【正文】 。同時，我們也清醒地認識到，在當今日新月異的改革浪潮中，我們的工作離上級的要求還有一定的差距。有效地保持了一方凈土，有力地維護了一方穩(wěn)定。三是在治安管理上我們堅持24小時值班經理巡查和保安人員巡邏制度，發(fā)現問題及時妥當處理。二是在食品安全、客房用品消毒上嚴格按規(guī)定的操作程序進行操作，確保了無食品中毒和客人投訴事件。一是在消防安全管理上，切實做好了“人防、物防、技防”工作，在改造裝修餐廳和會議廳時，根據消防部門地要求安裝了自動噴淋系統(tǒng)和自動報警系統(tǒng)，在重要部位增加了滅火器，定期進行檢修保養(yǎng)，確保了正常使用。好的質量來源于好的管理，我館立足管理意識和管理水平的提高，強化培訓，服務質量得到了有效保障，服務意識、服務水平得到了明顯提高。三是我館自身經常性組織培訓學習，強化服務技能的熟練程度。一是2004年請g酒店管理公司對我館進行了一個月的全員專業(yè)知識培訓，從服務的基本原則、基本要求、服務程序規(guī)范等方面進行全面的學習，使我們的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務程序達到了星級飯店要求標準。通過這一系列制度的推行，形成了自上而下的層級管理體系，部門運作逐步規(guī)范，各崗位操作流程逐步科學。一是2004年為增加中高檔客房數量，提高客房接待能力，投入10余萬元按照星級標準的要求對g樓一單元二、三樓的12間客房進行了改造裝修；二是2005年5月為迎接全國魔芋會、全省茶葉會、全市縣域經濟工作會在我縣召開，投入80余萬元資金對會議廳和餐廳進行了改造，改造了一個集會議、就餐、舞臺為一體的多功能廳，以及一個近100㎡可同時容納16人就餐的豪華大包間，再現高雅華貴的面貌；三是今年為改善客房接待條件，投入15余萬元對客房二號樓的走道鋪上了地毯，更換了房間地毯，并將g樓四、五樓的18臺窗式空調換成格力掛式空調，從而提高了客房檔次。餐飲一棟樓共r層，營業(yè)的有二層樓，有l(wèi)個包間14個席面，兩個宴會廳20個席面，一個多功能廳。我館領導始終堅持以人為本，以質量為基礎，以顧客滿意為中心，以責任為紐帶，提出了“講學習、講紀律、講團結、講奉獻”的四講要求，全館上下也團結一心，扎實工作，不斷創(chuàng)新，無私奉獻，服務質量得到了穩(wěn)步提高，受到了社會各界人士的一致贊譽。近年來，我館在縣委、縣政府的正確領導和市旅游局的關心指導下，全館上下齊心協力，真抓實干，堅持以“誠信旅游”為旗幟，以“保二星、爭三星”為目標，以《旅游飯店星級的劃分及評定標準》為準繩，以提高顧客滿意度為中心，以提高服務質量為基礎，不斷加強硬件設備設施的維護與更新，不斷提升經營管理和優(yōu)質服務的專業(yè)水平，在樹立星級飯店規(guī)范誠信的良好形象和鞏固提高星級標準方面做了大量工作，取得較大成績?？傊?，我店將正視復核中出現的各類問題，以這次教訓為警戒，持續(xù)增強服務意識、明確服務標準、落實服務程序，并立足實際，改進工作及管理方法，理清工作思路，振奮精神，開拓前進，努力奮斗，時刻謹記酒店“高標準、嚴要求”的工作風尚，力爭以更好的成績回饋上級主管部門對我店的厚愛！特此報告。時時鞭策自己，嚴格要求，以身作則，率先垂范，經常從源頭治理的角度，積極研究探索行之有效的工作方法，提高工作效率。按照《星級飯店訪查規(guī)范》要求，不斷建立健全各項內部管理制度和服務程序，以促使整個酒店運作系統(tǒng)化、制度化，從而達到提高管理效率的目的。在落實的過程中，我店主抓兩個“到位”，即：①工作力量到位：各部門主抓整改工作的負責人和各崗位主管，通過參與整改提高他們的業(yè)務水平和操作能力，促使他們真正發(fā)揮骨干作用，確保整改階段各項工作按規(guī)定動作做好做實。通過這種“傳幫帶”的檢查，使基層管理人員在自查過程中深入了解和學習了服務質量督導檢查的有效方法，并使基層管理者再一次從思想上、意識上認識按服務程序操作、按服務標準操作的重要性，并使大家從行動上予以切實配合、著力執(zhí)行。其主要有兩點目的：其一是不僅讓班組負責人對本部門各崗位的服務有一個感官認識，而且要求部門就服務疏漏之處作出理性分析，舉一反三地提出整改對策，部門負責人則直接對模擬檢查情況和整改效果負責。二、群策群力抓實效酒店秉持“高度重視、責任落實、措施到位”的整改觀念，確保整改效果、鞏固整改成果、建立長效機制。同時，也借整改工作之機，幫助管理人員提高發(fā)現問題、解決問題的能力，幫助基層員工形成良好的工作習慣，養(yǎng)成程序意識、標準意識及制度意識，并把此項工作作為酒店管理之路的系統(tǒng)工程來抓，切實做到不放過任何一個細節(jié)，不忽略任何一個細點。與此同時，責成“星級復核自查”辦公室著力督促各部門對照通報指出的問題，舉一反三地建立健全有關服務細節(jié)的規(guī)范化程序和標準，增強了整改工作的可操作性和針對性，使員工在實際工作中有據可依，管理層有據可查，較好地促進了各部門整改方案和整改措施的落實。“星級復核自查”辦公室在各部門整改方案的基礎之上，從酒店整體工作出發(fā)，制定了下階段酒店整體的復核整改方案。抓督促檢查，落實整改措施酒店上下本著“重點督查、全力跟進、務求取得實效”的整改工作原則，督導各部門認真履行職責，全力抓好整改工作，以確保酒店整體服務質量在整改中實現上升的良好勢頭?！本频辍靶羌墢秃俗圆椤鞭k公室也在第一時間將復核工作通報會上所通報的檢查細項內容進行了詳細認真的整理、歸納，并以《質檢簡報》的形式下發(fā)至前、后臺各個部門。應時刻以高標準、嚴要求的態(tài)度要求自己，不能有驕傲自滿和