【正文】 結(jié)論 ......................................... 52 1 第一章 總論 項目申報單位概況 項目名稱 大型冷藏保鮮項目。公司以中國農(nóng)業(yè)大學(xué)為技術(shù)依托，引進(jìn)國際領(lǐng)先的全套天然色素及超臨界產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備和質(zhì)量監(jiān)控及檢查設(shè)備，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)“ **”牌系列天然色素，產(chǎn)品暢銷全國各地，在客戶中享有很高的信譽(yù)度，公司已成為“中國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用工業(yè)協(xié)會”的會員， 2020年和 2020年兩度被邯鄲市政府授予邯鄲市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營“重點龍頭企業(yè)”。 項目選址及建設(shè)條件 該項目位于 **縣高新技術(shù)園區(qū)內(nèi)，三疃村東 600米，該場區(qū)地勢平坦，地層分布均勻，地質(zhì)條件較好，適合建設(shè)該項目。 3 經(jīng)濟(jì)效益 經(jīng)計算，本項目各項財務(wù)盈利能力指標(biāo)較好，總投資收益率為%，項目資本金凈利潤率為 %，稅后的全部投資財務(wù)內(nèi)部收益率為 %，高于設(shè)定 8%的財務(wù)基準(zhǔn)收益率，財務(wù)基準(zhǔn)收益率為 8%時稅后的財務(wù)凈現(xiàn)值為 萬元，稅后的靜態(tài)、動態(tài)全部投資回收期分別為 ；財務(wù)生 存能力分析顯示企業(yè)有一定的財務(wù)生存能力；不確定性分析顯示本項目具有一定的抗風(fēng)險能力。目前，我國的果蔬加工業(yè)已具備了一定的技術(shù)水平和較大的生產(chǎn)規(guī)模，外向型果蔬加工產(chǎn)業(yè)布局已基本形成。在速凍設(shè)備方面，我國已開發(fā)出螺旋式速凍機(jī)、流態(tài)化速凍機(jī)等設(shè)備，滿足了國內(nèi)速凍行業(yè)的部分需求。 2020年，蘋果濃縮汁出口量達(dá)到 46 萬噸，番茄醬出口量達(dá)到 40萬噸，速凍果蔬出口 35萬噸，脫水果蔬出口 ，果蔬罐頭 162萬噸，鮮食果蔬出口超過 170萬噸。我國速凍蔬菜主要有甜玉米、芋頭、菠菜、蘆筍、青刀豆、馬鈴薯、胡蘿卜和香菇等 20多個品種。例如，濃縮蘋果汁加工長期以來以鮮食品種為原料進(jìn)行加工，制約了產(chǎn)品質(zhì)量的進(jìn)一步提高，產(chǎn)品的出口價格低，經(jīng)濟(jì)效益不高。這種形式，將大大突破我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式對農(nóng)民的束縛，直接把千變?nèi)f化的市場和千家萬戶的農(nóng)民緊密地聯(lián)系在一起，使家庭經(jīng)營由小規(guī)模均田形態(tài)走向規(guī)模經(jīng)營的高級形態(tài)。 “公司 +農(nóng)戶”。這樣，通過龍頭企業(yè)的組織與帶動，使眾多的分散經(jīng)營的小農(nóng)戶，逐步走向?qū)I(yè)化生產(chǎn)，從而在一定的經(jīng)濟(jì)區(qū)域內(nèi)形成規(guī)?；?jīng)營，使在產(chǎn)業(yè)鏈上的農(nóng)民開始走上現(xiàn)代意義的市場。這樣公司不再面對分散的農(nóng)戶而是面對有組織的農(nóng)戶 —— 合作社，公司根據(jù)自己的銷售向合作社提出原料需求計劃，合作社與公司簽訂供貨合同，同時制訂保護(hù)價。在這個階段，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的三個環(huán)節(jié)的投資主體都是合作社，或是說是有組織的農(nóng)民。 加工保藏蔬菜出口 ，比 2020年增長 %，占蔬菜出口總量的 35%，出口創(chuàng)匯 ，比 2020年增長 %，占蔬菜出口金額的 %。 2020年，我國出口東盟的蔬菜數(shù)量以及出口金額與上年同期相比呈量價齊增趨勢，其中蔬菜出口數(shù)量為 ，占全國出口總量 %，出口金額 ，占全國出口總額的 %。目前，國際上較先進(jìn)的關(guān)鍵危害點分析與控制（ HACCP）、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（ GAP）、良好作業(yè)規(guī)范（ GMP）、 ISO9000族系、 ISO14000等管理方法在我國蔬菜加工產(chǎn)業(yè)得到推廣。 我國冷藏庫建設(shè)現(xiàn)狀及發(fā)展?fàn)顩r 我國每年易腐食 品的生產(chǎn)量高達(dá) 10億噸，其中相當(dāng)部分必須依靠冷鏈物流保存，以保持其新鮮度和質(zhì)量，因而作為冷鏈物流的主要環(huán)節(jié) —— 冷藏庫，歷年來都有發(fā)展。此外， 12 外貿(mào)、輕工系統(tǒng)及外資、港臺商和民營企業(yè)也各擁有相當(dāng)數(shù)量的各類冷庫。 C、廣東（約 62萬噸）、廣西。 我國現(xiàn)有的冷藏庫中，建于上世紀(jì)七、八十年代前期的多層土建式冷藏庫占大多數(shù)， 20 世紀(jì)八十年代前，冷庫隔熱主要采用稻殼、膨脹珍珠巖和軟木等天然材料，八十年代后開始采用發(fā)泡聚苯乙烯或聚氨酯作為冷庫隔熱材料，并迅速推廣應(yīng)用。 14 第四章 項目場址與建設(shè)條件 項目建設(shè)場址 大型冷藏保鮮項目位于 **縣北 10 公里處的高新技術(shù)園區(qū)內(nèi)。 47′。 **縣所在地位于冀南平原中部交接洼地以下的沖積平原，地勢自西南向東北傾斜，地 面海拔在 。滏陽河與老漳河均穿縣城區(qū)域而過，但各自北流直至 200~300公里以后分別匯入子牙河或子牙新河。項目區(qū)所在的河南疃鎮(zhèn)為黃河故道，大部分為漳河沖積洪積物堆積，造成土地質(zhì)量低下，地勢自西南向東北傾斜，地面高程絕大部分在 4245m，地面坡降 1/3000，受歷史上漳河、黃河及滏陽河泛濫沖積影響，形成沖積堆、扇形地、緩坡地、洼地等復(fù)雜的微地貌類型，項目區(qū)屬于華北暖溫帶半濕潤氣候區(qū)，四季分明，雨熱同期，春季干旱多風(fēng)，夏季炎熱多雨，秋季天高氣爽，冬季寒冷干燥。據(jù)考證，毛遂祖籍就是 **人。 **電力水利資源充足。 **商貿(mào)優(yōu)勢明顯。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)民人均現(xiàn)金收入分別達(dá)到 17 9725元、 4918元，增長 %、 10%；社會消費(fèi)品零售總額完成 億元，增長 %。二是食品加工基地。四是棉紡基地。特別要盡快 建設(shè)秸稈發(fā)電，管道天然氣， SPA渡假村，縣城供水，大型超市， CEPA商業(yè)街，冀南裝飾材料城項目，加快高標(biāo)準(zhǔn)住宅小區(qū)開發(fā)，為建設(shè)區(qū)域性商貿(mào)物流中心創(chuàng)造條件，使曲周逐步成為華北南部商貿(mào)集散地。十月下旬至三月下旬為霜凍期，年日照 2540小時，全年降水量 532mm，主導(dǎo)風(fēng)向為東南風(fēng)與西北風(fēng)。據(jù)曲周氣象站實測資料，年平均水面蒸發(fā)量 ，最高年份為 1972 年達(dá) ，最低年份 1975 年為 。 （ 4）氣溫。地層主要為第四系沖積物組成，地質(zhì)條件 單一，沉積環(huán)境穩(wěn)定，工程地質(zhì)條件良好，可作為基地用地。 供電：項目區(qū)供電條件良好，經(jīng)過電網(wǎng)整改后，用電質(zhì)量大大提高，可以滿足項目對電量的需求。 表 51 項目組成一覽表 序號 建筑項目 建筑面積（㎡） 1 主要車間 冷凍庫 700 恒溫庫 6500 周轉(zhuǎn)間 200 2 輔助生產(chǎn)車間 分級、包裝間 200 地泵房 55 水泵房 60 3 動力車間（配電室） 135 4 機(jī)房 150 5 庫房 350 6 室外工程（循環(huán)水池） 45 7 其他 1800 8 合計 10195 項目技術(shù) 該項目選用世界上最先進(jìn)的保鮮設(shè)施之一的氣調(diào)保鮮庫，該技術(shù)在發(fā)達(dá)國家已經(jīng)普遍使用，近幾年，該技術(shù)在我國也得到推廣應(yīng)用，發(fā)展很快。 抑制水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。 氣調(diào)庫在建筑結(jié)構(gòu)及設(shè)備安裝上比普通冷庫有更高的要求，除要求具有良好的隔熱性能外，還要求嚴(yán)格控制庫內(nèi)外氣體交換 ,需要增設(shè)氣密層和氣密門 ,還要求配置系列的氣調(diào)設(shè)備。 機(jī)械制冷設(shè)備主要有制冷壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器；氣調(diào)設(shè)備主要有膜分離制氮機(jī)、二氧化碳脫除機(jī)、空壓機(jī)、加濕器等組成。 （ 3） 能耗低， LH240/ 配電功率 12KW，同等規(guī)格的國產(chǎn)機(jī)器約為 50KW。以 30～ 100t為一個開間。由于冷藏保鮮庫是一種密閉式冷庫，當(dāng)庫內(nèi) 溫度升降時，其氣體壓力也隨之變化，常使庫內(nèi)外形成氣壓差。較大的冷藏保鮮庫的建筑高度一般在 6m左右。 本項目實施后，年需要原輔材料見下表。采用低壓側(cè)靜電電容器集中無功補(bǔ)償?shù)姆绞礁纳乒β室驍?shù)，低壓功率因數(shù)補(bǔ)償?shù)?。 低壓配電柜為 GGD2 型，柜內(nèi)裝高分?jǐn)嗄芰Φ淖詣娱_關(guān)和熔斷器。 為了解決啟動電流過大的問題，采用軟啟動器、串電抗器啟動或時間間隔啟動等避免高電流峰值或錯開電流峰值困難的重疊。 ） 備注 1 生產(chǎn)污水 6 2 生活污水 2 3 其他污水 1 合 計 9 企業(yè)組織 按照現(xiàn)代企業(yè)管理模式，管理機(jī)構(gòu)精干、適用，分級管理。 國家《十一五節(jié)能中長期專項規(guī)劃》提出，到 2020年每萬元GDP（ 1990年不變價）能耗由 2020年的 噸標(biāo)準(zhǔn)煤， 20202020年年均節(jié)能為 %，到 2020年每萬元 GDP能耗下降到 ， 20202020年年均節(jié)能率為 3%，主要產(chǎn)品（工作量）單位能耗指標(biāo)： 2020 年總體達(dá)到或接近 20 世紀(jì)90年代初期國際先進(jìn)水平，其中大中型企業(yè)達(dá)到本世紀(jì)初國際先進(jìn)水平； 2020 年達(dá)到或接近國際先進(jìn)水平。加強(qiáng)節(jié)能工作 31 已成為全省當(dāng)前的一項緊迫任務(wù)。 項目能源消耗指標(biāo) 用水 本項目用水主要為 生產(chǎn)用水、生活用水 、道路綠化用水， 年總用量為 1800噸。 可保護(hù)設(shè)備免受雷擊、瞬流沖擊及瞬流污染帶來的損壞，降低設(shè)備運(yùn)行溫度，延長設(shè)備使用壽命。 同時由于冷藏保鮮庫是一種密閉式冷庫，當(dāng)庫內(nèi)溫度升降時，其氣體壓力也隨之變化，常使庫內(nèi)外 形成氣壓差。 通過以上這些控制措施可以收到相當(dāng)不錯的效果，冷庫耗電量得到低。廠區(qū)照明盡量選用太陽能 LED 光源。 35 加大雨水利用。 能源計量 建立能源計量系統(tǒng)，實行企業(yè)、車間、重點工序設(shè)備三級計量的管理，配備相應(yīng)的儀表和設(shè)備，建立能源計量器具臺帳，計量器具檔案。 勞動衛(wèi)生 本項目需執(zhí)行國家食品衛(wèi)生法規(guī)，要杜絕造成食品污染的各種不利因素。 本設(shè)計范圍內(nèi)的建筑物、構(gòu)筑物之間滿足防火間距的要求，本工程的建筑物耐火等級均為二級。 按照《建筑設(shè)計防火規(guī)范》等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行設(shè)計的消防系統(tǒng)，在正常、嚴(yán)格按照做作規(guī)程進(jìn)行操作的情況下，可避免火災(zāi)事故的 38 發(fā)生，保障安全生產(chǎn)、工作人員生命安全。 表 81： 項目實施進(jìn)度表 序號 月份 步驟 2020 年 11 月 2020 年 12 月 2020 年 1 月 2020 年 10 月 2020 年11 月 1 初設(shè)及審批 2 施工圖設(shè)計、 招投標(biāo) 3 施工 4 竣工 組織領(lǐng)導(dǎo) l．為確保項目建設(shè)按要求順利實施，委派有關(guān)部門對資金使用進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，設(shè)立專帳，并明確專人負(fù)責(zé)，?？顚Ｓ谩? 招標(biāo)實施方案 為保證 工程質(zhì)量、進(jìn)度及各項工程內(nèi)容如期高效順利完成，對工程資金進(jìn)行有效控制，本工程的勘探、設(shè)計、施工、監(jiān)理以及重要設(shè)備材料采購均實行公開招標(biāo)。 在勘察階段主要應(yīng)考慮勘察企業(yè)的資質(zhì)技術(shù)水平及價格，可進(jìn)行公開招標(biāo)。擔(dān)保辦法的實行將提高合同的履約能力，確保了本項目的正常實行，減小了爛尾樓出現(xiàn)的機(jī)率，保證了金融的正常次序和農(nóng)民工工資的發(fā)放。 具體投資估算見下表。 基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 根據(jù)《方法與參數(shù)》以及國家產(chǎn)業(yè)政策、市場需求及資金時間價值等因素確定：所得稅前及稅后財務(wù)基準(zhǔn)收益率 分別為 8%；項目資本金稅后財務(wù)收益率為 8%。 47 財務(wù)效益與費(fèi)用估算 該項目收入根據(jù)現(xiàn)市場銷售價格狀況具體估算， 年收入估算 蔬菜按每噸 4000元計算，辣椒干和辣椒紅色素的儲存是為企業(yè)的生產(chǎn)服務(wù)，只收取保管費(fèi)用，保管費(fèi)按 1500元每噸計算。 利潤及利潤分配 經(jīng)計算，本項目平均年營業(yè)利潤為 萬元；利潤及利潤分配數(shù)據(jù)詳見經(jīng)濟(jì)評價附表。 2）財務(wù)凈現(xiàn)值（ FNPV） 按照《方法與參數(shù)》的規(guī)定，財務(wù)凈現(xiàn)值（ FNPV）系指按設(shè)定的折現(xiàn)率（一般采用基準(zhǔn)收益率 ic）計算項目計算期內(nèi)各年凈現(xiàn)金流量的現(xiàn)值之和。 4）總投資收益率（ ROI） 按照《方法與參數(shù)》的規(guī)定，總投資收益率（ ROI）表示總投 49 資的盈利水平，系項目達(dá)到設(shè)計能力后正常年份的年息稅前利潤或運(yùn)營期內(nèi)年平均息稅前利潤（ EBIT）與項目總投資（ TI）的比率。 財務(wù)生存能力分析 根據(jù)財務(wù)計劃現(xiàn)金流量表可以看出，經(jīng)營活動資金流入始終大于資金流出，企業(yè)通過經(jīng)營活動、投資活動及融資活動產(chǎn)生的各年累計盈余資金始終大于零，可見企業(yè)有一定的財務(wù)生存能力。 經(jīng)濟(jì)評價結(jié)論 經(jīng)計算，本項目各項財務(wù)盈利能力指標(biāo)較好，總 投資收益率為%，項目資本金凈利潤率為 %，稅后的全部投資財務(wù)內(nèi)部收益率為 %，高于設(shè)定 8%的財務(wù)基準(zhǔn)收益率，財務(wù)基準(zhǔn)收益率為 8%時稅后的財務(wù)凈現(xiàn)值為 萬元，稅后的靜態(tài)、動態(tài)全部投資回收期分別為 ；財務(wù)生存能力分析顯示企業(yè)有一定的財務(wù)生存能力；不確定性分析顯示本項目具有一定的抗風(fēng)險能力。 53 負(fù)荷計算表 序號 負(fù)荷名稱 電壓(kV) 設(shè)備容量 需用系數(shù) KC cos(φ ) tg(φ ) 設(shè)備計算容量 年利用小時數(shù) 電 耗 (kWh) 總計(kW) 工作(kW) 有功功率 (kW) 無功功率(kvar) 視在功率 (kVA) 一 生活辦公及車間用電 1 辦公等生活設(shè)施 2400 5760 二 設(shè)備用電 1 工作設(shè)備 2400 2021760 2 其它未預(yù)計負(fù)荷 2400 30000 小計 2057520 靜電電容器補(bǔ)償 補(bǔ)償后