【正文】 年產(chǎn) 750 噸烏龍茶生產(chǎn)線項目可行性研究報告 43 烏龍茶加工廠房建設(shè)布局情況表 序號 建設(shè)地點 廠房建設(shè)（個） 備注 合計 15 一 官店鎮(zhèn) 3 1 豬耳河村 1 2 茶遼河村 1 3 百草池村 1 二 高坪鎮(zhèn) 4 1 大店子村 1 2 小水田村 1 3 赤沙地村 。 規(guī)劃布局 在 茶葉主產(chǎn) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建茶葉加工廠 15 座。 保護與發(fā)展并重。 注重項目建設(shè)的整體性和協(xié)調(diào)性。 建設(shè)規(guī)劃和布局 規(guī)劃原則 合理利用土地資源。每座茶廠廠區(qū)占地面積 10 畝（ 6667 平方米） ， 每個加工廠修建鮮葉攤放車間 500平方米，生產(chǎn)車間 20xx 平方米，產(chǎn)品倉庫 850 平方米，包裝車間 800 平方米，辦公用房 450 平方米，檢驗審評室 200 平方米，生活用房 240 平方米。 年加工干茶 750 噸。 加強市場營銷，通過各種方式推介項目產(chǎn)品，讓越來越多的人了解烏龍茶，消費烏龍茶。遇到問題時及時找到污染源，以免導致項目的產(chǎn)品全部被懷疑而禁止出口。加工廠不購買出處不明的原料，建立和保管完善的追蹤體系資料，最少 2 年以上。落實到具體環(huán)節(jié)上就是；提醒茶農(nóng)購買農(nóng)藥時確認是否適用于“茶 ”；使用農(nóng)藥前要確認標簽，檢查器材；要遵守安全間隔期：在調(diào)配藥劑時要確認濃度是否適當，使用農(nóng)藥時決不能馬虎，防止因粗心引起的事故，要求茶農(nóng)做好農(nóng)藥使用記錄和正確的農(nóng)藥保管方式，遇到發(fā)生病蟲害，又不能正確判斷時，一定要向?qū)＜易稍儭?項目區(qū)茶園全部按無公害 茶園的標準進行生產(chǎn)管理，加強茶園用藥管理制度，不讓茶農(nóng)使用禁用農(nóng)藥。 銷售價格 由于烏龍茶制作工藝復雜，加工成本較其它品類的茶葉高，因而其銷售價格相對較高，可能對其市場競爭力造成影響。茶的衛(wèi)生技術(shù)壁壘更高了，其它一些茶葉進口國也都提高了進口茶葉產(chǎn)品的衛(wèi)生標準。如歐盟 20xx 年 7 月 1 日起實施的茶葉中農(nóng)藥殘留新標準，受檢農(nóng)藥品種從 6 種增加到 l08 種，農(nóng)藥殘留最高允許限量標準值普遍降低，僅為原標準值的 l% 10%。加強定單合同的法律約束，規(guī)范經(jīng)濟行為，明確協(xié)作各方的責、權(quán)、利，在茶葉管理，原料加工、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制、成本核算、市場營銷等方面，發(fā)揮 各自的積極性、創(chuàng)造性，促使參與茶葉開發(fā)的各方之間形成最大的利益共同體及良性運作機制。 社會資源整合策略 以茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為目標，采取協(xié)調(diào)、聯(lián)動，互利的合作形式，建立健全茶葉產(chǎn)銷協(xié)作體系，確立農(nóng)戶、基地、公司三者之間的最佳鏈接方式。通過經(jīng)濟、實惠的品牌傳播途徑，實施差異化菅銷創(chuàng)新，配置新穎、別致的宣傳品、展品、 POP 等，倡導茶藝、茶道等的文化推廣傳播，達到 “潤物細無聲 ”的品牌推介和促銷效果 。確立商品茶良好的價格穩(wěn)定與互利，從容應(yīng)對原料收購，產(chǎn)品銷售中的價格戰(zhàn)。加強銷售渠道及終端的價格管理與監(jiān)督，實施商品茶批發(fā)、零售的指導價，鼓勵、引導經(jīng)銷商遵循行業(yè)價格規(guī)則。根據(jù)貨源供應(yīng)、經(jīng)營規(guī)模、市場需求等因素調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，避免經(jīng)營品類過多過濫，以及產(chǎn)品特色和訴求點不明晰。根據(jù)渠道的分銷特點，確定回款結(jié)算方式（壓批付款或現(xiàn)貨現(xiàn)款）及授信額度，有效控制商品茶鋪貨率、貨款回籠率、渠道返利率等銷售財務(wù)指標。 （ 3）經(jīng)銷商管理 ：加強市場網(wǎng)絡(luò)、銷售終端的維護與開發(fā)，充分發(fā)揮市場通路的平臺作用，提高商品流（物流）、資金流、信息流的運作效率。選用省級直銷與市縣 代理，直銷分店等分銷模式。廣告宣傳量力而行，循序漸進，加強社會協(xié)作、分銷渠道，市場終端等途徑的品牌展示，并通過廣播電視，平面媒體（報刊）、戶外廣告，互聯(lián)網(wǎng)及茶博會和茶葉節(jié)等途經(jīng)，針對性地宣傳推廣項目產(chǎn)品。公司制有利于茶葉企業(yè)的人力、財力、物力的配置優(yōu)化和效能增加，促進產(chǎn)品研 發(fā)、資源整合、質(zhì)量控制，成本核算、營銷創(chuàng)新等經(jīng)營行為，更為高效、有序、規(guī)范而富有活力。申報國家馳名商標或省著名商標、中國名牌產(chǎn)品或省名牌產(chǎn)品、國家質(zhì)量免檢產(chǎn)品、原產(chǎn)地域保護、證明商標（特定產(chǎn)品名稱）、產(chǎn)品商標注冊（包括母子品牌、品類及商品專用標識等）、產(chǎn)品或包裝專利（發(fā)明，實用新型、外現(xiàn)設(shè)計）等。其重點策略如下： 年產(chǎn) 750 噸烏龍茶生產(chǎn)線項目可行性研究報告 36 茶葉標準化和質(zhì)量體系建設(shè)：從茶園管理、原料供給、茶葉加工、包裝及貯運等方面，實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)的全程標準化，根據(jù)茶葉產(chǎn)品定位及特點，申報無公害茶、質(zhì)量認證，辦理衛(wèi)生許可證、出口茶葉企業(yè)衛(wèi)生注冊等 ，建立 HACCP 質(zhì)量安全控制體系，實施 IS09000 質(zhì)量體系及 QS 質(zhì)量安全認證等。本項目將根據(jù)茶葉的市場特性，導入觀代市場營銷理念，創(chuàng)新茶業(yè)營銷策略，提高項目產(chǎn)品的競爭力和市場占有率。 我國茶葉企業(yè)普遍規(guī)模較小，品牌意識淡薄，營銷理念落伍，營銷方式落后。 銷售策略、方案和營銷模式 茶葉是世界性的天然飲料，市場成長潛力巨大。在福建，無論在賓館里 ,還是老百姓家里都擺放著一套茶具，來了客人 , 他們?nèi)宄扇旱貒诓枳赖闹車?, 邊品茶邊聊天 。 3）從消費的文化性來看。“寧年產(chǎn) 750 噸烏龍茶生產(chǎn)線項目可行性研究報告 35 可背后受罪 , 也要人前顯貴”。消費行為模型告訴我們一個道理 , 在同一個地方 , 在相同的外部因素及刺激因素作用下 , 消費者的消費心理活動體現(xiàn)出相似性。 但如果是飲用綠茶或其它茶類的消費者 , 那他還可以改用烏龍茶或其他茶類品種 , 所以目前的烏龍茶市場呈上升趨勢。 消費 文化業(yè)態(tài) 在所有的茶類中，烏龍茶的消費領(lǐng)域最廣，幾乎覆蓋全國所有的大中型城市，大部分茶葉零售店中都有烏龍茶產(chǎn)品，而其它茶類如黑茶、綠茶、紅茶等區(qū)域性消費比較明顯。 成本及價格優(yōu)勢 烏龍茶又稱老青茶，對鮮葉嫩度要求不高，一般可采 2—4片葉，而且一年四季都可采葉加工，一般 6 公斤鮮葉可確保加工l 公斤成品，所以原料成本相對比較低。烏龍茶的特 點是回味悠長，耐沖泡，具有解脂肪，助消化之功效，被譽為健美減肥的佳品。 品質(zhì)優(yōu)勢 烏龍茶是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類?！凹达嫛薄ⅰ氨＝　?、“綠色”等過去不為消費者認知或重視的觀念，現(xiàn)在成為了茶市場的亮點。 近來年，茶葉消費領(lǐng)域已悄然掀起“烏龍茶熱”，且逐步蔓延，烏龍茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出投資、消費、開發(fā)與科技研究的持續(xù)高漲和繁榮。新選名茶黃金桂，堪稱妙藥保丹心。這是因為烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進脂肪燃燒，尤其是減少腹部脂肪的堆積。最近發(fā)表在《肥胖期刊》上的一項研究指出，經(jīng)常喝烏龍茶的人，身體質(zhì)量指數(shù)和脂肪含有率都比少喝的人低。在日本被稱之為 “美容茶 ”、 “健美茶 ”。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮 。國內(nèi)消費市場潛力很大。隨著茶葉有利健康生活理念的進一步傳播，我國茶葉消費市場還將擴大。 90 年代綠茶增長 10%；上海、北京等地近年來人均消費量增長了 1 倍； 20xx 年北京綠 茶、烏龍茶、花茶分別增長了 30%， 30%， 20%，各地茶藝館的興盛促進了茶葉的消費，年增長率為 1 0%。上個世紀前 50 年，年產(chǎn) 750 噸烏龍茶生產(chǎn)線項目可行性研究報告 32 年均增長不到 1%，后 50 年年均增長 %。內(nèi)銷總量為 萬噸，綠茶為 26 萬噸，花茶為 萬噸，花、綠茶占 80%，大宗優(yōu)質(zhì)茶市場潛力巨大。 我國目前有凈飲茶人口 億，他們的年人均消費量為 千克，如果每人每天沏茶增至三杯，那么他們的年人均消費量將達到 千克；而國內(nèi)飲茶人口每增加 1%，消費量即可增加 4萬噸，如果飲茶人口達到 50%的話，茶葉消費量將達到 200 萬噸。而從出口單價來看，每年逐步遞增。 20xx 年 14 月安溪茶都的交易量為 噸，比去年同期的 噸增長 %；交易額為 萬元，比去年同期的 22902 萬元增長 %。而人均消費量 1 千克以下的國家里，有最大的茶葉生產(chǎn)國中國，僅為 千克，也有最大的進口國俄羅斯，僅為 千克。 20xx 年，茶葉表觀消費量依次為中國 萬噸、印度 萬噸、俄羅斯 萬噸、土耳其 萬噸、日本 萬噸、美國 萬噸、巴基斯坦 12 萬噸、英國 萬噸，其他國家都低于 10 萬噸，中國和 印度遙遙領(lǐng)先。然而，英國和歐洲相對較穩(wěn)定。 業(yè)內(nèi)人士通過比較最大的茶葉生產(chǎn)國中國和印度發(fā)現(xiàn)：以人口、生產(chǎn)、消費、出口的關(guān)系為例，在過去 10 年間，印度每年人口穩(wěn)步增長，茶葉產(chǎn)量有所下降，但消費量持續(xù)增長，出口量稍微 有所下降；中國情況就非常不同，隨著人口少量增長，產(chǎn)量和消費量卻成倍增長，但出口量呈現(xiàn)非常緩慢的增長。 據(jù)南方金融網(wǎng)分析（ 20xx 年 11 月 24 日）：在過去的 10 年間（注：指 20xx20xx，下同），中國的茶葉產(chǎn)業(yè)進步巨大，這是任何國家都無法比擬的。而茶葉出口 萬噸，出口金額 億美元，均居世界第二。從 20xx 年中國茶行業(yè)發(fā)展報告中獲悉，中國已是世界第一產(chǎn)茶大國，茶葉產(chǎn)量 萬噸，居世界第一位。 年產(chǎn) 750 噸烏龍茶生產(chǎn)線項目可行性研究報告 29 第四章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 茶葉原產(chǎn)于我國，作為傳統(tǒng)飲品伴隨華夏五千年歷程，被譽為國飲，受到世界人民的熱愛。項目區(qū)茶農(nóng)多以一家一戶或茶場 +農(nóng)戶的方式經(jīng)營，沒有真正的龍頭企業(yè)和知名品牌，難以開拓市場。由此造成一是茶葉衛(wèi)生質(zhì)量 不達標 ，茶葉品質(zhì) 低 。 主要障礙因素及解決方 案 主要障礙因素： 茶園生產(chǎn)管理水平低下。隨著人們消費水平的提高和對健康的渴求，烏龍茶這種具有特殊品質(zhì)和減肥保健作用的茶葉品種會有很大的市場前景。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法，品質(zhì)介于二者之間，既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的 清芬香。規(guī)劃區(qū)周邊茶葉產(chǎn)業(yè)化的格局已經(jīng)基本形成。 邊縣市已形成多家加工龍頭企業(yè)和一批較好品牌 規(guī)劃區(qū)周邊鶴峰、宣恩、咸豐等茶葉主產(chǎn)縣已具備一定的茶葉加工能力，已經(jīng)形成恩施州農(nóng)科院、綠林茶場、華龍茶葉公司等茶葉加工銷售龍頭企業(yè)，年銷售量均在萬擔以上。規(guī)劃提 出了促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的政策措施，包括加大對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的財政扶持力度；在稅收上對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)采取優(yōu)惠政策；鼓勵引進國外先進的技術(shù)、工藝、設(shè)備和管理等。農(nóng)業(yè)部在調(diào)查研究和專家咨詢的基礎(chǔ)上制定了《全國主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，實現(xiàn)轉(zhuǎn)化增值，是國民經(jīng)濟增長的新亮點和結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要內(nèi)容。農(nóng)產(chǎn)品銷售不暢，農(nóng)民 收入增長緩慢。他所領(lǐng)導的茶葉公司團隊，凝聚力強，辦事效率高，具有良好的商譽和信譽。 法人代表基本情況 恩施富硒茶葉有 限責任公司法人代表為郭大宴，軍人出身，辦事干練，年富力強，具有強烈的社會責任感和使命感。全力配合當?shù)卣陌踩a(chǎn)、計劃生育、社會治安綜合治理等常規(guī)工作，公司及其員工沒有任何違法違紀行為發(fā)生；二是與基地老百姓共發(fā)展，基地群眾認可。 資信情況 公司自建成以來，始終堅持 “誠信為本，質(zhì)量第一 ”的經(jīng)營理念，對待每一位員工和合作者，堅持以誠相待，以信服人，樹立了恩施煒豐 富硒茶葉有限公司尊重科學、和諧社會、真心惠農(nóng)、誠實守信的良好社會形象，具有很好的社會輿論和社會信譽度。他們的基本情況 是：曹年產(chǎn) 750 噸烏龍茶生產(chǎn)線項目可行性研究報告 25 愛民，浙江農(nóng)業(yè)大學茶學系畢業(yè)， 縣農(nóng)業(yè)局高級農(nóng)藝師，縣茶葉首席專家；陳加友，福建省泉州市人，中國農(nóng)科院副教授、高級評茶師；吳建瑜，臺灣彰化縣人，高級評茶師；黃全貴，臺灣茶葉專家，高級評茶師；楊山虎，臺灣南投縣人，海峽茶葉協(xié)會主任、評茶師；龔瑞堂，福建福安市人，福建茶科所二級制茶師。 研發(fā)能力 本項目技術(shù)依托單位為華中農(nóng)業(yè)大學果茶系，它擁有華中地區(qū)最好的農(nóng)業(yè)專家和果茶科技人才，具有一流的農(nóng)業(yè)科研開發(fā)和科技創(chuàng)新能力。 20xx 年以來，公司采取訂單農(nóng)業(yè)的方式，在本縣官店、業(yè)州、長梁等 5 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的 22 個村建成了高標準烏龍茶基地 萬畝； 20xx 年，將繼續(xù)在業(yè)州、長梁、三里 3 個鄉(xiāng)鎮(zhèn) 新建茶園 萬畝，全縣烏龍茶基地面積將達到 萬畝。公司下設(shè)辦公室、財務(wù)部、生產(chǎn)發(fā)展部、技術(shù)研發(fā)推廣部、采收加工部、市場策劃營銷部、產(chǎn)品項目部七大部門。省、市聯(lián)網(wǎng)的電視網(wǎng)，寬帶網(wǎng)已建設(shè)完成，移動通信網(wǎng)絡(luò)已覆蓋，通年產(chǎn) 750 噸烏龍茶生產(chǎn)線項目可行性研究報告 24 訊條 件極為方便 項目建設(shè)單位簡介 概況 恩施煒豐富硒茶葉有限公司成立于 20xx 年 1 月 19 日，公司注冊資本 1000 萬元。 通信。 供水。 縣是全國白肋煙種植重點基地，種植面積達80000 畝以上； 縣是全國魔芋重點生產(chǎn)加工基地，全年種 植80000 畝； 縣優(yōu)質(zhì)小水果聞名大江南北，有地理標志產(chǎn)品 獼猴桃、關(guān)口葡萄等； 縣是 “華中藥庫 ”產(chǎn)地之一，有出名的地理標志產(chǎn)品 “湖北貝母 ”， “厚樸 ”也正在申報過程中。 20xx 年， 全縣 生產(chǎn)總值達到 億元，是 20xx 年的 年產(chǎn) 750 噸烏龍茶生產(chǎn)線項目可行性研究報告 23 倍；預計財政一般預算收入完成 億元，比 20xx 年增加 億元，年均增長 %；預計城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、農(nóng)民人均純收入分別達到 12050 元、 37