【正文】 星飴甜品玩家前廳獎罰制度2.。，盜取店內(nèi)財物，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即移送公安機關(guān)嚴肅處理。否則一律按曠工處理。，被店方辭退，或者不按正常手續(xù)，擅自離職的，不予退還押金，并扣除當月工資的50%。按正常手續(xù)離職后，工作服和工號牌在完整無破損的情況下退還給店方，可收還押金。（違反一次扣10分），按主管排班表，一個禮拜休假一天。（如有違反，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以辭退）：中餐11:0013:00； 晚餐：17:00—19:00 ,無特殊原因不能在此時間外進餐。（違反一次扣10分），統(tǒng)計各項物品的數(shù)字，每月盤點一次，如人為因素毀壞破損，由毀壞者照價賠償。每日晚班領(lǐng)班需用短信形式告知主管當天業(yè)績。（視情節(jié)嚴重扣10分到50分不等，辱罵顧客的直接予以辭退），用專業(yè)器皿，保持食物潔凈。（違反一次扣10分），應(yīng)面帶微笑盡力達到顧客要求，嚴禁用語粗魯，不耐煩，置之不理。顧客離開時微笑道謝并表達期待再次光臨的意愿。（違反此項按情節(jié)嚴重扣1050分不等，情節(jié)嚴重者立即予以辭退），檢視餐具是否整潔，營業(yè)結(jié)束后同樣。（違反此項扣10分），嚴禁大聲頂嘴，慪氣，消極怠工，更不許辱罵上級，煽動其他同事的情緒進行反抗。無故曠工的扣除當天工資的兩倍。落款第五篇：員工規(guī)章制度星飴甜品玩家員工規(guī)章制度，不得無故曠工，上下班時間需打卡，不得找人代替打卡，不得擅自涂改打卡時間。超市所有員工均有責任防止高買事故發(fā)生。超市出口，收銀員必須嚴格把關(guān)，所有商品必須逐一清點入機收款后才可放行。煙酒進貨入店時，經(jīng)理應(yīng)馬上存入帶鎖的煙酒保管庫內(nèi)保存，不能滯留超市任何地方。倘若超市收鋪后有任何突發(fā)事件，超市主管必須第一時間趕到現(xiàn)場。六、保安制度超市正副經(jīng)理每天開鋪時必須檢查商場、倉庫的貨品以及保險柜的款項是否正常，倘若發(fā)現(xiàn)可疑之處，應(yīng)即通知加盟店經(jīng)營者。多收的營業(yè)收入歸加盟公司所有，短收的款項由該收銀員賠償，超市不得將多收、短收的款項隱瞞不服，或以多收彌補短收。結(jié)數(shù)（1）超市每天應(yīng)定時同收銀組長和超市經(jīng)理將各收銀機收入的款項逐一結(jié)算入庫，結(jié)數(shù)時慶將該機實收的現(xiàn)金總額，以及多收或短收的數(shù)額在繳款單上填寫清楚，并由該收銀員和收銀組長或經(jīng)理簽名。（4）收銀員在收取款項時應(yīng)注意識別偽鈔，對大額的紙幣均應(yīng)通過驗鈔機鑒別，并登記其號碼以便分清責任，如發(fā)現(xiàn)偽鈔應(yīng)有禮貌地委婉拒絕并退回給顧客。（2）收銀員在收取款項入機時，認真細致核計，做到不多收、不短收，如需要將已輸入收銀機的錯誤數(shù)取消（即出現(xiàn)“viod”單）必須填寫收銀員消數(shù)證據(jù)（一式兩份），同收銀組長、超市主管即時簽名證明。（4）當超市收到價格更改通知表或新增商品通知單時，應(yīng)將超市所有天書集齊一次性更改或增加，更改時應(yīng)在通知表等妥善歸卷以備查詢。上海禹騰企業(yè)投資管理有限公司第 10 頁 02131502719（2）天書內(nèi)所有資料，均為商業(yè)秘密，不可隨意泄露給非我司人員。損壞商品超市必須在來貨時，由司機當場簽字作證后立即退倉，否則壞貨損失將納入3%壞貨折扣內(nèi)。（2）退貨商品由超市填寫退倉單于每月12日18日送電腦部進行數(shù)據(jù)輸入，經(jīng)采購部確認后，由儲運統(tǒng)一安排退倉。十、卸貨工作要盡量不妨礙超市通道，購物環(huán)境為原則，減少顧客的不便。八、清點貨品在支貨單做標志要嚴格按公司規(guī)定，清點完畢后由收貨人簽名。六、卸貨時，盡量把同一種的商品全部卸完，再開始另外一個上品種的卸貨。卸貨及點貨（1）每次供應(yīng)商或倉庫送貨到超市，超市經(jīng)理或理貨組長要安排或組織人員，在最短時間內(nèi)，完成卸貨。而一些暢銷或較經(jīng)常沒貨供應(yīng)的商品，則應(yīng)適量地多留一些存貨。在電腦訂貨系統(tǒng)投入動作之后，“G”貨及“P”貨應(yīng)利用超市電腦端機訂取，而“S”貨則由超市自行向供應(yīng)商訂取。超市收貨、自購貨必須由超市收貨員工和經(jīng)理、主管或理貨組長雙簽。四、文件單簽署規(guī)定凡上報公司各部室文件、表格、單據(jù)、必須由超市經(jīng)理、主管簽署，以示負責。工作時間內(nèi)，員工未經(jīng)超市經(jīng)理同意，不得隨意使用休息室。超市自行包裝商品，應(yīng)按上述購物手續(xù)在商場購物，不得先私自留用。用膳時間內(nèi)、員工如想購物食用，必須按照上述要求辦理。員工購物，必須先到收銀臺處付款，并將收據(jù)交由負責收數(shù)的收銀員和當值經(jīng)理簽字作實。二、員工購物手續(xù)工作時間內(nèi)，未經(jīng)超市經(jīng)理同意，員工一律不得在商場內(nèi)購物。每天交接班：超市經(jīng)理、管理人員一定要認真填寫交接班記錄：保安員要認真填寫保安記錄和設(shè)備動作情況： 上海禹騰企業(yè)投資管理有限公司第 9 頁 02131502719 收銀組長填好查機記錄，發(fā)票使用記錄。服務(wù)態(tài)度：（1）語言規(guī)范：迎接顧客，同顧客打招呼問好！收銀時，做到“六唱一單”唱收、唱付、唱找贖，給顧客購物流水帶，多謝！歡迎再來！（2）態(tài)度和藹，面帶微笑。F、每天做好香煙、洋酒、雞精等貴重貨品的進銷存記錄，以便公司隨時檢查。D、做好收銀員的其它工作安排，如：清潔工作，輕便貨品的補貨上架工作，收銀兼文職工作等。B、經(jīng)常在出入口附近留意收銀員操作：①、入機的款項是否正確，有否多收或少收，有否扣收的現(xiàn)象； ②、監(jiān)督收款員的服務(wù)態(tài)度，出現(xiàn)問題態(tài)度，出現(xiàn)問題及時排解； ③、解決收銀操作上的問題，查價錢，識別偽鈔，收大數(shù)等； ④、抽查收銀機，核對機內(nèi)款項是否準確； ⑤、注意做好出入口的保衛(wèi)工作。I、保持收銀處的暢順，收銀工作快捷。G、注意收銀員的儀表儀容。E、按超市貨幣現(xiàn)金管理制度做好現(xiàn)金的交收及管理。C、經(jīng)常對收銀員機位的現(xiàn)金進行抽查，堵塞漏洞。收銀組長的主要工作職責A、協(xié)助經(jīng)理管理好超市有關(guān)收銀方面的工作。D、掌握超市有關(guān)單據(jù)、發(fā)票、表格的使用和填報。B、對真假鈔的識別。迎接顧客禮儀。檢查理貨員的各項整理工作是否落實（巡場）（1）貨架、貨品是否無灰塵、油漬；（2）商品擺放是否豐滿、整齊； 上海禹騰企業(yè)投資管理有限公司第 7 頁 02131502719（3）貨牌、特價牌、新貨介紹牌是否掛好，定牌定位是否做好；（4）缺貨位是否保留；（5）通道是否清潔、暢通；（6）檢查條碼是否完好，商品質(zhì)量、包裝是否無損壞；熟記特價品、改價品及促銷內(nèi)容。檢查理貨員的出勤情況。理貨組長日常工作程序進入商場后與同事們微笑打招呼，將自己愉快的情緒偉遞給同事們。若接到分店或公司管理部夜間到場施工通知，應(yīng)及時配合做好商品撤架、貨架或物品的移位。加強助理溝通，了解全天工作情況及存在的問題，并做好記錄。與助理進行工作情況及問題，并及時解決。根據(jù)市場調(diào)查情況，安排新的促銷計劃，并與供貨商進行協(xié)商落實。檢查促銷計劃執(zhí)行情況。（3）屬于無銷售前途的商品，因果斷撤架，停止銷售。若屬總店進貨，則應(yīng)即通知，采購主管要求簽訂新的合同，同時將情況局面通知采購部經(jīng)理。對銷售較好的主要商品考勤慮通過改變陳列，加大進貨量，采用適當促銷方式，改變結(jié)構(gòu)方式等措施，擴大銷售，對銷量不佳的商品分析其原因。（4）顧客投訴的本區(qū)域范圍內(nèi)其它問題，如員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量等，負責跟蹤，處理反饋。營業(yè)中到服務(wù)中心了解顧客退換貨和顧客投訴的情況，并相應(yīng)做出如下處理措施：（1）屬個別商品質(zhì)量問題，應(yīng)做好記錄，通知供貨商辦理換貨。（3）POP促銷廣告懸掛及內(nèi)容是否正確。檢查價格標簽： 上海禹騰企業(yè)投資管理有限公司第 6 頁 02131502719（1）區(qū)域內(nèi)貨架商品更換價格標簽是否完好。主管因特殊原因不能正常主持班前會，應(yīng)該事先安排或助理代理，并著重交待重點闡述的問題及措施。B、當天主要工作布置應(yīng)該注意的問題。班前會不超過十分鐘。對全天工作有布置，有安排，有總結(jié)。商品檔案管理：做好商品建檔工作，使所存商品都有案可查。陳列管理：根據(jù)經(jīng)營位置及面積繪制商品周期性更換或調(diào)整。商品價格管理：確保商品進場的售價最低，及時處理高價格商品，維護商場低價銷售的形象。商品分析與結(jié)構(gòu)調(diào)整：定期進行商品分析，加大暢銷品種進貨量，使商品結(jié)構(gòu)達到最佳狀態(tài)。B、負責主持本超市經(jīng)營動作 C、完成本超市的各項經(jīng)營指標D、抓好本超市的業(yè)務(wù)管理和人事管理E、按各員工的職責范圍去督促考核員工的工作 F、執(zhí)行崗位責任制，保證各工作崗位的工作人數(shù) G、預(yù)測本店的銷售情況H、領(lǐng)導(dǎo)職員不斷為顧客提供優(yōu)良的服務(wù)超市店長的日常工作要求A、早上巡視檢查超市，了解情況作全天的工作計劃 B、每天開門營業(yè)前十分鐘，集合本超市員工開會：（1）服裝儀容檢查（2）講評昨天的工作（3）布置當天的工作（4）朗讀企業(yè)口號（5）服務(wù)流程練習(xí)（6）其他事項 C、檢查員工操作（1）是否按商品定位陳列守則做好商品陳列工作（2）貸架是否飽滿，標價是否正確（3）員工是否佩帶工作牌、工作服是否整潔 上海禹騰企業(yè)投資管理有限公司第 5 頁 02131502719（4）注意對收銀機的抽查、防止收銀員有作弊行為（5）注意員工，特別是收銀員的待客態(tài)度（6）收銀組長、理貨組長的排班及工作分配是否合理（7）理貨員是否在指定的崗位上工作D、卸貨及點收E、做好營業(yè)款項的交收及注意檢查保險柜的款項是否正確 F、留意超市內(nèi)各區(qū)的動態(tài)，防止外偷內(nèi)竊 G、注意做好超市面上對外聯(lián)系及傳達推廣工作 H、督促檢查衛(wèi)生工作I、嚴格執(zhí)行公司督員所提交的巡場報告內(nèi)容或意見、向督導(dǎo)員了解超市實際存在的問題 J、做好超市檔口生鮮管理工作（1）檔口人員形象（2）檔口整體衛(wèi)生（3）檔口商品質(zhì)量（4）商品陳列要求（5）服務(wù)態(tài)度規(guī)范K、店鋪主管日常檢查表主管職責商品銷售管理：按照公司銷售計劃進行銷售管理與分析，不斷提高銷售能力及銷售毛利，確保按月實現(xiàn)銷售計劃。I、掌握顧客的消費取向。提高與總部門靈活溝通能力，善于發(fā)現(xiàn)經(jīng)營中的問題，提出整改意見。F、具備一定的數(shù)理、統(tǒng)計分析能力，對公司所下達的有關(guān)營業(yè)指標能切實落實并能夠制定出相關(guān)的系列措施保證完成，并使超市的庫存、銷售帶動生產(chǎn)率指標盡量優(yōu)化。D、熟悉人事管理知識，并善于靈活管理利用超市內(nèi)部的人力資源。B、熟悉公司對商品定位的規(guī)定，掌握商品定位陳列技巧以及公司關(guān)于商品進、銷、存的操作要求。為直屬上司提供經(jīng)營情報、分析等技能。e)若顧客對即刻的處理結(jié)果f)若顧客不滿意或情緒激動，吵鬧不止，立刻請顧客到辦公室，禮貌待客，對顧客進行安撫，告知顧客公司會在72小時內(nèi)復(fù)，請顧客理解和耐心等待。上海禹騰企業(yè)投資管理有限公司第 4 頁 02131502719 c)有禮貌的向顧客詢問有關(guān)資料并填寫“華聯(lián)顧客投訴記錄單”了解顧客的需求并即時提供幫助。經(jīng)理（主管）a)按見顧客承擔處理事件的責任，向顧客表明自己的身份。b)細心和耐心聽取顧客的投訴內(nèi)容，切記不能中斷或攪亂談話。（3）超市自行包裝商品，應(yīng)按公司要求裝袋，不得挑揀，多包裝商品或促銷商品，員工不得先私自留用。獎勵和處分（1）表揚（2）記功（3）獎金或獎品（4）加薪（5）晉升（6）其他獎勵形 如有經(jīng)下情形，公司將根據(jù)具體情況給予一項或多項獎勵： 為公司的經(jīng)營管理和業(yè)務(wù)發(fā)展做出突出貢獻 為公司創(chuàng)造經(jīng)濟效益成績顯著者 為公司贏得社會榮譽 改進管理成效顯著為公司降低成本節(jié)約費用成績顯著 使公司免受或羞輕損失 考核成績優(yōu)秀檢舉揭發(fā)毀壞或偷盜公司行為 提出合理化建設(shè)被采納成效顯著 處分：（1）警告（2）記功（3）罰款（4）降職/減薪（5）解雇如有以下情形，公司將根情況給予一項或多項處分 違反公司規(guī)章制度及管理條例 考核成績連續(xù)二次均在末等 行為有損社會公德和公司形象 使公司遭受經(jīng)濟損失 服務(wù)差遭到顧客投訴 損壞或偷盜公司財物違反崗位職責、工作規(guī)范 員工購物手續(xù)（1）工作時間內(nèi)，未經(jīng)超市主管或經(jīng)理批準，員工一律不得在商場內(nèi)購物，早班員工必須在下班后方可購物，晚班員工可在下班前十分鐘購物。退還公司宿舍及房內(nèi)公物。上海禹騰企業(yè)投資管理有限公司第 3 頁 02131502719 辭職獲批準或收到辭退通知后，應(yīng)到辦公室辦理相關(guān)手續(xù)辦理工作交接手續(xù)，把公司有關(guān)資料、文件、辦公用品、工具、工作服、工卡及其它公物交回到辦公室。若該員工已對公司造成經(jīng)濟損失，則公司對其有權(quán)索賠。工作失職、營私舞弊。嚴重違反公司規(guī)章制度，勞動紀律。批準期間內(nèi)，故意違反公司制度及管理條例，按原處罰的十倍進行處理。勞動合同的解除或終止：員工提出解除或終止合同，需提前辭職申請書，應(yīng)提前20天報經(jīng)理批準。因事（或?。┱埣僬?，在事（病）假期間，一律不予發(fā)放工資。請假一定要主管批準，經(jīng)理核定后方可請假。因公外出要事先向主管請示，事病假必須填寫請假單，主管批準后方可生效。逢星期日及規(guī)定節(jié)假日公司員工一般不可請假或休假。遵守章則基本規(guī)章制度請（休）假規(guī)定當月工作滿整月（含28天）方可享有休假日。服務(wù)熱情儀表要端莊大方、談吐有禮，對待顧客熱情。愛護公物愛護公司財物，不得損毀、浪費或挪為私用。嚴謹操守、誠實、廉潔、公平、防止賄賂，不得利用職權(quán)和工作之便索取、收受或提供利益，如挪用公款、貪污、受賄或從事其他營私舞弊行為，私自收受客戶饋贈、傭金等行為。上海禹騰企業(yè)投資管理有限公司第 2 頁 021315027191與顧客相遇時，應(yīng)保持目光接觸，點頭微笑。工作時間不得哼歌曲、吹口哨；不得說笑、閑聊；不得大聲說話、喊叫。工作時間舉止要端正，不得隨便挖耳、摳鼻孔、隨地吐痰、亂丟紙屑、修剪指甲；不得敲打收銀臺、靠貨架、堆頭商品；不得伸懶腰、脫鞋。身體不得東倒西歪，不得駝背、聳肩、插兜、雙手叉腰或交叉胸前。外出辦事，必須按規(guī)定辦理請假手續(xù)。遵守公司著裝規(guī)定：穿工衣，佩戴工卡，形象大方得