【正文】 。參考文獻(xiàn)：[1][J].教育發(fā)展研究2002，（12）.[2]《中國(guó)職業(yè)教育》[3].[4].[5][ J]..(4).[ 5] [6]何保榮， 《鄭州牧業(yè)工程高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)》.[1][7]初景利．圖書館數(shù)字參考咨詢的理論與實(shí)踐研究［Ｊ］．現(xiàn)代圖書情報(bào)技術(shù)，2002.(4).95[8]鐘 蘋 《中國(guó)電力教育》[9] “校企合作、工學(xué)結(jié)合” [10][J].教育發(fā)展研究,2004，（7）[11]高職院校“工學(xué)結(jié)合”的困境與思考。為保證實(shí)習(xí)質(zhì)量，由指導(dǎo)教師和企業(yè)共同對(duì)學(xué)生操作能力、實(shí)習(xí)紀(jì)律、實(shí)習(xí)態(tài)度做出考評(píng)，在考核方式中盡量以企業(yè)評(píng)價(jià)為主，對(duì)實(shí)習(xí)成績(jī)不合格學(xué)生，安排其重修。為突出學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)，學(xué)院應(yīng)逐步確立以能力考核為重點(diǎn)的工學(xué)結(jié)合考核方法，取代過(guò)去傳統(tǒng)的考試、考查相結(jié)合的兩種考核方式。著力建好校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，加大對(duì)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的投資力度，以滿足多門專業(yè)核心課程的實(shí)訓(xùn)需要；同時(shí)，大力開(kāi)發(fā)滿足各專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)需求的校外實(shí)習(xí)基地，使學(xué)生實(shí)習(xí)與所學(xué)專業(yè)能夠有機(jī)結(jié)合。共建共享校內(nèi)校外實(shí)訓(xùn)基地。因?yàn)榉瞎W(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式要求的專業(yè)調(diào)整模式整合、課程體系及內(nèi)容的設(shè)計(jì)并實(shí)施、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，都要靠這樣的教師隊(duì)伍去操作完成。建立專、兼職結(jié)合的“雙師”師資隊(duì)伍。同時(shí)，學(xué)院要按照干什么，學(xué)什么，缺什么，補(bǔ)什么的原則，構(gòu)建崗位能力所對(duì)應(yīng)的課程體系，在確定主要教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上根據(jù)高職教育規(guī)律特點(diǎn)和企業(yè)要求，設(shè)計(jì)課程模塊。從分析學(xué)生未來(lái)工作崗位和崗位能力入手，科學(xué)制定培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方向。目前，我院仍在繼續(xù)探索校企合作的新模式，創(chuàng)新教學(xué)改革，本著“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的發(fā)展思路，與合作企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，繼續(xù)實(shí)行“訂單班”培養(yǎng)?！?＋1”模式，即“學(xué)生前兩年在校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)，后一年到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)”、“產(chǎn)學(xué)融入”模式，即“企業(yè)提供儀器設(shè)備，在學(xué)校建立技能培訓(xùn)中心、實(shí)驗(yàn)室或?qū)嵱?xùn)車間，將企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和技術(shù)要求等融入到實(shí)踐教學(xué)中，并通過(guò)開(kāi)展生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)提高學(xué)生的專業(yè)技能。在制定工學(xué)結(jié)合規(guī)章制度時(shí)，對(duì)法律真空、界定模糊、未有先例的制度、協(xié)議等，要引入律師、法律顧問(wèn)、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)等參與起草簽訂，要做好工學(xué)結(jié)合預(yù)案，避免突發(fā)事件對(duì)工學(xué)結(jié)合的干擾。四、有效推進(jìn)“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式實(shí)施的對(duì)策建立、健全工學(xué)結(jié)合的法律法規(guī)保障機(jī)制，制定適合高職院校的工作制度。如果按照工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式修改教學(xué)計(jì)劃可能會(huì)帶來(lái)三個(gè)問(wèn)題：一是缺乏“ 雙師型”教師，而建設(shè)高水平的穩(wěn)健的 “雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團(tuán)隊(duì)只有在密切產(chǎn)學(xué)合作的基礎(chǔ)上才能實(shí)施與完成，目前國(guó)內(nèi)由于校企雙方缺乏穩(wěn)定長(zhǎng)效的合作機(jī)制，不少院?！半p師素質(zhì)”教師數(shù)量不足，理想中高水平的穩(wěn)健的“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團(tuán)隊(duì)尚在繼續(xù)建設(shè)中；二是缺乏資金，培養(yǎng)教師、學(xué)生到企業(yè)頂崗工作需要大量的經(jīng)費(fèi)；三是工學(xué)結(jié)合在實(shí)施過(guò)程中由于“ 工”和“ 學(xué)”的時(shí)間不確定，對(duì)教學(xué)計(jì)劃不可避免地要做大量的調(diào)整。教學(xué)計(jì)劃制訂的培養(yǎng)目標(biāo)跟不上企業(yè)崗位的需求。所謂企業(yè)積極性不高是相對(duì)學(xué)校而言，因?yàn)榕囵B(yǎng)人才是學(xué)校的主要任務(wù)而非以企業(yè)為主，因此企業(yè)的積極性沒(méi)有學(xué)校高理所當(dāng)然。但是，我國(guó)目前對(duì)企業(yè)參與高職人才培養(yǎng)缺乏硬性的約束機(jī)制，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)主要以高職學(xué)院為主，與企業(yè)合作的校外實(shí)習(xí)基地可提供的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)不多，所實(shí)踐的內(nèi)容往往與理論教學(xué)脫節(jié)較大，且實(shí)訓(xùn)時(shí)間短暫，導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)部門資源與教學(xué)需要不匹配。實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱，人才培養(yǎng)的實(shí)習(xí)資源與教學(xué)需要不匹配。高職院校的教師，作為“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的直接參與者和執(zhí)行者，由于每個(gè)人的認(rèn)識(shí)不同，實(shí)踐能力不同，對(duì)教學(xué)的理解和把握也不同，故工學(xué)結(jié)合推進(jìn)的難度很大。三、當(dāng)前高職院校“工學(xué)結(jié)合”未能深入開(kāi)展的原因由于受諸多主客觀條件的制約，許多高職院校沒(méi)有真正做到按市場(chǎng)的要求和高職教育自身的規(guī)律組織教學(xué)，尚未建立起動(dòng)態(tài)、靈活、有針對(duì)性的課程結(jié)構(gòu)，多方原因致使“工學(xué)結(jié)合”未能長(zhǎng)足深入地開(kāi)展，具體歸納如下：理念認(rèn)識(shí)不清，缺乏頂崗實(shí)習(xí)期間的有效管理。學(xué)生在車間現(xiàn)場(chǎng)接受技術(shù)指導(dǎo)、職業(yè)訓(xùn)練，了解到行業(yè)發(fā)展相關(guān)的各種信息，開(kāi)闊了眼界，擴(kuò)大了知識(shí)層面，同時(shí)提升了他們的工作責(zé)任心和自我判斷能力，變得更加成熟。拓寬就業(yè)選擇、增強(qiáng)實(shí)踐認(rèn)識(shí)。高職院校有計(jì)劃地選派教師到合作企業(yè)的生產(chǎn)一線進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，教師具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，在企業(yè)進(jìn)行鍛煉后，其實(shí)踐能力會(huì)快速增強(qiáng)，從而成長(zhǎng)為理論實(shí)踐雙高的“雙師型”教師。優(yōu)化社會(huì)資源，促進(jìn)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)。高職院校開(kāi)展“校企合作、工學(xué)結(jié)合”，不僅能增加學(xué)生的實(shí)踐鍛煉機(jī)會(huì)，更重要的是它能使學(xué)生與企業(yè)實(shí)現(xiàn)“零對(duì)接”，促進(jìn)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，熟練掌握操作技能。一、“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的基本內(nèi)涵所謂“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式，是指作為培養(yǎng)方的高職院校與作為用人方的企事業(yè)單位，針對(duì)社會(huì)和市場(chǎng)需求共同制定人才培養(yǎng)方案，并在師資、技術(shù)、辦學(xué)條件等方面合作，通過(guò)靈活多樣的教學(xué)形式，讓學(xué)生一部分時(shí)間在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)和進(jìn)行技能訓(xùn)練；另一部分時(shí)間由學(xué)校統(tǒng)一組織學(xué)生到企業(yè)參加崗位生產(chǎn)實(shí)習(xí)，形成了學(xué)習(xí)—實(shí)習(xí)—再學(xué)習(xí)—再實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式，其實(shí)質(zhì)是學(xué)校和企業(yè)將共同承擔(dān)起對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)任務(wù)。根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》，教育部、財(cái)政部啟動(dòng)了國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃，更是將工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)，提到日益重要的地位?！娟P(guān)鍵詞】高職 工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式 實(shí)踐 探討工學(xué)結(jié)合在職業(yè)教育領(lǐng)域越來(lái)越受到重視。鄭州交通職業(yè)學(xué)院作為中原地區(qū)規(guī)模最大的汽車類高職院校，按照“育人上質(zhì)量、管理上水平”的要求，近年來(lái)在教學(xué)中不斷推進(jìn)改革，打造了諸如“奇瑞班”、“宇通班”、“長(zhǎng)通班”、“標(biāo)致班”等一個(gè)個(gè)響亮的品牌，在“產(chǎn)學(xué)結(jié)合、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)實(shí)踐中取得了初步成效?？茖W(xué)教育，2012，（1）.[3]謝春山，包麗麗.“.工學(xué)結(jié)合”培養(yǎng)模式的影響因素分析.[J].遼寧教育行政學(xué)院學(xué)報(bào),2009,（11）.[4]“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的思考[J].江蘇高教,2008,（6）.第五篇：高職院校實(shí)踐工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的探討高職院校實(shí)踐工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的探討【摘要】工學(xué)結(jié)合是高職教育的核心理念，是高職教育人才培養(yǎng)模式的顯著特征，也是高等職業(yè)教育在內(nèi)涵建設(shè)，提升自身實(shí)力，打造品牌，凸顯特色重要的一環(huán)。企業(yè)管理者和職業(yè)教育工作者應(yīng)進(jìn)一步研究中等職業(yè)教育中人才培養(yǎng)的模式，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的全面提高，進(jìn)而使中等職業(yè)教育更好的為社會(huì)發(fā)展提供高素質(zhì)的勞動(dòng)者以及技能人才。這就需要在制定培養(yǎng)協(xié)議時(shí)，學(xué)校與企業(yè)應(yīng)從雙方角度考慮共同研制，制訂出合理的方案并嚴(yán)格執(zhí)行。再次，“工學(xué)結(jié)合”模式下學(xué)生的德育教育較弱。其次，在頂崗實(shí)習(xí)的過(guò)程中，有部分學(xué)生對(duì)學(xué)校的行為不理解，特別是在餐飲業(yè)淡季沒(méi)有報(bào)酬給學(xué)生，導(dǎo)致他們認(rèn)為學(xué)校出賣他們的勞動(dòng)力給合作企業(yè)，是有利所圖的，尤其培養(yǎng)計(jì)劃有變時(shí)，部分學(xué)生會(huì)產(chǎn)生其他異議。四、中職烹飪專業(yè)“工學(xué)結(jié)合”模式實(shí)施的難題首先，實(shí)施中職烹飪專業(yè)“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式，學(xué)校與企業(yè)必須共同嚴(yán)格執(zhí)行。培養(yǎng)“尖端”技術(shù)人才，解決企業(yè)用人之需在此次調(diào)研中，筆者發(fā)現(xiàn)餐飲企業(yè)都有自己的招牌產(chǎn)品，但是制作這些“招牌產(chǎn)品”的人才奇缺。因此，學(xué)校應(yīng)當(dāng)在此方面利用自身優(yōu)勢(shì)與企業(yè)合作。將科目綜合于一體，如中西烹飪、酒店管理、酒店禮儀、成本核算、酒店?duì)I銷等，在實(shí)際操作中進(jìn)行滲透，學(xué)生的綜合素質(zhì)也有較大提高。建設(shè)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地是一個(gè)很好的的實(shí)現(xiàn)途徑，學(xué)校烹飪專業(yè)嘗試與上海酒店合作共建“仿真酒店”，其內(nèi)部設(shè)立的崗位、設(shè)備設(shè)施等均以酒店為樣板，在運(yùn)作過(guò)程中，學(xué)校與酒店簽訂了協(xié)議，酒店派骨干為學(xué)生進(jìn)行技術(shù)講座。學(xué)校與企業(yè)聯(lián)手共建校實(shí)訓(xùn)基地“工學(xué)結(jié)合”改革活動(dòng)的展開(kāi)，企業(yè)扮演者不可或缺的角色，要調(diào)動(dòng)企業(yè)積極性，讓其主動(dòng)為培養(yǎng)人才做貢獻(xiàn)。結(jié)合具體情況，我校與一些酒店，如竺山湖度假村、萬(wàn)豪國(guó)際大酒店，合作實(shí)施了訂單式“工學(xué)結(jié)合”培養(yǎng)方案：第一學(xué)期學(xué)生在校學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，到合作企業(yè)參觀學(xué)習(xí)；第二學(xué)期在校學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)技能，企業(yè)委派骨干為學(xué)生上課，指導(dǎo)學(xué)生烹飪技能；在第二學(xué)年，在餐飲淡季時(shí)將學(xué)生派到企業(yè)學(xué)習(xí)烹飪菜肴制作，在餐飲業(yè)旺季和臨時(shí)大型宴會(huì)時(shí)學(xué)校將學(xué)生派到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。再次，餐飲企業(yè)的人力資源流動(dòng)性較強(qiáng)，因此，餐飲企業(yè)需要儲(chǔ)備一些人才，以備不時(shí)之需。遇到臨時(shí)大型宴會(huì)時(shí)，頂崗實(shí)習(xí)生的到來(lái)解決了他們的用人之急，也降低了餐飲企業(yè)的運(yùn)行成本。他們只需提出相關(guān)的用人要求，派出業(yè)務(wù)指導(dǎo)人員就可以完成培訓(xùn)工作，這樣不僅解決急需用人的問(wèn)題，還節(jié)省了人力、物力。有的企業(yè)因擴(kuò)展或轉(zhuǎn)型需要大量人才，但是從社會(huì)上直接招聘困難較大，還需進(jìn)行培訓(xùn)?！肮?