【正文】 造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。 六、合同終止條例 若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前 15 天通知乙方 。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。 (如有變動，雙方協(xié)商核定 ) 四、結(jié)算方式 甲方按雙方核定用餐數(shù)，每個月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的 _______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。 三、伙食標(biāo)準(zhǔn) 早餐 _______元 /人，中餐 _______元 /人，晚餐 _______元 /人，夜宵 _______元 /人。 8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。 6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。 4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。 乙方的權(quán)利義務(wù)： 1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。 2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。 乙方自行采購、加工，自負(fù)盈虧。 生效日期： ___________年 _______月 _______日 甲 方 代 表 簽 名 ： _____________________ 乙 方 代 表 簽 名 ：_____________________ 蓋章： ____________________________ 蓋章：____________________________ 簽訂日期： ____________年 _______月 _______日 學(xué)校食堂承包合同范本 5 篇 (五 ) 甲方： _____________________ 乙方： _____________________ 根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議： 一、經(jīng)營方式 甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。否則后果自負(fù) 六、合同期：乙方辦理伙食試用期 _______天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營合格，合同期暫訂為 _______年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。 若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲 方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點(diǎn)，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。 1做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。 保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。 要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。 在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。 四、乙方責(zé)任 廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。 員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責(zé)任。 如有變動人數(shù)及開餐時間等事項(xiàng)，必須提前告知乙方。 要向員工宣傳保清潔、守制 度等知識 。 要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時間的維護(hù)秩序。 三、甲方責(zé)任 無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。 管理餐 按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。 b:結(jié)算及付款： 按 _______日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。 甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報(bào)停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。 第二篇：學(xué)校食堂承包合同范本 學(xué)校食堂承包合同范本 2 篇 (四 ) 發(fā)包方 (甲方 )： ______________________承包方 (乙方 )：______________________ 根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約： 一、伙食標(biāo)準(zhǔn)： __________________________________________。 乙方必須按創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款 100 元，乙方應(yīng)立即予以解聘。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人 50元罰款。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。營業(yè)額超過 ***萬元后，超出部分利潤部分對半分成。 乙方向甲方交納承包金每月 ****元，每年按 10 個月計(jì)算，共****元。 (1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。 甲方向乙方提供以下場所 (1)食堂全部房屋 (包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房 )。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。 乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。 乙方必須按時向甲方提供成本核算分析表，每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。 乙方必須做好食堂衛(wèi)生工 作，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以 1000 元的罰款，累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同 。 乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。 在水電供應(yīng)正常的情況下，乙 方應(yīng)嚴(yán)格按時供餐，否則甲方有權(quán)對乙方處以每次 500 元的罰款。 三、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任。 乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于 20%，超出部利潤予以沒收。米飯不限量供應(yīng) (午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng) )。 乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類點(diǎn)心品種不少于 4 樣。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。通學(xué)生中午按 4 元或 3 元標(biāo)準(zhǔn)。 二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。 甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方 協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。 甲方（簽章）： _________乙方（簽章）： _________ 授權(quán)代表人（簽字）： _________授權(quán)代表人（簽字）： _________ 簽約時間： _________年 ___月 ___日簽約時間： _________年 ___月 ___日 學(xué)校食堂承包合同書范本 3 篇 3 發(fā)包方： XXX學(xué)院 (甲方 ) 承包方： XXX(乙方 ) 根據(jù)教育局《 ********》文件精神，為了進(jìn)一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù)。協(xié)商不成時可向有管轄權(quán)的人員法院提起訴訟。 第十九條其它 雙方就本合同末盡事宜，可另行協(xié)商作補(bǔ)充協(xié)議。食堂、小賣部員工必須持有合格健康證。定期接受上級衛(wèi)生部門的檢查，辦好衛(wèi)生許可證，按照驗(yàn)證。甲方需繼續(xù)讓人承包的，在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。 第十六條甲乙雙方無故提前終止合同的，違約方必須賠償對方相當(dāng)于飯?zhí)玫男≠u部壹個月的營業(yè)額的違約金。 乙方因上述理由單方面解除合同的，應(yīng)當(dāng)及時書面通知甲方，及時遷離，并有權(quán)要求甲方賠償損失。 （二）甲方違反本合同第十條，不承擔(dān)維修責(zé)任或支付維修費(fèi)。 第十五條因下列情形之一，乙方有權(quán)解除合同，由此造成乙方損失的，甲方應(yīng)向乙方賠償。 （六）經(jīng)營出現(xiàn)生重大過失，如食物衛(wèi)生安全和影響危害學(xué)校正常秩序等，經(jīng)上極有關(guān)部門認(rèn)定的。 （五）未經(jīng)甲方書面同意。 乙方擅自改變出租屋用途的。 （二）乙方無故停業(yè)兩天以上。乙方應(yīng)向甲方賠償： _________。 （三）上級部門有明文規(guī)定不準(zhǔn)在校園內(nèi)辦食堂，小賣部。 第十三條本合同有效期間，發(fā)生下列情形之一的，本合同自動解除：