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我國(guó)餐飲業(yè)特許經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及對(duì)策分析(參考版)

2024-10-28 13:04本頁(yè)面
  

【正文】 最后對(duì)特許經(jīng)營(yíng)業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了科學(xué)的預(yù)測(cè)。首先介紹了特許經(jīng)營(yíng)的定義、特征、分類(lèi)及與其他經(jīng)營(yíng)方式的區(qū)別等,接著分析了國(guó)際國(guó)內(nèi)特許經(jīng)營(yíng)業(yè)的發(fā)展概況,然后分別介紹了教育業(yè)與特許經(jīng)營(yíng)、服裝業(yè)與特許經(jīng)營(yíng)、餐飲業(yè)與特許經(jīng)營(yíng)以及其他部分行業(yè)與特許經(jīng)營(yíng)。隨著中外特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的共同努力和相互促進(jìn),中國(guó)優(yōu)秀特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)在管理和品牌經(jīng)營(yíng)上將逐步成熟,再加上我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)、體系的逐步建立和完善,完全可以想象,今后幾年,我國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式將會(huì)有實(shí)質(zhì)性的飛躍和發(fā)展?!兑庖?jiàn)》提出,用五年時(shí)間,實(shí)現(xiàn)主要特許經(jīng)營(yíng)品牌的加盟店數(shù)量、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、規(guī)范水平均有較大提高,形成一批市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Υ?、?biāo)準(zhǔn)化管理能力強(qiáng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的知名商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)和品牌。備案企業(yè)涉及零售、餐飲、酒店管理、汽車(chē)維修、教育培訓(xùn)等70多個(gè)行業(yè),覆蓋全國(guó)30個(gè)省、自治區(qū)、直轄市。辦法自2012年2月1日起施行。2011年12月12日,商務(wù)部發(fā)布修訂后的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)備案管理辦法》。自2000年以來(lái),中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)總體呈穩(wěn)定快速的發(fā)展趨勢(shì)。第五篇:特許經(jīng)營(yíng)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景趨勢(shì)分析特許經(jīng)營(yíng)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景趨勢(shì)分析資料來(lái)源:前瞻網(wǎng):中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)行業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告前瞻,百度報(bào)告名稱(chēng)可看報(bào)告詳細(xì)內(nèi)容。現(xiàn)在,我們已經(jīng)到了要強(qiáng)調(diào)人才回歸、從海外取出人才儲(chǔ)蓄的階段,改變?被動(dòng)挨打?的局面?!辈蝗庇布避浖M管連日來(lái)都在接待源源不斷的學(xué)生家長(zhǎng),并且贊同學(xué)生出國(guó)開(kāi)闊眼界、學(xué)有所成,張國(guó)華仍難掩心中焦慮:“我們到了真正思考為什么這么多學(xué)生想出去、為什么留不住青年一代精英的時(shí)候了,到了全民討論下一步該怎么做的時(shí)候了。“國(guó)外一方面能提供更好的教育條件,另一方面加大了對(duì)中國(guó)人才的吸引力度,在移民政策方面制定了很多優(yōu)惠措施。而商務(wù)部公布的2006年統(tǒng)計(jì)表明,外國(guó)公司在華投資設(shè)立的研究中心將超過(guò)800個(gè),而6年前這些研究中心僅為100個(gè)。中國(guó)人才研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王通訊曾總結(jié)了人才大戰(zhàn)的10種武器,比如在華設(shè)立研究機(jī)構(gòu)、合作辦學(xué)設(shè)獎(jiǎng)等隱形手段?!蓖踺x耀不無(wú)擔(dān)心。英國(guó)高等教育政策研究所2007年一份報(bào)告顯示。截至2006年,中國(guó)公立研究機(jī)構(gòu)博士總數(shù)才不過(guò)18493人“吸引中國(guó)留學(xué)生,實(shí)在是一本萬(wàn)利的生意。中國(guó)逐漸成為美國(guó)最大的高科技人才供應(yīng)國(guó)。”王輝耀說(shuō),人才流失是以削弱自己的方式增強(qiáng)了對(duì)手?!蓖踺x耀不無(wú)擔(dān)心,“去年的數(shù)據(jù)顯示,歸國(guó)留學(xué)人員卻只有39萬(wàn),滯留在海外的留學(xué)生已經(jīng)超過(guò)百萬(wàn),無(wú)論數(shù)量還是比例都是世界罕見(jiàn)。截至2008年,中國(guó)已經(jīng)派出接近140萬(wàn)留學(xué)生,居世界之最。那么,就這個(gè)數(shù)字來(lái)說(shuō),我國(guó)留學(xué)人員流失比例達(dá)到了近50%。中國(guó)流失的頂尖人才數(shù)量在世界居于首位。入世后人才的流失將比市場(chǎng)份額的丟失更為危險(xiǎn)。其次,人才流失將拉大我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距。(5)文化蛻變成本。(2)“專(zhuān)用資產(chǎn)”的流失:?jiǎn)T工在某個(gè)企業(yè)通過(guò)學(xué)習(xí)獲得的技術(shù)和人文知識(shí),客戶(hù)關(guān)系信息、配合默契構(gòu)成的生產(chǎn)力,就是蓄積在員工身上的該企業(yè)的專(zhuān)用資產(chǎn);(3)人才風(fēng)險(xiǎn)成本的增加:企業(yè)在培訓(xùn)、使用不熟悉的職工過(guò)程中要冒一定的風(fēng)險(xiǎn);(4)企業(yè)為自身信譽(yù)降低所支付的成本。據(jù)美國(guó)一項(xiàng)研究,一個(gè)人的離職可能會(huì)使公司損失5萬(wàn)到10萬(wàn)美元。首先,從國(guó)家的角度講,人才流失的后果十分嚴(yán)重,國(guó)家前期人才培養(yǎng)投入將得不到回報(bào)。他們可以利用其優(yōu)越的條件,在信息交流、人才培養(yǎng)等方面起到回國(guó)后所起不到的作用。并且,科技人員留在國(guó)外,他們同樣可以同回國(guó)人員一樣為國(guó)家建設(shè)和發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。部分同學(xué)認(rèn)為人才流失并非壞事,首先從個(gè)人的角度來(lái)講,流失的人才可以在國(guó)外優(yōu)越的環(huán)境下更好的發(fā)展自己,得到自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。若以此為標(biāo)準(zhǔn),中國(guó)仍處于嚴(yán)重的“智力流失”狀態(tài)。1993——2001年間,我國(guó)軟件人才流失率為10%左右。教學(xué)科研領(lǐng)域人才流失也相當(dāng)嚴(yán)重。2004年2月16日教育部公布的2003留學(xué)人員情況統(tǒng)計(jì)結(jié)果指出:從1978——2003年。我國(guó)人才流失的現(xiàn)狀介紹:據(jù)了解,全世界科技移民的百分之四十被吸引到了美國(guó),在全美從事科學(xué)和工程項(xiàng)目工作的人員中有百分之七十二出生在發(fā)展中國(guó)家,目前,僅在硅谷地區(qū)供職的中國(guó)科技人才就超過(guò)了十萬(wàn)人。因此,我們重點(diǎn)討論了留學(xué)生人才的流失現(xiàn)象,也提到了科學(xué)人才、高技術(shù)人才的流失等。首先,在流失人才的界定方面,經(jīng)過(guò)討論,我們將其定為科學(xué)人才、非科學(xué)領(lǐng)域的各行業(yè)中的高級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才以及擁有高學(xué)歷的人才。國(guó)家應(yīng)加大對(duì)西部地區(qū)的轉(zhuǎn)移支付,加強(qiáng)中西部地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),鼓勵(lì)外地投資者到中西部投資,通過(guò)各種形式增強(qiáng)中西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,以經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)中西部居民收入的增長(zhǎng),縮小與東部發(fā)達(dá)地區(qū)居民收入的差距。打破城鄉(xiāng)壁壘,促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移,讓他們更多地參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),給予他們平等待遇,讓其分享到更多經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的成果,這才真正有利于縮小貧富差距。治貧的主要手段是教育,要加大對(duì)貧困地區(qū)教育的投入,給低收入者提供更多的受教育機(jī)會(huì),提高他們的生產(chǎn)能力。依法嚴(yán)懲侵吞國(guó)家財(cái)產(chǎn)及以偷稅漏稅、權(quán)錢(qián)交易等非法手段謀取私利的一切腐敗行為。取締非法收入,充分運(yùn)用法律手段,打擊各種違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng),堅(jiān)持有法可依,有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必究。通過(guò)《反壟斷法》來(lái)有效地約束壟斷經(jīng)營(yíng)行為,對(duì)壟斷企業(yè)的定價(jià)權(quán)實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)督,對(duì)某些自然壟斷行業(yè)實(shí)行高于一般行業(yè)的稅率,使其獲得的超額利潤(rùn)收歸國(guó)有。壟斷企業(yè)憑借對(duì)資源和市場(chǎng)的控制,通過(guò)壟斷價(jià)格形成高額壟斷利潤(rùn),從而維持了本行業(yè)的高收入水平,這種現(xiàn)象很不公平。充分發(fā)揮群眾團(tuán)體和慈善基金會(huì)、紅十字會(huì)等民間組織的作用,形成多層次的社會(huì)救助機(jī)制。當(dāng)前的重點(diǎn)是盡快建立對(duì)困難群體的利益保障機(jī)制,盡快制定和實(shí)施《城鎮(zhèn)居民最低生活保障辦法》和《失業(yè)保險(xiǎn)條例》,進(jìn)一步加大對(duì)困難地區(qū)的財(cái)政轉(zhuǎn)移支付力度,幫助困難企業(yè)解決社會(huì)保險(xiǎn)金和醫(yī)療費(fèi)等的拖欠問(wèn)題。對(duì)于一些高收入群體的奢侈消費(fèi)項(xiàng)目,如高爾夫球、桑拿、健身等,可以考慮開(kāi)征特別消費(fèi)稅。二是改革完善財(cái)產(chǎn)稅。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,政府應(yīng)及時(shí)提高個(gè)人所得稅起征點(diǎn),降低中低收入群體稅收負(fù)擔(dān),相對(duì)提高低收入者的收入水平。,發(fā)揮稅收在調(diào)節(jié)收入分配中的作用。因此,初次分配就要注重公平。初次分配是在全社會(huì)各種微觀(guān)單位內(nèi)部分散進(jìn)行的分配。另外,對(duì)于熱心于慈善事業(yè)的企業(yè),政府應(yīng)該在稅收和投資項(xiàng)目的立項(xiàng)審批等方面給予優(yōu)惠和照顧,從而鼓勵(lì)更多的企業(yè)家參與慈善事業(yè),回報(bào)社會(huì)。有學(xué)者把“慈善事業(yè)機(jī)制”稱(chēng)為“三次分配”機(jī)制。通過(guò)社會(huì)保障有效地實(shí)施再分配,使人民群眾都能分享經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展成果,構(gòu)建共同的社會(huì)利益基礎(chǔ),才有利于化解社會(huì)矛盾,保持社會(huì)穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)社會(huì)和諧,為經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)造條件。[5]要堅(jiān)持社會(huì)統(tǒng)籌與個(gè)人帳戶(hù)相結(jié)合的基本養(yǎng)老和醫(yī)療制度,進(jìn)一步完善失業(yè)保險(xiǎn)制度,完善城鎮(zhèn)居民最低生活保障制度,加強(qiáng)農(nóng)村社會(huì)保障體系建設(shè),健全農(nóng)村醫(yī)療保險(xiǎn)、社會(huì)保險(xiǎn)制度,以促進(jìn)農(nóng)村的穩(wěn)定和發(fā)展。還要通過(guò)增加公共支出、加大財(cái)政轉(zhuǎn)移支付力度等措施,支持和扶助農(nóng)村的發(fā)展。他說(shuō),“初次分配和再分配都要處理好效率和公平的關(guān)系,再分配更加注重公平”;他還強(qiáng)調(diào),要“提高勞動(dòng)報(bào)酬在初次分配中的比重”??刂剖杖氩罹嘤谶m當(dāng)?shù)姆秶畠?nèi)必須兼顧效率和公平。在稅收上要做到扶持低收入行業(yè)、困難行業(yè)的發(fā)展,保障其職工的基本收入和生活。因此,要進(jìn)一步完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制,要通過(guò)立法來(lái)限制、減少市場(chǎng)壟斷,堅(jiān)決反對(duì)壟斷價(jià)格行為,打擊不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。(二)打破行業(yè)壟斷,縮小行業(yè)收入差距。[4]為此,應(yīng)大力實(shí)行戶(hù)籍制度改革,逐步實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化,徹底消除城鄉(xiāng)壁壘,疏通人口城鎮(zhèn)化的渠道,通過(guò)戶(hù)籍制度改革,促進(jìn)農(nóng)村人口流動(dòng),促進(jìn)城鄉(xiāng)勞動(dòng)力的合理分工。(一)逐步實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化,促進(jìn)就業(yè)機(jī)構(gòu)的調(diào)整。這種缺乏覆蓋城鄉(xiāng)全體人民的公正合理的社會(huì)保障體系,實(shí)際上加大了收入分配差距。另外,目前我國(guó)社會(huì)保障體系存在著覆蓋范圍比較窄、保障程度低、制度不完善等問(wèn)題。4.稅收體系不完善,社會(huì)保障體系不健全。他們走私販私、制假販假、集資詐騙、偷稅漏稅,更有甚者,置黨紀(jì)國(guó)法于不顧,以權(quán)謀私、做權(quán)錢(qián)交易,搞“腐敗經(jīng)濟(jì)”,看看當(dāng)前的腐敗問(wèn)題,很多都與經(jīng)濟(jì)金錢(qián)有關(guān)。我國(guó)已有富豪階層出現(xiàn),他們的人數(shù)不多,集中的財(cái)富占了全國(guó)居民的一半甚至一半以上。這些壟斷利潤(rùn)的一部分或大部分會(huì)轉(zhuǎn)化成為該行業(yè)在崗職工工資,從而導(dǎo)致壟斷行業(yè)的工資水平高于其他行業(yè)。2.壟斷致富。但由于各類(lèi)生產(chǎn)要素在生產(chǎn)過(guò)程中按貢獻(xiàn)進(jìn)行分配,而其中資本這項(xiàng)要素總是得大頭。我國(guó)現(xiàn)階段實(shí)行的是按勞分配為主體、多種分配方式并存的分配制度。從這一組數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)東西部之間的差距的明顯。6年間,東西部人均GDP差距由6430 元擴(kuò)大到13230 元,增加了1倍多。區(qū)域間的貧富差距主要表現(xiàn)在東部和西部之間的貧
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