【正文】 指指王興龍和丁曉虎的斗爭，再結(jié)合主旨來看，“龍虎斗”暗指兩國這間的斗爭，從小田一郎的話語中就可以理解出來。 結(jié)合文章內(nèi)容來看，交代許多百姓在日軍的轟炸中喪命，王興龍的母親也在其中，暗示了王興龍對日軍的憎惡態(tài)度；“王興龍的笑臉突然凝固了”表現(xiàn)此刻他心情的復(fù)雜；“王興龍沒吱聲，只是沉著臉，彎了彎腰便退去了”可見他的憤怒；“王興龍僵硬地微笑著沒吭聲，然后送來一碟秘制蘿卜”第一次之后，王興龍每次在“龍虎斗”后都會端上蘿卜，這種行為比較反常，這些都是對小田一郎死的鋪墊與暗示。側(cè)面描寫：通過寫丁家酒店門庭冷落和丁曉虎的罵街，側(cè)面表現(xiàn)出王興龍酒樓的紅火。 （2）結(jié)合文章找出正側(cè)面描寫的內(nèi)容，分析其效果即可。解答此題關(guān)鍵是了解文章內(nèi)容，找出描寫人物的語句與相關(guān)事件，然后結(jié)合具體內(nèi)容來分析。②引發(fā)讀者對文章中心思想的深入思考，思考“龍虎斗”的真正結(jié)局。 示例2：應(yīng)刪去。①結(jié)尾為文章補(bǔ)敘，補(bǔ)充交代小田一郎的死因，揭開小說謎底，讓小說的情節(jié)更為完整。戰(zhàn)爭時(shí)期，中國人是“龍的傳人”，日本是虎，中日的斗爭就是“龍虎斗”。這兩人的名字中藏“龍”臥“虎”。（4）①指一道廣幫菜，是用貓與蛇一同烹制而成的廣幫菜，大補(bǔ)佳肴。③“王興龍沒吱聲，只是沉著臉，彎了彎腰，便退去了”，此處承接上文王興龍的“笑臉凝固”的態(tài)度，加深了他的憤怒。（3）①“許多百姓在日軍的轟炸中喪命，王興龍的母親也在其中”，暗示了王興龍對日軍的憎惡態(tài)度。（2）正面描寫：詳細(xì)描寫了王興龍制作小籠包、汆來鐘、神樹開花和金雞餅的過程，變化著花樣聚集了人氣，突出王興龍的廚藝高超。⑤在給小田一郎做菜的過程中，設(shè)計(jì)毒死了小田一郎，表現(xiàn)了他的穩(wěn)重、有勇有謀。③王興龍做菜步驟繁復(fù)，“龍虎斗”的復(fù)雜做法，體現(xiàn)了王興龍做事情的有條不紊、認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)。 【答案】 （1）①在王家酒店生意不好的時(shí)候，王興龍跟從師父學(xué)習(xí)不斷創(chuàng)新，表現(xiàn)了他的積極上進(jìn)。 （5）結(jié)尾兩段寫了王興龍贈菜譜，離開七寶鎮(zhèn)。 （3）對小田一郎之死，作者在文中已做了多次鋪墊，請具體分析。（1）請結(jié)合具體內(nèi)容分析文中的主人公王興龍的品格。 當(dāng)晚，王興龍突然敲開了丁曉虎的家門，說：我要走了，這是我記錄的一本菜譜，有空看看。據(jù)說死得蹊蹺，什么原因也找不到。對面的丁曉虎因此恨得牙癢癢。 之后，小田一郎便常來，來了就點(diǎn)“龍虎斗”，餐畢，王興龍照例給他端來一小碟秘制蘿卜。 小田一郎吃得不住點(diǎn)頭，喲嘻，大大的美味！然后就拍案唱歌。再加蛇性微涼而貓性微熱，一陰一陽謂之道，是真正的大補(bǔ)佳肴。 做“龍虎斗”很吃功夫，蛇和貓都必須經(jīng)過去腥、剔骨的流程，尤其是貓，要用甘蔗來去腥，還要去掉脊髓以去酸。 王興龍沒吱聲，只是沉著臉，彎了彎腰，便退了出去。中國不是號稱“龍的傳人”嘛，那大日本的就是虎，我就要“龍虎斗”，虎的，一定能戰(zhàn)勝龍！ 王興龍愣了愣，然后搖頭，心想：“龍虎斗”雖是廣幫菜，但當(dāng)?shù)厝撕苌俪砸吧鷦?dòng)物，蛇貓之類更是不碰，偶有吃蛇的，最多來道“龍鳳煨”，或叫“龍鳳呈祥”只是討個(gè)吉利罷了。 之后的一天，有個(gè)叫小田一郎的日本軍官走進(jìn)了王家酒店，他能說一口流利漢語。 那以后，不管是丁家飯店，還是王家酒店，生意都一落千丈。之后就傳來了哭喊聲。初秋的晌午，食客們坐在酒店的雕花窗欞前，已能感受到“竹喧歸浣女，蓮動(dòng)下漁舟”的秋景了。丁曉虎嗓門極大地說：那是，我做得是正宗本幫菜！他也學(xué)做了“氽來鐘”和“金雞餅”；他把臭豆腐炸得皮脆肉嫩；還在小籠包的肉餡中加了蝦仁；把牛腩和牛筋做得極有嚼頭。對于罵街他更不可能接招。一時(shí)，王家酒店的生意興隆，丁家飯店門前冷落。金雞餅是廣幫傳統(tǒng)菜，并非為誰量身定制，只是剛好契合了七寶文化。等你把竹筍、咸肉吃完了，那冬瓜就成了另一道菜。 王家酒店漸漸聚集了人氣，王興龍又推出新花樣：比如：氽來鐘、神樹開花和金雞餅。想想，同樣是一咬一口湯，但咬出來的味道能一樣嗎？食客們吃了他家的小籠包，便不停地咂嘴，說：鮮得嘞，眉毛也脫落了。就說小籠包吧，王興龍做的餡心，不加肉皮凍，而是在肉餡中加入蔥末、姜末、鹽、花椒粉和香油，攪拌均勻后，再一勺一勺加進(jìn)雞湯，攪拌至肉餡把水分全部吃透。 那時(shí)七寶鎮(zhèn)遠(yuǎn)不如現(xiàn)在那么花樣百出，整條街的餐飲特點(diǎn)都差不離，白切羊肉與紅燒羊肉之間并無太大的味蕾沖擊。所以丁曉虎特別得意，每每吃飽老酒，就會拉開粗嗓門說：就他的那個(gè)破酒店，只能當(dāng)陪襯！但他沒想到，王興龍正蓄勢待發(fā)，拜師于南京東路的“大三元”，那是一家遠(yuǎn)近聞名的大酒店，廣幫特色。那才叫一個(gè)爽哩！但要說最聚人氣的，還是他的招牌點(diǎn)心小籠包，皮薄餡多，一咬一口湯，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)新鮮。 丁曉虎在七寶鎮(zhèn)開飯店有些年頭了。4．閱讀下面的文章，完成小題。 ⑷本題考查對文章內(nèi)容主旨的理解和拓展能力。 ⑶本題考查對重要句子的鑒賞能力。內(nèi)容上有：點(diǎn)明文章中心主旨、畫龍點(diǎn)睛等作用；而結(jié)構(gòu)上通常有：總領(lǐng)全文、承上啟下、照應(yīng)前文等作用。解答時(shí)，通讀全文，簡要概括即可； ⑵本題考察了學(xué)生理解文中重要語段的作用某一段落或語句在文章中的作用就是指該段在結(jié)構(gòu)和內(nèi)容上的作用。（或：竹筍是母親讓我們回家的借口，筍片成了我們咀嚼鄉(xiāng)情的依托；小竹筍長成竹子，長成竹影，我們在母親的養(yǎng)育下也長大了。 ⑷探究類題目檢測考生是否具有發(fā)現(xiàn)文本的豐富內(nèi)涵與深層含義的眼光，是否具有對文本進(jìn)行獨(dú)到感受與創(chuàng)造性理解的能力．回答這類題目的指向是多層面的而不是單層面的，試題的答案是多元的而不是唯一的．其探究角度一般包括下列幾個(gè)方面：文本的表達(dá)目的、文本的表達(dá)方式、主旨的隱含意義、作者的寫作動(dòng)機(jī)、文本的時(shí)代與社會背景等．探討井的文化內(nèi)涵，需要學(xué)生從竹的象征意義來理解，竹是 我們親情的紐帶和載體 ，更是兒女成長的見證；竹葉家鄉(xiāng)的象征等方面的內(nèi)容進(jìn)行理解。 ⑶ ①“跑”“跨”“越”都是對母親的動(dòng)作描寫，結(jié)合語境分析，今年谷雨，我早早的回老家看母親，母親非常的開心興奮，而這幾個(gè)動(dòng)詞寫出了母親動(dòng)作之“快”，表現(xiàn)了母親見到兒子時(shí)的激動(dòng)和興奮。 ⑵本題考查關(guān)鍵語句的表達(dá)作用。母親說，這竹子挺好的，你回去可以架在陽臺上掛衣服。陽光越過那片竹林時(shí)，母親像翻曬衣物一樣何弄著那些筍片“；第④段 剛開始，母親總是不習(xí)慣，老是把時(shí)間弄錯(cuò)，老是把那片竹子的影子看成了回家的孩子們。問題要求概括母親做過的事情，只需要把文中敘述性的文字凝練起來即可。（或：竹筍是母親讓我們回家的借口，筍片成了我們咀嚼鄉(xiāng)情的依托；小竹筍長成竹子，長成竹影，我們在母親的養(yǎng)育下也長大了。 ②運(yùn)用比擬，生動(dòng)形象地寫出了母親對孩子的愛是與日俱增的這一特點(diǎn)。（2）運(yùn)用擬人，更生動(dòng)地寫出了母親對孩子回家的熱切盼望和愿望成真后的快樂心情，結(jié)構(gòu)上也形成了前后的照應(yīng)。；三年前，母親老把竹影看成回家的孩子。（2）選文第③、第⑤段都寫了母親說“灶堂火”笑得很旺，這樣寫有何好處? （3））品讀第⑤、第⑩段中A、B兩處的畫線句，進(jìn)行賞析式批注。（1）選文圍繞“竹林”寫了哪些事來表現(xiàn)母親對“我們”的愛？請簡要概括。(選自《中華活頁文選》，有刪改）【注釋】籊籊（t236。 ⑩一根竹竿無法挑動(dòng)一片竹林，就像我每一次回老家，一場重逢并不能帶走親情的全部?！比克?，.逐漸遠(yuǎn)去；父母兄弟，逐漸遠(yuǎn)離。泉源在左，洪水在右。竹竿》里記錄了那個(gè)遠(yuǎn)嫁女子的思念情懷：“籊籊竹竿，以釣于洪。 ⑨面對竹竿，我突然想到了幾千年前那個(gè)遠(yuǎn)嫁的女子。母親說，這竹子挺好的，你回去可以架在陽臺上掛衣服。我想幫母親掃落那些碎屑，但面對母親忙著整理那些竹筍，面對她額上滲出的汗水，我的手停住了。母親好像不忍心讓我空手而回，又折回身子隱入竹林里，透過斑駁的光影，母親還是那樣一跳一跳地，越過竹林的溝坎。母親跟在我的身后，依舊是一坎一坎地越過那團(tuán)竹筍。只在竹子林外邊，有幾棵長高了的竹筍，它們好像早熟的孩子，顯得有些夸張。她似乎也知道我的心思，我還沒有進(jìn)家門口她就帶著我進(jìn)那竹子林了。母親明顯瘦了，大概是她聽不到我們喊叫她的聲音，A一看見我就一跳一跳地從屋門口跑了出來，跨過走廊，越過庭院那片濃濃的竹林影子。 ⑤今年谷雨后，我早早地回老家了。大概是母親無法及時(shí)采擷那些新長出的小竹筍，那片竹林濃了許多，它的影子幾乎就要吞沒了老屋的院子。 ④三年前，母親生了場大病，手術(shù)過后又回到老家那片竹林。最后，那些筍片成了我們桌上的美味，成了我們咀嚼鄉(xiāng)情的依托。在陽光里，母親的竹筍慢慢地變成了筍干。母親坐在灶堂口，面對燃得火熱的柴火，心想，孩子們快回家了，于是母親笑了。其實(shí)，在外生活的日子總不能讓母親算得那么準(zhǔn)確，竹筍長得過高了，家門口那條小路依舊看不見我們兄弟的身影。僅在一夜兩夜間，就認(rèn)不昨夜的同伴了。這種聲音母親最懂，比鬧鐘更讓她清醒。陽光似乎也有一雙手一樣，總把竹林捆成一束，從早晨到黃昏，自由自在地變大變小，拉長擠短。 竹影蘇詩布表層含義就是指字面的意思，深層含義就是與主旨相關(guān)的意思。 ⑷本題考查學(xué)生理解標(biāo)題含義的能力。文章中環(huán)境描寫主要有下作用: ①渲染營造氣氛；②交代事情發(fā)生的地點(diǎn)或背景增加事情的真實(shí)性；③烘托人物心情；④深化作品主題。答題時(shí)要結(jié)合具體語句進(jìn)行分析。賞析語言的角度一定要知道，有修辭、詞語（動(dòng)詞、形容詞、副詞、疊詞等）、描寫方法、表達(dá)方式、手法（用典、烘托、渲染、鋪陳、比興、托物寄情、借景抒情、動(dòng)靜結(jié)合、虛實(shí)結(jié)合、對比手法、象征等）、內(nèi)容、情感等。做這樣的題，首先認(rèn)真閱讀文章，理解文章內(nèi)容，然后提煉出文章中的關(guān)鍵詞或中心句，最后再歸納概括。文中的“把手”指馬的韁繩。 示例4：“我”騎著“嘎石德樂”在草灘上迷路了，并陷入了沼澤。這種精神成為人們在絕望時(shí)刻的支撐，幫助人們走出困境。在恐怖和絕望中，“我”依靠韁繩和“嘎石德樂一起戰(zhàn)勝死亡困境，重獲生機(jī)。/如《鋼鐵是怎樣煉成的》里的保爾，把實(shí)現(xiàn)生命的價(jià)值當(dāng)做“把手”，在幾經(jīng)人生波折中，靠著不服輸、永不放棄的信念，甩走命運(yùn)帶來的種種厄運(yùn)，最終長為人生贏家。/因此，文中的“把手”指馬的韁繩，“韁繩”是騎馬的控制裝置，作者借此“把手”騎行，更是借此“把手”挽救了性命。） 示例2：“我”騎著“嘎石德樂”在暮色蒼茫之際迷路了，并陷入了沼澤。 另供參考：（如《草房子》里的杜小康，在命運(yùn)不公地對待他的情況下，學(xué)會抬頭迎接暴風(fēng)雨，心中對美好家園的重建信念成為他人生的“把手”。在任何生死攸關(guān)的抉擇或歷險(xiǎn)之時(shí)，懷有信念的人應(yīng)該有這樣的“把手”，只有抓住了它，你的人生才會峰回路轉(zhuǎn)。/ 因此，文中的“把手”指馬的韁繩，“韁繩”是騎馬的控制裝置，作者借此“把手”騎行，更是借此“把手”挽救了性命。 ⑷ 示例1：“我”騎著“嘎石德樂”在暮色蒼茫之際趕路，卻不料在空曠的草灘上迷路了，并且陷入了沼澤。③第三處寫雨越下越大，天越來越黑，以自然環(huán)境的惡劣，襯托出人馬陷入沼澤后的絕望。 ⑶ ①第一處畫波浪線的句子寫天色變暗，渲染了人馬角力時(shí)的緊張氣氛，為下文人馬迷路做了鋪墊。③連用“喘、掙、拔、停、陷”等動(dòng)詞，寫出了陷入沼澤后馬的掙扎，側(cè)面反映出作者內(nèi)心的無力與恐懼。 故答案為：⑴對手（對立、對抗）關(guān)系；私人密友（密友、親密關(guān)系） ⑵ ①畫線部分運(yùn)用了比喻，把“恐怖”比作“魔鬼”突出了作者內(nèi)心的恐懼。深層含義“把手”還指人的頑強(qiáng)意志和永不放棄的精神。三處景物描寫，推動(dòng)了故事情節(jié)的發(fā)展，使情節(jié)更曲折，跌宕起伏。再加上要下雨了，突出此時(shí)“我”心里的慌亂。 （3）①“暮色沉降山巒背后，四野陡然暗了”寫出天色已晚，渲染了當(dāng)時(shí)的緊張氣氛，為下文做了鋪墊?！液孟駨纳ぷ友劾飭鑶杩蘖艘宦?，又不覺止住?！八艉舸謿?，掙一下，腿拔出來，又停一下，再陷下一點(diǎn)。我們互為把手，這次經(jīng)歷后我們成了親密的伙伴?！笨芍婚_始是“對立”關(guān)系?！窘馕觥俊痉治觥浚?）根據(jù)第一段：“騎著那匹‘嘎石德樂’（褐色黑鬃嘴微白），漸漸有一絲不安。在恐怖和絕望中，“我”依靠韁繩和“嘎石德樂一起跳出了沼澤，重獲生機(jī)。如《鋼鐵是怎樣煉成的》里的保爾，也是憑借“把手”成長起來的?！鞍咽帧敝格R的韁繩，還指人的頑強(qiáng)意志，永不放棄的精神。示例3：“我”騎著“嘎石德樂”在草灘上迷路了，并陷入了沼澤。/經(jīng)歷了此次的生死困境，更讓人明白“把手”的深邃意義還指人的頑強(qiáng)意志，永不放棄的精神，這種精神成為人們在絕望時(shí)刻的強(qiáng)大支撐和力量，幫助人們走出困境。在恐怖和絕望中，“我”竭盡全力地拉扯韁繩，和“嘎石德樂一起戰(zhàn)勝死亡困境，重獲生機(jī)。又如《西游記》中的唐僧，心中有佛，眼前有悟空，這一切便似有了人生的“把手”，才能克服九九八十一難，取得真經(jīng)。/ 如《鋼鐵是怎樣煉成的》里的保爾，把實(shí)現(xiàn)生命的價(jià)值當(dāng)做“把手”，在幾經(jīng)人生波折中，靠著不服輸、永不放棄的信念，甩走命運(yùn)帶來的種種厄運(yùn)，最終成長為鋼鐵戰(zhàn)士。/ 經(jīng)歷了此次的生死困境，更讓人明白“把手”的深邃意義還指人的頑強(qiáng)意志，永不放棄的精神，不屈不撓的人生態(tài)度，堅(jiān)定偉大的信仰，這種精神和信念成為人們在絕望時(shí)刻的強(qiáng)大支撐和力量，幫助人們走出困境。在恐怖和絕望中，“我”只有竭盡全力地勒住韁繩、抓緊韁繩、扯住韁繩，才能幫助“嘎石德樂”一次次奮力騰躍直至它的前腿攀住了草疙瘩，在生死存亡之際跳出了沼澤，重獲生機(jī)。三處景物描寫層層遞進(jìn)，自然環(huán)境一次比一次惡劣，推動(dòng)了故事情節(jié)由迷路向陷入沼澤的發(fā)展，襯托出了人物情緒由不安向絕望的轉(zhuǎn)變。②第二處寫山中開始下雨，天氣環(huán)境愈加惡劣，襯托出了人物的心理：“我”的內(nèi)心愈加慌亂，馬也愈加急躁。寺多用短句，節(jié)奏快，表現(xiàn)狀況變化快，有利于表達(dá)緊張和恐懼的心理。②連用三組轉(zhuǎn)折：想叫喊，但是知道沒人聽：想下馬，但下面是泥潭：哭了一聲，但又止住了，表達(dá)了作者渴望求助但又找不到出路的恐懼。（4）面對生存困境，“我”和“嘎石德樂”向死而生，請結(jié)合文本和閱讀經(jīng)驗(yàn)，探究文中“把手”的含義。 （A）就在人馬角力之間，暮色沉降山巒背后，四野陡然暗了。（選自《山花》2018年第5期，有刪改）（1）從全文看，“我”與“嘎石德樂”的關(guān)系經(jīng)歷了怎樣的變化？ ________——互助關(guān)系——________（2）文中畫線部分怎樣表現(xiàn)“我”的恐懼情緒？試作賞析。就像那天巴塘的獨(dú)騎，今天我依然胯下駿馬，繼續(xù)著一世一度的長旅。