酒店管理專(zhuān)業(yè)旅游管理方向人才培養(yǎng)方案-文庫(kù)吧資料
2025-05-20 05:34本頁(yè)面
【正文】 后工作和社會(huì)交往中能用英語(yǔ)有效地進(jìn)行口頭和書(shū)面的信息交流，同時(shí)增強(qiáng)其自主學(xué)習(xí)能力、提高綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要。 2．體育 64學(xué)時(shí) 本課程包含學(xué)習(xí) 健身運(yùn)動(dòng)的基本方法和技能 ，使學(xué)生 科學(xué)地進(jìn)行體育鍛煉，提高自己的運(yùn)動(dòng)能力；掌握常見(jiàn)運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷的處置方法 ；使學(xué)生能 測(cè)試和評(píng)價(jià)體質(zhì)健康狀況，掌握有效提高身體素質(zhì)、全面發(fā)展體能的知識(shí)與方法；能合理選擇人體需要的健康營(yíng)養(yǎng)食品；養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，形成健康的生活方式；具有健康 的體魄 ；使學(xué)生 根據(jù)自己的能力設(shè)置體育學(xué)習(xí)目標(biāo)； 使學(xué)生能 自覺(jué)通過(guò)體育活動(dòng)改善心理狀態(tài)、克服心理障礙，養(yǎng)成積極樂(lè)觀的生活態(tài)度；運(yùn)用適宜的方法調(diào)節(jié)自己的情緒； 促使學(xué)生 在運(yùn)動(dòng)中體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣和成功的感覺(jué) ；培養(yǎng)學(xué)生 良好的體育道德和合作精神；正確處理競(jìng)爭(zhēng)與合作的關(guān)系 。 四、 課程簡(jiǎn)介 （一）公共課 1．政治理論課 96學(xué)時(shí) 本課程包括思想道德修養(yǎng)、法律基礎(chǔ)、馬克思主義哲學(xué)、鄧小平理論四項(xiàng)內(nèi)容分課程設(shè)置。 （ 3）素質(zhì) 良好的心理素質(zhì)、健全的人格以及忠誠(chéng)守信、勤奮肯干的服務(wù)人員 職業(yè)道德。 三、 人才培養(yǎng)規(guī)格 知識(shí)、能力及素質(zhì) （ 1） 知識(shí) ： 包括 旅游 管理 專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)理論、 旅游 文化及禮儀常識(shí)、法律法規(guī)、 酒店基本服務(wù)、 企業(yè)管理、 中英文聽(tīng)說(shuō)能力及應(yīng)用寫(xiě)作、 專(zhuān)業(yè)服務(wù)理論 等知識(shí)。 1 酒店管理 專(zhuān)業(yè) （ 旅游 管理 方向 ）人才培養(yǎng)方案 專(zhuān)業(yè)代碼： 一、 招生對(duì)象與學(xué)制 招生對(duì)象：普通高中、中職畢業(yè)的考生 學(xué) 制：全日制三年 二、 專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo) 本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)能勝任導(dǎo)游服務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、景區(qū)景點(diǎn)講解服務(wù)與管理、旅游交通、旅游飯店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、會(huì)展等服務(wù)與管理的工作。掌握旅游管理與服務(wù)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，以及相應(yīng)的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)和溝通能力，具有從事本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本技能和能力，具備德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)綜合型人才。 （ 2）能力 ： 包括 客戶(hù)的日常接待服務(wù) 能力、 獨(dú)立帶團(tuán) 能力、英語(yǔ)聽(tīng)讀寫(xiě)能力、 突發(fā)事件的處理 能力等在內(nèi)的工作能力以及學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力。 職業(yè)資格（或技能等級(jí)）證書(shū) （ 1） 全國(guó)導(dǎo)游人員 資格證書(shū)； （ 2）全國(guó)高職高專(zhuān)英語(yǔ)應(yīng)用能力考試（ A級(jí)）合格證書(shū)； （ 3） 領(lǐng)隊(duì)證 ； （ 4） 普通話(huà)合格證書(shū)（二級(jí)乙 等以上）； 2 （ 5）全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)考試一級(jí) 可適應(yīng)的工作崗位 1） 導(dǎo)游服務(wù)； 2） 旅行社經(jīng)營(yíng)與管理 ； 3） 景點(diǎn)景區(qū)講解服務(wù)與管理 ； 4） 旅游交通； 5） 旅游飯店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、會(huì)展等服務(wù)與管理等工作崗位。主要學(xué)習(xí)社會(huì)主義道德規(guī)范、社會(huì)公德、職業(yè)道德、法律、辯證唯物主義和歷史唯物主義、以及社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)改革、開(kāi)放、發(fā)展的理論與知識(shí)，使學(xué)生了解中國(guó)革命和建設(shè)的 歷史經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)對(duì)馬列主義毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則和堅(jiān)持改革開(kāi)放的認(rèn)識(shí)；加強(qiáng)自我修養(yǎng)，
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1