【正文】 花生、瓜子等物品，戲臺(tái)上 主要上演三國(guó)戲劇，以關(guān)公戲劇為主，如 《桃園結(jié)義》、《斬華雄》、《白馬坡》、《過(guò)五關(guān)》 、《單刀會(huì)》、《水淹七軍》等多種劇目 （參考資料 9） 。 三、古戲臺(tái) 基本現(xiàn)狀： 古戲臺(tái)建筑精美，有濃厚的文化底蘊(yùn)，戲臺(tái)前有廣場(chǎng)，右邊有一排商鋪與川酒會(huì)館相連。 （ 7）需要進(jìn)行 改動(dòng) 的地方： 關(guān)公生平木刻畫(huà)廊因木刻外層玻璃反光的緣故，游客不易看清楚木刻內(nèi)容。類(lèi)似三國(guó)游戲，但更簡(jiǎn)單，與小型的 游戲相似，但場(chǎng)景是真實(shí)的關(guān)帝廟及整個(gè)劍南老街景區(qū)。三國(guó)劉、關(guān)、張?zhí)覉@結(jié)義婦孺皆知，可據(jù)此生產(chǎn)桃園結(jié)義酒，包裝應(yīng)精美，容量可區(qū)別于一般的酒類(lèi)產(chǎn)品，從一兩、二兩到 一斤不等。如《三國(guó)演義》、《關(guān)圣帝君圣跡圖志》、《關(guān)帝全書(shū) 》等。三是關(guān)于關(guān)公的傳說(shuō)、故事、神話(huà) ， 這方面的內(nèi)容十分豐富。關(guān)公一生征戰(zhàn)，少有著述，遺留下來(lái)關(guān)公作品主要是些書(shū)信 ，如 《三與桓侯書(shū)》、《與張遼書(shū)》、《官渡與 操書(shū)》、《拜漢壽亭侯復(fù)操書(shū)》 、《歸先主謝曹書(shū)》、《又致曹書(shū)》等。 （ 6） 附屬產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 建議在三國(guó)店鋪（參見(jiàn)上文）內(nèi)，出售各種關(guān)帝廟附屬產(chǎn)品 ，如 上文提到的特色小吃“油炸三叛”、玩具“懲罰三叛”、祭祀用的香燭等商品外，還可根據(jù)實(shí)際情況增加以下產(chǎn)品 ： 第一 ， 有關(guān)關(guān)公的各種著作、作品。 言箴 ： 人心之動(dòng)，因言以宣，發(fā)禁躁妄，內(nèi)斯靜專(zhuān)，矧是樞機(jī)，興戎出 好，吉兇榮辱，惟其所召，傷易則誕，傷煩則支，己肆物忤，出悖來(lái)違，非法不道，欽哉訓(xùn)辭。 參考資料 8 程頤、程顥 四箴內(nèi)容 視箴 ： 心兮本虛，應(yīng)物無(wú)跡，操之有要，視為之則，蔽交于前，其中則遷，制之于外，以安其內(nèi)，克己復(fù)禮，久而誠(chéng)矣。四箴 秘傳 外觀(guān)要密封，內(nèi)容 主要是“祝你金榜題名”、“生意興隆”、“步步高升”等吉祥語(yǔ)言，形式 可考慮用 綿竹 年畫(huà) 進(jìn)行夸張表現(xiàn) 。 （ 5） 四 箴 秘傳 在最后一重殿啟圣殿內(nèi)，有宋代 理學(xué)大師程頤、程顥根據(jù)孔子 “ 非禮勿視，非禮勿聽(tīng)，非禮勿言，非禮勿動(dòng) ” 發(fā)展而成的道德戒律 和道德規(guī)范 ，即視箴、聽(tīng)箴、言箴、動(dòng)箴 （參考資料 8） 。但應(yīng)注意，根據(jù)國(guó)家對(duì)廟觀(guān)管理規(guī)定，所有活動(dòng)不得 提倡、 誘導(dǎo)、強(qiáng)迫 參觀(guān)者燒香，因此燒香活動(dòng)應(yīng)本著參觀(guān)者自愿的原則，做到明碼標(biāo)價(jià)。平常每月 初一、十五 都有 不少人到廟里燒香祈福求安的習(xí)慣，更多的 游客 在游覽名寺古剎時(shí)，也很注重?zé)愕亩Y圣 。 清道光 29 年綿竹縣志卷十七祀典志 （ 4） 關(guān)帝廟會(huì)、新年頭柱香及平常 燒高香活動(dòng) 每年 舉辦一次大型的關(guān)帝廟會(huì)，時(shí)間選擇農(nóng)歷正月初一到十五。完大節(jié)以篤忠貞，名 高三國(guó)，神明如在遍祠宇于寰區(qū)，靈應(yīng)丕昭，薦馨香于歷代，屢征異績(jī)，顯佑群生，恭值佳辰，遵行祀典，筵陳邊豆，幾奠牲醪。 另外，可于每年周年大典期間， 舉辦一年一 度的關(guān)學(xué)論壇，吸引海內(nèi)外學(xué)者參加 。第四步，由司儀 頌讀祝文 （參考資料 7） 。 第三步， 上香叩拜，由司儀 宣讀一上香 ：祝風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安；二上香：祝企業(yè)興旺發(fā)達(dá)、海暢渠通；三上香：祝個(gè)人平安吉祥、福泰安康。 其次， 祭典 一 開(kāi)始， 應(yīng)由 身著古裝的祭拜禮儀隊(duì)伍循中軸線(xiàn)緩緩步至 大 殿前，沿途鼓樂(lè)齊鳴。 周年大典：周年大典以祭祀關(guān)公為主題， 舉行盛大的 皇家官俗 祭祀儀式 。 參觀(guān)者在 著古代服裝的司儀引導(dǎo)下 可行鞠躬禮 簡(jiǎn)單 祭拜 ， 而 不必 行 四跪八叩的 復(fù)雜祭拜禮儀 。 關(guān)廟是祭祀關(guān)公的主要場(chǎng)所 ，可 按皇家習(xí)俗、 民間習(xí)俗 開(kāi)展 復(fù)原 祭祀 關(guān)公 活動(dòng) 。 （ 3）祭拜關(guān)公活動(dòng) 關(guān) 羽 集 “ 忠 ” 、 “ 義 ” 、 “ 勇 ” 于一身，千百年來(lái)被人們尊崇為 “ 武圣 ” ，歷朝、歷代不斷對(duì)其加封，封為王候、國(guó)公、追封為帝，并為各持已見(jiàn)的佛道兩家爭(zhēng)相擁有，佛家封為 “ 大士 ” ，道家封為 “ 圣帝君 ” 。此卦天下太平之象，凡事?tīng)I(yíng)謀大利。 源源福祿如川至， 黃氣朝來(lái)又上眉。圣簽考》所載的“關(guān)帝簽”就有101 支之 多，每簽皆有四句詩(shī)，對(duì)詩(shī)的內(nèi)容還有專(zhuān)門(mén)的解釋。 參考資料 6 關(guān)帝廟“關(guān)帝簽”內(nèi)容豐富多彩 “關(guān)帝簽”的數(shù)量越來(lái)越多，內(nèi)容 越來(lái)越廣泛，人們生存、發(fā)展等方面的內(nèi)容幾乎無(wú)所不包。 到關(guān) 帝 廟的朝拜者、旅游者，許多人都愿抽一支簽，以 預(yù)知自己的命運(yùn)或運(yùn)氣，其中有虔誠(chéng)的關(guān)公信徒，讓關(guān)帝老爺裁決自己的命運(yùn)，也不乏以此作為娛樂(lè)者。在商品經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的東南沿海地區(qū)，這種現(xiàn)象十分普遍。 建議四， 在關(guān)帝廟廣場(chǎng)右端建一排店鋪，仿三國(guó)風(fēng)貌，專(zhuān)門(mén)出售關(guān)帝廟相關(guān)文化旅游產(chǎn)品及旅游小吃，便于旅游活動(dòng)的順利開(kāi)展（參見(jiàn)后文）。其實(shí)也就是一層薄餅里面包兩根小 油條再加兩段蔥，然后放到油鍋里煎。人人都是敬重岳飛而痛恨秦檜的，以前參觀(guān)岳王廟的游人都會(huì)對(duì)著這些鐵鑄人像吐一口痰以示對(duì)其的鄙夷，后來(lái)岳王廟的管理人員認(rèn)為這實(shí)在是不太衛(wèi)生而禁止了這些行為。 參考資料 5 杭州岳王廟岳父墓前的“四奸臣鐵人” 與 旅游 小吃 岳王廟岳飛墓墓門(mén)下有四個(gè)鐵鑄人像，反剪雙手，面墓而跪，即陷害岳飛的秦檜、王氏（檜妻）、張俊等四人。該商品可選擇集中在關(guān)帝文化產(chǎn)品商店出售（參見(jiàn)下文）。 建議二， 開(kāi)發(fā)游客參與性很強(qiáng)的一種游戲，可取名“懲罰三叛”。 圖 4 綿竹 關(guān)帝廟前的“蜀漢三叛” 與杭州岳父墓前“四奸臣鐵人” 本案認(rèn)為： 鑒于劍南老街關(guān)帝廟前“蜀漢三叛”像的獨(dú)特性和唯一性， 應(yīng)該借此 鑄 像 弘揚(yáng) 愛(ài)國(guó)主義 和集體主義精神。 項(xiàng)目設(shè)計(jì) （ 1）關(guān)帝廟正門(mén) “ 蜀漢三叛 ” 13 “ 蜀漢三叛 ” 指蜀漢時(shí)期糜芳、傅仕仁、郝普， 三國(guó)時(shí)期蜀國(guó)鎮(zhèn)守零 陵、公安、荊州的將領(lǐng)， 后 投降東吳，出賣(mài) 了 關(guān)羽。整個(gè)廟宇的規(guī)模、設(shè)計(jì)，布局都超過(guò)了原有的關(guān)帝廟建筑 。 二、關(guān)帝廟 基本現(xiàn)狀 此關(guān)帝廟為明末崇禎年間宰相劉宇亮（綿竹人）所建，原址在綿竹南街，整體搬遷到此。 （ 5）大門(mén)兩邊小屋： 根據(jù)實(shí)際 情況， 擺 放川酒代表性產(chǎn)品，各種類(lèi)型和規(guī)格的川酒酒具及其它與川酒有關(guān)附屬產(chǎn)品， 游客可以觀(guān)賞或購(gòu)買(mǎi)。列坐其次，雖無(wú)絲竹管弦之盛，一觴一詠，亦足以暢敘幽情 ” 。文人則將此俗發(fā)展成名士雅 集 酒杯停在誰(shuí)的面前，還得賦詩(shī) 一首，其樂(lè)趣略同今人的 “ 擊鼓傳 花 ” 或 “ 丟手絹 ” 。 參考資料 4 曲水流觴創(chuàng)意的由來(lái) 12 曲水流觴 ，亦稱(chēng)流杯曲水或 流觴曲水 ，是舊時(shí)上巳節(jié)的一種飲宴風(fēng)俗，其大致方式是眾人圍坐 在回環(huán)彎曲的水渠邊，將特制的酒 杯 (多是質(zhì)地很輕的漆器 )置于上 游，任其順著曲折的水流緩緩漂 浮，酒杯漂到誰(shuí)的跟前，誰(shuí)就取杯 飲酒。由于基礎(chǔ)建設(shè)不便改動(dòng)，故可根據(jù)條件用根雕的形式，將其做成微型 溪流 造型，讓水在系列中自然流動(dòng)，水中放特制酒杯，游客可在 根雕四周坐下，以成語(yǔ)接龍或歌曲聯(lián)唱等方式代替古人賦詩(shī)的方式，酒杯到游客面前若該游客沒(méi)能對(duì)答或?qū)Τ蟻?lái)，則罰其象征性喝點(diǎn)酒。 （ 4）后院 后院是休閑娛樂(lè)區(qū)，小橋流水、亭臺(tái)樓閣等景觀(guān)建設(shè)已完成。 11 圖 3 品酒游戲示意圖 （ 3） 右?guī)? 因 “天益老號(hào)”酒坊遺址 文物保護(hù)的需要，故將其 烤酒工藝（反復(fù)濃縮 ——?dú)饣?—— 冷卻塔 —— 液化 —— 原度酒）移植于川酒會(huì)館右?guī)?， 將 右?guī)?設(shè)為實(shí)驗(yàn)室類(lèi)型的烤酒體驗(yàn)區(qū) 。 表現(xiàn)形式二：設(shè)置品酒游戲，配置三維品酒場(chǎng)景并反復(fù)循環(huán)介紹品酒知識(shí)，用透明容器 作為裝酒器具，選 幾十種 不同的川 酒， 從劍南春、五糧液、瀘州老窖到一般的地方白酒，每一種酒都 有 相應(yīng)的 產(chǎn)品說(shuō)明， 游客可根據(jù)品酒知識(shí)和每一種酒的產(chǎn)品說(shuō)明進(jìn)行品酒，品 完 酒 后 在自己判斷的酒名前打勾 ， 并可虛擬訂購(gòu)貨品若干（如按古代計(jì)量法 3000 擔(dān)酒）。 ★明清品牌 明清時(shí)期，川酒中的眾多名酒開(kāi)始嶄露頭角，如瀘州老窖、五糧液、劍南春、郎酒、全興大曲、文君酒等。 荔枝綠：主產(chǎn)戎州（今宜賓市）?！斗捷泟贁垺份d： “鵝黃乃漢州酒名，蜀中無(wú)能及者。據(jù)說(shuō)是取用唐時(shí)薛濤井水釀出的美酒。杜甫在《寄嚴(yán)鄭公》詩(shī)中寫(xiě)道：“魚(yú)知丙穴由來(lái)美，酒憶郫筒不用沽。杜甫在《嚴(yán)中丞送青城山道士乳酒一瓶》詩(shī)中寫(xiě)道：“山瓶乳酒下青云，氣味濃香幸見(jiàn)分。 燒春酒：唐憲宗時(shí)，中書(shū)舍人李肇在撰寫(xiě)《唐國(guó)史補(bǔ)》時(shí)，把“劍南之燒春”列入天下名酒之列。成都府蜀郡》載： “土貢，生春酒”。 ★唐代品牌 9 生春酒：《新唐書(shū)揚(yáng)雄《蜀都賦》中稱(chēng)道的“酴清”，即是此酒。左思《蜀都賦》載：“觴以清酉票，鮮以紫鱗”。在成都鳳凰山漢墓中，就曾出土刻有“甘酒”二字的陶罐。 專(zhuān)題三、川酒習(xí)俗 專(zhuān)題四、川酒品牌 ★漢代品牌 甘酒：民間釀制的一種糧食酒。許世友在追殲逃敵時(shí)，不幸被流彈擊中頭部，“死了一天時(shí)間”（這是他在戎馬生涯中，第 8 次也是最后一次負(fù)傷）。許世友見(jiàn)這幾位長(zhǎng)者頻頻勸酒，又喝得非常爽快，于是反客為主，竟把這些酒場(chǎng)老將一個(gè)個(gè)灌得爛醉如泥 !宴畢，許世友決定立即發(fā)起進(jìn)攻，王維舟不知底細(xì)，怕他喝多了，勸他改日再戰(zhàn)。 ★ 許世友 川東戰(zhàn)利品作酒錢(qián)：在川陜期間，許世友喝酒最多的一次，是在川東游擊軍為他舉行的歡迎宴會(huì) 上。當(dāng)場(chǎng)，劉伯承同志將自己的配槍和一些槍支送給了小葉丹。說(shuō)完后一口喝下了血酒。當(dāng)小葉丹將雞血滴入兩個(gè)瓷盅后，叫劉伯承先喝，按照彝人的風(fēng)俗，先喝者為大哥，兄弟就應(yīng)該服從大哥。 ★ 劉伯承 與小葉丹彝海結(jié)盟（以水代酒）： 1935 年 5 月，紅軍過(guò)冕寧時(shí)，先8 遣部隊(duì)司令員劉伯承同彝族果基小葉丹在彝海結(jié)盟。按今天的情況，一般每瓶啤酒為680 毫升，李白時(shí)代的一斗，不足今天的 10 瓶。唐和唐以前還沒(méi)有高濃度的蒸餾谷物酒，只有壓榨酒或漉酒（濾去酒糟的酒）。諸葛亮配制曲藥釀酒的方法，為瀘酒乃至川酒增添了一段趣話(huà)。當(dāng)時(shí)，江陽(yáng)一帶瘟疫流行，諸葛亮便叫人采集草藥百味，制成曲藥，合南城營(yíng)溝頭龍泉之水釀制成酒 。諸葛亮又去請(qǐng)教當(dāng)?shù)厝罕?，有什么辦法可以防止野果腐爛而讓士兵免于染上瘴疫呢？經(jīng)過(guò)考察和多次實(shí)驗(yàn)，諸葛亮終于用這種野果作原料釀出了一種酒，蜀軍士兵飲用后，再也不會(huì)染上瘴疫了，邊防也得到了鞏固。于是諸葛亮令士兵采摘了許多這種野果，讓染病的士兵吃了以后，果然病都好了。由于士兵來(lái)自成都平原，不大適應(yīng)山區(qū)的氣候，不少人染上了“瘴疫”，舌頭起泡，咽喉紅腫，牙齦出血。