【正文】 編號：時(shí)間：2021年x月x日書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟頁碼：第31頁 共31頁附件1：學(xué) 號： 0121003920202課 程 設(shè) 計(jì)題 目 物流管理課程設(shè)計(jì)學(xué) 院管理學(xué)院專 業(yè)工商管理班 級1002班姓 名指導(dǎo)教師2013年1月11日課程設(shè)計(jì)任務(wù)書學(xué)生姓名： 專業(yè)班級： 指導(dǎo)教師： 工作單位： 題 目: 物流管理課程設(shè)計(jì) 初始條件： 精讀《供應(yīng)鏈與物流管理教學(xué)案例集》趙林度 曾朝暉 著和《物流戰(zhàn)略方案設(shè)計(jì)》孫家慶 唐麗敏 等著；學(xué)習(xí)、體會、揣摩。查閱學(xué)術(shù)期刊或上網(wǎng)搜尋自己感興趣的關(guān)于供應(yīng)鏈與物流管理的企業(yè)真實(shí)案例，仔細(xì)研讀、思考，結(jié)合課程設(shè)計(jì)的專業(yè)物流知識進(jìn)行醞釀、籌劃、準(zhǔn)備。要求完成的主要任務(wù): （包括課程設(shè)計(jì)工作量及其技術(shù)要求，以及說明書撰寫等具體要求）工商企業(yè)物流管理的案例分析與方案設(shè)計(jì)――每個(gè)同學(xué)自己擬定題目物流運(yùn)作管理或物流供應(yīng)鏈管理的案例分析與方案設(shè)計(jì)――每個(gè)同學(xué)自己擬定題目針對案例背景，撰寫案例的問題診斷與方案設(shè)計(jì)報(bào)告，字?jǐn)?shù)為1500字以上，報(bào)告要求思路清晰，條理分明，觀點(diǎn)正確，語言表達(dá)準(zhǔn)確、清楚、言簡意賅，報(bào)告中對問題診斷要求全面、精準(zhǔn)，能抓住關(guān)鍵、重大問題；原因分析應(yīng)深刻、清楚、翔實(shí)、透徹；方案設(shè)計(jì)應(yīng)具體、可行、合理、有效，有一定的可操作性。分銷物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)――每個(gè)小組同學(xué)自己擬定題目簡要描述小組成員分工與合作的任務(wù)情況，明確闡述每個(gè)小組成員自己的任務(wù)與工作職責(zé)。繪制出電子版的分銷物流網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖，要求結(jié)構(gòu)圖脈絡(luò)清晰、結(jié)構(gòu)分明、布局合理，圖標(biāo)、圖形清楚、比例恰當(dāng)、一目了然；文字說明要求表述清楚，言簡意賅；設(shè)計(jì)方案要求合理、可行、有效；方案運(yùn)行時(shí)要求經(jīng)濟(jì)、便捷、可靠。時(shí)間安排：三天時(shí)間（1月2日—1月4日），工商企業(yè)物流管理的案例分析與方案設(shè)計(jì)三天時(shí)間（1月5日—1月7日），物流運(yùn)作管理或物流供應(yīng)鏈管理的案例分析與方案設(shè)計(jì)四天時(shí)間（1月8日—1月11日），分銷物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師簽名： 年 月 日系主任（或責(zé)任教師）簽名： 年 月 日內(nèi)蒙古六合隆泰商貿(mào)有限公司采購管理分析目錄1 引言 22 內(nèi)蒙古六合隆泰商貿(mào)有限公司簡介 2內(nèi)蒙古六合隆泰商貿(mào)有限公司采購管理存在的問題 2 采購管理系統(tǒng)利用不充分 2 制定采購訂單的決策信息不充分 3 “采”和“購”沒有分工 3 4 公司采購管理改進(jìn)方向 4 公司采購管理改進(jìn)途徑 4 充分利用采購管理系統(tǒng) 實(shí)現(xiàn)采購管理系統(tǒng)化、合理化 4 采購工作要做到5個(gè)及時(shí) 4 “采”“購”分工 實(shí)現(xiàn)采購制約 5參 考 文 獻(xiàn) 61 引言 采購是溝通需求與供應(yīng)的紐帶，尤其在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購管理是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，降低采購成本的1%對利潤的貢獻(xiàn)在8%以上，由此可見，采購在企業(yè)中的重要性。先進(jìn)的采購模式已經(jīng)成為一個(gè)戰(zhàn)略優(yōu)勢，可以很好的滿足客戶需求，企業(yè)可以大大節(jié)約時(shí)間和資金，提高企業(yè)的敏感性和響應(yīng)性。本文以內(nèi)蒙古六合隆泰商貿(mào)有限公司為研究對象，分析了它的采購管理中存在的問題，結(jié)合供應(yīng)鏈管理環(huán)境下對采購管理的要求，提出了適合公司發(fā)展的改進(jìn)途徑和建議。2 內(nèi)蒙古六合隆泰商貿(mào)有限公司簡介 內(nèi)蒙古六合隆泰商貿(mào)有限公司成立于1999年，是一家酒水品牌運(yùn)營公司，以酒水代理為主營業(yè)務(wù)，主要代理產(chǎn)品有白酒、紅酒、黃酒、啤酒、水飲共五大系列500余個(gè)品項(xiàng)，主要代理的品牌有五糧液、古井、金六福、張?jiān)?、藍(lán)仙姑、百威、女兒紅等。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，業(yè)務(wù)規(guī)模、品牌運(yùn)作方面已在內(nèi)蒙地區(qū)酒水流通行業(yè)名列前茅，市場占有率已達(dá)到30%。內(nèi)蒙古六合隆泰商貿(mào)有限公司采購管理存在的問題 雖然公司現(xiàn)已初具規(guī)模，也有繼續(xù)發(fā)展壯大的勢頭，但公司的管理還是不能擺脫當(dāng)代中國的模式，管理層缺乏現(xiàn)代企業(yè)管理的理念。所以公司現(xiàn)有的采購模式也是目前國內(nèi)中小企業(yè)普遍的采購模式，即傳統(tǒng)采購。 采購管理系統(tǒng)利用不充分 金蝶 K3 ERP 采購管理系統(tǒng)是面向制造企業(yè)和流通企業(yè)的采購管理人員設(shè)計(jì)。它可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)采購業(yè)務(wù)全過程的物流、資金流、信息流的有效管理和控制。六合隆泰在2008年通過財(cái)務(wù)部的研究決定使用該系統(tǒng)，該系統(tǒng)中有13個(gè)管理模塊，主要有財(cái)務(wù)系統(tǒng)、供應(yīng)鏈系統(tǒng)、成本管理系統(tǒng)、計(jì)劃管理系統(tǒng)等。但在公司里金蝶K3 ERP 系統(tǒng)主要是財(cái)務(wù)部使用，也就是說只有財(cái)務(wù)系統(tǒng)得到了利用，采購部運(yùn)用的只有即時(shí)庫存查詢這一個(gè)功能。這樣的現(xiàn)狀既導(dǎo)致資源浪費(fèi)又導(dǎo)致采購流程不夠規(guī)范。六合隆泰的采購流程問題主要在訂單編寫后及驗(yàn)收入庫環(huán)節(jié)。訂單編寫好之后只匯總到采購部自己編制的訂單匯總表中，這樣一旦數(shù)據(jù)丟失，所有的采購記錄都無從查找，并且容易出錯，查找及統(tǒng)計(jì)都很不方便。而入庫記錄也是如此。 制定采購訂單的決策信息不充分 傳統(tǒng)采購模式最顯著的特征就是庫存驅(qū)動。庫存驅(qū)動導(dǎo)致了單一的采購決策信息，依據(jù)這樣的決策信息制定的采購訂單一定是不合理不科學(xué)的。六合隆泰采購訂單的制定決策依據(jù)就是庫存量。同時(shí)采購部也比較獨(dú)立，與財(cái)務(wù)部、銷售部缺乏信息交流，有時(shí)會導(dǎo)致部分產(chǎn)品有大量的庫存，而有些產(chǎn)品出現(xiàn)缺貨。下表是從公司的百威經(jīng)銷商信息系統(tǒng)中導(dǎo)出的2011年4月25日的庫存數(shù)據(jù)，從中可以看出，百威系列15種產(chǎn)品只有兩種有庫存，其他產(chǎn)品庫存為零，是由于采購部沒有充分考慮季節(jié)性，五月份天氣轉(zhuǎn)暖，啤酒銷售量迅速增加，而訂貨數(shù)量沒有增加，導(dǎo)致了缺貨，每個(gè)品種的缺貨量至少600箱。這樣的缺貨狀況直接影響銷售，影響盈利。由于六合隆泰屬 于流通企業(yè)，處于供應(yīng)鏈的下游，所以企業(yè)應(yīng)時(shí)刻關(guān)注終端的需求狀況，這對于整個(gè)企業(yè)的運(yùn)營是相當(dāng)重要的。表1 內(nèi)蒙古六合隆泰商貿(mào)有限公司百威產(chǎn)品 單位：箱產(chǎn)品編碼輸入簡碼產(chǎn)品名稱1010 期初庫存1020 實(shí)際到貨1050 市內(nèi)直銷1080 截止庫存28110161G1百威大瓶 600ml0028110271R0百威500ML聽裝(1X18)0028110331K1百威330ML聽裝(1*24)002832009HI0哈爾濱冰純355ml聽裝 4*6002832016HG2哈?。▏鴥?nèi)冰純）600ml（1*12）002832043HLRC哈爾濱冰純500ml聽裝 3*6002832063HLK90哈爾濱冰純330ml聽裝4*6002832069WH32069哈爾濱冰純600ml瓶裝1*6002833016HG2HK哈爾濱冰純600ml瓶裝,香港002838063WH38063哈爾濱冰爽330ml聽4*6標(biāo)準(zhǔn)20091125884283B043WH3b008哈爾濱小麥王500聽3*6002931016310011054 1900經(jīng)典 600ml瓶裝00293B0333b0031009 10度哈爾濱小麥王330ml聽040003868132293C00410861086 10度哈爾濱特制超干355聽00293l0133l0021078 10度哈爾濱超鮮330ml瓶裝4334330 “采”和“購”沒有分工采購控制活動是任何一個(gè)企業(yè)都必須做的。采購控制主要是職責(zé)分工——“采”“購”分工。分工的目的是牽制，前提是要識別不相容崗位。并以此為基礎(chǔ)建立采購業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制，確保辦理采購業(yè)務(wù)的不相容崗位相互分離、制約和監(jiān)督。企業(yè)采購業(yè)務(wù)的不相容崗位至少包括：請購與審批；供應(yīng)商的選擇與審批；采購合同協(xié)議的擬訂、審核與審批；采購、驗(yàn)收與相關(guān)記錄；付款的申請、審批與執(zhí)行等，目前六合隆泰的部分崗位職責(zé)沒有進(jìn)行分工，包括請購和審批、采購合同協(xié)議的擬訂、審核與審批；采購、驗(yàn)收與相關(guān)記錄，其中請購和審批、采購合同協(xié)議的擬訂、審核與審批都是由采購部經(jīng)理完成的。出于利益考慮，采購人員具有強(qiáng)烈的采購動機(jī)，必須對其加以約束。 公司采購管理改進(jìn)方向?yàn)榱诉m應(yīng)市場需求，減少庫存，減輕流通資金壓力，供應(yīng)鏈必須做出優(yōu)化，公司的采購管理必須進(jìn)行改善，使供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)無縫連接，這樣才能保證在激烈的市場競爭環(huán)境中不被淘汰。六合隆泰的采購管理應(yīng)向現(xiàn)代化的供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購管理方向改進(jìn)，減少庫存，降低成本，增強(qiáng)對市場需求的響應(yīng)能力。 公司采購管理改進(jìn)途徑 充分利用采購管理系統(tǒng) 實(shí)現(xiàn)采購管理系統(tǒng)化、合理化 在現(xiàn)代市場競爭日益激烈的經(jīng)濟(jì)社會中，采購部門如何保證企業(yè)采購，并及時(shí)保質(zhì)保量供應(yīng)，提高企業(yè)的快速反應(yīng)能力、適應(yīng)力和競爭力，提高企業(yè)管理信息化水平，促進(jìn)供應(yīng)鏈的無縫連接，建立采購管理系統(tǒng)尤其重要。金蝶K3 ERP 采購管理系統(tǒng)就是這樣一個(gè)系統(tǒng)。金蝶K3 ERP 采購管理系統(tǒng)主要有八個(gè)功能：采購需求管理、采購訂單管理、采購結(jié)算管理、采購價(jià)格管理、供應(yīng)商供貨信息管理、委外加工管理、供貨商評估管理、報(bào)表分析功能。這八個(gè)功能中除了委外加工管理，其他功能都應(yīng)充分應(yīng)用。采購需求管理這個(gè)功能提供系統(tǒng)生成、庫存缺料分析、銷售訂單下推、手工錄入等多種采購需求方式，可自動生成訂單,六合隆泰應(yīng)該應(yīng)用手工錄入來生成訂單。采購訂單管理提供了完整的訂單管理功能，它可以幫助企業(yè)規(guī)范采購訂單流程，同時(shí)提供嚴(yán)格的價(jià)格流程，采購人員有效的管理采購業(yè)務(wù)。采購結(jié)算管理可以通過采購合同、采購訂單、外購入庫單等多種途徑生成，公司可以實(shí)現(xiàn)靈活有效的發(fā)票管理，同時(shí)在采購結(jié)算管理中可以實(shí)現(xiàn)采購發(fā)票與入庫單據(jù)部分勾稽、費(fèi)用發(fā)票的勾稽，幫助公司準(zhǔn)確核算外購入庫成本。采購價(jià)格管理可按不同的供應(yīng)商、不同的有效期間、不同的采購數(shù)量、不同的計(jì)量單位進(jìn)行價(jià)格管理。目前公司使用的價(jià)格來源依據(jù)就是供應(yīng)商提供的價(jià)格體系，因?yàn)楣?yīng)商常常有一些促銷政策，并且這些政策在不停地變化，所以公司的價(jià)格管理是比較混亂的。而通過利用采購價(jià)