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物流管理課程設(shè)計(jì)xxxx-文庫(kù)吧資料

2025-01-17 03:40本頁(yè)面
  

【正文】 “來(lái)自大草原的牛奶”——蒙牛和伊利那樣,依靠大草原提供長(zhǎng)保質(zhì)期的優(yōu)質(zhì)奶制品,只能以城市周邊的牧場(chǎng)為奶源,生產(chǎn)新鮮奶。總體來(lái)說(shuō),光明乳業(yè)只負(fù)責(zé)其在華東區(qū)域的配送,在其他區(qū)域的配送交由所在區(qū)域子公司來(lái)經(jīng)營(yíng),由于這樣的模式,光明不能充分的利用好其全國(guó)的市場(chǎng)資源,也成為了其配送效率不高的一大原因。在江蘇、浙江、安徽等地的市內(nèi)配送,光明委托合作伙伴及加盟商來(lái)完成,省際間干線運(yùn)輸?shù)?0%多進(jìn)行外包。光明專(zhuān)門(mén)成立專(zhuān)業(yè)的物流公司——上海領(lǐng)先物流公司,負(fù)責(zé)光明牛奶華東區(qū)的物流配送業(yè)務(wù)。 圖2:光明乳業(yè)全國(guó)配送網(wǎng)絡(luò)為更好的對(duì)乳制品進(jìn)行配送,光明于2000年成立物流事業(yè)部,2003年在光明乳業(yè)事業(yè)部的基礎(chǔ)上又成立了上海領(lǐng)鮮物流物流公司。FDC共21個(gè),網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)集中在長(zhǎng)三角地區(qū),并讓領(lǐng)鮮的物流服務(wù)遍布整個(gè)華東、華中地區(qū)。建立保鮮產(chǎn)品生產(chǎn)基地,貼近消費(fèi)市場(chǎng)的科學(xué)產(chǎn)、供、銷(xiāo)模式,不但節(jié)約運(yùn)輸成本,且確保保鮮產(chǎn)品的質(zhì)量,有效地拓展了保鮮產(chǎn)品市場(chǎng),鞏固公司在保鮮產(chǎn)品的龍頭地位。在乳資源豐富且價(jià)格較低的黑龍江、內(nèi)蒙古地區(qū),收購(gòu)牧場(chǎng)和乳品加工企業(yè),將適合長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品集中在黃河以北,而在黃河以南以生產(chǎn)保鮮液態(tài)奶為主,以降低奶源成本?!袌?chǎng)型的全國(guó)戰(zhàn)略布局我國(guó)牧業(yè)資源主要在北方,奶源的價(jià)格也呈現(xiàn)出“北低南高”的特點(diǎn),光明乳業(yè)在黑龍江、內(nèi)蒙古、新疆等乳資源豐富、價(jià)格低廉的省份建立了資源基地,保證有充足的原料供應(yīng)。從中國(guó)當(dāng)前乳品的消費(fèi)市場(chǎng)分布來(lái)看,上海、廣州、北京、天津、深圳、南京、杭州、武漢、大連、大慶、青島、成都等十六大城市占居全國(guó)乳品市場(chǎng)容量的45%以上。在黑龍江松鶴和內(nèi)蒙呼倫貝爾等奶源豐富且成本低的地區(qū)建立常溫產(chǎn)品生產(chǎn)基地(常溫產(chǎn)品保質(zhì)期長(zhǎng)、面向全國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售),降低產(chǎn)品制造成本,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大公司常溫產(chǎn)品在全國(guó)的市場(chǎng)占有率。在經(jīng)營(yíng)區(qū)域布局上,光明乳業(yè)已在上海、南京、無(wú)錫、北京、西安、武漢等重點(diǎn)區(qū)域中心城市建有保鮮產(chǎn)品及瓶袋產(chǎn)品生產(chǎn)基地,充分利用當(dāng)?shù)刎S富的生奶資源,建立保鮮產(chǎn)品生產(chǎn)基地,就地生產(chǎn)就地銷(xiāo)售。參考文獻(xiàn)[1] 廖金福.《庫(kù)存控制入門(mén)》.廣州:廣東經(jīng)濟(jì)出版社,2004,67[2] 馬謙杰.《庫(kù)存周轉(zhuǎn)分析的準(zhǔn)確性研究》.物流技術(shù),1998,1418[3] 伊橋憲彥,李瑩譯,《高效庫(kù)存控制實(shí)務(wù)》.廣州:廣東經(jīng)濟(jì)出版社,2005[4] 李璐.《戴爾公司直銷(xiāo)模式的思考》.物流技術(shù),2004,56[5] 劉立戶.《高效的物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理》.北京:北京大學(xué)出版社,2004,8990[6] 董千里等.《功能型物流》.大連:東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,2009,5976[7] 孫明貴,李志遠(yuǎn).《庫(kù)存物流管理》.北京:中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社,2005,202207 [8] 顧基發(fā).《庫(kù)存控制管理》.北京:煤炭工業(yè)出版社,1986光明乳業(yè)物流配送系統(tǒng)分析與優(yōu)化目 錄1.公司簡(jiǎn)介: 15: 15: 15——市場(chǎng)型的全國(guó)戰(zhàn)略布局 15. 15 16: 16: 172.物流配送系統(tǒng)分析與優(yōu)化 17 17 18 19 21 光明乳業(yè)在華北地區(qū)配送分析及規(guī)劃方案 21 光明乳業(yè)在中西部地區(qū)配送分析及規(guī)劃方案 23 光明乳業(yè)在華南地區(qū)配送分析及規(guī)劃方案 24 光明乳業(yè)在西南地區(qū)配送分析及規(guī)劃方案 25 26 27…………………………………………………………………………….271公司簡(jiǎn)介光明乳業(yè)股份有限公司是由國(guó)資、外資、民營(yíng)資本組成的產(chǎn)權(quán)多元化的股份制上市公司,主要從事乳和乳制品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售,奶牛和公牛的飼養(yǎng)、培育,物流配送,營(yíng)養(yǎng)保健食品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。需要注意的是,在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分類(lèi)劃分中,不僅要考慮產(chǎn)品的價(jià)值,同時(shí)還應(yīng)當(dāng)考慮產(chǎn)品對(duì)公司的重要程度。B類(lèi)產(chǎn)品:每季度或當(dāng)發(fā)生變化時(shí)評(píng)審一次EOQ與訂貨點(diǎn),MRP的輸出按例行公事處理。C類(lèi)產(chǎn)品:給予最低優(yōu)先級(jí)。(3)優(yōu)先級(jí)A類(lèi)產(chǎn)品:在一切活動(dòng)中給予最高優(yōu)先級(jí),以壓縮提前期與庫(kù)存量。B類(lèi)產(chǎn)品:只需要正常記錄處理,成批更新等。(2)庫(kù)存記錄A類(lèi)產(chǎn)品:要求最準(zhǔn)確、最完整和明細(xì)的記錄,要頻繁地甚至實(shí)時(shí)地更新記錄。B類(lèi)產(chǎn)品:正??刂?,包括良好的記錄與常規(guī)的關(guān)注。主要的管理策略如表4.2所示。剩下的產(chǎn)品類(lèi)均為C類(lèi)產(chǎn)品,% %。 庫(kù)存控制改進(jìn)思路4.2 ABC分類(lèi)管理法具體應(yīng)用 小米公司ABC分類(lèi)管理法的分析步驟根據(jù)以上步驟用ABC分類(lèi)控制法可以對(duì)小米公司產(chǎn)品進(jìn)行分類(lèi)管理,ABC的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)是依據(jù)庫(kù)存中產(chǎn)品價(jià)值金額百分比和產(chǎn)品品種百分比的分布情況。(2)缺乏供應(yīng)鏈的有效整合:由于供應(yīng)商的選擇多、質(zhì)量不穩(wěn)定,需要平衡各供應(yīng)商,供應(yīng)商的評(píng)價(jià)不夠準(zhǔn)確,通常是為了庫(kù)存而采購(gòu),造成人力物力的浪費(fèi)。3.3 其他原因(1)財(cái)務(wù)機(jī)制原因:小米公司作為新興的B2C企業(yè),正處于從低效益到規(guī)模化的轉(zhuǎn)變階段。(5)安全庫(kù)存預(yù)警機(jī)制不完善。(4)庫(kù)存控制策略簡(jiǎn)單化,對(duì)采購(gòu)物資采用統(tǒng)一的庫(kù)存策略,小米公司現(xiàn)有的產(chǎn)品類(lèi)有12種,產(chǎn)品型號(hào)70種。一般來(lái)說(shuō),保證需求隨時(shí)都得到滿足不但很困難,而且在經(jīng)濟(jì)上也不合理,最佳服務(wù)水平應(yīng)該是能使整條供應(yīng)鏈?zhǔn)找孀畲蠡姆?wù)水平。(3)未考慮差異化服務(wù)水平設(shè)置。3.2 庫(kù)存方法不合理小米公司庫(kù)存控制的問(wèn)題主要有以下幾點(diǎn):(1)小米公司安全庫(kù)存的設(shè)定沒(méi)有通過(guò)科學(xué)、合理的計(jì)算,而是延續(xù)計(jì)劃員和采購(gòu)員的經(jīng)驗(yàn),通過(guò)在ERP中設(shè)定庫(kù)存最高最低儲(chǔ)備量和固定訂購(gòu)量來(lái)進(jìn)行采購(gòu),通過(guò)大量庫(kù)存儲(chǔ)備物資,來(lái)保證銷(xiāo)售所需物料的穩(wěn)定供應(yīng),避免生產(chǎn)缺貨。公司本身在制定銷(xiāo)售計(jì)劃和采購(gòu)計(jì)劃等物流決策過(guò)程中的行為違背了對(duì)產(chǎn)品的庫(kù)存進(jìn)行控制的思想,因?yàn)樾∶坠镜目己梭w系是以按時(shí)完成營(yíng)銷(xiāo)收入,完成資本性支出為核心的,并未考慮企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈的總成本。由于存在用戶差異化,所以對(duì)于不同型號(hào)的配件,銷(xiāo)售量不同,對(duì)于熱門(mén)的配件產(chǎn)品會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)缺貨情況。這主要表現(xiàn)在,小米公司采購(gòu)供應(yīng)中心對(duì)訂單處理和異常訂貨缺乏跟蹤監(jiān)督,系統(tǒng)無(wú)法跟蹤和提示未收到貨的訂單;倉(cāng)庫(kù)管理信息系統(tǒng)功能不足,影響了到貨跟蹤。小米公司在采購(gòu)沒(méi)有很好地把握的需求差異,同時(shí)由于嚴(yán)重缺乏溝通,使得計(jì)劃部門(mén)掌握的數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,造成缺貨。小米公司應(yīng)急工程得不到供應(yīng)商的全力配合,給補(bǔ)充庫(kù)存造成困難。小米公司現(xiàn)階段缺乏對(duì)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的關(guān)注和重視,公司庫(kù)存周轉(zhuǎn)率水平一直不高,不同物資種類(lèi)的周轉(zhuǎn)率相差很大,管理水平也參差不齊,個(gè)性類(lèi)手機(jī)配件周轉(zhuǎn)率明顯比通用類(lèi)的手機(jī)配件周轉(zhuǎn)率偏低,而公司采用零庫(kù)存策略的小米手機(jī)的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率水平卻較高。2.2 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率低由于小米公司的庫(kù)存商品種類(lèi)繁多,容易造成大量商品滯留,周轉(zhuǎn)率低,占用流動(dòng)資金,吞噬利潤(rùn),也可能造成商品短缺,喪失銷(xiāo)售機(jī)會(huì),降低客戶滿意度。大量?jī)?chǔ)存配件,占用整體庫(kù)存比例較大。在傳統(tǒng)的企業(yè)決策過(guò)程中,供應(yīng)商的信息是決策的外生變量,因而其無(wú)法預(yù)見(jiàn)到外在需求或供應(yīng)的變化信息,至少是延遲的信息:同時(shí)庫(kù)存管理策略也是考慮獨(dú)立的庫(kù)存點(diǎn)而不是采用共享的信息,因而庫(kù)存成了維系小米公司正常運(yùn)行的必要條件。該部門(mén)將全面負(fù)責(zé)小米公司的手機(jī)產(chǎn)品銷(xiāo)售、市場(chǎng)推廣、公關(guān)業(yè)務(wù)、客戶服務(wù)以及相關(guān)社區(qū)和互動(dòng)產(chǎn)品。小米公司是由小米工作室發(fā)展而來(lái)的,現(xiàn)由雷軍任董事長(zhǎng)兼CEO,林斌任總裁,小米公司分為三大產(chǎn)品線,MIUI產(chǎn)品線由黎萬(wàn)強(qiáng) 負(fù)責(zé)產(chǎn)品、黃江吉負(fù)責(zé)工程;小米手機(jī) 產(chǎn)品線由周光平負(fù)責(zé)硬件、劉德負(fù)責(zé)工業(yè)設(shè)計(jì)、黎萬(wàn)強(qiáng)負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo);米聊產(chǎn)品線由洪鋒負(fù)責(zé)產(chǎn)品、黃江吉負(fù)責(zé)工程。采購(gòu)合同的擬定、編寫(xiě)采購(gòu)訂單、發(fā)送訂單、驗(yàn)收應(yīng)由采購(gòu)員完成,采購(gòu)合同的審核由主管完成,采購(gòu)合同的審批由采購(gòu)經(jīng)理和總經(jīng)理完成,采購(gòu)訂單的審批由主管與經(jīng)理完成。根據(jù)目前六合隆泰的不相容崗位,采購(gòu)合同的擬訂、審核與審批;采購(gòu)(編寫(xiě)訂單、審批、發(fā)送訂單)、驗(yàn)收都沒(méi)有進(jìn)行分工。采購(gòu)職責(zé)權(quán)限應(yīng)當(dāng)盡量集中,以提高采購(gòu)效率,堵塞管理漏洞。確保辦理采購(gòu)業(yè)務(wù)的不相容崗位相互分離、制約和監(jiān)督。首先是控制政策,包括職責(zé)分工和授權(quán)批準(zhǔn)??刂苹顒?dòng)包括政策和程序兩大要素,政策規(guī)定應(yīng)該做什么,程序則使政策產(chǎn)生效果。 本世紀(jì)初,企業(yè)內(nèi)部控制框架轉(zhuǎn)型為風(fēng)險(xiǎn)管理框架,確立了內(nèi)部控制以風(fēng)險(xiǎn)管理為核心的基調(diào)。第五、恰當(dāng)?shù)膩?lái)源 “采”“購(gòu)”分工 實(shí)現(xiàn)采購(gòu)制約采購(gòu)業(yè)務(wù)具有高風(fēng)險(xiǎn)性,企業(yè)可能面臨采購(gòu)未經(jīng)適當(dāng)審批或超越授權(quán)審批而造成存貨積壓浪費(fèi),可能因驗(yàn)收程序不規(guī)范而造成賬實(shí)不符或資產(chǎn)損失,可能因付款不恰當(dāng)而導(dǎo)致企業(yè)資金損失或信用受損,以及重大差錯(cuò)、舞弊、欺詐而導(dǎo)致資產(chǎn)損失等。六合隆泰是各供應(yīng)商的長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)者,所以采購(gòu)價(jià)格是比較合理的,并且像百威、藍(lán)帶部分產(chǎn)品經(jīng)常會(huì)給予折扣,額外贈(zèng)送等。第四、 恰當(dāng)?shù)膬r(jià)格 價(jià)格永遠(yuǎn)是采購(gòu)活動(dòng)中的敏感焦點(diǎn),企業(yè)在采購(gòu)中最關(guān)心的要點(diǎn)之一就是能節(jié)省多少采購(gòu)資金。第三、 恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn) 在確定產(chǎn)品交貨地點(diǎn)時(shí),應(yīng)選擇合理的地點(diǎn),實(shí)現(xiàn)最佳的物流效率,盡可能的節(jié)約采購(gòu)成本。六合隆泰與供應(yīng)商都是長(zhǎng)期的穩(wěn)定的合作伙伴,所以對(duì)供應(yīng)商的交貨期是非常了解的,但要做的是按照交貨期來(lái)確定采購(gòu)時(shí)間。所以在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)管理中,采購(gòu)時(shí)間一定要適當(dāng),既不能提前,造成大量庫(kù)存,既積壓資金,又占用倉(cāng)庫(kù)空間;也不能滯后,造成缺貨,影響整個(gè)供應(yīng)鏈的順暢。第二、恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間 采購(gòu)時(shí)間的確定依據(jù)的是交貨期,傳統(tǒng)的采購(gòu)模式下,要有效控制交貨期只能是事后把關(guān),因?yàn)橄嗷サ墓ぷ魇遣煌该鞯?。例如在四月中旬時(shí),啤酒的采購(gòu)量就一定要大量增加,因?yàn)樘鞖鉂u漸轉(zhuǎn)暖,并且臨近五一,啤酒的銷(xiāo)售量肯定會(huì)大幅上升。第一、恰當(dāng)?shù)臄?shù)量 在現(xiàn)代采購(gòu)模式中,制定采購(gòu)訂單時(shí),物料的采購(gòu)數(shù)量一定要合理確定。 采購(gòu)工作要做到3個(gè)恰當(dāng)傳統(tǒng)的采購(gòu)模式與供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購(gòu)具有完全不同的思想,供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購(gòu)必須對(duì)采購(gòu)模式做出一些調(diào)整和改變,要從為庫(kù)存采購(gòu)轉(zhuǎn)變到為訂單采購(gòu),不能只考慮庫(kù)存,應(yīng)充分考慮采購(gòu)決策信息。并且可以利用該系統(tǒng)對(duì)供應(yīng)商檔案、采購(gòu)合同、物資的月季、年采購(gòu)量、月度采購(gòu)計(jì)劃、圖紙、資金支付的月、季、年度支付狀況、日常文件等進(jìn)行分類(lèi)管理并進(jìn)入計(jì)算機(jī)進(jìn)行共享,計(jì)算機(jī)使得具有權(quán)限的領(lǐng)導(dǎo)可隨時(shí)查閱,使得企業(yè)資料的系統(tǒng)性、保密性增強(qiáng)。如果充分利用整個(gè)采購(gòu)管理系統(tǒng),可以有效地監(jiān)控整個(gè)采購(gòu)計(jì)劃的實(shí)施過(guò)程,分析采購(gòu)價(jià)格的變動(dòng)、訂單執(zhí)行及供應(yīng)商交貨履約的情況,從而有效地管理整個(gè)企業(yè)的采購(gòu)業(yè)務(wù),以提高采購(gòu)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的效率,控制和節(jié)約采購(gòu)資金,降低采購(gòu)成本,使企業(yè)具有最佳供貨狀態(tài)。供應(yīng)商評(píng)估功能可以實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)商整體評(píng)估和對(duì)每種產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)估,六合隆泰應(yīng)重點(diǎn)利用對(duì)單個(gè)物料的評(píng)估,這樣可以明確哪種可以成為重點(diǎn)培養(yǎng)產(chǎn)品,哪種產(chǎn)品應(yīng)停止采購(gòu)與銷(xiāo)售,這樣可以不斷完善和改進(jìn)
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