飯館、咖啡館衛(wèi)生管理制度(參考版)
2024-12-22 04:48本頁面
【正文】 對 顧客 廢棄的衣物要進(jìn)行登記，統(tǒng)一銷毀。 設(shè)座廁者必須使用一次性座廁 墊紙。 室（場）內(nèi)禁止吸煙，并有禁煙標(biāo)志。 設(shè)置公共用具清洗消毒間，配置清洗消毒設(shè)施，污染物品和清潔物品分開存放，標(biāo)識明顯，消毒間內(nèi)不存放個人物品和與消毒無關(guān)物品。 加強(qiáng)自然通風(fēng)，機(jī)械通風(fēng)設(shè)施保持正常使用，空調(diào)器 （系統(tǒng)） 定期清洗 消毒 。 保持 室內(nèi)外 環(huán)境 整潔 衛(wèi)生 ，室內(nèi)無積塵，地面無果皮、痰跡和垃圾。 圖書館博物館美術(shù)館展覽館衛(wèi)生管理制度 《公共場所衛(wèi)生許可證》懸掛在明顯位置 ， 從業(yè)人員持 《健康證明》和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗 。 四、積極配合衛(wèi)生行政部門 (衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu) )，進(jìn)行現(xiàn)場事故調(diào)查，控制事故蔓延。 ① 生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒； ② 公共用品用具和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚??； ③ 因使用化妝品所致的毀容、脫發(fā)及皮膚病 (包括過敏性皮炎及各種皮膚損傷 )； ④ 意外事故所致的：氯氣中毒、 C0 中毒 (包括煤氣中毒 )、 C02 中毒、紅眼病 (指游泳池引起的流行性結(jié)膜炎 )等中毒事件。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場所傳染性疾病對人體的危害。 一、為防止危害健康的突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的發(fā)生，建立本單位傳染病防治組織和機(jī)構(gòu)，明確組織分工和職責(zé)，健全公共場所危害健康事件的報告制度。 公共衛(wèi)生間每天消毒，保持清潔、無異味。加強(qiáng)自然通風(fēng)，機(jī)械通風(fēng)設(shè)施保持正常使用，空調(diào)器 （系統(tǒng)） 定期清洗 消毒 。 出售食品、化妝品、一次性衛(wèi)生用品符合相關(guān)衛(wèi)生要求，并分類放置。 座位套清潔無污跡，每周一換一清洗消毒，平時見臟即換。 場內(nèi)禁止吸煙，有明顯的禁煙標(biāo)志。 杯具、眼鏡等一客一換一消毒。 成 立衛(wèi)生管理組織， 設(shè)立衛(wèi)生管理人員，健全衛(wèi)生管理制度，建立衛(wèi)生資料檔案。 公共衛(wèi)生間 及時清掃保潔，做到無積污、 無 蠅蛆、 無異味。 場所內(nèi)禁止吸煙 ， 有禁煙 標(biāo)志和禁煙管理措施。加強(qiáng)自然通風(fēng)，機(jī)械通風(fēng)設(shè)施保持正常使用，空調(diào)器 （系統(tǒng)） 定期清洗 消毒 。 成 立衛(wèi)生管理組織， 設(shè)立衛(wèi)生管理人員，健全衛(wèi)生管理制度，建立衛(wèi)生資料檔案。 供客人用的各類食品、化妝品、一次性衛(wèi)生用品、其它用具用品必須符合有關(guān)衛(wèi)生安全要求。 各類用品用具的運(yùn)輸應(yīng)采用密閉方式進(jìn)行，應(yīng)分有干凈和已
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