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大型冷藏保鮮項目可行性研究報告(留存版)

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【正文】 GB501851993 《評價企業(yè)合理用電技術導則》 GB/T34851998 《評價企業(yè)合理用熱技術導則》 GB/T34861993 《節(jié)電措施經濟效益計算與評價》 GB/T134711992 《中小型三相異步電動機能效限定值及節(jié)能評價值》GB186132020 《三相配電變壓器能效限定值及節(jié)能評價值》 GB202022020 《公共建筑節(jié)能設計標準》 GB501892020 《綠色建筑評價標準》 GB/T503782020 《外墻外保溫工程技術規(guī)程》 JGJ1442020 《建筑照明設計標準》 GB500342020 《建筑采光設計標準》 GB/T500332020 《河北省節(jié)約能源條例》( 2020 年 5 月 4 日河北省第十屆人民代表大會常務委員會第二十一次會議通過) 《關于轉發(fā)〈國家發(fā)展和改革委員會關于加強固定資產投資項目節(jié)能評估和審查工作的通知 〉的通知》(冀發(fā)改投資 [2020]152號) 《河北省用水定額(試行)》(冀水資 [2020]3 號) 項目節(jié)能背景分析 《國務院關于加強節(jié)能工作決定》中提到:我國人口眾多, 30 能源相對不足,人均擁有量遠低于世界平均水平,由于我國正處于工業(yè)化和城鎮(zhèn)化加快發(fā)展階段,能源消耗強度較高,消費規(guī)模不斷擴大,特別是高投入高消耗高污染的粗放型經濟增長方式,加劇了能源供求矛盾和環(huán)境污染狀況,能源問題已經成為制約經濟和社會發(fā)展的重要因素,要從戰(zhàn)略和全局的高度,認識做好能源節(jié)約工作的重要性,高度重視能源安全,實現能源的可持續(xù) 發(fā)展。 同時,在配電室進線處、各出線饋線處設置電能計量。 表 52 設備明細表 序號 設備名稱 數量(臺 /件) 1 主要設備 制冷系統(tǒng)(壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、冷風機、電磁閥、膨脹閥等) 3 溫度控制系統(tǒng) 9 濕度控制系統(tǒng) 9 中空纖維制氮機 3 CO2洗滌機 3 除乙烯機 3 電腦分析控制系統(tǒng) 1 分體庫體 3 2 附屬設備 安全閥 9 氣體平衡袋 9 觀察窗 15 氣密門 8 循環(huán)水系統(tǒng) 1 電力集控系統(tǒng) 1 3 其他 冷藏車 2 叉車 2 24 建設注意的問題 冷藏保鮮庫的優(yōu)勢主要表現在: ( 1) 冷藏保鮮庫容積大小。 氣調貯藏能夠最大程度地達到果蔬貯藏最適宜的條件,其效果如下: 抑制呼吸作用,減少有機物質的消耗,保持果蔬優(yōu)良風味和芳香氣味。干濕狀況主要取決于降雨與蒸發(fā),多年平均干燥度(年可能蒸發(fā)量與年降雨量之比)為 ,屬半干旱地區(qū)。規(guī)劃曲周東南老沙河故道開辟化工區(qū),承接沿海地區(qū)和大中城市化工企業(yè)的轉移,形成新的化工生產專業(yè)小區(qū)。 16 **境內公路縱橫交錯,省道邯臨公路橫穿東西,定魏公路縱貫南北,青蘭高速和大廣高速穿境而過,北距邢臨高速只有 10 分鐘車程,即將建設的邯黃鐵路將在 **過境設站,直接打開出海通道,具有融入沿海、牽 手京津的交通優(yōu)勢。人口 41 萬,耕地 72 萬畝,轄 4 鎮(zhèn) 6 鄉(xiāng), 342 個行政村,是一個典型的農業(yè)縣,素有“北方糧倉”,“冀南棉?!敝Q,是“中國甜玉米之鄉(xiāng)”。 B、東部沿海地區(qū)(浙江、江蘇、福建和上海市):其中浙江也已達 100萬噸以上,江蘇約 40萬噸,上海約為 42萬噸。 10 日本是我國蔬菜出口最主要的貿易伙伴, 2020年,我國對日本出口蔬菜 ,創(chuàng)匯 ;對美國、韓國和俄羅斯的蔬菜出口增長迅速, 2020 年,對美國出口 萬噸,創(chuàng)匯;對韓國出口 ,創(chuàng)匯 ;對俄羅斯出口 萬噸,創(chuàng)匯 。在起步階段,通過“公司 +農戶”的組織形式形成農業(yè)的產業(yè)鏈,按一體化農業(yè)的要求,全面重新配置資源,重點是把龍頭加工企業(yè)建設好,農戶根據加工企業(yè)對農副產品原料的需求狀況來調整自己的種養(yǎng)結構,將自己的生產過程變成產業(yè)鏈上的一個有機環(huán)節(jié)。 速凍果蔬以速凍蔬菜為主,占速凍果蔬總量的 80%以上,產品絕大部分銷往歐美國家及日本,年出口平均增長率高達 31%,年創(chuàng)匯近 3億美元。 該項目所需資金 由企業(yè)籌集 1100 萬元,其余 萬元申請銀行貸款 。 建設規(guī)模 該項目新建大型冷藏保鮮庫 1 座,總占地面積 30畝,建成后可以形成 1 萬噸冷藏保鮮庫。 國際市 場優(yōu)勢日益明顯在農產品出口貿易中,果蔬加工品占有重要的比重。同時,還有利于各自經營的農戶整合起來共同抵御自然災害和市場風險,幫助農民增收,促進農村的穩(wěn)定和農業(yè)的發(fā)展,可以說,是邁向農業(yè)現代化的一條“高速公路”。 9 第三章 市場狀況及需求分析 我國果蔬產業(yè)現狀 據海關統(tǒng)計, 2020 年我國累計出口蔬菜及其加工制品 萬噸,創(chuàng)匯 ,占當年我國整個農產品出口創(chuàng)匯總額的%,這表明我國蔬菜及其加工制品在我國農產品貿易中已占據重要地位。 進入新世紀以來,尤其在加入 WTO后,我國冷藏庫建設有了新的發(fā)展,國家“十一五”發(fā)展規(guī)劃對發(fā)展現代服務業(yè)和節(jié)能環(huán)保提出了新的要求,今后我國冷藏庫建設應堅持科學發(fā)展觀,按現代物流的要求,以確保食品安全為準則,重視節(jié)能和環(huán)保,以使我國的冷藏業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展 。 建設條件 自然環(huán)境 **縣城位于河北省東南部,東經 114176。 **縣就雄居 于邯鄲東北部 45 公里處的一馬平川上。 現在的 **圍繞“綠色曲周產業(yè)規(guī)劃”,依托“清華大學”和“中國農業(yè)大學”,重點投資發(fā)展“五大基地”:一是高效農業(yè)基地。歷年平均降雨量為 ,降雨量年際變化大,最大 1973年降雨量 達 ,最小 1972年降雨量僅 ;降雨年內分配不均,年平均降雨量的的 75%集中在汛期( 6—— 9月),而汛期的降雨量多集中在 8月份,占汛期降雨量的的 %,而冬小麥等主要農作物需水最多季節(jié),降雨量僅占全年降雨量的15%,形成春旱秋澇的特點。 20 第五章 產品技術方案 項目目的 根據 ********有限公司 現狀以及對市場、原材料供應等情況的綜合分析的情況下, 充分利用現有條件,堅持科學態(tài)度,實事求是,從全局出發(fā),挖掘企業(yè)潛力,建設大型冷藏保鮮庫, 以適應市場需求的變化。 23 意大利進口的比澤爾壓縮機主要技術特點: ( 1) 該型號壓縮機可以適用于 R134a、 R404a、 R507a、 R407a和 R22 多種制冷劑。 ( 2)溫度傳感器的配置:一個設計良好的冷藏保鮮庫在運行過程中,可在庫內部實現小 于 ℃的溫差。 該項目采用自備水井供水,在此同時設置有加壓水泵房,經過加壓泵加壓后利用管道供給給各生產、生活用水設施,年用水量約1800 噸。 表 61 主要耗能設備表 序號 設備名稱 數量 (臺 /件) 單負荷 總負荷 1 主要設備 制冷系統(tǒng)(壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、冷風機、電磁閥、膨脹閥等) 3 350 1050 溫度控制系統(tǒng) 9 15 135 濕度控制系統(tǒng) 9 15 135 中空纖維制氮機 3 35 105 CO2洗滌機 3 30 90 除乙烯機 3 25 75 電腦分析控制系統(tǒng) 1 5 5 2 附屬設備 循環(huán)水系統(tǒng) 1 10 10 電力 集控系統(tǒng) 1 15 15 32 合計 1620 表 62 年能源消耗表 序號 名稱 單位 消耗量 折標準煤系數 折標準煤量(噸) 1 電 萬千瓦時 2 水 萬 t 合 計 節(jié)能措施 對冷藏保鮮庫有諸多節(jié)約能源的途徑,如結合利用建筑空間,充分發(fā)揮多功能的作用;合理使用設備,加強科學管理,提高設備利用率;選用加工新工藝,新設備和高新技術等等,項目擬采用這些措施進行節(jié)能。 2.加強廢水回收利用。本工程的建筑物防雷類別均為三類,凡高度在 15 米以上者,均采取防直擊雷措施,在建筑物上安裝避雷帶或避雷針。 對設備及材料的采購應滿足設計使用要求的前提下以質優(yōu)、價廉為原則進行公開招標。 產品總成本及費用估算 本項目 總成本費用包括原材料費、動力費、工資及福利費、折舊費、攤銷費等,年總成本費用為 萬元。詳見經濟評價附盈虧平衡分析圖。 5)項目資本金凈利潤率( ROE) 按照《方法與參數》的規(guī)定,項目資本金凈利潤率( ROE)表示項目 資本金的盈利水平,系指項目達到設計能力后正常年份的年凈利潤或運營期內年平均凈利潤( NP)與項目資本金( EC)的比率。 根據農業(yè)部等八部委文件農經發(fā) [2020]10 號文的有關規(guī)定,本項目暫免征收企業(yè)所得稅。 在設計階段主要側重于設計方案是否合理、新穎,能否滿足對各項功能的需求,工程總造價是否合理。 勞動安全 為貫徹安全生產方針,防止事故的發(fā)生,保障職工的安全和健康,遵照國家勞動部頒發(fā)的《建筑項目勞動安全衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定》、《工 業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生規(guī)定》及《輕工業(yè)勞動保護條例》等有關規(guī)定、規(guī)范和標準,在設計中充分考慮了生產安全和工業(yè)衛(wèi)生的防護措施,貫徹“安全第一,預防為主”的方針,安全衛(wèi)生設施完善,最大限度的保證人身安全。照明要充分利用自然光并選用高效節(jié)能照明光源,車間照明采用光纖節(jié)能燈,利用自然光反射照明,節(jié)約電能。新增主要能耗設備能源效率達到或接近國際先進水平。 車間內動力配電箱主要選用 XL21和 XL31( F)型防塵配電箱。 ( 4) 冷藏保鮮庫一般應建成單層建筑。 22 工藝流程 蔬菜、辣椒干:分級→整理去雜→小包裝→周轉箱→冷藏保鮮→出庫→外包裝→發(fā)貨 辣椒紅色素:成品→冷藏保鮮→出庫→發(fā)貨 設備選擇 選擇原則 經過近幾年的生產實踐,已經對國內為蔬菜貯藏設備的性能、質量都有了較為深入的了解,本項目采用以下選擇原則: ( 1) 從經濟角度 出發(fā),選擇質量可靠,價格合理的設備; ( 2) 從高效、低能耗觀點出發(fā),選擇高效、節(jié)能、自控水平高的設備; ( 3) 從勞動保護和環(huán)境保護出發(fā),選擇安全可靠環(huán)保型設備; ( 4) 同等條件下,盡量采用國產設備。 地震烈度:根據《建筑抗震設計規(guī)范( GB50011— 2020)》,市區(qū)抗震設防烈度為 7 度,設計基本地震加速度為 。四季分明,春季干旱多風,夏季炎熱多雨,秋季天氣涼爽,冬季寒冷干燥。目前的 **人,要利用 5—— 10 年時間,通過建設浙江小商品批發(fā)市場,建材市場,食品批發(fā)市場等專業(yè)市場,集人流,物流和商流于一體,重新打造邯鄲東部商貿中心,再現昔日輝煌。 **縣地處太行山北麓,大地貌屬山前平原,漳河沖積扇的下部、冀南 平原中部交接洼地以下的沖積平原。 從上世紀八 十年代中期起,除了傳統(tǒng)的冷卻物冷藏庫,凍結物冷藏庫以外,我國各省市陸續(xù)興建一批專業(yè)性冷藏庫,如變溫庫(多用途冷庫)、氣調庫、立體自動化冷庫、超低溫冷庫、糧食冷庫、生物制品冷庫和化工原料冷庫等,這對于完善我國現代冷藏技術體系起了促進作用。 2020 年底,國家相關部門聯合制定了我國《食品安全管理體系食品鏈中各類組織的 11 要求》,等同采用了 ISO22020: 2020國際標準,該標準的實施將進一步確保我國蔬菜加工產品的質量與安全。 “合作社辦公司”。 項目建設的意義 我國農業(yè)的發(fā)展不能不向規(guī)模經營方向推進,而推進的方式便是農業(yè)產業(yè)化,即以家庭承包制的小規(guī)模經營為基礎,實行高度集約化生產,大幅度增加投入,逐步實現專業(yè)化生產、社會化服務,形成高度社會化經營。 速凍果蔬領域:近些年,我國的果蔬速凍工藝技術有了許多重大發(fā)展。 項目承辦單位 ************有限公司 法定代表人: 法定地址: **縣高新技術園區(qū) 注冊資金: 510 萬元 成立日期: 2020 年 9 月 經營范圍:生產、銷售辣椒紅色素、姜黃色素,收購色素原料。 4 第二章 項目背景 項目提出的背景 近年來,我國的果蔬加工業(yè)取得了巨大的成就,果蔬加工業(yè)在我國農產品貿易中占據了重要地位。 專用加工品種缺乏和原料基地不足我國在果蔬加工原料的選育方面取得了一定的進步,但是適合加工的果蔬品種仍然很少,制約了果蔬加工業(yè)的良性發(fā)展。也就是由公司出面,或是由 農民自己組織,也可由其他涉農部門將農民組織起來,組建原料生產供應型合作社,與加工企業(yè)形成相對穩(wěn)固的對接關系。 同時,我國蔬菜產品的質量安全控制水平近年來得到較大程度的提高,據農業(yè)部 2020年農產品質量安全例行監(jiān)測結果,參照國際標準判定, 37 座城市中蔬菜農藥殘留監(jiān)測全年平均合格率為%。 從上世紀 80年代起,我國冷藏庫建設出現一個現象,新建了一批由多座單位萬噸級冷庫組成的 “冷庫群”,這對降低建設成本和運行能耗,規(guī)范管理都是有利的,并形成了我國數家冷藏行業(yè)的“航空母艦”企業(yè)。其中老沙河為黑龍港上游,與縣城相距較遠。水利方面, **水資源豐富,滏陽河,支漳河穿越而
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