年產(chǎn)200噸優(yōu)級(jí)白酒項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧資料
2025-03-06 20:56本頁(yè)面
【正文】 看，白酒的銷路不成問(wèn)題，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小。競(jìng)爭(zhēng)越激烈，市場(chǎng)的溫家寶速度也會(huì)越快，使白酒品牌戟集中，市場(chǎng)占有率也就逐漸向全國(guó)性的白酒品牌集中；區(qū)域市場(chǎng)也會(huì)逐步向擁有穩(wěn)定銷售網(wǎng)絡(luò)、擁有強(qiáng)大終端網(wǎng)點(diǎn)的區(qū)域品牌集中。但從另一角度看。導(dǎo)致開(kāi) 瓶費(fèi)、進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等愈加高昂。 風(fēng)險(xiǎn)分析 現(xiàn)在白酒市場(chǎng)上品牌眾多。據(jù)糖酒快訊市場(chǎng)調(diào)查中心的一項(xiàng)調(diào)查顯示 , 目前市場(chǎng)上較為暢銷的白酒品牌以 38%vol 和 53%vol 兩種為主 , 占據(jù)市場(chǎng)約九成份額。 目前白酒行業(yè)烈性酒的比例日趨合理 , 酒精度在 28%vol~65%vol 不等 , 60%vol 以上的白酒 已經(jīng)很少見(jiàn)。在1000 多家企業(yè)中，虧損企業(yè)占 28． 94％； 295 個(gè)大、中型企業(yè)中虧損企業(yè)有 53 個(gè)，占企業(yè)數(shù)的 3． 97％；國(guó)有控股企業(yè) 870 個(gè)，虧損企業(yè) 299 個(gè)，占總企業(yè)數(shù)的 22． 41％。大、中型白酒企業(yè)以明顯的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)著我國(guó)的白酒市場(chǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，不包括完全是家庭作坊式的生產(chǎn)，我國(guó)現(xiàn)有白酒企業(yè) 3． 7 萬(wàn)余家，其中鄉(xiāng)以上獨(dú)立核算的白酒企業(yè)約 4700 家。 白酒產(chǎn)品利潤(rùn)分布情況； 10 在白酒產(chǎn)品中，高中低檔白酒的產(chǎn)量和利潤(rùn)分別呈 金字塔 和 倒金字塔 形，高檔酒的比例較小，約為 20％，但所創(chuàng)造的利潤(rùn)卻最大，約占 50％多；中檔白酒的比例和利潤(rùn)均約為 35％；低檔酒的比例最大，但是利潤(rùn)卻是最小，企業(yè)主要是靠低檔酒占領(lǐng)市場(chǎng)，創(chuàng)造品牌影響。 60度以上的高度白酒基本上已經(jīng)看不見(jiàn)了， 50－ 55 度的白酒成為高度酒， 40－ 49 度的酒為降度酒，而 39 度以下的白酒為低度白酒，低度白酒的產(chǎn)量已經(jīng)占我國(guó)白酒總產(chǎn)量的 40％左右。其中，前者是按照我國(guó)白酒業(yè)獨(dú)有的傳統(tǒng)工藝，以糧食為原料，經(jīng)自然發(fā)酵和高溫蒸餾而成，后者則是以食用酒精為主要原料勾兌而成的新型白酒。高端白酒市場(chǎng)仍然處在增長(zhǎng)趨勢(shì)，因其資本方實(shí)力強(qiáng)大，經(jīng)過(guò)高額資金的品牌推廣轟炸，打造成了高端奢侈品的概念。 中國(guó)白酒市場(chǎng)份額： 9 據(jù)中國(guó)釀酒協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)表明，中國(guó)白酒產(chǎn)量從 1996 年的 801 萬(wàn)噸到 2021 年的 420 萬(wàn)噸，再到 2021 年的 331 萬(wàn)噸， 2021 年的 323 萬(wàn)噸， 2021 年的 349 萬(wàn)噸， 2021 年的 300 萬(wàn)噸， 2021 年 400 萬(wàn)噸， 2021年的 430 萬(wàn)噸左右， 2021 年 420 萬(wàn)噸。短期來(lái)看，預(yù)計(jì) 20212021 年中國(guó)白酒制造行業(yè)產(chǎn)值年均 增長(zhǎng)率約為%， 2021年產(chǎn)值將達(dá)到 3,；收入年均增長(zhǎng)率約為 %，2021 年收入將達(dá)到 3, 億元；利潤(rùn)年均增長(zhǎng)率約為 %， 2021年利潤(rùn)將達(dá)到 億元。 未來(lái) 10 年中國(guó) 白酒行業(yè) 整體將進(jìn)入一個(gè)穩(wěn)定發(fā)展期。 2021 年 112 月，我國(guó)累計(jì)生產(chǎn)白酒 5,693, 噸，同比增長(zhǎng) %，增幅比上年同期下降了 個(gè)百分點(diǎn)， 2021 年也有所 下降。 2021 年 111 月，中國(guó)白酒制造行業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值 146,337,958,000 元，比上年同期增長(zhǎng)了 %；實(shí)現(xiàn)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入 141,190,334,000 元，比上年同期增長(zhǎng)了 %；實(shí)現(xiàn)累計(jì)利潤(rùn)總額 18,643,047,000 元，比上年同期增長(zhǎng)了 %。人們飲酒絕不是僅僅為了滿足生理上的食物性需要和口福滿足及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 , 而主要是 8 為了滿足調(diào)節(jié)人際關(guān)系的社會(huì)需要和喜憂哀樂(lè)的情感需要 , 滿足追求心理價(jià)值和精神價(jià)值的需要。白酒是
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