學(xué)校食堂整改措施-文庫吧資料
2025-04-23 22:38本頁面
【正文】 、食堂食品添加劑使用與管理制度、食堂配餐管理制度、學(xué)生食堂預(yù)防食物中毒措施、食物中毒事故報(bào)告制度等制度。食堂各功能室完整并符合衛(wèi)生要求。 增強(qiáng)學(xué)生健康衛(wèi)生意識，保障師生員工身體健康，杜絕學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生。 對所有飯口采用同樣的餐具，規(guī)定飯口應(yīng)給的飯量。（ 4）、服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度。（ 2）、所給菜量不標(biāo)準(zhǔn)。 陽春市漠陽中學(xué) 2021年 1 月 12 日 第四篇：建議學(xué)校食堂整改措施 學(xué)校食堂整改措施 在我們學(xué)校就餐的主要地方就是食堂，他與我們生活息息相關(guān)，所以關(guān)于食堂的衛(wèi)生以及飯菜價(jià)格是每個(gè)學(xué)生都很關(guān)心的問題，目前食堂不斷漲價(jià)已經(jīng)是總所周知的事情了，然而價(jià)格上去了飯菜的質(zhì)量與數(shù)量卻沒有跟著變化，希望學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及食堂管理人員能深入調(diào)查，給同學(xué)們良好的學(xué)習(xí)環(huán)境的同時(shí)也能給一個(gè)良好的就餐環(huán)境。 但本校經(jīng)濟(jì)環(huán)境十分薄弱，無法支付整改所需資金，懇請政府扶持。每天上崗前，做到手消毒、穿戴清潔的工作服，分發(fā)熟食時(shí)戴好口罩等，防止病菌傳染。 做好每餐食品的留樣，以便查驗(yàn)。嚴(yán)格把好食品的采購關(guān)，做到定點(diǎn)定人，禁止采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔等對人體有害的食品。 保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取切實(shí)有效的措 施，消除老鼠、蟑螂及其他有害昆蟲的孳生地。 三、進(jìn)一步規(guī)范和完善學(xué)校食堂衛(wèi)生的一系列管理制度。 二、根據(jù)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》中有關(guān)食堂建筑、設(shè)備的要求，結(jié)合我校實(shí)際，計(jì)劃對食堂的天花板、地面、洗菜池和灶臺進(jìn)行改造，吊好天花，貼好瓷磚和防滑地磚。每天上崗前，做到手消毒、穿戴清潔的工作服，分發(fā)熟食時(shí)戴好口罩等，防止病菌傳染。 做好每餐食品的留樣，以便查驗(yàn)。嚴(yán)格把好食品的采購關(guān)，做到定 點(diǎn)定人，禁止采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔等對人體有害的食品。 保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取切實(shí)有效的
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