中國咖啡市場分析(參考版)
2024-10-24 19:59本頁面
【正文】 。近鄰的日本人年均消費200杯、韓國人年均消費140杯。同樣有數(shù)據(jù)表明，1998年起中國的人均咖啡消費量正以30%的速度逐年遞增，未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國。這已與目前世界第一大咖啡消費國美國的市場不相上下。而擁有13億人口的中國如今咖啡年消費量僅為20萬－40萬包?？Х炔辉賰H僅是一種飲料，它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)繫在一起，體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活。而果汁和碳酸飲料價格相對於咖啡要便宜得多。據(jù)調(diào)查，三合一咖啡平均每消費一次最低需要1元，速溶咖啡最低需要人民幣2～3元，至於炒磨咖啡，最低也要10元。因此，針對國內(nèi)咖啡市場的消費者更應(yīng)該耐心進行咖啡文化的教育和傳播，宣傳咖啡的歷史文化，才能在國內(nèi)拓展市場。咖啡的穩(wěn)定消費者主要還是以中年男性知識階層為主，但他們的品牌忠誠度較高，對新品牌的選擇機會較小?？Х犬a(chǎn)品的推廣應(yīng)該富含“文化氣息”咖啡作為一種舶來飲品，對中國人來說，每天飲用的人畢竟還屬於少數(shù)，對於絕大多數(shù)消費者來說並不是生活必需品。在所有受訪者中，%，%。主要人群——中青年人數(shù)據(jù)：各年齡段對咖啡的喜愛程度不同，其中表示非常喜歡咖啡的人群中41～50歲佔了24%，20～30歲佔了18%。分析：喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高，在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的百分比也是最高的，這說明速溶和三合一咖啡在初級消費者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ?。在被訪者對於某一類咖啡的消費頻率時，每天喝速溶咖啡的為6%，%，在“偶爾喝”的咖啡種類中，三合一袋裝和速溶的消費頻率已很接近。主流產(chǎn)品——速溶咖啡數(shù)據(jù)：在受訪者中，絕大多數(shù)的人喝過速溶咖啡，%，過半數(shù)者（%）喝過三合一袋裝咖啡。通過對北京、上海、廣州、成都、重慶、溫州、杭州、南京８個城市的2465名近３個月曾經(jīng)喝過咖啡的普通市民進行了一次調(diào)查。第五篇：中國咖啡市場分析專家預(yù)計，中國將成為全球最大的咖啡消費國，到2020年中國人均每天喝一杯咖啡的話，僅咖啡豆市場每年將達到500億美金，整個產(chǎn)業(yè)鏈將產(chǎn)生上千億美金的市場。值得注意的是，三合一咖啡的主流消費者不是咖啡的穩(wěn)定消費群體，他們的消費不確定性較大。目前咖啡市場上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡，它們以方便、經(jīng)濟等一系列的優(yōu)點成為新興階層的主要選擇。從數(shù)據(jù)來看，免費品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費者歡迎的。分析：電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種，電視廣告屬于立體廣告，而廣播、雜志、報紙等一些媒體則屬于平面廣告，兩者相比較，后者不如前者生動、形象，不易給人留下深刻印象，這也是為何消費者普遍認(rèn)為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。另外，以促銷活動、廣播、雜志、報紙等一系列的傳播渠道也是消費者獲得信息的重要來源。同時作為一種飲品，飲用的方便性與否對消費者來說也是購買時考慮的一大要素，咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時可以多考慮如何不斷改進其味道和如何使咖啡更便于攜帶，使消費者在飲用時更方便。調(diào)查結(jié)果顯示，其次是飲用方便性，；保存期、品牌知名度等各項分值也較高。而且作為一種嗜好品，更易受到男性的青睞。同時男性消費者的人數(shù)遠遠超出女性消費者，購買者中也以男性居多。在所有受訪者中，%，%。二、主要人群——中青年人數(shù)據(jù)：各年齡段對咖啡的喜愛程度不同，其中表示非常喜歡咖啡的人群中41～50歲占了24%，20～30歲占了18%。分析：喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高，在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的百分比也是最高的，這說明速溶和三合一咖啡在初級消費者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ?。在問及被訪者對于某一類咖啡的消費頻率時，每天喝速溶咖啡的為6%，%，在“偶爾喝”的咖啡種類中，三合一袋裝和速溶的消費頻率已很接近。下面分析中國咖啡市場的情況：一、主流產(chǎn)品——速溶咖啡數(shù)據(jù)：在受訪者中，絕大多數(shù)的人喝過速溶咖啡，%，過半數(shù)者（%）喝過三合一袋裝咖啡。隨著世界經(jīng)濟全球華的加深，咖啡逐漸被大部分人接受。星巴克以綠茶為主要飲料的試驗初步成功，娃哈哈、可口可樂將可樂與咖啡激情碰撞出開肺可樂，這些都是美妙嘗試，各方獲得多贏，何樂而不為？市場的潛力有無限可能，消費者期待的是更多絕妙的火花。共存之路乃長久計地球村的比喻已經(jīng)不新鮮了，外來文化向本土的滲透也是無時無刻不在發(fā)生的。國際茶葉委員會統(tǒng)計表明，2004年，占美國茶葉市場份額的18%。茶葉分會秘書處的信息說，美國早已是世界主要茶葉進口國和消費國之一。含茶多酚的茶飲料也總是夏季最暢銷的超市飲料冠軍。與一日不可無茶的廣州人相比，上海人作為中國最
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