橫山達(dá)豐馬鈴薯精制淀粉技改項目商業(yè)計劃書(18頁)-食品飲料-文庫吧資料
2024-08-24 08:58本頁面
【正文】 目管理、經(jīng)營方式 （一）項目管理 公司除安排 1 名副總兼廠長親自抓項目外，設(shè)副廠長 1名，辦公室 4人，財務(wù)科 3 人 ，供銷科 9 人，質(zhì)檢科 5 人，生產(chǎn)車間 58 人，共計 80 人。同時在設(shè)計中，發(fā)行量和當(dāng)?shù)啬茉瓷a(chǎn)配置上盡量趨于合理，達(dá)到能源效益比最佳模式。我們在設(shè)計中嚴(yán)格按《建筑設(shè)計防火規(guī)范》有關(guān)文件執(zhí)行， 做到以防為主。 四、消防、節(jié)能 本產(chǎn)品原料及產(chǎn)品屬低易燃品，生產(chǎn)車間及庫房范圍內(nèi)杜 絕一切米種。 三、 環(huán)保措施 薯類淀粉由于在生產(chǎn)工世中，不添加任何化學(xué)試劑，并且采用工藝先進(jìn)、無廢氣排放，所有水經(jīng)循環(huán)沉淀可少排放，其副產(chǎn)品經(jīng)脫水后作為飼料出售。 （一）前期工作 前期市場調(diào)查： 2020 年 8 月 2020 年 3 月 方案設(shè)計： 2020 年 9 月 2020 年 2 月 可研報告編制： 2020 年 1 月 年 3 月 （二）設(shè)計及招標(biāo)階段 初步設(shè)計及審批： 2020 年 1 月 — 20203月 設(shè)備考察訂貨： 2020年 4 月 — 2020年 6 月 施工圖設(shè)計及招標(biāo)工作： 2020 年 5 月 — 2020 年 7 月 施工建 設(shè)安排 土建管網(wǎng)工程施工： 2020 年 7 月 — 2020年 6 月 設(shè)備安裝： 2020 年 6 月 — 2020年 9 月 職工培訓(xùn)、試產(chǎn)： 2020 年 9 月 — 2020年 10 月 工程總體驗收： 2020年 9 月 第四章 廠址與消防、環(huán)保綠化、交通和公用設(shè)施 一、廠址的選擇 經(jīng)建設(shè)單位反復(fù)比較誰，決定廠址選擇在橫山縣韓岔鄉(xiāng)，該鄉(xiāng)自然條件好、污染少、生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。 三、工程進(jìn)度 該項目工程施工計劃為 14 個月，擬從 2020 年 7 月 — 2020年 9 月進(jìn)行施工驗收。 去蛋白 淀粉乳經(jīng)精篩進(jìn)入離心機(jī)去蛋白，去掉蛋白的乳液經(jīng)除砂 進(jìn)入旋流器組逆流洗滌濃縮后經(jīng)高位罐進(jìn)入真空吸濾機(jī)。 去汁水 在破碎過程中，馬鈴薯細(xì)胞中釋放出大量細(xì)胞汁液，細(xì)胞 即會使演 粉發(fā)生褐變現(xiàn)象，降低淀粉的粘度，同時給篩分系統(tǒng)工序增加許多泡沫，影響分離效果，因此必須通過離心機(jī)來分離除去其（分離后的亞硫酸量減少，此處也加少量的亞硫酸）。 原料破碎 銼磨機(jī)的造型是影響經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵設(shè)備，該設(shè)備的磨碎系數(shù)決定了淀粉生產(chǎn)的產(chǎn)量及有關(guān)的全部生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。 原料輸送 采用 水 力輸送簡單易行，省力、省投資，且原料在輸送過程中可得到初步清洗，廢水經(jīng)徨水池沉淀后可重復(fù)使用。 總體設(shè)計方案如下： 廠總占地面積： 30 畝 建筑物占地面積 3800 平方米 其中：精制馬鈴薯淀粉生產(chǎn)線車間： 2660 平方米 成品庫房： 680 平方米 鍋爐房： 30 平方米 辦公住宿區(qū)： 400 平方米 合計 占地： 30畝，其余為原料堆放處。 三、擬建規(guī)模 對貧困山區(qū)來講，建設(shè)一個項目工程實非易事，盡管各方面條件 具備，但必須做到穩(wěn)扎穩(wěn)打，根據(jù)今年我們對市場的調(diào)研和分析，現(xiàn)將 改 建方案定為： 年產(chǎn)馬鈴薯淀粉： 5000 噸 年處理馬鈴薯： 4 萬噸 年產(chǎn)濕渣混合飼料： 4200 噸 建筑面積： 3800 平方米 第三章 建設(shè)方案、工藝及工程進(jìn)度 一、設(shè)計方案 本設(shè)計方案本著節(jié)約的原則，必須做到：廠區(qū)布局合理，工藝流程和設(shè)備保證 5年內(nèi)處于國內(nèi)領(lǐng)先位置，使其產(chǎn)品質(zhì)量在市場上有較強的競爭力。 在考察中我們與太原陸雄
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