【正文】 30 31 其他部門 合計(jì) 本月結(jié)余 ... 客房用品消耗統(tǒng)計(jì)單 （參考） 或每月財(cái)務(wù)盤點(diǎn)制 EXEL電子表 客房用品消耗統(tǒng)計(jì)單 本月住房數(shù) 日期 物品名稱 A 月應(yīng)發(fā)數(shù) （客房出租數(shù) *配備數(shù)） B 月消耗數(shù) （ 實(shí)際消耗數(shù)量） C =B/A*100% 本月消 耗率 D 上月 消耗率 E =CD 比較 物品名稱 本月 消耗 上月 消耗 比較 香皂 水杯 牙具 煙缸 木梳 皂缸 卷紙 西裝架 浴帽 襯衣架 紅茶 裙架 奶茶 百潔布 杯蓋 杯刷 杯墊 坐廁刷 礦泉水 洗衣單 拖鞋 玻璃水 擦鞋紙 家具臘 圓珠筆 不銹鋼水 便箋紙 全能清潔劑 小垃圾袋 特效去污膏 大垃圾袋 餐具清潔劑 蚊香片 客房主管對(duì)異常原因分析： 財(cái)務(wù)意見： 總經(jīng)理意見 ... 布草報(bào)損表 （ ）月 客 房 布 草 報(bào) 損 表 名 稱 數(shù) 量 單 價(jià) 金 額 原 因 / 處 理 意 見 備 注 被 套 大 中 小 床 單 大 中 小 浴 巾 面 巾 地 巾 領(lǐng)班 出納 客房主管意見 財(cái)務(wù)經(jīng)理 總經(jīng)理審批 ... 布草送洗記錄本 （ ）年 （ ）月 （ ）日 毛巾 毛巾 地巾 浴巾 床單 被套 枕套 備注 大 中 小 大 中 小 樓層 送洗 收回 退洗 欠數(shù) 損壞 樓層 送洗 收回 退洗 欠數(shù) 損壞 樓層 送洗 收回 退洗 欠數(shù) 損壞 ... 布草盤點(diǎn)表 填表人： 核查人： 日期： 工作間 工作車 房間特殊情況 臟布草 送洗布草 合計(jì) 毛巾 地巾 浴巾 床單 大 中 小 床罩 大 中 小 布草盤點(diǎn)匯總表 （ ）月 布草盤點(diǎn)匯總表 名稱 定額數(shù)目 各 樓 層 盤 點(diǎn) 數(shù) 差額數(shù) 報(bào)廢數(shù) 補(bǔ)充量 大被套 小被套 大床單 小床單 枕套 浴巾 面巾 地巾 造成差額原因 ： 客房主管意見： 財(cái)務(wù)意見： 總經(jīng)理意見：SDFSFDSFDSFDTRTRTETRRETRET57868767567UIYHUG6675FUGFUSDFSFDSFDSFDTRTRTETRRETRET57868767567UIYHUG6675FUGFUSDFSFDSFDSFDTRTRTETRRETRET57868767567UIYHUG6675FUGFUSDFSFDSFDSFDTRTRTETRRETRET57868767567UIYHUG6675FUGFUSDFSFDSFDSFDTRTRTETRRETRET57868767567UIYHUG6675FUGFUSDFSFDSFDSFDT。 。在 10： 00 后交洗的衣物，如需當(dāng)天收回的按特快服務(wù)收費(fèi)。 4． 任何投訴必須在 24 小時(shí)內(nèi)提出，并出示原有單據(jù)，任何賠償只限洗燙費(fèi)的 10倍。 2． 事先沒有特別指示，賓館不負(fù)責(zé)因衣物縮水或脫色引起的損壞的損失。 用另一塊抹布將消毒劑擦干，確保無污跡，無水跡。 電話消毒及清潔程序 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 準(zhǔn)備工具：電話消毒劑、干布二塊 把電話消毒劑搖均勻，適量的噴在抹布上。 不銹鋼清潔劑不能干了再擦，否則會(huì)有痕跡 使用前用力搖動(dòng)清潔劑，使之混合均勻。 ⑤ 用吸塵機(jī)吸塵。 ③ 用微濕的抹布擦凈清潔劑。 ① 先把地毯稀釋液噴在污跡上。 地毯小塊污跡清潔程序 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 準(zhǔn)備工具：刷子、低泡地毯清潔劑（稀釋液）、干、濕抹布各一塊 先用濕抹布擦試污跡，如污跡是水溶性的一般就就會(huì)被擦去。 鏡子清潔程序 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 準(zhǔn)備物品：一塊干布、一瓶玻璃清潔劑 講適量的玻璃清潔劑均勻的噴在鏡子上。 檢查吸塵機(jī)軟管、硬管、電線表面無污跡，無積灰。 放回塵袋、網(wǎng)罩、馬達(dá)，確保裝配完善。 取出塵袋，將垃圾倒掉，（將垃圾袋口扎緊，以免灰塵揚(yáng)出） 用兩部吸塵機(jī)互相吸凈濾網(wǎng)和塵袋。 吸塵完畢，將電源線拔下整齊的繞好。 ② 吸塵一般由里向外按地毯順毛方向吸。 接通電源，開啟吸塵機(jī)，檢查吸力、聲音是否正常。 ② 不能吸釘子、牙簽、碎玻璃，等堅(jiān)硬物品，以免損壞吸塵機(jī)。 周期性大清潔 安排 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 星期一 大堂玻璃大清潔（包括內(nèi)外玻璃內(nèi)外窗框） ① 吸頂式空調(diào)出風(fēng)口過濾網(wǎng)每月一次（每月10號(hào)由保安執(zhí)行） ② 筒燈內(nèi)除灰（每月 20日由保安執(zhí)行） ③ 外停車場(chǎng)沖洗、下水道口清除雜物（每星期日晚上由保安執(zhí)行） 星期二 客廁大清潔（地面、墻面、便池過濾蓋 、恭桶底座水箱、隔斷、盥洗臺(tái)下水管） 星期三 貼腳線及所有電器面板、電梯大清潔 星期四 天花板邊角清除結(jié)灰、監(jiān)視器防灰罩 、排風(fēng)扇面板 星期五 安全通道防火門大清潔（正反門面、閉門器） 星期六 大堂地坪大清潔（ 所有邊角、家具移位） 星期 日 商務(wù)會(huì)客區(qū)書架家具大清潔（所有書報(bào)移位、家具里外、茶幾沙發(fā)腳） ... 通用工作程序 桶式吸塵機(jī)使用程序 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 放開電源線至一定長(zhǎng)度，便于操作。 推塵時(shí)如遇客人應(yīng)主動(dòng)停下為客人讓路，并向客人微笑致歉。 推塵時(shí)如看到地面有污跡，水跡，應(yīng)先用微濕的抹布清潔，再用干布擦干后推，以免留下痕跡。 推塵應(yīng)按石材的排列順序進(jìn)行，每推完一條，應(yīng)回轉(zhuǎn)重疊前一條 1/3再推。 ... 大堂推塵程序 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 推塵前，應(yīng)先檢查塵推工具是否裝配齊全。 ④ 用全能清潔劑清潔便池外表，再用清水擦凈。 ② 用全能清潔劑清潔坐廁外表，再用清水擦凈。夜間定時(shí)定期大清潔 雨雪天及清洗地面時(shí)，必須擺放“小心地滑”示意牌并增加拖地次數(shù)， 保持地面清潔和干燥 隨時(shí) 對(duì)玻璃門窗的浮塵、指印臟漬進(jìn)行清潔 夜間定時(shí)定期對(duì)店門口庭院與地墊沖洗 各店根據(jù)公共區(qū)域特點(diǎn)制定巡回保潔路線和清潔頻率，確保無死角 客廁清潔程序 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 工作籃、全能清潔劑、坐廁清潔劑、空氣清醒劑、便池香塊、百潔布二塊（坐廁便池一塊、其余一塊）玻璃清潔劑、坐廁刷、抹布四塊（二干二濕 ,濕布坐廁便池和其他分開，干布鏡子和其他分開）、衛(wèi)生紙、擦手紙 . “正在打掃”牌 ① 進(jìn)入工作前確認(rèn)有無客人使用 ,不冒然推門進(jìn)入； 設(shè)備若有損壞即刻保 修。 ... 公共區(qū)域清潔 公共區(qū)域清潔程序 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 及時(shí)倒清雜物，更換內(nèi)袋；擦拭垃圾桶外壁并保持光亮 在有客人時(shí)，煙蒂數(shù)應(yīng)不超過 3個(gè)。 ① 值班經(jīng)理向主管布置盡快恢復(fù)壞房措施事宜。 、清潔 客房服務(wù)員當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)收 ,并及時(shí)清潔客房 ... 壞房的處理程序 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 客房主管向值班經(jīng)理說明保壞房原因。 空房如時(shí)間較長(zhǎng)可不必陪同，應(yīng)讓工程部維修人員在服務(wù)員 工作單 上寫明進(jìn)出時(shí)間，并簽名 進(jìn)住房維修，應(yīng)先征得客人同意，如客人不在，可進(jìn)房維修，必須有人陪同 ，檢查維修結(jié)果，確保設(shè)施修復(fù) ① 在維修單上簽名。 聽到呼叫后，應(yīng)立即回答：“收到，請(qǐng)講”然后將聽到內(nèi)容重復(fù)一遍。 前臺(tái)職員在使用通訊工具無效的情況下，應(yīng)立即打電話到相關(guān)樓層工作間，或立即呼叫當(dāng)班主管。 每班值班經(jīng)理在交接班時(shí)必須當(dāng)面檢查交接通訊工具。 關(guān)閉通訊設(shè)備，充電。 主管負(fù)責(zé)將通訊工具交還辦公室并與值班經(jīng)理交接。 通訊工具只做聯(lián)系工作用途，非工作情況禁止使用，違反者按違紀(jì)處罰。 檢查通訊工具‘發(fā)現(xiàn)損壞，立即報(bào)告。 主管在班前會(huì)上將放通訊工具發(fā)放員工。 鑰匙嚴(yán)禁當(dāng)取電牌使用 工程維修人員如須進(jìn)房須憑報(bào)修單，由領(lǐng)用鑰匙的員工負(fù)責(zé)開啟房門 ... 對(duì)講機(jī) 使用規(guī)定 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 早晨上班由主管從辦公室統(tǒng)一領(lǐng)取通訊工具。 不得將樓層鑰匙借給他人使用。 夜班值班經(jīng)理向日班值班經(jīng)理交接，雙方在鑰匙收發(fā)登記單上簽收。 夜班需使用鑰匙時(shí)，相關(guān)人員從值班經(jīng)理處領(lǐng)取相關(guān)管轄區(qū)域的鑰匙并填寫鑰匙收發(fā)登記 本。 日班值班經(jīng)理在下班之前，檢查所有鑰匙是否齊全完好，確保樓層所有鑰匙收回。 下班時(shí) 客房主管和領(lǐng)班 將鑰匙 收齊 ，交還值班經(jīng)理，值班經(jīng)理在檢查完后在鑰匙收發(fā)登記單上簽收。 憑鑰匙和對(duì)講機(jī)交接表分發(fā)鑰匙，服務(wù)員簽名 。以防意外發(fā)生 ... 客房鑰匙管理標(biāo)準(zhǔn) 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 上班時(shí)客房主管（或領(lǐng)班）從值班經(jīng)理處領(lǐng)取相關(guān)管轄區(qū)域的鑰匙 及 填寫 鑰匙收發(fā)登記 本 。 值班經(jīng)理接報(bào)后，立即 致電房間征求客人意見，并將客人意見反饋樓層主管，由樓層服務(wù)員執(zhí)行 如房?jī)?nèi)無人接聽電話，則有值班經(jīng)理、客房主管一起進(jìn)房檢查。以防意外發(fā)生 雙重鎖 / D/L 處