前臺收銀崗位職責(zé)和管理制度(參考版)
2024-10-25 16:09本頁面
【正文】 1收銀員必須妥善保存發(fā)票存根，與客帳訂在一起，封包進(jìn)財務(wù)。1帳單和發(fā)票不允許有涂改現(xiàn)象。由收銀員和出納共同開啟貴重物品寄存箱提取封包。100元面額以下的缺少必須當(dāng)日補(bǔ)上，100元以上的缺少應(yīng)報經(jīng)理決定。收銀員當(dāng)班結(jié)束后點(diǎn)清營業(yè)款現(xiàn)金及POS結(jié)算單后于當(dāng)日營業(yè)額核對后封包。出納前往銀行存款或取款，應(yīng)有酒店其他工作人員陪同前往。前臺的備用金以公司標(biāo)準(zhǔn)和適合當(dāng)日營業(yè)需要為準(zhǔn)，增加備用金的請求都必須經(jīng)過經(jīng)理審批。實(shí)習(xí)人員未經(jīng)經(jīng)理允許，不得接觸現(xiàn)金。鑰匙由收銀員專人保管，收銀人員離開時，應(yīng)將收銀抽屜上鎖。嚴(yán)禁拉幫結(jié)派影響公司員工之間團(tuán)結(jié)，在上班時間與同事公開爭吵、打架斗毆者均以開除論處。凡內(nèi)部員工本人開房住宿的，每月不限次數(shù)，接待親朋好友每月限2次（周五、六除外）。周五、六房價按賓館對外協(xié)議價支付。（1分）【十六】、跑單的處理：若有客人跑單則由前臺負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)查清并上報，賠償跑單損失。2如遇客人已離店但未及時結(jié)賬的情況，須班班書面交接，交接不清的負(fù)連帶責(zé)任。（1分）【十五】、下班時現(xiàn)金及帳單交接程序現(xiàn)金交接程序1收銀員編制報告完畢后，將所收的現(xiàn)金數(shù)額分別填寫，要求現(xiàn)金與現(xiàn)金記錄的金額一致，并在現(xiàn)金收入交收記錄簿上簽字，辦理現(xiàn)金交接手續(xù)。（1分）收銀員在接待持儲值卡消費(fèi)的客人時，要認(rèn)真核對卡號、金額。（1分）信用卡：收授信用卡時，應(yīng)先檢查卡的有效期，和是否接受適用范圍內(nèi)的信用卡、查核該卡是否已被列入止付名單內(nèi)（如刷錯信用卡紙、過期、止付期及非接受范圍內(nèi)的信用卡銀行一律拒收）（1分）客人結(jié)算時，將消費(fèi)金額填入消費(fèi)欄，請持卡人簽名，認(rèn)真核對卡號，有效期和簽名應(yīng)與信用卡一致，正確無誤后撕下持卡人存根聯(lián)隨同賬單交予客人客人持銀行卡做預(yù)授權(quán)時，收銀主管每天核對此類押金的處理情況，、POS機(jī)小票左下角如有重打印憑證字樣，則須有收銀員、收銀主管簽字后方可上交。（1分）【十四】、現(xiàn)金，信用卡，儲值卡的收款程序現(xiàn)金：收現(xiàn)金時應(yīng)注意辨別真?zhèn)魏蛶琶媸欠裢暾麩o損。作廢單必須有領(lǐng)班以上簽名證實(shí)注明作廢原因。（1分）【十二】、收銀員遵循企業(yè)保密制度，不經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得讓無關(guān)人員動用電腦、收銀機(jī)或翻看企業(yè)營業(yè)收支情況，不得向無關(guān)人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營收入情況?！臼俊Q房的處理：作換房處理的賬必須打印，由當(dāng)班樓層服務(wù)員、客房部主管簽字后上交。（1分）【九】、吧臺人員不得無故撤單，如要撤單，必須注明原因，并由前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字方可。（1分）【七】、吧臺人員必須認(rèn)真輸入各種服務(wù)項(xiàng)目、相應(yīng)的價格、數(shù)量。賓客到吧臺接打電話時，要為賓客準(zhǔn)備好紙筆；賓客在吧臺消費(fèi)，必須熱情服務(wù)，積極推銷吧臺商品及其他項(xiàng)目。如出現(xiàn)假幣，由當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。（前臺未書面通知，由前臺負(fù)責(zé)；樓層收到通知未及時撤出，由樓層負(fù)責(zé)）杜絕本公司其他員工到前臺接打外線電話，如出現(xiàn)但前臺員工不加制止則一并接受處罰。（客人姓名，新舊卡號，金額）收銀員輸單時，將自己的姓名與工號同時輸入?！舅摹?、每天上交的報表總表中的儲值卡總金額與附后的明細(xì)表匯總金額一致，、即日起，：原則上不為客人保管儲值卡，如客人執(zhí)意堅(jiān)持可為其代為保管，但必須將客人姓名，卡號及金額書面報知總經(jīng)理。（1分）【三】、交賬：必須在下午三點(diǎn)準(zhǔn)時將資金、賬單報表上交至財務(wù)，如需延遲交賬則須先報上級批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。實(shí)際入住時間與登記時間必須保持一致，如遇特殊情況，必須將賬單打印后交相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字做特殊處理。內(nèi)容有客人姓名、房型、房號、價格、居住時間（入住時間、離店時間），總經(jīng)理簽字、收銀主管及收銀員簽字。（1分）1．收銀員在為客人辦理入住手續(xù)時必須收取住店保證金，如無上級的書面指示擅自在客人無儲值卡，無銀行卡預(yù)授權(quán)情況下讓客人入住，則無論是否造成損失均要接受處罰。（1分）2前臺員工在上午06:00至晚上24:00期間嚴(yán)禁上網(wǎng)；凌晨期間上網(wǎng)，如有客人到達(dá)前臺，則必須立即關(guān)掉正在上網(wǎng)的顯示器，否則無論以什么方式發(fā)現(xiàn)一次（3分）2前臺登記時，入住單，押金單時間必須相符（1分）。（1分）2盡可能稱呼客人姓氏，熱情的歡迎每位客人。2對客人遺留的物品不上交、挪用、私自隱匿10元以下物品扣5分，50元以下扣10分，100元以下扣50分，500元送機(jī)關(guān)處理（含小商品）。（1分）2發(fā)現(xiàn)問題未及時上報或沒有及時處理的（3分）。（1分）1嚴(yán)禁利用工作房卡未經(jīng)前臺收銀系統(tǒng)私自開房，否則按原房價買單，情節(jié)嚴(yán)重者可作開除處理。（1分）1除財務(wù)人員盤點(diǎn)貨物或領(lǐng)導(dǎo)人員例行檢查，杜絕非吧臺當(dāng)班人員及非吧臺人員（包括管理人員）進(jìn)入吧臺。1完善遺留物品登記制度及客人投訴的意見；努力完成賓館下達(dá)的銷售任務(wù)，在服務(wù)中不斷創(chuàng)新。（1分）1工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象，嚴(yán)禁出
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