酒店餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度和個(gè)人衛(wèi)生管理制度(參考版)

【摘要】餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度一、為規(guī)范本單位餐飲經(jīng)營行為，提高從業(yè)人員素質(zhì)和服務(wù)水平，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》有關(guān)規(guī)定，制定本制度。二、凡在本單位從事餐飲工作的所有人員（包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購員、庫管員、餐飲部經(jīng)理、管理人員等）均應(yīng)遵守本制度，認(rèn)真參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。三、所有餐飲從業(yè)人員在人

2024-08-13 12:50

酒店餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度和個(gè)人衛(wèi)生管理制度(參考版)

【摘要】餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度一、為規(guī)范本單位餐飲經(jīng)營行為，提高從業(yè)人員素質(zhì)和服務(wù)水平，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》有關(guān)規(guī)定，制定本制度。二、凡在本單位從事餐飲工作的所有人員（包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購員、庫管員、餐飲部經(jīng)理、管理人員等）均應(yīng)遵守本制度，認(rèn)真參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。三、所有餐飲從業(yè)人員在人事部報(bào)到后開始工作前（包括臨

2024-08-18 14:59

從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度(參考版)

【摘要】第一篇：從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度 食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度 1、從業(yè)人員必須進(jìn)行健康查體和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得合格證明方可上崗。 2、從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握本崗位...

2024-11-14 18:00

食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度(參考版)

【摘要】食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度1、食堂從業(yè)人員必須進(jìn)行健康查體和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得合格證明方可上崗。2、食堂從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程?！　?、堅(jiān)持科學(xué)的洗手習(xí)慣：操作前、便后以及從事與食品無關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手，先用消毒液消毒，后用流動(dòng)水沖洗。　　4、食堂從業(yè)人員不得留長指甲、涂指

2025-04-11 07:42

食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度(參考版)

【摘要】食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度1、食堂從業(yè)人員必須進(jìn)行健康查體和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得合格證明方可上崗。2、食堂從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程?！　?、堅(jiān)持科學(xué)的洗手習(xí)慣：操作前、便后以及從事與食品無關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手，先用消毒液消毒，后用流動(dòng)水沖洗?！　?、食堂從業(yè)人員不得留長指甲、涂指

2024-08-16 18:34

餐飲從業(yè)人員健康管理衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度(參考版)

【摘要】第一篇：餐飲從業(yè)人員健康管理衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度 餐飲從業(yè)人員健康管理衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度 一、為預(yù)防傳染病的傳播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒的發(fā)生，保證廣大消費(fèi)者和員工的身體健康，根據(jù)《食品...

2024-10-11 21:15

2022餐飲從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度(參考版)

【摘要】 餐飲從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度　　 為規(guī)范從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《浙江省食品經(jīng)營許可實(shí)施細(xì)則（實(shí)行）》等...

2025-01-14 22:15

食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度(參考版)

【摘要】第一篇：食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度 永興鎮(zhèn)中心校食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度 1、食堂從業(yè)人員必須進(jìn)行健康查體和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得合格證明方可上崗。 2、食堂從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和...

2024-11-09 12:31

從業(yè)人員健康檢查衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核及個(gè)人衛(wèi)生制度(參考版)

【摘要】第一篇：從業(yè)人員健康檢查衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核及個(gè)人衛(wèi)生制度 從業(yè)人員健康檢查 衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核及個(gè)人衛(wèi)生制度 。堅(jiān)決杜絕無證上崗現(xiàn)象。 ，健康合格后方可繼續(xù)工作。不合格者應(yīng)立即調(diào)離本崗位。 。 ...

2024-11-05 12:07

食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度范本(參考版)

【摘要】1、食堂從業(yè)人員必須進(jìn)行健康查體和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得合格證明方可上崗。2、食堂從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程?！　?、堅(jiān)持科學(xué)的洗手習(xí)慣：操作前、便后以及從事與食品無關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手，先用消毒液消毒，后用流動(dòng)水沖洗。　　4、食堂從業(yè)人員不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場所或銷

2025-04-11 07:21

酒店餐廳衛(wèi)生管理制度和餐飲從業(yè)人員健康管理制度(參考版)

【摘要】餐廳衛(wèi)生管理制度一、餐廳服務(wù)員應(yīng)勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、和理發(fā)、勤換洗衣服，服裝整潔，化妝淡而大方。不得留長指甲、涂指甲油,工作期間不得戴戒指、手鐲等飾物。二、保持餐廳環(huán)境整潔。紗窗、紗門、紗罩、門簾、風(fēng)幕、滅蠅燈等三防設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常，鼠藥及時(shí)收回。鼠、蠅、蟑螂、蚊子密度不得超過國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。保證供用餐者使用的洗手設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常。三、做好臺(tái)面調(diào)料、牙簽

2024-12-19 19:27

從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度5篇(參考版)

【摘要】第一篇：從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度 石蓮鄉(xiāng)完小食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度 為規(guī)范從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》...

2024-11-09 00:00

2022餐飲從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度2(參考版)

【摘要】 餐飲從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度　　 為規(guī)范從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《浙江省食品經(jīng)營許可實(shí)施細(xì)則（實(shí)行）》等...

2025-01-14 22:15

從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度5則范文(參考版)

【摘要】第一篇：從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度 從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度 1、從業(yè)人員必須進(jìn)行健康查體和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得合格證明方可上崗。 2、從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握本崗位的衛(wèi)...

2024-11-14 18:00

食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度(參考版)

【摘要】第一篇：食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度 食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度 一、待聘人員須在健康證辦理處進(jìn)行初步的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。 二、新員工須經(jīng)崗前紀(jì)律、安全、衛(wèi)生培訓(xùn)后方可上崗；如因特殊事由未能參加崗...

2024-10-13 17:48

酒店餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度和個(gè)人衛(wèi)生管理制度(專業(yè)版)

酒店餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度和個(gè)人衛(wèi)生管理制度(留存版)

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