地溝油和餐廚廢棄物專項(xiàng)整治聯(lián)合執(zhí)法制度合集5篇(參考版)
2024-11-09 02:42本頁面
【正文】 局2012910第五篇：地溝油整治和餐廚廢棄物管理專項(xiàng)檢查自查報(bào)告地溝油整治和餐廚廢棄物管理專項(xiàng)檢查自查報(bào)告我校接到普寧市教育局普教通知［2014］228號文件《轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于開展地溝油整治和餐廚廢棄物管理專項(xiàng)檢查工作的通知》衙，立即行動，召開班子會議，將文件精神傳達(dá)到班子成員，提高認(rèn)識，討論研究制訂專項(xiàng)整治方案，并開展專項(xiàng)自查，現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下：一、學(xué)校教師廚房使用的食用油標(biāo)準(zhǔn)安全，沒有出現(xiàn)“地溝油”回流餐桌現(xiàn)象，餐廚廢棄物管理到位；二、教師平時生活餐廚廢棄物管理到位；三、學(xué)校已將餐廚廢棄物處理知識納入環(huán)境教育教材并開展相關(guān)課程；四、將采取各種形式大力普及食用油等方面的食品安全常識和相關(guān)法律知識、引導(dǎo)師生科學(xué)消費(fèi)。加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識，嚴(yán)格自身管理。結(jié)合落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的專項(xiàng)檢查，督促企業(yè)進(jìn)一步強(qiáng)化質(zhì)量安全主體意識。此次的防止“地溝油”流入生產(chǎn)加工企業(yè)的檢查中重點(diǎn)檢查油脂產(chǎn)品的進(jìn)貨數(shù)量、使用情況及倉庫管理，檢查帳物是否一致，是否存在不明來源的食用油產(chǎn)品。檢查中共出動執(zhí)法人員20人次。在實(shí)際監(jiān)督檢查中，我們有機(jī)結(jié)合上半年市局《關(guān)于嚴(yán)防“地溝油”流入本市食品生產(chǎn)加工企業(yè)的緊急通知》，有重點(diǎn)地結(jié)合錯時監(jiān)管方法開展對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)的排摸檢查。不法分子由于利益的誘導(dǎo)，難免有返潮的現(xiàn)象，我們要進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲服務(wù)單位食品安全的主體責(zé)任意識，強(qiáng)化企業(yè)誠信和行業(yè)自律教育，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的法律意識和食品安全意識，為建立食品安全監(jiān)管長效機(jī)制打牢基礎(chǔ)。支持餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項(xiàng)目建設(shè)，積極扶持相關(guān)企業(yè)發(fā)展，引導(dǎo)社會力量參與餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理。要盡快研究制定加強(qiáng)和規(guī)范餐廚廢棄物管理制度，加大監(jiān)管力度，消除滋生“地溝油”的源頭。各有關(guān)部門在調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，針對突出問題、薄弱環(huán)節(jié)、重點(diǎn)單位，集中力量開展整治工作。要加強(qiáng)與新聞媒體的溝通聯(lián)絡(luò)，支持新聞媒體及時報(bào)道有關(guān)工作措施、進(jìn)展和成效，對違法使用“地溝油”的餐飲企業(yè)和非法制售窩點(diǎn)予以曝光，讓不法的經(jīng)營商店、經(jīng)營者無藏身之處。發(fā)放宣傳材料，建立有獎舉報(bào)制度，支持鼓勵群眾積極參與“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作。開展對食用油市場監(jiān)督檢查，以集貿(mào)市場、批發(fā)單位、食雜店等單位為重點(diǎn)，加強(qiáng)
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