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大型冷藏保鮮項目可行性研究報告-文庫吧資料

2024-08-29 21:59本頁面
  

【正文】 《關(guān)于印發(fā)節(jié)能減排綜合性工作方案的通知》(國發(fā) [2020]15號) 《節(jié)能中長期專向規(guī)劃》(法改環(huán)資 [2020]2505 號) 《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄( 2020年本)》(國家發(fā)改委令第 40 號) 《中國節(jié)能技術(shù)政策大綱》(國家發(fā)改委、科技部 2020年 12月) 《中國節(jié)水技術(shù)政策大綱》(國家發(fā)改委、科技部、水利部、建設(shè)部、農(nóng)業(yè)部 2020年 4月) 《國家鼓勵發(fā)展的資源節(jié)約綜合利用和環(huán)境保護技術(shù)》(國家發(fā)改委 2020年 65 號) 《當(dāng)前優(yōu)先發(fā)展的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化重點領(lǐng)域指南( 2020年度)》(國家發(fā)革委、科 技部、商務(wù)部、知識產(chǎn)權(quán)局 2020年 1月聯(lián)合發(fā)布) 《工業(yè)企業(yè)能源管理導(dǎo)則》 GB/T155871995 《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》 GB500192020 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程設(shè)計規(guī)范》 GB502461997 29 《 工 業(yè) 設(shè) 備 及 管 道 絕 熱 工 程 質(zhì) 量 檢 驗 評 定 標(biāo) 準(zhǔn) 》GB501851993 《評價企業(yè)合理用電技術(shù)導(dǎo)則》 GB/T34851998 《評價企業(yè)合理用熱技術(shù)導(dǎo)則》 GB/T34861993 《節(jié)電措施經(jīng)濟效益計算與評價》 GB/T134711992 《中小型三相異步電動機能效限定值及節(jié)能評價值》GB186132020 《三相配電變壓器能效限定值及節(jié)能評價值》 GB202022020 《公共建筑節(jié)能設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》 GB501892020 《綠色建筑評價標(biāo)準(zhǔn)》 GB/T503782020 《外墻外保溫工程技術(shù)規(guī)程》 JGJ1442020 《建筑照明設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》 GB500342020 《建筑采光設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》 GB/T500332020 《河北省節(jié)約能源條例》( 2020 年 5 月 4 日河北省第十屆人民代表大會常務(wù)委員會第二十一次會議通過) 《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈國家發(fā)展和改革委員會關(guān)于加強固定資產(chǎn)投資項目節(jié)能評估和審查工作的通知 〉的通知》(冀發(fā)改投資 [2020]152號) 《河北省用水定額(試行)》(冀水資 [2020]3 號) 項目節(jié)能背景分析 《國務(wù)院關(guān)于加強節(jié)能工作決定》中提到:我國人口眾多, 30 能源相對不足,人均擁有量遠(yuǎn)低于世界平均水平,由于我國正處于工業(yè)化和城鎮(zhèn)化加快發(fā)展階段,能源消耗強度較高,消費規(guī)模不斷擴大,特別是高投入高消耗高污染的粗放型經(jīng)濟增長方式,加劇了能源供求矛盾和環(huán)境污染狀況,能源問題已經(jīng)成為制約經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要因素,要從戰(zhàn)略和全局的高度,認(rèn)識做好能源節(jié)約工作的重要性,高度重視能源安全,實現(xiàn)能源的可持續(xù) 發(fā)展。 根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模及各職能部門以及生產(chǎn)編制,確定全廠人員總計50 人,其中基本生產(chǎn)工人 25 人,輔助生產(chǎn)工人 12 人,工程技術(shù)人員 6 人,管理人員 5 人,服務(wù)人員 2 人。 該項目排水采用雨水、污水分流排放的原則,污水排放量如下表: 27 表 54 排水量表 序號 排水種類 日排水量( m179。 給排水系統(tǒng) 該項目采用生產(chǎn)、生活、消防合一給水系統(tǒng),管網(wǎng)按環(huán)狀布置,并在場區(qū)設(shè)置一座 100 立方米調(diào)節(jié)蓄水池,供消防應(yīng)急用水。 本項建設(shè)配電室為項目的供電設(shè)施為 1臺 1000kVA 變壓器,根據(jù)所涉及負(fù)荷的性質(zhì)和規(guī)范規(guī)定,設(shè)計布置用電線路。 無功功率補償裝置低壓選用與 GGD2 型配電屏配套的 GGJ 型產(chǎn)品,內(nèi)裝非油浸漬的電容器。 設(shè)備及主要材料的選擇 變壓器選用 S11 型低損耗電力變壓器。 根據(jù)規(guī)范要求,對建筑、構(gòu)筑物設(shè)計考慮采用防直擊雷和感應(yīng)雷的措施,防雷接地電阻不大于 30 歐姆,所有高低壓配電裝置均按規(guī)范要求做接地,低壓配電室和動力配電箱做重復(fù) 接地。 同時,在配電室進(jìn)線處、各出線饋線處設(shè)置電能計量。 表 53 主要原、輔材料消耗表 序號 項目 單位 年消耗量 備注 1 蔬菜 噸 /年 8000 2 辣椒干 噸 /年 1000 3 辣椒紅色素 噸 /年 1000 4 其他包裝材料 噸 /年 100 電力系統(tǒng) 電源及供電系統(tǒng) 各照明電源引自就近的低壓配電室或動力配電箱等,照明 供電網(wǎng)絡(luò)電壓采用 380/220V 三相四線制系統(tǒng),中性點接地。 25 原、輔材料供應(yīng) 本項目的主要原材料是水果和蔬菜,而 **縣本身就是農(nóng)業(yè)大縣,果菜種植面積已經(jīng)達(dá)到 41 萬畝,原材料資源豐富,可以滿足項目對原材料的需求。 冷藏保鮮庫制冷設(shè)備及溫度傳感器的配置 ( 1)制冷系統(tǒng):冷藏保鮮庫的制冷設(shè)備采用活塞式單級壓縮制冷系統(tǒng),以氟利昂 R22作制冷劑,庫內(nèi)的冷卻方式可以是制冷劑直接蒸發(fā)冷卻。果蔬在庫內(nèi)運輸、堆碼和貯藏時,地面要承受很大的荷載。為此,通常在冷藏保鮮庫上裝置有平衡袋和安全閥,以使壓力限制在設(shè)計的安全范圍內(nèi)。 ( 3) 冷藏保鮮庫的安全性。 ( 2) 冷藏保鮮庫必須具有良好的氣密性。 表 52 設(shè)備明細(xì)表 序號 設(shè)備名稱 數(shù)量(臺 /件) 1 主要設(shè)備 制冷系統(tǒng)(壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、冷風(fēng)機、電磁閥、膨脹閥等) 3 溫度控制系統(tǒng) 9 濕度控制系統(tǒng) 9 中空纖維制氮機 3 CO2洗滌機 3 除乙烯機 3 電腦分析控制系統(tǒng) 1 分體庫體 3 2 附屬設(shè)備 安全閥 9 氣體平衡袋 9 觀察窗 15 氣密門 8 循環(huán)水系統(tǒng) 1 電力集控系統(tǒng) 1 3 其他 冷藏車 2 叉車 2 24 建設(shè)注意的問題 冷藏保鮮庫的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在: ( 1) 冷藏保鮮庫容積大小。 ( 4) 機器高度低, LH240/ 高度為 692mm,同等規(guī)格的國產(chǎn)機器≥ 1425mm。 ( 2) 有吸氣冷卻和空氣冷卻,兩種冷卻方式,可以由用戶自選。 以上設(shè)備近年來國內(nèi)已經(jīng)有生產(chǎn),但運行可靠性特別是膜分離制氮機的可靠性不足,而氣調(diào)設(shè)備又是該項目重要的心臟設(shè)備,經(jīng)過對比,擬定脫氧機、脫除機及相關(guān)配套設(shè)備從意大利進(jìn)口,其他配套設(shè)備在國內(nèi)市場上采購,以確保氣調(diào)庫的精確控制的正常運行。 主要設(shè)備 冷藏保鮮庫主體設(shè)備有機械制冷和氣密調(diào)節(jié)兩大部分。在貯藏保鮮技術(shù)方面也比普通冷藏庫的要求高。 果蔬在低氧環(huán)境中儲藏 ,可抑制霉菌的生長及病蟲害產(chǎn) 生避免對人體有害的物質(zhì)。 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實腐爛率。 氣調(diào)貯藏能夠最大程度地達(dá)到果蔬貯藏最適宜的條件,其效果如下: 抑制呼吸作用,減少有機物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。 21 工藝及特點 氣調(diào)貯藏 ,簡稱“ CA”貯藏,是一種先進(jìn)的水果蔬菜保鮮貯藏新方法。 該項目的主要組成,詳見下表。 交通:本項目區(qū)交通便利,陸路有省道邯大線、 309國道、 107國道、 106 國道。 公用工程條件 供水:該項目實施地地下水資源豐富,場區(qū)自備井水質(zhì)符合國家有關(guān)農(nóng)村生活飲用水的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,完全能滿足生產(chǎn)需要。持力層地基承載力標(biāo)準(zhǔn)值為 90— 110kpa。 19 工程地質(zhì)概況 工程地質(zhì)概況:該區(qū)域?qū)贈_積平原,地勢平坦。年平均氣溫 ℃ ,極端最高氣溫 42℃,極端最低氣溫 ℃。干濕狀況主要取決于降雨與蒸發(fā),多年平均干燥度(年可能蒸發(fā)量與年降雨量之比)為 ,屬半干旱地區(qū)。項目區(qū)全年盛行南風(fēng)和偏南風(fēng),春季風(fēng)速最大平均—— ,全年大風(fēng)日數(shù)平均 ,瞬時觀測年最大風(fēng)速出現(xiàn) 。 ( 2)蒸發(fā)與風(fēng)速。 ( 1)降雨。年平均氣溫在 13℃左右。 18 氣象條件 **縣屬于北溫帶大陸性季風(fēng)氣候。在加強城建,交通,路網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的基礎(chǔ)上,圍繞水電氣供應(yīng),污水處理,住宅開發(fā)等配套設(shè)施建設(shè),增強城市承載力和服務(wù)功能。以新潤紡織和龍港棉紡為龍頭,進(jìn)一步擴大規(guī)模, 5 年內(nèi)形成 50 萬錠生產(chǎn)能力,建設(shè)邯鄲東部輕紡城。規(guī)劃曲周東南老沙河故道開辟化工區(qū),承接沿海地區(qū)和大中城市化工企業(yè)的轉(zhuǎn)移,形成新的化工生產(chǎn)專業(yè)小區(qū)。以宇龍糧油,晨光色素等一批食品加工企業(yè)為主體,開拓領(lǐng)域,延伸鏈條,鼓勵引導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)加速集聚形成產(chǎn)業(yè)群。借助中國農(nóng)大的技術(shù)人才優(yōu)勢,以農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為主要平臺,引進(jìn)項目資金,發(fā)展高效農(nóng)業(yè),把園區(qū)建成華北最大的集科、工、貿(mào)于一 體的多功能科技孵化基地。新開工項目 56 個,完成投資 18億元, 30 個重點項目竣工投產(chǎn),增強了經(jīng)濟發(fā)展后勁。 2020年全縣生產(chǎn)總值完成 50億元,同比增長 %,全部財政收入完成 ,一般預(yù)算收入 ,地方一般預(yù)算收入 4965 萬元,分別增長 %、 %、 14%;全社會固定資產(chǎn)投資完成 32 億元,同比增長 %;出 口創(chuàng)匯完成 3800萬美元,增長 111%。 **自古就是繁忙的水陸碼頭, 1958年周邊的肥鄉(xiāng),廣平,雞澤,邱縣曾先后并入 **縣, **成為當(dāng)時邯鄲東部政治,文化,經(jīng)濟,商貿(mào)交流中心。水利方面, **水資源豐富,滏陽河,支漳河穿越而過,地上河流交織成網(wǎng),境內(nèi)約有深井 3000余眼,地下水質(zhì)達(dá)到飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn), 2020米深地?zé)崴_采達(dá) 70余度,目前,縣城新區(qū)正在開發(fā)地?zé)帷?h供電公司系中型二檔國有企業(yè),資產(chǎn)總額 1億元,公司下設(shè) 10個供電所, 9 座 25千伏變電站,已形成220千伏, 110千伏, 35千伏, 10 千伏供電網(wǎng)絡(luò),工業(yè)用電每度 0. 582元。 16 **境內(nèi)公路縱橫交錯,省道邯臨公路橫穿東西,定魏公路縱貫?zāi)媳?,青蘭高速和大廣高速穿境而過,北距邢臨高速只有 10 分鐘車程,即將建設(shè)的邯黃鐵路將在 **過境設(shè)站,直接打開出海通道,具有融入沿海、牽 手京津的交通優(yōu)勢。 **之名見于春秋,漢高祖劉邦封酈商為 **候,漢武帝建無 4年置 **縣。邯鄲學(xué)步,毛遂自薦,負(fù)荊請罪等大量出自邯鄲的成語典故使邯鄲蜚聲海內(nèi)外。 社會環(huán)境 **縣隸屬于 **市,邯鄲西依巍巍太行,東臨華北平原。系由漳河、沙河、滏陽河和黃河沖積而成。故對本地而言雖從同一縣城穿過,但實際上卻為兩個不同水系。其中老沙河為黑龍港上游,與縣城相距較遠(yuǎn)。地面縱坡三千分之一,其地形大勢及許多沖堆積、扇形地、洼地等較復(fù)雜的微地貌均為漫長的歷史中經(jīng)滏陽河、漳河及古黃河的交替泛濫沖積所形成。人口 41 萬,耕地 72 萬畝,轄 4 鎮(zhèn) 6 鄉(xiāng), 342 個行政村,是一個典型的農(nóng)業(yè)縣,素有“北方糧倉”,“冀南棉海”之稱,是“中國甜玉米之鄉(xiāng)”。北與邢臺市廣宗、平鄉(xiāng)縣為鄰,東、南、西與邱縣、館陶、廣平、肥鄉(xiāng)、雞澤、永年各縣毗連。 57′,北緯 36176。項目建設(shè)場地地勢平坦,無地面附屬物,環(huán)境舒適,有利于建 筑施工。 在市場經(jīng)濟形勢下,由于原有行政管理體制的變革,冷藏庫協(xié)會將進(jìn)一步發(fā)揮“服務(wù)企業(yè)、規(guī)范行業(yè)、發(fā)展產(chǎn)業(yè)”的作用?,F(xiàn)在主要有兩種形式:一是多層的鋼筋混凝土混合結(jié)構(gòu),多采用聚氨酯現(xiàn)場發(fā)泡 13 做法,二是單層高貨位冷庫,多采用預(yù)制裝配式夾芯板,兩面為簿鋼板,中間充填發(fā)泡聚氨酯(或者采用發(fā)泡聚苯乙烯)。 從上世紀(jì) 80年代起,我國冷藏庫建設(shè)出現(xiàn)一個現(xiàn)象,新建了一批由多座單位萬噸級冷庫組成的 “冷庫群”,這對降低建設(shè)成本和運行能耗,規(guī)范管理都是有利的,并形成了我國數(shù)家冷藏行業(yè)的“航空母艦”企業(yè)。 D、中西部的湖北、四川、陜西。 B、東部沿海地區(qū)(浙江、江蘇、福建和上海市):其中浙江也已達(dá) 100萬噸以上,江蘇約 40萬噸,上海約為 42萬噸。至 2020年,我國冷藏庫容量約為 880萬噸(中國制冷學(xué)會資料),折成庫容積約為 3800萬立方米,其中冷卻物冷藏庫約160 萬噸。 從上世紀(jì)七十年代起,各地冷藏庫容量增長較快,至 2020年底,全國冷藏庫總?cè)萘恳淹黄?700 萬噸 /次,其中畜肉類冷庫容量為 400萬噸 /次(中國肉類協(xié)會統(tǒng)計)、水產(chǎn)冷庫為 162萬噸 /次( 2020年中國水產(chǎn)年鑒)、全國供銷系統(tǒng)的果蔬冷庫為 90萬噸。全國已從解放初的約 3萬噸庫容量發(fā)展至今為 900多萬噸,但人均占有冷藏庫容積和發(fā)達(dá)國家相比仍有不小差距,每年腐敗損耗量十分驚人。特別值得關(guān)注的是2020年 4月 29日中華人民共和國第十屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第二十一次會議通過的《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,該法于 2020 年 11月 1日起正式施行,將更有力地保障我國蔬菜的質(zhì)量安全,增強產(chǎn)品的市場競爭力,同時提高蔬菜質(zhì)量安全的監(jiān)管效能。 2020 年,國家認(rèn)監(jiān)委制訂了 HACCPEC01《食品安全管理體系要求》通用評價準(zhǔn)則,已在蔬菜罐頭、速凍蔬菜、蔬菜汁行業(yè) 推廣應(yīng)用。 同時,我國蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全控制水平近年來得到較大程度的提高,據(jù)農(nóng)業(yè)部 2020年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測結(jié)果,參照國際標(biāo)準(zhǔn)判定, 37 座城市中蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測全年平均合格率為%。 作為勞動密集型產(chǎn)業(yè),蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化了數(shù)量眾多的城鄉(xiāng)勞動力,增加了勞動者的收入。 10 日本是我國蔬菜出口
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