薯你好紫薯食品公司項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(25頁(yè))-食品飲料-文庫(kù)吧資料
2024-08-24 03:17本頁(yè)面
【正文】 自主創(chuàng)業(yè)，國(guó)家新農(nóng)村建設(shè)正在規(guī)劃中，農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)急需開發(fā)利用。 2. 紫薯食品市場(chǎng)的逐漸增大，需求快速增長(zhǎng)。 5. 技術(shù)人員缺乏，需要大量引進(jìn)并培訓(xùn)相關(guān)人員 。 3. 由于此行業(yè)屬于長(zhǎng)期投資，需要大量資金持 續(xù)性的投入。 劣勢(shì)（ Weaknesses） 1. 隨著紫薯市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，連鎖店可能存在管理跨度問(wèn)題 。 6. 食品包裝統(tǒng)一，環(huán)保美觀。 4. 擁有先進(jìn)的生產(chǎn)紫薯食品技術(shù)，包裝精美。為了更 好的在收購(gòu)時(shí)對(duì)紫薯進(jìn)行無(wú)公害檢測(cè)，擁有一支嚴(yán)格的收購(gòu)檢測(cè)團(tuán)隊(duì)。 4. 競(jìng)爭(zhēng)分析 SWOT 分析 優(yōu)勢(shì)（ Strengths） 1. 結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，發(fā)展農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，將會(huì)大大增加種植戶，有助于社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。而消費(fèi)者對(duì) 紫薯所能接受的價(jià)位，絕大多數(shù)都認(rèn)為越便宜越好，而接受 10 到 20元之間的價(jià)格的人也占 %，我們將根據(jù)這個(gè)調(diào)查結(jié)果制定適合我們的價(jià)格策略。 目標(biāo)顧客及目標(biāo)市場(chǎng) 針對(duì)紫薯市場(chǎng)，我們分別調(diào)查了 20 歲以下、 2030歲、 3050 歲、50 歲以上的各個(gè)年齡段的消費(fèi)人群，調(diào)查結(jié)果表明：紫薯食品老少皆宜，特別在老年群體中特別受歡迎，因?yàn)樽鲜砗锌拱┪镔|(zhì)，對(duì)老 10 年人的健康十分有幫助；中年人以及青少年也都對(duì)紫薯的綠色食品的特性很關(guān)注。 由此看來(lái)，紫薯食品市場(chǎng)還存在 著很大的空白，市場(chǎng)潛能非常巨大。同時(shí)，不知道花青素具有對(duì) 100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大人體必需營(yíng)養(yǎng)素，以及紫薯能預(yù)防癌癥知道紫薯是綠色食品的人數(shù)比例知道,%不知道,%知道不知道 9 等知識(shí)的也占 84%；對(duì)于紫薯食品健康與否，不好說(shuō)的占 60%，是的占 %。據(jù)了解， KFC 中有紫薯蛋撻；在南方部分城市中，超市里原生態(tài)的紫薯居多；還有些蛋糕店里有紫薯蛋糕，六寸大小，售價(jià)要 25 元，非常昂貴；除此之外，市場(chǎng)上就沒(méi)有別的紫薯食品了，消費(fèi)者只有自己購(gòu)買紫薯做成不同的食品；在鄭州，我們調(diào)查了各個(gè)大型超市，除了丹尼斯賣有原生態(tài)紫薯之外，就沒(méi)有其他超市賣紫薯以及相關(guān)的食品了。由此看來(lái)，紫薯食品市場(chǎng)尚未開發(fā)，具有非常大的潛力，而 我們就將成為打開這扇大門的人，我們相信，在我們的努力下 ，紫薯產(chǎn)品作為綠色食品一定會(huì)受到越來(lái)越多人們的青睞。 深加工產(chǎn)品 禮 盒裝紫薯、紫薯干、紫薯粉條、紫薯土司、紫薯?xiàng)l等，對(duì)于追求健康綠色的我們，禮品式包裝可作為走親拜友首選的禮物。 主食 ：紫薯饅頭、麻辣紫薯粉、雞丁紫薯粉、五香牛肉紫薯粉； 7 甜品 ：珍珠紫薯紅豆沙、紫薯銀耳粥、紫薯西米露、紫薯糖水、紫薯奶茶、紫薯冰淇凌、紫薯咖啡； 點(diǎn)心 ：招牌酸奶紫薯泥、奶香紫薯餅、紫薯蛋撻、紫薯蛋糕、紫薯面包卷、紫薯南瓜派、紫薯壽司、鮮脆紫薯?xiàng)l。因此，紫薯可以說(shuō)是食品與藥物的完美結(jié)合體，在有利于人體健康的同時(shí)又具有促進(jìn)農(nóng)民增收的經(jīng)濟(jì)效益，近年來(lái)熱銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，具有極佳的市場(chǎng)潛力。 和紅薯相比，紫薯在很多地方都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)紅薯。更重要的是該品種含有較高的可為人體所吸收的硒元素，在眾多蕃薯品種中紫薯是從土壤吸硒能力最強(qiáng)的。這種番薯富含硒，有很好的抗癌作用。 1. 產(chǎn)品與服務(wù) 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 紫薯是番薯科的一種，它和其他的番薯最大的不同是心是紫色的，有一種特別的花青素在里面。這也是本公司立足之根本！ 捷足先登 敢為天下先 作為鄭州第一家、全國(guó)第一家紫薯食品有限公司，我公司取得鄭 5 州專營(yíng)許可證，注冊(cè)商標(biāo)，第一時(shí)間占領(lǐng)市場(chǎng)，為自己 贏得更多更廣更闊的發(fā)展空間！ 雙管齊下 相輔相成 目前我公司主攻兩個(gè)發(fā)展方向：紫薯食品餐飲連鎖店方向和超市零售批發(fā)方向。 綠色環(huán)保 健康大眾 公司履行以綠色環(huán)保食品為本，只生產(chǎn)安全綠色的紫薯食品。絕對(duì)保證從原料到制作過(guò)程符合綠色無(wú)公害食品的標(biāo)準(zhǔn)，我們提倡的是健康美味、綠色環(huán)保、健康快捷、低熱量的食品。 4 宗旨 薯你好紫薯食品有限公司 的宗旨是結(jié)合國(guó)家基本國(guó)策 ，認(rèn)清新農(nóng)村建設(shè)的背景，以及消費(fèi)者對(duì)綠色食品的偏愛(ài)，推出紫薯綠色速食食品。薯你好紫薯食品有限公司將針對(duì)不同的人群推出不同的產(chǎn)品，充分體現(xiàn)尊重消費(fèi)者，為消費(fèi)者著想，爭(zhēng)取讓每一位消費(fèi)者享受到最健康的食品，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司將通過(guò)超市零售和餐飲連鎖店兩個(gè) 路線推出不同的紫薯食品，以超市零售宣傳餐飲連鎖，餐飲連鎖帶動(dòng)超市零售，使兩條路線雙管齊下，相輔相成，以此建立品牌企業(yè)。 薯你好紫薯食品有限公司將是一家集收購(gòu)、加工、銷售于一體的企業(yè)。目前我公司主攻兩個(gè)發(fā)展方向：紫薯食品餐飲連鎖店方向和超市零售批發(fā)方向。 薯你好紫薯食品有限公司 策劃書 專 業(yè)： 08 級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷 組隊(duì)名稱： on the way （第一組） 2 目 錄 1. 公司介紹 ......................................................... 3 公司概況 .................................................... 3 宗旨 ........................................................ 4 核心競(jìng)爭(zhēng)力 ................................................... 4 2. 產(chǎn)品與服務(wù) ....................................................... 5 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 .................................................... 5 產(chǎn)品種類 ...................
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