學校食堂整改措施-文庫吧資料
2025-04-23 22:38本頁面
【正文】 、食堂食品添加劑使用與管理制度、食堂配餐管理制度、學生食堂預防食物中毒措施、食物中毒事故報告制度等制度。食堂各功能室完整并符合衛(wèi)生要求。 增強學生健康衛(wèi)生意識，保障師生員工身體健康，杜絕學校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生。 對所有飯口采用同樣的餐具，規(guī)定飯口應給的飯量。（ 4）、服務人員的服務態(tài)度。（ 2）、所給菜量不標準。 陽春市漠陽中學 2021年 1 月 12 日 第四篇：建議學校食堂整改措施 學校食堂整改措施 在我們學校就餐的主要地方就是食堂，他與我們生活息息相關，所以關于食堂的衛(wèi)生以及飯菜價格是每個學生都很關心的問題，目前食堂不斷漲價已經(jīng)是總所周知的事情了，然而價格上去了飯菜的質(zhì)量與數(shù)量卻沒有跟著變化，希望學校領導以及食堂管理人員能深入調(diào)查，給同學們良好的學習環(huán)境的同時也能給一個良好的就餐環(huán)境。 但本校經(jīng)濟環(huán)境十分薄弱，無法支付整改所需資金，懇請政府扶持。每天上崗前，做到手消毒、穿戴清潔的工作服，分發(fā)熟食時戴好口罩等，防止病菌傳染。 做好每餐食品的留樣，以便查驗。嚴格把好食品的采購關，做到定點定人，禁止采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔等對人體有害的食品。 保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取切實有效的措 施，消除老鼠、蟑螂及其他有害昆蟲的孳生地。 三、進一步規(guī)范和完善學校食堂衛(wèi)生的一系列管理制度。 二、根據(jù)《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》中有關食堂建筑、設備的要求，結合我校實際，計劃對食堂的天花板、地面、洗菜池和灶臺進行改造，吊好天花，貼好瓷磚和防滑地磚。每天上崗前，做到手消毒、穿戴清潔的工作服，分發(fā)熟食時戴好口罩等，防止病菌傳染。 做好每餐食品的留樣，以便查驗。嚴格把好食品的采購關，做到定 點定人，禁止采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔等對人體有害的食品。 保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取切實有效的
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