【摘要】海底撈火鍋起源:1994,四川簡(jiǎn)陽(yáng),火鍋店現(xiàn)狀:36家分店,覆蓋北京、上海、天津、西安、鄭州等地理念:服務(wù)至上,顧客至上價(jià)值觀:用雙手改變命運(yùn),靠勤奮實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想海底撈簡(jiǎn)介海底撈說(shuō):?提前2-3天訂座?不以利潤(rùn)為主要考核目標(biāo),卻每年進(jìn)賬3個(gè)億?百盛餐飲集團(tuán)的學(xué)習(xí)榜樣
2025-03-08 23:27
【摘要】第一篇:火鍋店管理方案 火鍋店管理方案 儀容儀表要求制度 一、上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號(hào)牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準(zhǔn)穿肉色。(黑色襪男員工) 二、女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準(zhǔn)濃妝艷抹,長(zhǎng)發(fā)...
2024-10-29 05:57
【摘要】火鍋店?duì)I銷(xiāo)方案 其他特殊情況促銷(xiāo)活動(dòng)1、淡季營(yíng)銷(xiāo)措施2、校園經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)行銷(xiāo)方案3、公關(guān)、文化營(yíng)銷(xiāo)方案4、紅門(mén)火鍋搶奪競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)策略5、紅門(mén)火鍋打擊新競(jìng)爭(zhēng)品牌策略第四部分 部分POP公告文本示范(開(kāi)業(yè)公告;特價(jià)菜、新菜品公告;賀團(tuán)年公告;提示公告;承諾公告。)?第一部分 開(kāi)業(yè)策劃方案一、實(shí)施本方案的根據(jù)重慶紅門(mén)飲食文化發(fā)展有限
2025-05-20 07:27
【摘要】火鍋店管理手冊(cè)目???錄服務(wù)手冊(cè)---------------------------------------------------------------P2-12人事管理手冊(cè)--------------------------------------------------------P13-29財(cái)務(wù)管理手冊(cè)---------------
2024-08-18 09:22
【摘要】(全文)目錄服務(wù)手冊(cè)3-21人事管理手冊(cè)22-53財(cái)務(wù)管理手冊(cè)54-74廣告營(yíng)銷(xiāo)手冊(cè)
2025-04-22 06:19
【摘要】火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃1、確定店鋪?zhàn)⒁馐马?xiàng):未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金1.考察店鋪1.2確定店鋪,2、執(zhí)照審批注意事項(xiàng):先咨詢(xún)辦證部門(mén),后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都1、確定店鋪火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃1、
2024-11-25 04:12
【摘要】2011海底撈品牌推廣活動(dòng)方案合作媒體:雖然海底撈的“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”通過(guò)微博各處宣揚(yáng),但是并沒(méi)有被消費(fèi)者完全認(rèn)知。為了提高市場(chǎng)占有率,擴(kuò)大消費(fèi)者認(rèn)知率,改變消費(fèi)者對(duì)其以往錯(cuò)誤的觀念(服務(wù)好,但味道一般)。同時(shí)在骨湯勾兌事件之后,樹(shù)立提升企業(yè)品牌形象,努力成為中國(guó)第一流的餐飲管理集團(tuán);成為中國(guó)火鍋第一品牌。這些都是海底撈日益擴(kuò)大不得
2025-05-10 08:42
【摘要】1火鍋店哪些活動(dòng)吸引人火鍋店的活動(dòng)方案方案一:火鍋店的活動(dòng)方案一、目的我們已經(jīng)知道打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方略,通過(guò)打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌,我們?cè)谛陆_(kāi)業(yè)的店中已占有非常好的優(yōu)勢(shì),但對(duì)已經(jīng)成功運(yùn)營(yíng)一段時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營(yíng)業(yè)額,所以需要本篇補(bǔ)充方案,以便能搶奪,縮小些類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng),同時(shí)達(dá)
2024-10-29 17:03
【摘要】淺析海底撈火鍋的戰(zhàn)略管理1、相關(guān)定義、CIS戰(zhàn)略的定義戰(zhàn)略泛指重大的、帶有全局性特征或者決定全局的謀劃,代表了用各種各樣精心構(gòu)建的行動(dòng)或一套準(zhǔn)則來(lái)處理各種情況。企業(yè)戰(zhàn)略不僅包括競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,也包括營(yíng)銷(xiāo)與發(fā)展戰(zhàn)略、品牌與融資戰(zhàn)略、資源與人才開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略等,是對(duì)企業(yè)整體性和長(zhǎng)久性以及基本性問(wèn)題的計(jì)謀。戰(zhàn)略具有兩個(gè)明顯特征:(1)戰(zhàn)略是在企
2024-09-29 21:26
【摘要】第一篇:火鍋店策劃方案 重慶小板凳火鍋店開(kāi)業(yè)策劃方案 策劃目的: 搞旺開(kāi)業(yè)人氣,迅速提高小板凳火鍋店在衛(wèi)輝的知名度,讓小板凳在衛(wèi)輝一炮而紅,家喻戶(hù)曉,從而吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi),開(kāi)業(yè)就有好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)...
2024-10-29 06:23
【摘要】,快速的傳播品牌,新開(kāi)的火鍋店在開(kāi)業(yè)時(shí)都會(huì)搞一個(gè)具有極大宣傳作用的開(kāi)業(yè)活動(dòng),因此在開(kāi)業(yè)之前就必須制定開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案。在這套活動(dòng)方案中需詳細(xì)的寫(xiě)明活動(dòng)的目的、活動(dòng)的內(nèi)容、活動(dòng)所需物資和活動(dòng)如何實(shí)施等等。作為新店開(kāi)張,如何確保首戰(zhàn)必勝是新店開(kāi)業(yè)的首要問(wèn)題。解決新店成功開(kāi)業(yè)問(wèn)題必須采取人氣-商氣-商機(jī)層遞法,即在理念上采取三個(gè)操作步驟:激發(fā)人氣、營(yíng)造商氣、沉淀商機(jī)。中國(guó)
2024-10-26 13:49
【摘要】第一篇:火鍋店創(chuàng)業(yè)方案 火鍋店策劃書(shū) 一、項(xiàng)目前景: 綜合現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的各項(xiàng)消費(fèi)需求,飲食行業(yè)占據(jù)的比例日趨增長(zhǎng)。店面受地理位置,當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)水平,飲食用餐環(huán)境,人際關(guān)系,投資實(shí)力,同行競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)...
2024-10-21 02:12
【摘要】第一篇:火鍋店策劃方案 XX火鍋店開(kāi)業(yè)策劃方案 策劃目的: 搞旺開(kāi)業(yè)人氣,迅速提高XX火鍋店的知名度,從而為未來(lái)發(fā)展連鎖作好鋪墊,吸引消費(fèi)者來(lái)參加開(kāi)業(yè)活動(dòng)。開(kāi)業(yè)就有好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。策劃思路: 策...
2024-10-21 02:56
【摘要】 火鍋店裝修方案 一、整體布局 許多火鍋店大小不一,不管是大的火鍋店還是小的火鍋店我們都應(yīng)做到充分利用其空間,因?yàn)橄裎覀兯拇ㄈ硕贾?,四川人吃火鍋講求熱鬧,幾個(gè)兄弟伙一起圍成一桌,喝酒啦,閑談啦...
2024-11-17 22:14
【摘要】、火鍋店管理手冊(cè)(全文)目160。160。160。錄服務(wù)手冊(cè)160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。160。16
2025-04-24 02:59