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正文內(nèi)容

酒店工程部經(jīng)理工作流程(參考版)

2024-11-09 23:26本頁面
  

【正文】 。,嚴(yán)格跟蹤材料、備件和庫存的消耗,聽從指揮,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程和規(guī)章制度。,包括外加工等,要統(tǒng)一向工程部申報(bào),提出外包的理由、技術(shù)要求和報(bào)價(jià),工作完畢后參加驗(yàn)收。,必須有樓層領(lǐng)班或服務(wù)員陪同,工作完畢后陪同人員方可離去。,凡因工作差錯(cuò)出現(xiàn)問題的,要按《工程部崗位職責(zé)》中的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。,并按要求填寫各種表格。,不得擅自離開工作崗位,不巡視機(jī)房和無緊急情況堅(jiān)守在電話機(jī)旁工作。保安值班巡邏制度及程序保安隊(duì)必須堅(jiān)持24小時(shí)巡邏,負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部及酒店周圍的安全防范工作;值班巡邏人員應(yīng)對大堂、樓層及酒店內(nèi)部各部位及附屬設(shè)施、場所進(jìn)行巡邏檢查,依法保護(hù)人身財(cái)產(chǎn)安全,堵塞安全防范漏洞,防止火災(zāi)及其他災(zāi)害事故的發(fā)生;認(rèn)真盤查值班巡邏過程中發(fā)現(xiàn)的形跡可疑人員,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止各類違法犯 罪活動(dòng),必要時(shí)將其扭送公安機(jī)關(guān)依法處理;完成公安機(jī)關(guān)交辦的其他各項(xiàng)任務(wù)。如果接班人員未到,交班人員下班,分別按遲到、早退處理。中央空調(diào)操作流程 開啟程序:先開冷凍泵再開冷卻泵然后開冷卻塔風(fēng)機(jī)最后按操作面板上開機(jī)鍵開中央空調(diào)主機(jī) 停機(jī)程序先按操作面板上關(guān)機(jī)鍵,等候一段時(shí)間直至操作顯示窗口顯示“歡迎使用”;再關(guān)冷卻塔風(fēng)機(jī);然后關(guān)冷卻泵;最后關(guān)冷凍泵;酒店電力檢修程序計(jì)劃檢修提前聯(lián)系相關(guān)部門,做好協(xié)調(diào)準(zhǔn)備工作;檢修實(shí)施前再次告知相關(guān)部門;檢修應(yīng)遵照程序“停電——驗(yàn)電——掛牌(或監(jiān)守)——檢修——復(fù)檢——復(fù)核——摘牌——送電”;完成檢修請相關(guān)部門驗(yàn)收;做好檢修記錄;接待外來公安人員到酒店檢查程序禮貌詢問來人有何貴干;請對方出示身份證明,看清楚其姓名和單位;確認(rèn)來人為公安人員,將情況報(bào)告值班經(jīng)理或部門經(jīng)理;由監(jiān)控中心或經(jīng)理打電話將情況報(bào)告市治安支隊(duì),聽取工作指示;按照治安支隊(duì)意見和來人進(jìn)行溝通;全程陪同來人、協(xié)調(diào)其到酒店的工作直至離開;做好詳細(xì)記錄和交班;投訴處理程序接到客人投訴,一定要認(rèn)真聽??;積極協(xié)調(diào),盡量快速幫客人解決問題;不能立刻解決問題,與客人溝通,說明情況,回復(fù)下一步程序;將情況匯報(bào)給主管或值班經(jīng)理或者聯(lián)系相關(guān)部門協(xié)調(diào)解決投訴問題;跟進(jìn)處理過程;做好記錄保安隊(duì)員交接班制度及程序接班保安人員要按規(guī)定提前10分鐘上崗接班,簽到、打卡并在登記薄上記錄接班時(shí)間;交接班時(shí),交班的保安人員要把需要在值班中繼續(xù)注意或處理的問題以及警械器具等裝備器材向接班保安人員交待、移交清楚;接班保安人員驗(yàn)收時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)由交班保安人員承擔(dān)責(zé)任。⑤工程部安排檢查故障原因并恢復(fù)電梯運(yùn)行。如是酒店員工安排回部門休息。直到電梯轎箱停留的位置有足夠的空間解救受困人。②工程師在接到通知后及時(shí)趕往電梯??奎c(diǎn),用電梯門鑰匙打開電梯門,看電梯停留的位置,如有空間及時(shí)解救出受困人。合閘失敗(失效),查找障礙原因。(二)全酒店停電值班工程人員應(yīng)立即趕赴高低壓總配電室。(7)在場的最高行政領(lǐng)導(dǎo)要確保所有員工撤離現(xiàn)場停電處理程序(一)局部突然停電所有員工立即以最快速度最簡便的方法通知工程部,同時(shí)報(bào)告大堂副理和部門經(jīng)理;工程部接到通知后,應(yīng)立即知會電力工程人員趕赴現(xiàn)場和配電室;詢問查看停電區(qū)域內(nèi)用電情況,檢查設(shè)備有無異常、異味情況;若是開關(guān)跳,前級電源有電,檢查沒發(fā)現(xiàn)故障,則試圖合閘。(5)關(guān)閉所有門窗。(3)關(guān)閉所有制冷設(shè)備。工程部緊急行動(dòng)程序接到報(bào)警后,工程部人員立即趕往火災(zāi)現(xiàn)場察看火情,初起火災(zāi)立即組織撲滅;工程部迅速做出決定,是否要全部或部分關(guān)閉酒店內(nèi)的供電、煤氣、制冷和電器設(shè)備,防止事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)大;工程部通知有關(guān)人員將酒店內(nèi)易燃易跑物品運(yùn)送到安全地帶,組織對重要設(shè)備的保護(hù);負(fù)責(zé)消防設(shè)備的人員迅速進(jìn)入工作場地,檢查消防水泵、防排煙系統(tǒng)、送風(fēng)系統(tǒng)、應(yīng)急照明等;負(fù)責(zé)電梯的人員應(yīng)把電梯全部落下檢查是否有人被困在里面,將消防電梯放在消防員操作位置;其他人員必須堅(jiān)守工作崗位,接受命令;當(dāng)酒店的火災(zāi)已發(fā)展到一定程度,消防委員會或當(dāng)?shù)叵狸?duì)做出決定,工程人員也要進(jìn)行撤離時(shí),應(yīng)采取下列步驟:(1)關(guān)閉所有電閘開關(guān)?;馂?zāi)處理程序酒店內(nèi)所有的職工一旦發(fā)現(xiàn)火災(zāi)必須進(jìn)行報(bào)警,店內(nèi)報(bào)警電話8119,店外報(bào)警電話,說明火災(zāi)發(fā)生的地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)種類、火勢狀況、報(bào)警人員姓名及部門;如果一人在場,火勢很小,并有絕對的把握一下把火撲滅,就先滅火,然后再用電話通知消防監(jiān)控中心發(fā)生火災(zāi)的地點(diǎn)、火災(zāi)撲滅的情況;如果一人在場,無絕對的把握一下把火撲滅,一定要先報(bào)警,然后再滅火;如果火勢不大,火場有兩人以上在場,由一人去報(bào)警,其余的人先進(jìn)行滅火;如果火情是較大,在場的人員力量不夠,應(yīng)當(dāng)先把發(fā)生火災(zāi)區(qū)域的門窗關(guān)上,防止火勢蔓延,然后報(bào)警,同時(shí)準(zhǔn)備好消防器材等后援人員到達(dá)后再進(jìn)行滅火;酒店領(lǐng)導(dǎo)接到報(bào)警后,立即趕赴大廳以在場行政職務(wù)最高者為火場指揮,全權(quán)負(fù)責(zé)撲救與疏散工作;滅火器使用方法:拔掉滅火器上的保險(xiǎn)拴,將噴嘴對準(zhǔn)火源的底部,壓下把手;消防栓的使用方法:打開消防栓門,一人拿出水槍頭進(jìn)行連接,一人把水帶另一端接上閥門,準(zhǔn)備好后開啟閥門進(jìn)行滅火。6)看護(hù)時(shí),安保人員同時(shí)注意現(xiàn)場中的水、電、煤設(shè)施,對被案犯破壞后可能發(fā)生變化的設(shè)施危及酒店和客人安全的,要有專業(yè)人員及時(shí)予以修復(fù)或應(yīng)急處置。4)確定保安干部帶領(lǐng)若干名安保人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場看護(hù),防止無關(guān)人員進(jìn)入,直至公安人員到場勘查。2)劃定現(xiàn)場范圍,包括主現(xiàn)場和與主現(xiàn)場相關(guān)的區(qū)域。6)清點(diǎn)酒店損失數(shù)量,列出估價(jià)單,交公安部門處量。4)保安部做好工作記錄和匯總記錄,交公安部門作證據(jù),辦好移交手續(xù)。2)找尋目擊人、報(bào)告人和在場酒店服務(wù)人員做好詢問筆錄。制止違法活動(dòng) 專職保安干部對現(xiàn)行違法犯罪行為根據(jù)案件性質(zhì)和案情輕重緩急,及時(shí)通知公安部門到場處理,并做好預(yù)警處理。預(yù)防性檢修程序所有設(shè)施制定預(yù)防性檢修計(jì)劃,按設(shè)備類別定人、定期、定項(xiàng)目、定質(zhì)量要求進(jìn)行;預(yù)防性檢修責(zé)任人按計(jì)劃的時(shí)間、項(xiàng)目和質(zhì)量要求認(rèn)真實(shí)施,并做好記錄;檢修時(shí),設(shè)備的操作人員應(yīng)在場協(xié)助,便于更好地了解設(shè)備構(gòu)造和性能;預(yù)防性檢修中的材料耗用以補(bǔ)填報(bào)修單的方式處理。主要有:(1)設(shè)備損壞部件需要采用特殊加工如車、刨、磨、銑等才能修復(fù)的;(2)新增土木裝修工程中較大規(guī)模的項(xiàng)目;(3)需要特殊工藝或裝備進(jìn)行施工的項(xiàng)目如中央空調(diào)管系清洗等。批準(zhǔn)后即由工程部進(jìn)行申購、安裝,然后交付使用。電腦設(shè)備日常維護(hù)程序每周最少兩次對酒店管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫進(jìn)行備份工作,做好客人資料、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等安全、保密;循環(huán)對電腦終端,包括前臺、客房、財(cái)務(wù)等電腦及打印設(shè)備檢查維護(hù),保證酒管系統(tǒng)的正常運(yùn)行;對相關(guān)網(wǎng)絡(luò)硬件設(shè)備,包括網(wǎng)線、交換機(jī)、各線路接口等經(jīng)常檢查,確保網(wǎng)絡(luò)正常使用,對相關(guān)設(shè)備的調(diào)整,維護(hù)作好詳細(xì)記錄;每周對個(gè)各電腦終端進(jìn)行查毒殺毒工作,特別是對酒店管理系統(tǒng)服務(wù)器和上網(wǎng)服務(wù)器等定期升級最新病毒庫,做好數(shù)據(jù)安全工作?!皥?bào)修部門”聯(lián)由報(bào)修部門留存,“財(cái)務(wù)部”聯(lián)和“工程部”聯(lián)由工程部收回,其中“財(cái)務(wù)部”聯(lián)每
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