加洲陽光大酒店星級復(fù)核報告大全-全文預(yù)覽
【正文】 酒店整體的復(fù)核整改方案?！本频辍靶羌墢?fù)核自查”辦公室也在第一時間將復(fù)核工作通報會上所通報的檢查細(xì)項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)認(rèn)真的整理、歸納，并以《質(zhì)檢簡報》的形式下發(fā)至前、后臺各個部門。現(xiàn)將我店*年旅游飯店星級復(fù)核整改工作總結(jié)匯報如下：一、全心全意抓整改抓組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)整改責(zé)任在貴局的星級復(fù)核檢查結(jié)束后，酒店總經(jīng)理就親自組織召開了中高層管理人員專門會議，對照檢查結(jié)果逐一進(jìn)行了分析、總結(jié)，責(zé)成各部門立即拿出有效整改方案。在此，再次向貴局對我店的誠懇批評和悉心指導(dǎo)表示最誠摯的感謝。以上是我們酒店一年工作簡要匯報。大堂重新調(diào)整了功能區(qū)布局，商務(wù)中心規(guī)范了服務(wù)項(xiàng)目，前廳設(shè)立了貴重物品寄存處、大堂經(jīng)理值班席，行李 房配備了酒店和客人可同時開、鎖的行李柜。召開全店職工創(chuàng)星動員大會，使創(chuàng)星工作人人知曉，個個成為主人翁。三、吸納意見，注重整改為適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和對外開放程度的提高，使酒店的管理和服務(wù)更加規(guī)范化和專業(yè)化，進(jìn)一步提升酒店檔次，創(chuàng)造更高規(guī)格的酒店產(chǎn)品，同時為本地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展和 投資環(huán)境的優(yōu)化添磚加瓦，本酒店在評估了自身?xiàng)l件后，于2010年11月評定為四星級旅游飯店。我們還采取各種靈活的思想考試方式，樹立員工愛店敬業(yè)思想和自覺意識，培養(yǎng)了員工們的愛心、精心、細(xì)心、耐心，促使廣大員工自覺遵循規(guī)范服務(wù)原則，在工作中做到了親切主動、禮貌熱情、高效美觀、服務(wù)到底，從而深得來賓的廣泛稱贊。對樹立全員飯店意識，全面提高服務(wù) 技能和服務(wù)質(zhì)量收到了良好效果。（三）強(qiáng)化培訓(xùn)，規(guī)范服務(wù)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。（二）加強(qiáng)維護(hù)，優(yōu)化硬件酒店整潔度是我們的潛在財(cái)富，因此我們重點(diǎn)對環(huán)境進(jìn)行調(diào)整、維護(hù)、保養(yǎng)，以尋求最佳效果。下設(shè)星級復(fù)核辦公室，具體改進(jìn)和完善服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、協(xié)調(diào)等工作。在促進(jìn)環(huán)保方面我們也采取了一些積極措施，如客房內(nèi)用大瓶品牌洗發(fā)沐浴液代替原來的小件洗浴用品，減少了浪費(fèi)和塑料制品污染；使用紙制飯盒；對客房配備的“四巾”實(shí)行獨(dú)立紙袋包裝，防止了二次污染，深受客人的好評。善于發(fā)掘哪些新、奇、特的東西。為環(huán)保工作邁出了扎實(shí)的一步，切實(shí)做到了行動到位，既保護(hù)了環(huán)境，又節(jié)約了資金，實(shí)現(xiàn)了社會與單位雙受益。同時，運(yùn)用科學(xué)合理的方法節(jié)約能耗、降低成本，飯店的能源管理、設(shè)施設(shè)備管理及維修保養(yǎng)工作始終圍繞增收節(jié)支的目標(biāo)，完善能源計(jì)量，建立能耗檔案，及時上報能耗情況。對于這一極具意義的活動，我酒店上下積極響應(yīng)，一方面對賓客展開正面宣傳，制作倡導(dǎo)綠色消費(fèi)的告示和征詢賓客意見牌，一方面嚴(yán)格對照綠色標(biāo)準(zhǔn)，對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行改造完善，通過系統(tǒng)規(guī)范的“創(chuàng)綠”活動，取得了令人振奮的成效。酒店位于高郵市屏淮中路繁華地段，交通便捷，是商務(wù)客人的最佳選擇。（1）在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人才流動，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時也為員工全面掌握服務(wù)技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核，考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容：員工手冊、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識、消防及安全知識、服務(wù)技能、酒店知識等。④ 考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度。具體計(jì)劃如下：① 時間：擬于2月份起開展，以3個月為一個周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課（共計(jì)24課時）。訓(xùn)（1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。二、酒店的現(xiàn)狀 當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客服務(wù)意識不強(qiáng)，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。此致敬禮！高郵市加洲陽光大酒店（章）總經(jīng)理：2012年7月6日第二篇：加洲紅大酒店工作計(jì)劃加洲紅大酒店工作計(jì)劃二零一一年是加洲紅大酒店開張營業(yè)的第二年，也是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。三、根據(jù)星級復(fù)核計(jì)劃對酒店進(jìn)行了全面自查工作，并結(jié)合去年復(fù)核過程中專家提出來的問題，召開專題會議，加以落實(shí)。經(jīng)過全力以赴的整改，目前我酒店的硬件配套設(shè)施、各項(xiàng)服務(wù)功能更加完善，體現(xiàn)出四星級酒店應(yīng)有的品質(zhì)，極大提高了酒店的綜合接待能力和服務(wù)檔次，提升了賓客的滿意率。2011年接受揚(yáng)州市星評委的復(fù)核，我們針對此次專家對我酒店提出的一系列寶貴意見及其它不足之處，進(jìn)行有效的全面整改和提高。二、大力開展星級復(fù)核宣貫教育工作，統(tǒng)一員工的思想，保證每一個員工都能積極的投入到星級復(fù)核工作中來，使星級復(fù)核工作順利開展。以上為我酒店迎接今年酒店星級復(fù)核工作開展的情況，敬請上級星評給予指導(dǎo)，我們有決心也有信心在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在揚(yáng)州、高郵兩級旅游主管部門有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及專家的指導(dǎo)下，將星級復(fù)核工作做到實(shí)處、做到細(xì)處，順利完成星級復(fù)核工作，使我酒店真正成為一家高品質(zhì)的酒店。一、指導(dǎo)思想 以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。擬在三個方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，不斷提高員工的崗位技能。因此，為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平，酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。其它崗位員工允許自愿報名參加。（3）員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門為培訓(xùn)單位，部門每月制定
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