【正文】 附：板書設(shè)計 胡 同 文 化 汪曾祺介紹胡同 胡同文化布局：方正 居?。喊餐林剡w、封閉 影響：北京人的生活 交際：自閉、隨意 北京人的思想 娛樂：閑適取名：與生活密切相關(guān) 飲食：易于滿足 處世方式：冷漠、隱忍數(shù)量：數(shù)不清 安分守己、逆來順受對胡同文化沒落 惋惜、感傷、無可奈何；清醒認(rèn)識其衰敗沒落的必然性。這節(jié)課，我們了解了北京胡同的特點和胡同文化的內(nèi)涵，感受到了汪老先生京味語言的醇厚魅力，也體會到了北京市民的散淡平和自足及作者的懷舊傷感與超脫理智。五、小結(jié)、擴(kuò)展汪曾祺的這篇書序不同于一般的評點或介紹類書序，作者并沒有把這篇文章當(dāng)作正兒八經(jīng)的序來寫，呈現(xiàn)在讀者眼前的是現(xiàn)在這樣一篇充分顯示作者個性風(fēng)格的小品文。我們準(zhǔn)確的了解了作者的心情，就容易領(lǐng)會他在結(jié)尾句中流露出的感情基調(diào)，請大家齊讀這一段，注意應(yīng)用中速朗讀。這三個詞加在一起，是不是說汪老是一個跟不上時代的遺老，一個抱殘守缺的保守派？ 明確：“在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的。面對如此衰敗沒落的景象，作者用了哪些詞語表達(dá)他的心情？從下一段中找出三個詞語。是口頭語，但無京味兒，沒有書面語的回味無窮，意韻悠長，而用了書面語之后，感傷惆悵之情撲面而來?！薄澳欠N衰敗，確實很慘。明確：“那種衰落的樣子，還有什么說的。前者較輕快，后者較深沉?！拔黠L(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。3．把最后幾個短語再齊讀一遍。全體同學(xué)再朗讀有關(guān)胡同文化特點的段落。兩廂對比，還是原句京味兒濃。蝦米皮熬白菜，最好。小醬蘿卜，更好。比較閱讀：“有窩頭，較好。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內(nèi)心的思想意識、生活態(tài)度。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個民族無法比擬的。為什么要從“吃”的角度來說明北京人的易于滿足? 明確:在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過去溫飽問題尚不能解決的情況下。推薦一個學(xué)生再朗讀。蝦米皮熬白菜。小醬蘿卜，那還有什么說的。明確：有窩頭，就知足了。4．滿足――寫北京人易于滿足，作者有幾句非常典型的細(xì)節(jié)描寫，找出來讀讀。3．北京人愛睢熱鬧不愛管閑事――北京是民主運動的發(fā)源地，但因為他們生活在皇城根下（就是皇帝的眼皮子底下）所以他們不敢輕舉妄動，否則隨時會有殺頭的的危險。2．“處街坊”一節(jié)――他們表面上是有來有往，禮尚往來，可是“平常日子”“過往不多”。明確：1．封閉性——封建社會傳了幾千年，一直處于閉關(guān)鎖國的狀態(tài)，作為幾朝古都的北京成了其中的代表。那北京胡同這樣的建筑能反映出北京胡同怎樣的文化特點呢？請幾位同學(xué)朗讀課文，讀的時候注意語速不要過快，要盡量讀出韻味來。”㈡胡同特點那么北京胡同是怎樣的呢？請瀏覽1～4段，思考：1～4段介紹了北京胡同的那些特點？ 明確：正、奇、多、靜㈢胡同文化一般來說，有什么樣的文化，就有什么樣的建筑。用課文的話說：“我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化。聯(lián)系生活實際，可分為物質(zhì)型、精神型、心理型等類型，比如，茶文化、服裝文化屬于物質(zhì)型，文藝作品屬于精神型。作者寫到北京胡同文化在時代大潮的沖擊下的衰敗和沒落，帶有明顯傷感的情緒。從居住、交際、娛樂、飲食、處世方式等幾個方面進(jìn)行分析。布局，影響，取名，數(shù)量。文章第十一、十二段分別舉“我的小說”和“生活”中的兩個例子來說明“北京胡同文化的精義是‘忍’”，因此，就沒有要點可以直接畫出。第14段，“這是無可奈何的事”。第10段，“北京胡同文化的精義是‘忍’”。第8段，“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”。第6段，“胡同文化是一種封閉的文化”。第4段，“胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)”。第2段，“胡同的取名，有各種來源”。那我們就來看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點？胡同里的文化又有什么特點？二、介紹胡同、作者、序言三、閱讀、感知1．積累詞語 嫌 喧鬧安土 重遷挪窩 摞置身事外 安分守己逆來順受煩躁憑吊衰草離披 無可奈何席卷2．借助有關(guān)的語句給每段作現(xiàn)成的概括，無法借助有關(guān)語句進(jìn)行概括的說明理由。2．朗讀、揣摩、討論。解決辦法：學(xué)習(xí)概括要點的方法；有表情地朗讀，體會作者復(fù)雜傷感的思想情緒?！裰攸c、難點及解決辦法 重點：借助有關(guān)的語句概括要點。二、過程和方法誦讀、感悟、思考、討論三、情感態(tài)度和價值觀理解作者對傳統(tǒng)文化的一往深情，及胡同文化走向沒落的必然性。2．把握關(guān)鍵語句，概括要點，理清思路。可以說，這是“尋法點”和“啟智點”的交融。譬如在開課不久教者在組織學(xué)生討論“文化”的含義時就用了比較法和語境法，另外在談“序”的問題時，教者問道，作為“序”，本應(yīng)介紹作者及創(chuàng)作原由，并評價作品。這種不避賢者諱的批判精神對學(xué)生的啟智是有著極大影響的。再次是關(guān)于“雅致”問題的討論。其次是關(guān)于“北京的市民為什么會有這樣的一些文化心態(tài)”的討論也是一個重要的“啟智點”，在學(xué)生充分討論的基礎(chǔ)上，教者形成了這樣結(jié)論：中國歷史上曾有多個朝代在北京建都，北京市民長期生活在天子腳下，皇城根旁，封建社會的高壓統(tǒng)治逼迫他們?nèi)巳俗晕！卜质丶?、逆來順受，這就是形成“胡同文化”的特殊的社會歷史背景。首先是討論并概括北京胡同文化的內(nèi)涵的那一段，學(xué)生一定是眾說紛紜，教者事先就準(zhǔn)備了兩套方案，一是帶有貶義傾向的，一是帶有中性傾向的，這樣，教者就不至于在學(xué)生討論時無所適從。課文的結(jié)束部分也是個“激趣點”，教者巧妙地運用本地資源，將本校老師所寫的散文《巷韻》與課文進(jìn)行比較，并配以生動的電視畫面，學(xué)生怎不會興趣盎然?教學(xué)中多次展示的北京胡同的照片也是個“激趣點”，學(xué)生借助那些照片感受老北京的風(fēng)味，進(jìn)而體味文中所飽含的京味是再好不過了。尋法”教學(xué)模式的典型范例。（七）板書對胡同——懷舊，傷感，留戀婉言告別胡同文化 對胡同文化——嘲諷，調(diào)侃，批判【案例評析】本設(shè)計也是“激趣時代變遷，老北京們要跟上時代的步伐，拋棄舊思想，拋棄封閉的胡同文化。（六）結(jié)語：“懷舊”“傷感”“無可奈何”是作者對胡同的復(fù)雜感情的一些體現(xiàn)。（認(rèn)真鄭重其；有悲有喜，復(fù)雜多樣）（慢速）再——見——吧，胡——同。]（快速）再見吧，胡同?！皯雅f”“傷感”“無可奈何”4，請大家用快，中，慢三種語速齊聲朗讀結(jié)尾句，體味一下三種語速表現(xiàn)的三種不同感情?？梢栽囍鴵Q為“那種衰落的樣子，還有什么說的“或”那荒涼的景象，真沒得說。前面是北京市民的口頭語言，這里是典雅的書面語言，富有表現(xiàn)力。把最后幾個短語（“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣“）再齊讀一遍，細(xì)細(xì)品味其中的感情。其次是在結(jié)構(gòu)上為下文做了鋪墊，文中的第12小段括號里說：“他們是