【正文】 市幾千家小形便利店；具有頑強(qiáng)性。 需要注意的是，在 b類店區(qū)域內(nèi)，個(gè)別超市有相當(dāng)影響力，有可能截流客源，對其它店的經(jīng)營造成損害。 這類超市由于資源有限，其影響大都只能局限在一兩個(gè)區(qū)域，難以發(fā)展成為 a類店。后兩家店的選址顯示，只要它看中一個(gè)地點(diǎn)，就會毫不猶豫的進(jìn)入閩客隆的第一商圈，進(jìn)行直接的競爭。 就進(jìn)攻性而言，后起的倍順超市更加自信、更加咄咄逼人。 閩客隆自 1995年 8月在湖里開設(shè)第一家超市以來，至今已經(jīng)繁殖成為有 12家連鎖店的全市最大的傳統(tǒng)食品連鎖超市。調(diào)查還有第二階段甚至第三階段，以回答更深入的問題，或解決新出現(xiàn)的情況；更重要的是，隨著新的居民區(qū)的不斷出現(xiàn)，或是對現(xiàn)有區(qū)域的進(jìn)一步調(diào)查，還會出現(xiàn)許多這樣的調(diào)查論證工作。 需要說明的是，此類市場調(diào)查是一種開放的工作，不會因?yàn)檫@篇報(bào)告而結(jié)束。報(bào)告內(nèi)容分成兩大部分：第一部分是對現(xiàn)有超市的調(diào)查 與評價(jià)，以便使我們清楚的了解競爭對手；第二部分體現(xiàn)了我們對初選的區(qū)域進(jìn)行的考察，為選址決策提供參考。由于連續(xù)降雨，這一工作比計(jì)劃推遲了一天完成。 附：市場調(diào)查 廈門市超市市場調(diào)查報(bào)告 前言 XX年 6月 7日以來，我們對廈門市現(xiàn)有超市基本情況、 16個(gè)選定的有設(shè)店潛力的區(qū)域進(jìn)行了市場調(diào)查。 企業(yè)文化建設(shè)的設(shè)想。 企業(yè)形象策劃必須達(dá)到以下要求： a、 清楚的表明是賣食品、日用品的超市，而不是別的其它什么企業(yè)； b、 給人一種高質(zhì)量、可靠性、可以信賴的感覺； c、 形象是簡潔的、合乎潮流的，因而擁有長久生命力，至少可以保證在未來十年內(nèi)不會落伍； d、 能夠刺激顧客的購買欲望； e、 能突出 表達(dá)我們超市方便、快捷、服務(wù)的宗旨。 下篇：華邦超市規(guī)劃內(nèi)容 規(guī)章制度規(guī)劃： 管理制度規(guī)劃 管理制度策劃 總部管理 1）總部組織架構(gòu)與工作說明 a、總部組織架構(gòu)圖 b、部門職責(zé)說明書 2）人力資源管理 a、管理規(guī)章 b、薪資管理 c、員工 考核 d、員工獎懲 e、員工升遷 f、員工招聘、任免、離職 3）行政管理 a、文件管理 b、文具管理 c、檔案管理 d、出差管理 e、報(bào)表管理 4）員工培訓(xùn)管理 a、培訓(xùn)對象 b、培訓(xùn)課程 c、培訓(xùn)內(nèi)容 d、培訓(xùn)流程 5）會議管理 a、會議種類 b、會議控制 規(guī)章制度規(guī)劃 規(guī)章制度規(guī)劃 門店管理 6）開店管理 a、開店流程 b、開店控制 7）商圈調(diào)查 a、商圈定義 b、調(diào)查項(xiàng)目 c、調(diào)查方法 d、調(diào)查報(bào)告 8）門店業(yè)務(wù)管理 a、業(yè)務(wù)流程 b、人員管理 c、服務(wù)管理 d、商品管理 e、銷售管理 f、安全管理 g、設(shè)備管理 9）公司關(guān)系與危機(jī)管理 a、危機(jī)項(xiàng)目 b、危機(jī)處理 10）單店評估 a、投資金額 b、費(fèi)用項(xiàng)目 c、營運(yùn)評估 11）門店績效評估 a、 評估項(xiàng)目 b、評估方法 c、改善措施 12）門店財(cái)務(wù)管理 a、收銀管理 b、出納管理 c、財(cái)務(wù)報(bào)表 商品管理 1）、倉儲管理 a、商品進(jìn)貨 b、商品庫存 c、商品出貨 d、商品包裝 2）、商品配送管理 a、配送方式 b、配送流程 3）、商品采購管理 a、采購方式 b、采購程序 c、采購權(quán)限 4）、盤點(diǎn)管理 a、盤點(diǎn)方式 b、盤點(diǎn)處 理 企業(yè)形象策劃。具體說： 一、廈門市區(qū)：一類店 1家，三類店 8— 10家； 集美、杏林、同安等周邊城鎮(zhèn)：二類店 1— 3家； 二、漳州市區(qū)：一類店 1家； 經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如龍海、云霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城：一類店3— 5家； 三、泉州市區(qū)、石獅、晉江：一類店 2— 3家； 經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的 沿海城鎮(zhèn)如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一類店 3— 5家； 第 2— 3年，可根據(jù)實(shí)際市場情況，或者進(jìn)一步拓展除福州以外的省內(nèi)其它市場。 貨品種類：顧客感覺最方便、最常用的生活必需品，如： 所有家庭食品、速食品； 洗衣清潔用品； 個(gè)人衛(wèi)生美容用品； 煙酒類； 襪子內(nèi)衣類； 低價(jià)日用品； 小五金； 報(bào)刊雜志、文具用品等，賣場約一半面積搞非食品、 經(jīng)營特色：突出快速、方便，滿足例常性購買或便利購買的需求；以產(chǎn)品質(zhì)量高服務(wù)親切，擁有現(xiàn)代化的設(shè)備區(qū)別于一般傳統(tǒng)雜貨店； 毛 利：爭取 18— 25%的毛利； 管理原則：在良好的分工的基礎(chǔ)上，做到： 簡單化，即作業(yè)程序簡單化，減少不必要的報(bào)表與手續(xù)； 制度化，即制度手冊作業(yè)程序明確，新手也能順利接手； 專業(yè)化，即專業(yè)分工，各司其職； 標(biāo)準(zhǔn)化，即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標(biāo)準(zhǔn)程序。 初步計(jì)劃。故可采用大體相同的經(jīng)營構(gòu)想。 泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等 3區(qū) 3市 4縣。 （ 3）、泉州市 泉州市總?cè)丝诩s 650萬，另有外來人口約 100萬。以超市的現(xiàn)代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費(fèi)者，成為市場領(lǐng)先者。 另一方面，該超市客流量卻很大，（ 20： 00— 21： 00，進(jìn)入顧客數(shù)為 294人）顯示該市場空間很大。 龍海市 主要商業(yè)區(qū)正準(zhǔn)備全面拆遷改造。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過渡階段。居民以從事小商業(yè)為主，人均收入約 500元 /月，人均食品、日用品消費(fèi)支出約 300元 /月。 針對這些特點(diǎn)，我們擬以一類店介入市場，店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū)，以具有現(xiàn)代氣息的企業(yè)形象、相對較低的價(jià)位吸引顧客，站穩(wěn)腳跟；隨著城市新區(qū)的開發(fā)轉(zhuǎn)而擴(kuò) 展三類店，吸引居民區(qū)顧客，最終成為城市內(nèi)主要的市場領(lǐng)先者。 此外，還有閩南小商品批發(fā)市場，面向農(nóng)村市場。分店面積一般在 10— 20平方。 ab類對手的商品價(jià)位普遍低于廈門。 再次為信義超市（ 2家）、新裕超市（ 2家）。目前正在準(zhǔn)備開設(shè)長泰、南靖分店。 b、競爭情況： 同類超市競激烈。 交通方面，大約 7