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正文內(nèi)容

20xx級服裝生產(chǎn)管理與營銷專業(yè)人才培養(yǎng)方案-文庫吧資料

2024-09-03 17:38本頁面
  

【正文】 十一、學(xué)生成績評定 (一)學(xué)業(yè)成績評定體系 學(xué)生成績的考核方式,應(yīng)結(jié)合課程的自身特點,將教學(xué)過程與結(jié)果結(jié)合評 價,將考分分解到課程教學(xué)的整個過程,重視學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和崗位核心技能的培養(yǎng),使考試真正起到檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)效果的作用。 4.過程考核類型:成衣制作。 考核要求: ( 1)本課程是專業(yè)技能要求比較高的課程,因此加強(qiáng)過程性的考核非常重要,模塊考評中同時采用形成性評價和總結(jié)性評價。 注重理論與實踐一體化評價,采用靈活的教學(xué)評價方式,促使學(xué)生自主、主動學(xué)習(xí)的多樣化。 教學(xué)內(nèi)容介紹: 男西服制作工藝 概述 , 成品規(guī)格 制版 , 西服放縫排料 西服部件與輔料 西服工藝流程 粘大身 → 打線釘(做標(biāo)記) → 收省 → 推門 → 做手巾袋 → 做大口袋 → 做里袋 → 做胸襯 → 覆襯 → 覆掛面 → 修止口 → 做后背合肩縫、側(cè)縫、里子 → 做袖 → 裝袖 → 做領(lǐng) → 裝領(lǐng) → 合底擺縫 → 翻堂 → 鎖眼、 釘扣 → 整燙 西服具體縫制工藝 教學(xué)方法手段: 理論講解、操作實訓(xùn);講授與輔導(dǎo)結(jié)合。并將專業(yè)知識結(jié)構(gòu)、職業(yè)綜合素質(zhì)、可持續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng)融入到教學(xué)內(nèi)容的每個環(huán)節(jié)。 2.后續(xù)課程: 《服裝 CAD》、《服裝工業(yè)制板及 CAD 推板》、《服裝生產(chǎn)管理》、《服裝市場營銷》、《畢業(yè)設(shè)計》、《頂崗實習(xí)》。 (四)、《服裝工藝學(xué)》(代碼: 06031) 建議課時: 128 學(xué)分: 8 課 程定位: 《服裝工藝學(xué)(提高)》課程是服裝藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程體系中的必修和核心課程,課程教學(xué)中通過對服裝工藝工序流程相關(guān)知識分析、傳授與技能培養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生對服裝動手操作能力。 課堂作業(yè): 主要考核內(nèi)容為學(xué)生對立裁方法的掌握,另外還結(jié)合學(xué)生的實物制作情況及靈活運(yùn)用能力進(jìn)行考核評價,成績所占的比例為 70%。 教學(xué)方法手段: 理論講解、操作實訓(xùn)。同時培養(yǎng)學(xué)生動手實踐、獨(dú)立思考、分析解決問題的能力。 2.后續(xù)課程: 《服裝 CAD》、《服裝工業(yè)制板及 CAD 推板》、《服裝生產(chǎn)管理》、《服裝市場營銷》、《畢業(yè)設(shè)計》、《頂崗實習(xí)》。通過對其裁剪工藝的了解及裁剪技法的掌握,把自己的設(shè)想表現(xiàn)出來,既開闊了學(xué)生的裁剪設(shè)計視野,又可以幫助學(xué)生明確理解一年級所學(xué)的平面裁剪中存在的一些模糊概念,樹立起一個牢固的空間立體觀念,掌握服裝與人體之間具有的 各種空間形態(tài)。 自主學(xué)習(xí): 主 要考核學(xué)生在課下對課程的自主學(xué)習(xí)能力,成績所占的比例的 10%。 課堂作業(yè): 主要考核內(nèi)容為學(xué)生對典型男裝款式的整體把握能力,另外還結(jié)合學(xué)生的制圖準(zhǔn)確性及靈活運(yùn)用能力進(jìn)行考核評價,成績所占的比例為40%。 教學(xué)方法手段: 理論講解、打板實訓(xùn)。同時培養(yǎng)學(xué)生動手實踐、獨(dú)立思考、分析解決問題的能力。 2.后續(xù)課程: 《服裝設(shè)計學(xué)(實用裝)》、《服裝 CAD》、《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計學(xué)(立裁)》、《服裝工業(yè)推板》、《服裝生產(chǎn)管理》、《服裝市場營銷》、《畢業(yè)設(shè)計》、《頂崗實習(xí)》。通過此課程學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計學(xué)的基礎(chǔ)理論知識和各項專業(yè)技能,旨在培養(yǎng)學(xué)生服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計的能力。 自主學(xué)習(xí):主要考核學(xué)生在課下對課程的自主學(xué)習(xí)能力,成績所占的比例的 10%。 考核方式: 學(xué)習(xí)過程考核: 主要考察學(xué)生在課程學(xué)習(xí)期間的學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂表現(xiàn)等成績所占比例為 20% 。 教學(xué)內(nèi)容介紹: 本課程主要包括服裝設(shè)計的由來和發(fā)展背景、服裝設(shè)計師與流行、我國的服裝設(shè)計業(yè)、服裝的分類、服裝設(shè)計的概念、服裝設(shè)計的分類與范疇、服裝設(shè)計的屬性、服裝的美學(xué)特征、服裝設(shè)計師的素質(zhì) 、服裝設(shè)計的創(chuàng)造性思維、服裝設(shè)計的要素、服裝設(shè)計的準(zhǔn)備階段、構(gòu)思階段、提供設(shè)計概念階段、結(jié)構(gòu)設(shè)計階段、縫制工藝設(shè)計階段、服裝設(shè)計形式美法則的運(yùn)用、服裝設(shè)計中的點線面體形態(tài)、服裝系列設(shè)計的概念、系列設(shè)計的原則、系列設(shè)計的表現(xiàn)形式、服裝流行的概念發(fā)展和特征、 20 世紀(jì)服裝流行回顧、服裝設(shè)計個案分析。 教學(xué)目標(biāo)要求: 本課程的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生掌握服裝設(shè)計學(xué)的基本理論與方法、知識和技能,并熟悉服裝設(shè)計 工作流程,使學(xué)生具備服裝設(shè)計專業(yè)人才所必需的相關(guān)基本知識和技能,以真實的工作流程為主線,以設(shè)計案例(項目)為載體,借助崗位工作任務(wù),對學(xué)生進(jìn)行崗位核心技能的有效訓(xùn)練,并將專業(yè)知識結(jié)構(gòu)、職業(yè)綜合素質(zhì)、可持續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng)融入到教學(xué)內(nèi)容的每個環(huán)節(jié)。 先修與后續(xù)課程: 1.先修課程: 《服裝效果圖》、《服裝圖案與色彩》、《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計學(xué)(女裝)》、《服裝工藝學(xué)(基礎(chǔ))》。 4.主要內(nèi)容 (見表 22) 表 22 設(shè)計專業(yè)第二課堂設(shè)計一覽表 活動內(nèi)容 學(xué)分 形式 /作用 第一 學(xué)期 第二 學(xué)期 第三 學(xué)期 第四 學(xué)期 第五 學(xué)期 第六 學(xué)期 1.入學(xué)專 業(yè)介紹 2 PPT 介紹專業(yè),使新生了解專業(yè)情況 1 2.合作企業(yè)參觀 校企合作參觀工作環(huán)境 1 3.職業(yè)道德教育 明確就業(yè)崗位應(yīng)具有的職業(yè)道德和綜合素質(zhì) 1 1 1 1 1 1 4.專家講座 開闊視野、提升學(xué)習(xí)興趣 2 2 2 2 5.演講比賽 鍛煉現(xiàn)場語言表達(dá)能力 1 1 提升專業(yè)設(shè)計能力 1 1 1 1 1 7.創(chuàng)造發(fā)明與專利 2 提升創(chuàng)造發(fā)明能力 1 1 1 1 1 8.創(chuàng)新科技活動 提升創(chuàng)新創(chuàng)意能力 1 1 1 1 9.技能大賽 強(qiáng)化設(shè)計思維和專業(yè)核心技能 1 1 1 1 1 1 10.社團(tuán)活動 提升拓展能力 2 2 2 2 1 1 11.暑期社會實踐 1 提升職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng) 1 1 12.畢業(yè)設(shè)計展覽 展示學(xué)習(xí)成果 1 九、專業(yè)核心課程描述 (一)《服裝設(shè)計學(xué)》(代碼: 06040) 建議課時: 104 學(xué)分: 課程定位: 《服裝設(shè)計學(xué)》是服裝設(shè)計專業(yè)課程體系中的必修與核心課程,分為基礎(chǔ)和實用裝設(shè)計兩個階段。 3.組織形式 第二課程由院部和專業(yè)教研室組織,也可以由學(xué)生自己組織。 ( 3)加大對專業(yè)設(shè)計比賽的組織和宣傳力度,廣泛開展各種專業(yè)學(xué)術(shù)活動,增長學(xué)生的見聞,提升專業(yè)藝術(shù)氛圍。 1.設(shè)計思路 ( 1)創(chuàng)新藝術(shù)設(shè)計職業(yè)教育理念,突出創(chuàng) 新教育和人文素養(yǎng)對設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)支撐作用,將第二課堂納入教學(xué)計劃體系。 (六)第二課堂 第二課堂是豐富學(xué)生知識、開闊學(xué)生視野,擴(kuò)大教學(xué)內(nèi)容,使學(xué)生智力、能力、特點得到充分發(fā)展的重要教學(xué)形式。 商務(wù)綜合素質(zhì)養(yǎng)成 包括:《商科綜合素質(zhì)訓(xùn)練》( 10 個訓(xùn)練項目)以及相關(guān)公共選修課。 身心健康教育 包括:《體育》、《體育社團(tuán)(第二課堂)》《大學(xué)生心理健康(選修課)與大學(xué)生心理咨詢(第二課堂)》、《大學(xué)生學(xué)習(xí)生活指導(dǎo)》。 (五)素質(zhì)教育體系 思想道德與法律教育 包 括:《毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論》、《思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)》、《形勢與政策》、《公益勞動》、《軍訓(xùn)》。通過生產(chǎn)實訓(xùn),使學(xué)生加深了解主要崗位工作過程和核心技能,熟悉崗位工作思路和步驟,強(qiáng)化其職業(yè)道德和職業(yè)發(fā)展意識,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的實際能力,實現(xiàn)校內(nèi)學(xué)習(xí)和校外實習(xí)的無縫對接。 4.生產(chǎn)實訓(xùn) 畢業(yè)設(shè)計結(jié)束后才可集中進(jìn) 行生產(chǎn)實訓(xùn),本階段是校內(nèi)實訓(xùn)和校外實習(xí)的銜接,完全模擬企業(yè)工作崗位環(huán)境和要求進(jìn)行綜合實訓(xùn)。畢業(yè)設(shè)計以各類服裝產(chǎn)品款式設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計主要內(nèi)容。 2.綜合技能實訓(xùn) 綜合技能實訓(xùn)一般設(shè)計為以崗位工作任務(wù)(或流程)為主線的核心課程形式,主要鍛煉學(xué)生勝任職業(yè)崗位 (群 )的核心職業(yè)能力所必需掌握的綜合設(shè)計理論基礎(chǔ)和創(chuàng)新技能,是以培養(yǎng)學(xué)生綜合設(shè)計應(yīng)用能力和創(chuàng)新思維為目的、訓(xùn)練學(xué)生應(yīng)用多種單項專業(yè)技能解決實際工作任務(wù)的綜合訓(xùn)練,主要包括實用裝設(shè)計綜合訓(xùn)練、工藝制板綜合訓(xùn)練等。 1.單項技能訓(xùn)練 單項技能訓(xùn)練一般以專業(yè)基礎(chǔ)類課程的技能訓(xùn)練形式存在,主要鍛煉學(xué)生能勝任專業(yè)職業(yè)崗位 (群 )的專業(yè)能力所必需的專業(yè)基礎(chǔ)繪制能力和制作技巧,是完成職業(yè)崗位所必需的基礎(chǔ)技能。 圖 22 基于崗位工作任務(wù)的 “ 實訓(xùn) —— 工作一體化課程體系圖 (三)專業(yè)拓展課 為了適應(yīng)人才培養(yǎng)的要求,并為畢業(yè)生職業(yè)崗位順利遷移,在基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的基礎(chǔ)上,本專業(yè)充分考慮了藝術(shù)設(shè)計類人才所共 需的相關(guān)專業(yè)技能和法律法規(guī)、藝術(shù)鑒賞的要求,為此又設(shè)計了下列專業(yè)拓展課程進(jìn)行補(bǔ)充。 2.基礎(chǔ)課課程配置 本專業(yè)的公共基礎(chǔ)課的設(shè)計本著培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)及可持續(xù)發(fā)展能力的原則,主要包括《思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)》、《毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論》、《計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》、《大學(xué)英語》、《體育》、素質(zhì)教育及人文、社科、自然類公共選修等課程。 ( 3)培養(yǎng)職業(yè)能力 ,增強(qiáng)人才素質(zhì) 職業(yè)能力是指職業(yè)角色從事一定崗位工作所需的個體能力 ,它包括樹立終身學(xué)習(xí)理念,具有學(xué)習(xí)能力,交流溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作能力,同時關(guān)注本行業(yè)科學(xué)技術(shù)的新發(fā)展,具有愛崗敬業(yè)的品質(zhì),不斷更新知識。作為高層次的職業(yè)教育 ,學(xué)生要學(xué)習(xí)掌握現(xiàn)代化的生產(chǎn)、管理或服務(wù)技術(shù) ,就必須在已有的高中階段知識的基礎(chǔ)上進(jìn)一步拓寬基礎(chǔ)知識。 ( 2)促進(jìn)專業(yè)學(xué)習(xí) ,提高專業(yè)技能 公共基礎(chǔ)課是學(xué)習(xí)一切自然科學(xué)和社會科學(xué)的基礎(chǔ) ,是現(xiàn)代社會中學(xué)習(xí)和掌握其他學(xué)科知識的必備課程。 ( 1)培養(yǎng)專業(yè)興趣 ,提高思想品質(zhì)、做好職業(yè)規(guī)劃 本專業(yè)的公共基礎(chǔ)課程在教學(xué)中應(yīng)注意培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣 ,穩(wěn)定學(xué)生的專業(yè)思想 , 幫助學(xué)生樹立專業(yè)觀念 ,鼓勵學(xué)生熱愛所學(xué)的專業(yè) ,幫助學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃 ,樹立良好的擇業(yè)觀。 七、職業(yè)崗位核心能力分析及 專業(yè)核心課程配置 圖 21 服裝設(shè)計專業(yè)崗位核心能力分析和專業(yè)核心課程配置 八、課程體系設(shè)計 (一)基礎(chǔ)課 公共基礎(chǔ)課是本專業(yè)課程體系的重要組成部分,是提高學(xué)生整體素質(zhì)和綜合職業(yè)能力的重要保證。 生產(chǎn)經(jīng)理 在了解服裝設(shè)計的基礎(chǔ)上,能進(jìn)行服裝材料的選購,掌握生產(chǎn)工藝并組織生產(chǎn)及生產(chǎn)管理,進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控和檢查。 ( 1)具備計算機(jī)操作基本技能; ( 2)具備服裝設(shè)計的能力; ( 2)具備運(yùn)用設(shè)計軟件繪制服裝樣板和效果圖的能力; ( 3)具備識別各類服裝材料并合理應(yīng)用的能力; ( 4)具備組織工人服裝生產(chǎn)的管理能力; ( 5)具備根據(jù)設(shè)計要求進(jìn)行專項設(shè)計的能力; ( 6)具備承接服裝訂制業(yè)務(wù)的能力; 六、就業(yè)面向 畢業(yè)生可面向服裝生產(chǎn)經(jīng)理、車間主任、服裝設(shè)計人員、服裝銷售人員等主要崗位就業(yè),其 崗位描述見表 21。 ( 5)掌握計算機(jī)基礎(chǔ)知識和計算機(jī) 輔助設(shè)計(服裝 CAD 打板、推板)等專業(yè)技能知識。 ( 2)掌握服裝設(shè)計基礎(chǔ)、打板、效果圖手繪技法等專業(yè)設(shè)計基礎(chǔ)知識; ( 3)掌握服裝設(shè)計、生產(chǎn)管理、服裝營銷等專業(yè)設(shè)計核心知識。 (二)人才培養(yǎng)規(guī)格 ( 1)樹立社會主義核心價值觀和科學(xué)的世界觀、人生觀,熱愛祖國,忠于人民,遵紀(jì)守法,成為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)者和接班人; ( 2)樹立終身學(xué)習(xí)理念,具有學(xué)習(xí)能力,交流溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作能力; ( 3)具有科學(xué)態(tài)度、創(chuàng)造能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力; ( 4)具有較強(qiáng)的審美意識和設(shè)計鑒賞能力; ( 5)具有健康的體魄和良好的心理素質(zhì); ( 6)具備較強(qiáng)的法律意識和產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識; ( 7)具有較強(qiáng)的環(huán)境保護(hù)意識; ( 8)具有較強(qiáng)的敬業(yè)精神和扎實肯干的工作態(tài)度。 四、學(xué)制 學(xué)制 3 年。 學(xué)歷層次:???。 第二部分 標(biāo)準(zhǔn)與要 求 一、專業(yè)名稱 服裝設(shè)計專業(yè) (代碼: 610214)。實訓(xùn)基地內(nèi)工位數(shù)與學(xué)生數(shù)的比例應(yīng)達(dá)到 1: 1。 (二)實習(xí)實訓(xùn)條 件建設(shè)建議 建設(shè)融 “ 教、學(xué)、做 ” 于一體的實訓(xùn)基地,實現(xiàn)校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)和校外頂崗實習(xí)的無縫接軌。 專職教師: 通過 “ 國內(nèi)外進(jìn)修、學(xué)習(xí)先進(jìn)職教理念、現(xiàn)代教育技術(shù)培訓(xùn)、完成教研項目、企業(yè)實踐鍛煉、取得職業(yè)證書、開展社會服務(wù) ” 提升 “ 雙師 ” 素質(zhì)和國際化視野。 九、教學(xué)條件建設(shè)建議 (一)師資隊伍建設(shè)建議 建立專兼結(jié)合的制度保障,重點提升教師的執(zhí)教能力、社會服務(wù)能力和企業(yè)能力,建設(shè)一支職業(yè)技 能過硬、社會服務(wù)能力強(qiáng)、專兼結(jié)合、校企互通的專業(yè)師資隊伍。 3.校企合作開發(fā)基于崗位工作任務(wù)的課程體系 課程是專業(yè)建設(shè)的龍頭,是教學(xué)改革與建設(shè)的的核心,是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵點。即按照技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位(群)的實際要求,設(shè)置課程及精選內(nèi)容。 1.確定課程體系改革 原則 以職業(yè)生涯發(fā)展為目標(biāo),明確專業(yè)核心課程;以崗位需要和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),確定崗位課程設(shè)置;以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線,組織課程內(nèi)容;以典型工作任務(wù)為載體,設(shè)計教學(xué)活動;以職
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