【正文】 辦理工作交接手續(xù)，把公司有關(guān)資料、文件、辦公用品、工具、工作服、工卡及其它公物交回到辦公室。獎(jiǎng)勵(lì)和處分（1）表?yè)P(yáng)（2）記功（3）獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品（4）加薪（5）晉升（6）其他獎(jiǎng)勵(lì)形 如有經(jīng)下情形，公司將根據(jù)具體情況給予一項(xiàng)或多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)： 為公司的經(jīng)營(yíng)管理和業(yè)務(wù)發(fā)展做出突出貢獻(xiàn) 為公司創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益成績(jī)顯著者 為公司贏得社會(huì)榮譽(yù) 改進(jìn)管理成效顯著為公司降低成本節(jié)約費(fèi)用成績(jī)顯著 使公司免受或羞輕損失 考核成績(jī)優(yōu)秀檢舉揭發(fā)毀壞或偷盜公司行為 提出合理化建設(shè)被采納成效顯著 處分：（1）警告（2）記功（3）罰款（4）降職/減薪（5）解雇如有以下情形，公司將根情況給予一項(xiàng)或多項(xiàng)處分 違反公司規(guī)章制度及管理?xiàng)l例 考核成績(jī)連續(xù)二次均在末等 行為有損社會(huì)公德和公司形象 使公司遭受經(jīng)濟(jì)損失 服務(wù)差遭到顧客投訴 損壞或偷盜公司財(cái)物違反崗位職責(zé)、工作規(guī)范 員工購(gòu)物手續(xù)（1）工作時(shí)間內(nèi)，未經(jīng)超市主管或經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不得在商場(chǎng)內(nèi)購(gòu)物，早班員工必須在下班后方可購(gòu)物，晚班員工可在下班前十分鐘購(gòu)物。b)細(xì)心和耐心聽(tīng)取顧客的投訴內(nèi)容，切記不能中斷或攪亂談話(huà)。上海禹騰企業(yè)投資管理有限公司第 4 頁(yè) 02131502719 c)有禮貌的向顧客詢(xún)問(wèn)有關(guān)資料并填寫(xiě)“華聯(lián)顧客投訴記錄單”了解顧客的需求并即時(shí)提供幫助。為直屬上司提供經(jīng)營(yíng)情報(bào)、分析等技能。D、熟悉人事管理知識(shí)，并善于靈活管理利用超市內(nèi)部的人力資源。提高與總部門(mén)靈活溝通能力，善于發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題，提出整改意見(jiàn)。B、負(fù)責(zé)主持本超市經(jīng)營(yíng)動(dòng)作 C、完成本超市的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)D、抓好本超市的業(yè)務(wù)管理和人事管理E、按各員工的職責(zé)范圍去督促考核員工的工作 F、執(zhí)行崗位責(zé)任制，保證各工作崗位的工作人數(shù) G、預(yù)測(cè)本店的銷(xiāo)售情況H、領(lǐng)導(dǎo)職員不斷為顧客提供優(yōu)良的服務(wù)超市店長(zhǎng)的日常工作要求A、早上巡視檢查超市，了解情況作全天的工作計(jì)劃 B、每天開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前十分鐘，集合本超市員工開(kāi)會(huì)：（1）服裝儀容檢查（2）講評(píng)昨天的工作（3）布置當(dāng)天的工作（4）朗讀企業(yè)口號(hào)（5）服務(wù)流程練習(xí)（6）其他事項(xiàng) C、檢查員工操作（1）是否按商品定位陳列守則做好商品陳列工作（2）貸架是否飽滿(mǎn)，標(biāo)價(jià)是否正確（3）員工是否佩帶工作牌、工作服是否整潔 上海禹騰企業(yè)投資管理有限公司第 5 頁(yè) 02131502719（4）注意對(duì)收銀機(jī)的抽查、防止收銀員有作弊行為（5）注意員工，特別是收銀員的待客態(tài)度（6）收銀組長(zhǎng)、理貨組長(zhǎng)的排班及工作分配是否合理（7）理貨員是否在指定的崗位上工作D、卸貨及點(diǎn)收E、做好營(yíng)業(yè)款項(xiàng)的交收及注意檢查保險(xiǎn)柜的款項(xiàng)是否正確 F、留意超市內(nèi)各區(qū)的動(dòng)態(tài)，防止外偷內(nèi)竊 G、注意做好超市面上對(duì)外聯(lián)系及傳達(dá)推廣工作 H、督促檢查衛(wèi)生工作I、嚴(yán)格執(zhí)行公司督員所提交的巡場(chǎng)報(bào)告內(nèi)容或意見(jiàn)、向督導(dǎo)員了解超市實(shí)際存在的問(wèn)題 J、做好超市檔口生鮮管理工作（1）檔口人員形象（2）檔口整體衛(wèi)生（3）檔口商品質(zhì)量（4）商品陳列要求（5）服務(wù)態(tài)度規(guī)范K、店鋪主管日常檢查表主管職責(zé)商品銷(xiāo)售管理：按照公司銷(xiāo)售計(jì)劃進(jìn)行銷(xiāo)售管理與分析，不斷提高銷(xiāo)售能力及銷(xiāo)售毛利，確保按月實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售計(jì)劃。商品價(jià)格管理：確保商品進(jìn)場(chǎng)的售價(jià)最低，及時(shí)處理高價(jià)格商品，維護(hù)商場(chǎng)低價(jià)銷(xiāo)售的形象。商品檔案管理：做好商品建檔工作，使所存商品都有案可查。班前會(huì)不超過(guò)十分鐘。主管因特殊原因不能正常主持班前會(huì)，應(yīng)該事先安排或助理代理，并著重交待重點(diǎn)闡述的問(wèn)題及措施。（3）POP促銷(xiāo)廣告懸掛及內(nèi)容是否正確。（4）顧客投訴的本區(qū)域范圍內(nèi)其它問(wèn)題，如員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量等，負(fù)責(zé)跟蹤，處理反饋。若屬總店進(jìn)貨，則應(yīng)即通知，采購(gòu)主管要求簽訂新的合同，同時(shí)將情況局面通知采購(gòu)部經(jīng)理。檢查促銷(xiāo)計(jì)劃執(zhí)行情況。與助理進(jìn)行工作情況及問(wèn)題，并及時(shí)解決。若接到分店或公司管理部夜間到場(chǎng)施工通知，應(yīng)及時(shí)配合做好商品撤架、貨架或物品的移位。檢查理貨員的出勤情況。迎接顧客禮儀。D、掌握超市有關(guān)單據(jù)、發(fā)票、表格的使用和填報(bào)。C、經(jīng)常對(duì)收銀員機(jī)位的現(xiàn)金進(jìn)行抽查，堵塞漏洞。G、注意收銀員的儀表儀容。B、經(jīng)常在出入口附近留意收銀員操作：①、入機(jī)的款項(xiàng)是否正確，有否多收或少收，有否扣收的現(xiàn)象； ②、監(jiān)督收款員的服務(wù)態(tài)度，出現(xiàn)問(wèn)題態(tài)度，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)排解； ③、解決收銀操作上的問(wèn)題，查價(jià)錢(qián)，識(shí)別偽鈔，收大數(shù)等； ④、抽查收銀機(jī)，核對(duì)機(jī)內(nèi)款項(xiàng)是否準(zhǔn)確； ⑤、注意做好出入口的保衛(wèi)工作。F、每天做好香煙、洋酒、雞精等貴重貨品的進(jìn)銷(xiāo)存記錄，以便公司隨時(shí)檢查。每天交接班：超市經(jīng)理、管理人員一定要認(rèn)真填寫(xiě)交接班記錄：保安員要認(rèn)真填寫(xiě)保安記錄和設(shè)備動(dòng)作情況： 上海禹騰企業(yè)投資管理有限公司第 9 頁(yè) 02131502719 收銀組長(zhǎng)填好查機(jī)記錄，發(fā)票使用記錄。員工購(gòu)物，必須先到收銀臺(tái)處付款，并將收據(jù)交由負(fù)責(zé)收數(shù)的收銀員和當(dāng)值經(jīng)理簽字作實(shí)。超市自行包裝商品，應(yīng)按上述購(gòu)物手續(xù)在商場(chǎng)購(gòu)物，不得先私自留用。四、文件單簽署規(guī)定凡上報(bào)公司各部室文件、表格、單據(jù)、必須由超市經(jīng)理、主管簽署，以示負(fù)責(zé)。在電腦訂貨系統(tǒng)投入動(dòng)作之后，“G”貨及“P”貨應(yīng)利用超市電腦端機(jī)訂取，而“S”貨則由超市自行向供應(yīng)商訂取。卸貨及點(diǎn)貨（1）每次供應(yīng)商或倉(cāng)庫(kù)送貨到超市，超市經(jīng)理或理貨組長(zhǎng)要安排或組織人員，在最短時(shí)間內(nèi)，完成卸貨。八、清點(diǎn)貨品在支貨單做標(biāo)志要嚴(yán)格按公司規(guī)定，清點(diǎn)完畢后由收貨人簽名。（2）退貨商品由超市填寫(xiě)退倉(cāng)單于每月12日18日送電腦部進(jìn)行數(shù)據(jù)輸入，經(jīng)采購(gòu)部確認(rèn)后，由儲(chǔ)運(yùn)統(tǒng)一安排退倉(cāng)。上海禹騰企業(yè)投資管理有限公司第 10 頁(yè) 02131502719（2）天書(shū)內(nèi)所有資料，均為商業(yè)秘密，不可隨意泄露給非我司人員。（2）收銀員在收取款項(xiàng)入機(jī)時(shí)，認(rèn)真細(xì)致核計(jì)，做到不多收、不短收，如需要將已輸入收銀機(jī)的錯(cuò)誤數(shù)取消（即出現(xiàn)“viod”單）必須填寫(xiě)收銀員消數(shù)證據(jù)（一式兩份），同收銀組長(zhǎng)、超市主管即時(shí)簽名證明。結(jié)數(shù)（1）超市每天應(yīng)定時(shí)同收銀組長(zhǎng)和超市經(jīng)理將各收銀機(jī)收入的款項(xiàng)逐一結(jié)算入庫(kù)，結(jié)數(shù)時(shí)慶將該機(jī)實(shí)收的現(xiàn)金總額，以及多收或短收的數(shù)額在繳款單上填寫(xiě)清楚，并由該收銀員和收銀組長(zhǎng)或經(jīng)理簽名。六、保安制度超市正副經(jīng)理每天開(kāi)鋪時(shí)必須檢查商場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)的貨品以及保險(xiǎn)柜的款項(xiàng)是否正常，倘若發(fā)現(xiàn)可疑之處，應(yīng)即通知加盟店經(jīng)營(yíng)者。煙酒進(jìn)貨入店時(shí)，經(jīng)理應(yīng)馬上存入帶鎖的煙酒保管庫(kù)內(nèi)保存，不能滯留超市任何地方。超市所有員工均有責(zé)任防止高買(mǎi)事故發(fā)生。無(wú)故曠工的扣除當(dāng)天工資的兩倍。（違反此項(xiàng)按情節(jié)嚴(yán)重扣1050分不等，情節(jié)嚴(yán)重者立即予以辭退），檢視餐具是否整潔，營(yíng)業(yè)結(jié)束后同樣。（違反一次扣10分），應(yīng)面帶微笑盡力達(dá)到顧客要求，嚴(yán)禁用語(yǔ)粗魯，不耐煩，置之不理。每日晚班領(lǐng)班需用短信形式告知主管當(dāng)天業(yè)績(jī)。（如有違反，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以辭退）：中餐11:0013:00； 晚餐：17:00—19:00 ,無(wú)特殊原因不能在此時(shí)間外進(jìn)餐。按正常手續(xù)離職后，工作服和工號(hào)牌在完整無(wú)破損的情況下退還給店方，可收還押金。否則一律按曠工處理。星飴甜品玩家前廳獎(jiǎng)罰制度2.。，盜取店內(nèi)財(cái)物，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即移送公安機(jī)關(guān)嚴(yán)肅處理。，被店方辭退，或者不按正常手續(xù)，擅自離職的，不予退還押金，并扣除當(dāng)月工資的50%。（違反一次扣10分），按主管排班表，一個(gè)禮拜休假一天。（違反一次扣10分），統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)物品的數(shù)字，每月盤(pán)點(diǎn)一次，如人為因素毀壞破損，由毀壞者照價(jià)賠償。（視情節(jié)嚴(yán)重扣10分到50分不等，辱罵顧客的直接予以辭退），用專(zhuān)業(yè)器皿，保持食物潔凈。顧客離開(kāi)時(shí)微笑道謝并表達(dá)期待再次光臨的意愿。（違反此項(xiàng)扣10分），嚴(yán)禁大聲頂嘴，慪氣，消極怠工，更不許辱罵上級(jí)，煽動(dòng)其他同事的情緒進(jìn)行反抗。落款第五篇：?jiǎn)T工規(guī)章制度星飴甜品玩家員工規(guī)章制度，不得無(wú)故曠工，上下班時(shí)間需打卡，不得找人代替打卡，不得擅自涂改打卡時(shí)間。超市出口，收銀員必須嚴(yán)格把關(guān)，所有商品必須逐一清點(diǎn)入機(jī)收款后才可放行。倘若超市收鋪后有任何突發(fā)事件，超市主管必須第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)。多收的營(yíng)業(yè)收入歸加盟公司所有，短收的款項(xiàng)由該收銀員賠償，超市不得將多收、短收的款項(xiàng)隱瞞不服，或以多收彌補(bǔ)短收。（4）收銀員在收取款項(xiàng)時(shí)應(yīng)注意識(shí)別偽鈔，對(duì)大額的紙幣均應(yīng)通過(guò)驗(yàn)鈔機(jī)鑒別，并登記其號(hào)碼以便分清責(zé)任，如發(fā)現(xiàn)偽鈔應(yīng)有禮貌地委婉拒絕并退回給顧客。（4）當(dāng)超市收到價(jià)格更改通知表或新增商品通知單時(shí)，應(yīng)將超市所有天書(shū)集齊一次性更改或增加，更改時(shí)應(yīng)在通知表等妥善歸卷以備查詢(xún)。損壞商品超市必須在來(lái)貨時(shí)，由司機(jī)當(dāng)場(chǎng)簽字作證后立即退倉(cāng)，否則壞貨損失將納入3%壞貨折扣內(nèi)。十、卸貨工作要盡量不妨礙超市通道，購(gòu)物環(huán)境為原則，減少顧客的不便。六、卸貨時(shí)，盡量把同一種的商品全部卸完，再開(kāi)始另外一個(gè)上品種的卸貨。而一些暢銷(xiāo)或較經(jīng)常沒(méi)貨供應(yīng)的商品，則應(yīng)適量地多留一些存貨。超市收貨、自購(gòu)貨必須由超市收貨員工和經(jīng)理、主管或理貨組長(zhǎng)雙簽。工作時(shí)間內(nèi)，員工未經(jīng)超市經(jīng)理同意，不得隨意使用休息室。用膳時(shí)間內(nèi)、員工如想購(gòu)物食用，必須按照上述要求辦理。二、員工購(gòu)物手續(xù)工作時(shí)間內(nèi)，未經(jīng)超市經(jīng)理同意，員工一律不得在商場(chǎng)內(nèi)購(gòu)物。服務(wù)態(tài)度：（1）語(yǔ)言規(guī)范：迎接顧客，同顧客打招呼問(wèn)好！收銀時(shí)，做到“六唱一單”唱收、唱付、唱找贖，給顧客購(gòu)物流水帶，多謝！歡迎再來(lái)?。?）態(tài)度和藹，面帶微笑。D、做好收銀員的其它工作安排，如：清潔工作，輕便貨品的補(bǔ)貨上架工作，收銀兼文職工作等。I、保持收銀處的暢順，收銀工作快捷。E、按超市貨幣現(xiàn)金管理制度做好現(xiàn)金的交收及管理。收銀組長(zhǎng)的主要工作職責(zé)A、協(xié)助經(jīng)理管理好超市有關(guān)收銀方面的工作。B、對(duì)真假鈔的識(shí)別。檢查理貨員的各項(xiàng)整理工作是否落實(shí)（巡場(chǎng)）（1）貨架、貨品是否無(wú)灰塵、油漬；（2）商品擺放是否豐滿(mǎn)、整齊； 上海禹騰企業(yè)投資管理有限公司第 7 頁(yè) 02131502719（3）貨牌、特價(jià)牌、新貨介紹牌是否掛好，定牌定位是否做好；（4）缺貨位是否保留；（5）通道是否清潔、暢通；（6）檢查條碼是否完好，商品質(zhì)量、包裝是否無(wú)損壞；熟記特價(jià)品、改價(jià)品及促銷(xiāo)內(nèi)容。理貨組長(zhǎng)日常工作程序進(jìn)入商場(chǎng)后與同事們微笑打招呼，將自己愉快的情緒偉遞給同事們。加強(qiáng)助理溝通，了解全天工作情況及存在的問(wèn)題，并做好記錄。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查情況，安排新的促銷(xiāo)計(jì)劃，并與供貨商進(jìn)行協(xié)商落實(shí)。（3）屬于無(wú)銷(xiāo)售前途的商品，因果斷撤架，停止銷(xiāo)售。對(duì)銷(xiāo)售較好的主要商品考勤慮通過(guò)改變陳列，加大進(jìn)貨量，采用適當(dāng)促銷(xiāo)方式，改變結(jié)構(gòu)方式等措施，擴(kuò)大銷(xiāo)售，對(duì)銷(xiāo)量不佳的商品分析其原因。營(yíng)業(yè)中到服務(wù)中心了解顧客退換貨和顧客投訴的情況，并相應(yīng)做出如下處理措施：（1）屬個(gè)別商品質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)做好記錄，通知供貨商辦理?yè)Q貨。檢查價(jià)格標(biāo)簽： 上海禹騰企業(yè)投資管理有限公司第 6 頁(yè) 02131502719（1）區(qū)域內(nèi)貨架商品更換價(jià)格標(biāo)簽是否完好。B、當(dāng)天主要工作布置應(yīng)該注意的問(wèn)題。對(duì)全天工作有布置，有安排，有總結(jié)。陳列管理：根據(jù)經(jīng)營(yíng)位置及面積繪制商品周期性更換或調(diào)整。商品分析與結(jié)構(gòu)調(diào)整：定期進(jìn)行商品分析，加大暢銷(xiāo)品種進(jìn)貨量，使商品結(jié)構(gòu)達(dá)到最佳狀態(tài)。I、掌握顧客的消費(fèi)取向。F、具備一定的數(shù)理、統(tǒng)計(jì)分析能力，對(duì)公司所下達(dá)的有關(guān)營(yíng)業(yè)指標(biāo)能切實(shí)落實(shí)并能夠制定出相關(guān)的系列措施保證完成，并使超市的庫(kù)存、銷(xiāo)售帶動(dòng)生產(chǎn)率指標(biāo)盡量?jī)?yōu)化。B、熟悉公司對(duì)商品定位的規(guī)定，掌握商品定位陳列技巧以及公司關(guān)于商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的操作要求。e)若顧客對(duì)即刻的處理結(jié)果f)若顧客不滿(mǎn)意或情緒激動(dòng)，吵鬧不止，立刻請(qǐng)顧客到辦公室，禮貌待客，對(duì)顧客進(jìn)行安撫，告知顧客公司會(huì)在72小時(shí)內(nèi)復(fù)，請(qǐng)顧客理解和耐心等待。經(jīng)理（主管）a)按見(jiàn)顧客承擔(dān)處理事件的責(zé)任，向顧客表明自己的身份。（3）超市自行包裝商品，應(yīng)按公司要求裝袋，不得挑揀，多包裝商品或促銷(xiāo)商品，員工不得先私自留用。退還公司宿舍及房?jī)?nèi)公物。若該員工已對(duì)公司造成經(jīng)濟(jì)損失，則公司對(duì)其有權(quán)索賠。嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度，勞動(dòng)紀(jì)律。勞動(dòng)合同的解除或終止：?jiǎn)T工提出解除或終止合同，需提前辭職申請(qǐng)書(shū)，應(yīng)提前20天報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)。請(qǐng)假一定要主管批準(zhǔn)，經(jīng)理核定后方可請(qǐng)假。逢星期日及規(guī)定節(jié)假日公司員工一般不可請(qǐng)假或休假。服務(wù)熱情儀表要端莊大方、談吐有禮，對(duì)待顧客熱情。嚴(yán)謹(jǐn)操守、誠(chéng)實(shí)、廉潔、公平、防止賄賂，不得利用職權(quán)和工作之便索取、收受或提供利益，如挪用公款、貪污、受賄或從事其他營(yíng)私舞弊行為，私自收受客戶(hù)饋贈(zèng)、傭金等行為。工作時(shí)間不得哼歌曲、吹口哨；不得說(shuō)笑、閑聊；不得大聲說(shuō)話(huà)、喊叫。身體不得東倒西歪，不得駝背、聳肩、插兜、雙手叉腰或交叉胸前。遵守公司著裝規(guī)定：穿工衣，佩戴工卡，形象大方得體，管理人員必須戴領(lǐng)帶。工卡不得自簽或涂改（簽上班卡無(wú)效），違反者扣發(fā)獎(jiǎng)金伍元，特殊情況漏打卡，需及時(shí)向主管說(shuō)明并進(jìn)行補(bǔ)簽，否則視曠工處理。1要有高度的防盜防火意識(shí)，排除隱患，防止意外事故發(fā)生。嚴(yán)守秘密，對(duì)公司下達(dá)的一切資料文件及超市各類(lèi)單據(jù)類(lèi)，應(yīng)保守機(jī)密且不能隨意帶出超市，凡未經(jīng)授權(quán)人批準(zhǔn)，不得以任何方式向外泄露。上班時(shí)間內(nèi)一律禁區(qū)止接打私人電話(huà)。嚴(yán)禁打架斗毆等現(xiàn)象發(fā)生。5．舉報(bào)偷竊（經(jīng)查事實(shí)清楚，證據(jù)確鑿）將獲得50500元或以上不等的見(jiàn)義勇為獎(jiǎng)。六、行為準(zhǔn)則 1．公司內(nèi)不準(zhǔn)隨意拿用他人物品，破壞公物，如發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重作開(kāi)除或移交公安部門(mén)處理。2．工作區(qū)內(nèi)的各種輔助設(shè)施和器具，必須按規(guī)定使用，遺失照價(jià)賠償；未經(jīng)允許的各類(lèi)器具不得用于作業(yè)，損壞或不能使用的將由擅自使用者負(fù)責(zé)賠償。3．辦公室人員做到一人一機(jī)，必須管理好本人計(jì)算機(jī)，包括日常清