酒店市場調(diào)研報告范文5篇-文庫吧資料
2024-12-07 02:09本頁面
【正文】 來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。從目前的發(fā)展看，飯店業(yè)對旅游業(yè)的支撐在第一個層面上表現(xiàn)得比較明顯，而在第二個層面的支撐上則不夠有力，有許多飯店不但沒有起支撐作用，反而由于建設(shè)和經(jīng)營造成景區(qū)環(huán)境污染，使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降?！ ‰m然有部分飯店是以接待商務(wù)、會議等客人為主，對旅游業(yè)的依賴并不十分明顯，但總的來說，飯店業(yè)的發(fā)展是離不開旅游業(yè)的發(fā)展的，而旅游業(yè)的發(fā)展離不開環(huán)境的保護，同時飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。而隨著我國對環(huán)保工作的重視，綠色飯店”就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇?！ ∪€人建議 充分發(fā)揮國際酒店管理公司的優(yōu)勢，結(jié)合配套服務(wù)設(shè)施完善、借助地標以及有利位置，加大市場營銷力度，做高端客戶市場，做到“我獨有我專有”，樹立良好品牌形象。怡景大酒樓環(huán)境不錯，出品可以，海鮮品種較齊全?！ 《?、其它酒店 夜巴黎、下龍灣、城市陽光、教育賓館均為連鎖店，房間整潔，舒適，裝修簡約、時尚，有其資源共享的優(yōu)勢。 劣勢：缺乏高樓層，房間數(shù)量少，無夜 總會，西餐廳，購物中心。 利用酒店經(jīng)營及各商鋪項目的開放，營造商務(wù)休閑氛圍，創(chuàng)造繁榮中心?！ 、商鋪經(jīng)營項目選擇應(yīng)從完善酒店配套服務(wù)功能，為酒店賓客提供便利的角度進行選取?！ 、不低于市場價格的收益?！ 【频晏峁┙o賓客使用的設(shè)施設(shè)備應(yīng)設(shè)身處地地從為賓客提供角度考慮設(shè)置?！ 【频暾w設(shè)計規(guī)劃、功能布局應(yīng)科學(xué)合理，應(yīng)從節(jié)約成本、便于管理等角度進行設(shè)計。五、若干合理化建議 酒店建設(shè)應(yīng)注重酒店的舒適度及安全性?！ ‰S著經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展進程，該市各個鎮(zhèn)區(qū)亦在積極推動城鎮(zhèn)經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展，各區(qū)以各自的地域優(yōu)勢、以不同的經(jīng)營特色，形成了不同經(jīng)營方向類型的工農(nóng)業(yè)布局，成功吸引招徠了多家外商前來落戶投資，商務(wù)氛圍日漸濃厚，這將對酒店服務(wù)業(yè)帶來巨大的商機，同時亦將對酒店服務(wù)業(yè)提出更多、更高的要求。 三、綜合概述 晉城市堅持經(jīng)濟建設(shè)為中心，充分發(fā)揮地理人文優(yōu)勢，大力發(fā)展外向型經(jīng)濟，以科技推動經(jīng)濟發(fā)展，實施經(jīng)濟國際化戰(zhàn)略，大力吸引外資，一系列措施取得了顯著的效果，該市整體國民經(jīng)濟得于持續(xù)、快速、健康發(fā)展，社會不斷進步，人民物質(zhì)和精神文化生活水平不斷提高?！ 、對酒店裝修檔次要求中高檔以上的比例達90%?！ 、各種房型需配備齊全，方能滿足賓客需求。 陌生拜訪情況 略 調(diào)查訪客信息反饋 A、90%以上的工廠（公司）具有經(jīng)貿(mào)活動，對酒店具有一定的需求。 ?、嗑频暾w經(jīng)營狀況大多呈中上水平，酒店整體經(jīng)營形勢看好，預(yù)示著酒店業(yè)尚有較大的發(fā)展空間?！ 、薜貐^(qū)借助其獨有的交通優(yōu)勢，其酒店娛樂業(yè)甚為繁榮，由此將牽引相當部份周邊地區(qū)市場客源，對鄰近地區(qū)酒店的經(jīng)營不利，造成一定的影響?！ 、芫频杲?jīng)營者其營銷重心大多只重視本地市場，而忽略以外市場，酒店動作體系缺乏這一內(nèi)容。 ?、诰频暾w服務(wù)水平不高，普遍存在著不規(guī)范現(xiàn)象，缺乏服務(wù)熱情?！ ∮嘘P(guān)部門幫助協(xié)調(diào)解酒店行業(yè)的訴求和問題?！ ∏袑嵔鉀Q停車位、停車場問題，協(xié)調(diào)交警部門解決旅游大巴進城及停放問題。 及時的行業(yè)營銷動態(tài)報告，使各酒店能及時調(diào)整適銷對路的營銷策略?！ ∪狈τ嘘P(guān)部門對經(jīng)營數(shù)量的有效管控，造成嚴重供過于求，造成個人家庭和社會財富的極大浪費?！ ‰S著交通的發(fā)達，反而也導(dǎo)致酒店入住率喪失，比如羅平、會澤、宣威等地的人來到曲靖城區(qū)出差辦事無需停留住宿，當天即可駕車回家，很多外地人可以一路趕到昆明住宿，無需中途住宿曲靖。 沒有充足的外來流動人口，曲靖的旅游業(yè)并未真正把游客留住曲靖城區(qū)，即便是羅平的酒店也是過飽過餓兩個極端?！ 《⑶甘芯频晷袠I(yè)造成現(xiàn)狀的原因 大量的投資資金擁入酒店行業(yè)(酒店行業(yè)現(xiàn)金流、坐店等客的優(yōu)勢極具吸引力)?！ 【频昕腿藖碓礃?gòu)成，以麒麟?yún)^(qū)、開發(fā)區(qū)為例 ①本地客占80%左右，外地客占20% ②年輕人住宿率占60%80%左右 ?、劬W(wǎng)訂客人占5%20%左右 酒店價格整體顯示偏低，以麒麟?yún)^(qū)、開發(fā)區(qū)為例(以美團價為標桿) ?、?6%的低端酒店賓館在30100元左右 ?、?00200元價格區(qū)間的占45家 ?、?00元以上的6家 酒店賓館整體經(jīng)營現(xiàn)狀 部分區(qū)位方便、有檔次規(guī)模的酒店相對狀態(tài)良好?！ ∏甘芯频晷袠I(yè)家數(shù)眾多，嚴重供過于求 全市(6縣3區(qū)1市)總計現(xiàn)有3040家，其中麒麟城區(qū)939家，開發(fā)區(qū)265家，房間數(shù)多至240間，少至20多間，房間數(shù)量大的多為或準酒店，房間數(shù)較少的多為低端酒店，極少部分主題精品酒店房間數(shù)在2040多間，但裝修檔次不亞于酒店，并且更有品味?！ ∫弧⑶甘芯频晷袠I(yè)的現(xiàn)狀 曲靖市酒店行業(yè)自2010年開始出現(xiàn)井噴式發(fā)展，自2010年云上四季快捷型酒店進駐曲靖以來，曲靖城區(qū)出現(xiàn)了佳訊商務(wù)酒店、芒果、歐椰、巧克力、安居等經(jīng)濟快捷型酒店，同時創(chuàng)辦了數(shù)家準酒店，如福邦錦江、睿智、御龍、世紀花園酒店等，還出現(xiàn)了麥田、V酒店、寥廓精舍等主題精品酒店，更涌現(xiàn)了數(shù)量龐大的自建房改建小酒店、賓館(主要集中在南關(guān)、東關(guān)等村民自建房區(qū)域)。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。酒店可以利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1