占 9 食品總量的 3％ ～ 5％，國內(nèi)尚達(dá)不到 1％，作為內(nèi)陸城市蘭州更是對(duì)有機(jī)食品似有耳聞而未曾接觸到。有機(jī)蔬菜由于沒有相應(yīng)的銷售渠道而只能與普通蔬菜一樣賣，既影響了生產(chǎn)者的利益，也不利于有機(jī)蔬菜的發(fā)展。 、銷售渠道不夠暢通 。雖然可以應(yīng)用生物農(nóng)藥，但它們的品種少、價(jià)格高，很難從根本上解決有機(jī)蔬菜的病蟲防治，影響了蔬菜的產(chǎn)量。 九、存在問題及解決對(duì)策 問題 、病蟲草害的防治困難 。 八、經(jīng)費(fèi)使用情況 科技局下?lián)芙?jīng)費(fèi) 5 萬元，主要用于品種引進(jìn)、有機(jī)蔬菜 栽培技術(shù)試驗(yàn)示范及推廣，其中 人員費(fèi) 萬元，相關(guān)業(yè)務(wù)費(fèi)（試驗(yàn)用材料、測(cè)試及試驗(yàn)費(fèi)、差旅費(fèi)、