20xx年小滿節(jié)氣吃什么養(yǎng)生好-文庫(kù)吧資料
2025-03-08 22:33本頁(yè)面
【正文】 ，取沙鍋一個(gè)，其內(nèi)放入清水適量。
小滿節(jié)氣養(yǎng)生食譜五、冬瓜草魚(yú)煲
原料：冬瓜500克，草魚(yú)250克，食鹽、味精、植物油適量。
鍋內(nèi)留少許油。
鍋燒熱后加油燒至四成熱，將鴨片下鍋，用勺劃散，炒至八成熟時(shí)，放入青椒。將雞蛋取清和干淀粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿。
小滿節(jié)氣養(yǎng)生食譜四、青椒炒鴨塊
原料：青椒150克，鴨脯肉200克，雞蛋1個(gè)，黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。
做法：
芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開(kāi)水焯一下，撈出后用涼開(kāi)水冷卻，控凈水待用。
煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放人
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