【正文】 三是通過PPT說明連接關系,并進行示范操作。調節(jié)燈的高度相。6號燈的安裝由學生自主操作。(2)燈的安裝包括步驟④、⑤、⑥、⑦。(1)模板處理包括步驟①、②、③。教師演示事先制作的模型(如圖105所示),學生了解T形路口信號燈模型制成后的樣子。(2)提出“制作T形路口信號燈模型”的任務,通過“想想,議一議”討論需要幾盞紅綠燈、安裝在什么位置,以及還需要哪些工具器材,形成大致的制作方案。在知道保障交通安全的基礎上,換一個角度提出問題:假設在交通繁忙的路口沒有信號燈,除了容易發(fā)生事故外,還會出現(xiàn)什么樣的狀況?進而說明信號燈還能使車輛和行人有序經過路口,確保道路暢通。教學過程。教學難點信號燈電路的安裝與連接 教學準備,積累經驗,以便教學演示與指導。能說出信號燈模型與實際信號燈的差距，知道從哪些方面進行改進。第十課 T形路口信號燈教學目標知道T形路口信號燈需要幾盞紅燈和綠燈，知道紅、綠燈的亮和滅應該如何變化。(1)提出“制作戴在頭上或者裝在自行車上的照明裝置”的要求,先由學生說說如何設計,再集體討論。制作過程中遇到了哪些困難與問題,是如何解決的等。(2)學生進行制作,教師穿插指導。第三階段,制作筒頭,包括制作“反光碗”,連接發(fā)光二極管。(1)介紹制作的主要過程:第一階段,組裝電池與連接電阻。如果以三只發(fā)光二極管為光源,則電路如圖911所示。用手電筒進行調節(jié)“聚光”的演示,說明“反光碗”的作用及調節(jié)方法。(1)PPT展示手電筒的結構圖(圖910),同時拆解手電筒,觀察其圖910手電筒結構。要注意的是,事先應該確定下來,以便準備相關器材。教學難點電池的連接與固定、手電筒筒頭的制作與安裝。所制作的手電筒美觀、牢固。第九課 手電筒教學目標能用簡單器材和簡單方法完成電路的制作。(2)教師引導學生進行評議,穿插點評。主要對輪子的制作進行展示與反思。制作過程中遇到了哪些困難與問題,是如何解決的。(3)將燈體安裝到底座上,完成整個制作。（1）檢查“制作底座、輪子和電路”的材料是否準備齊全。如制作有困難,至少要在下一節(jié)課之前準備好所需的器材。下一階段,主要任務是“制作輪子和安裝電路”。(教師對兔身的制作過程要進行適當?shù)闹笇?。(2)根據(jù)步驟⑦~⑨制作并安裝兔耳。兔頭是兩個等大、圓形的環(huán)??)。學生通過觀察,說明兔子燈整體上由哪幾個部分組成 PPT呈現(xiàn)“提示與建議”中的圖82。第1課時完成“探究學習”“制作燈體”和“布置后續(xù)活動”。學生準備:金色鐵絲、白色絲網(wǎng)、木板(或塑料板)、吸管、木棒、4個瓶蓋。教學準備教師準備:與兔子燈相關的圖片及視頻、成品兔子燈、金色鐵絲、白色絲網(wǎng)、木板(或塑料板)、吸管、木棒、4個瓶蓋。教學重點制作一個能“動”、能“亮”的兔子燈。能為兔子燈安裝轉到靈活的輪子。小組進行交流展示。對作品進行自評和互評,學生推薦制作較好的作品。③粘合盒子并打磨(教材中步驟②和③)。教師提示學生調整相關制作工序:①根據(jù)尺寸裁切壁板(教材中步驟①)。確定盒子各個壁板的尺寸,在木板上根據(jù)尺寸畫出裁切線。指導學生測量盒子底板尺寸。制作(1)設計指導,見“提示與建議”中的圖74和圖75。教師:說說電池上所標的“”是什么意思?繼續(xù)演示讓燈泡亮起來的實驗:比較一節(jié)電池供電與兩節(jié)電池首尾相連供電時燈的亮度,引導學生悟出“電池組合能提高電壓”的道理。由“電池盒帶來方便”從而提出制作電池盒的項目任務。老師一人難以完成,請學生幫忙扶住電池、并將線頭壓在電池上—表現(xiàn)“麻煩”的情景。教學過程,引入項目。教學難點確定電池盒尺寸。會識別電池的正負極，知道電壓是電池的重要參數(shù)，知道電池首尾組合（串聯(lián)）能提高電壓。PPT出示小圓子的幾種不同做法,請學生選擇1~2種回家練習。品嘗結束,各組完成評價表。組長負責,小組成員分工合作,每個人、每個步驟都要操作到位。接下來,我們]請每個小組(4~5人一組)動手做一碗七彩小圓子。如此反復地重復以上步驟,直至面團光滑。左手掌按住面團的端,右手掌用力將卷揉回來的面團再向外推揉。揉面方法—手掌推揉法:左手掌按住面團端,右手掌用力將另一端向外推揉。用筷子把干面粉從小洞的邊緣向小洞里撥,將拌人蔬果汁里的干面粉與蔬果汁充分攪拌均勻,形成帶有許多干粉的細小面絮,最后留五分之一的干粉。用筷子在面粉中心挖一個小洞。做小圓子的關鍵是和粉、揉粉,誰能說說和粉、揉粉時分別要注意些什么? 教師演示并講解和粉、揉粉的技巧。每組做1~2種不同顏色的汁或泥,每種顏色可以多做一點,完成后小組間可以交換汁或泥?？梢灾苯佑貌噬?如抹茶粉、玉米粉、可可粉等。大家知道圓子是用糯米粉做的,雪白的糯米粉怎么會變成彩色的小圓子呢? 小組討論:可以將小圓子做成哪些顏色?怎么做? 預設:可以是果蔬汁,如菠菜汁、火龍果、胡蘿卜汁、紫甘藍汁等。教學重點掌握做七彩小圓子的知識和技能教學準備糯米粉150g，熱水100g，紅甜菜粉1/2小勺，可可粉1/2小勺，紫薯粉1/2小勺，紅曲粉1/4小勺，黃金芝士粉1/4小勺，抹茶粉1/4小勺 教學過程1．導入新課提問:正月十五元宵節(jié)家家戶戶都會吃圓子,你做過小圓子嗎?誰來說說做小圓子的步驟。今天我們做的是最基本的戚風蛋糕,那芝士蛋糕、水果蛋糕等又是怎么做的呢?請學生選擇一種,到網(wǎng)上搜索制作方法并嘗試做一做,下次課上交流。教師:今天我們學習了用電飯鍋制作蛋糕,家里有烤箱的同學可以回家用烤箱做一個蛋糕,比一比不同的工具做出來的蛋糕有什么不同?用微波爐可以做蛋糕嗎?請同學們回家不妨也試一試。適合做包子、饅頭、面條等。高筋粉:適合用來做面包。顏色鑒別法:很白的是低筋面粉,偏米白色的是高筋面粉。提問:如何區(qū)分高筋面粉和低筋面粉?(出示PPT)手試法:將用力握住面粉的手松開時,成團的是低筋面粉,低筋面粉比較細滑。學生整理清洗。每組再分成兩個小組,一組做蛋黃糊,一組打發(fā)蛋白,兩組要同時工作。教師:我們請每個小組(4~5人一組)合作完成一個蛋糕。蛋糕必須倒扣涼透,否則會塌陷。打發(fā)蛋白時一定要順著一個方向,要打均勻。牛奶(熱水)加入糖和鹽,一定要完全溶化。教師重點提示制作要領并用PPT出示相對應的圖片。若想讓面粉筋度更低,則可以再加點玉米淀粉。因低筋面粉無筋力,制成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。教師重點解釋低筋面粉。集體討論、交流。教師提出自學要求:做蛋糕需要哪些材料?制作蛋糕分為幾步?哪一步最重要?每一步的制作要領是什么?請你帶著這些問題學習導學單。教學過程(2課時)。教學準備教師準備:做蛋糕的材料一糖、白醋、鹽、低筋面粉或普通面粉和玉米淀粉、色拉油、雞蛋、牛奶。教學重點掌握做蛋糕的知識和技能。2．提高生活自理能力，通過學習體會勞動的快樂。品嘗:嘗一嘗誰做的菜口味最好。教師請學生說說操作中的得失,小組的合作情況等。安全要求:握刀、切菜姿勢要正確!水不能滴入熱的油鍋內!原料放入油鍋時要輕放!衛(wèi)生要求:桌面保持整潔。安全提示:水不能滴入熱的油鍋內!(出示課件)教師:有幾種菜時,先放哪個菜,后放哪個菜,為什么? 課件出示炒菜小竅門:蔬菜要盡量采用急火快炒,為了使菜更容易熟,可在快炒時加入少許熱水。高溫油不但會破壞食物的營養(yǎng)成分,還會產生過氧化物和致癌物質。提問:一般家庭炒菜用亻什么油溫的油最好?(出示課件)熱鍋冷油炒菜最健康?！?俗稱八成熱。油面波動頻繁,有少量油煙,筷子周圍有少量氣泡。油的表面穩(wěn)定,無煙周圍沒有明顯的氣泡。教師:油鍋熱時放入菜,怎么確定油鍋是否熱了?(先請學說,然后教師播放視頻,示范“怎樣估計油溫的高低”。討論交流,教師出示課件(操作過程)并作適當提示。教師:菜已經配好了,接下來我們要操作了。質地相配:軟配軟、脆配脆。有順色配、花色配兩種。數(shù)量相配:以一種原料為主料的菜,主料的數(shù)量要多,輔料的數(shù)量不宜過多,以免喧賓奪主。教師:好,各小組都給芹菜配了一個菜,大家配得好不好呢?下面我們一起來看看配菜到底有哪些要求。另一種是以一個菜為主料,再加一些配料。提問:你認為炒的基本方法是怎樣的? 小結:將原料加工成丁、絲、條、片等,炒鍋燒熱后放少量油,依次將原料放入鍋內,快速翻炒,炒至七八成熟時加調料,炒熟出鍋,這種方法叫做炒。炒是最常用的烹飪方法。教學過程。:請教家長或查資料了解炒菜的基本步驟和基本方法,并了解一些炒菜的小竅門。教學準備:準備原料、炊具等物品。教學重點掌握生炒的方法。讓學生通過制作香干炒芹菜體驗做菜的樂趣，培養(yǎng)學生熱愛生活、熱愛勞動的情感。六、拓展參與生活 體驗生活 學做家常菜。教學過程：一、導入課題：你吃過涼拌菜嗎？你覺得味道怎樣？你知道它是怎么做的嗎？二、總結做法：涼拌黃瓜屬于哪一類？你知道它的制作方法嗎？（學生討論制作方法）請同學示范切黃瓜講解注意點及制作方法。教學難點切的技術和菜肴的咸淡控制。養(yǎng)成遵守紀律、認真細心、勤儉節(jié)約以及與他人合作協(xié)商的良好習慣。第三課 學做家常菜（涼拌黃瓜）教學目標掌握切、拌的技術。學生準備：每人收集一個食品包裝袋，上網(wǎng)查找相關信息資料，隨父母去超市或菜場先體驗、經歷買菜的過程。教學難點培養(yǎng)與人交往的辦事能力。培養(yǎng)與人交往的辦事能力。第二課 當好小小采購員教學目標制定購物計劃、合理開支，培養(yǎng)生活自理能力。四、鍋的使用和保養(yǎng)出示各種鍋的實物和照片。三、灶具的使用出示各種灶具的實物和照片。二、常用的廚房設備這間廚房里有那些設備？它們各有什么用途？把它們的名稱與用途填寫在下面的表格里。學生準備：課前向家長請教廚房設備的名稱及用途，尤其是鍋、灶的安全使用和保養(yǎng)常識，以備交流。做生活的小主人，從小培養(yǎng)良好的勞動習慣和生活習慣。教學目標了解廚房設備的名稱、用途、使用方法及使用時的安全注意事項。教學重點學會安全使用灶具和合理選用炊具。學會安全使用灶具和合理選用炊具，了解各類鍋的使用和保養(yǎng)常識。三、分組制作：縫制小包裁好里布、表布；里袋、外袋用回針縫好；一個翻至正面，一個不翻面；把翻好的袋子套在沒翻袋子的里面；先縫上邊；翻至正面，用繚針縫合邊口；12．《縫制小包》 15在小包的留口處安拉鏈。，發(fā)現(xiàn)優(yōu)點，找出不足。教學時數(shù)：一課時 教學過程：一、情景導入：師：生活中有很多零花錢或小物件沒有地方放，咋辦？ 生：（討論）自制一個縫制小包，解決難題。教學準備：師：成品。教學難點：制作方法。、鼓勵學生開動腦筋，利用身邊材料制作生活用品，解決生活難題。總結延伸：今天這節(jié)課，我們學習了制作絨繡作品的方法。２、師生互評，欣賞成果。四、總結評價。（1）指導學生將布面上的線圈變成絨毛。； 。（板書課題）二、觀察思考。教學時數(shù)：1課時 教學過程：一、激趣導入。教學準備：學生：毛線、絨繡針、圓竹繃、新布、彩筆、軟毛刷。教學難點：制作方法。11.《絨繡》13鼓勵學生開動腦筋、不斷創(chuàng)新，利用已有材料設計、創(chuàng)作不同的絨繡作品。板書： 設計 復印 裁剪畫輪廓粘貼畫紋線整形課后反思：教學要求：通過學習，引導學生進一步加深對絨繡的認識。（2）師生共同評點推薦。三、分組制作：，復印在淺色布上；，在碎布片上畫輪廓，再剪下； ，畫好紋線； 。，發(fā)現(xiàn)優(yōu)點，找到不足。教學時數(shù)：一課時 教學過程：一、情景導入：師：能否將不同顏色的布片剪下，貼在底布上創(chuàng)作成新作品？ 生：（討論）自制一幅作品，解決難題。教學準備：師：成品。教學難點：制作方法。、鼓勵學生開動腦筋，利用廢舊碎布片等材料創(chuàng)作補繡作品，豐富、美化我們的生活。設計一幅自己喜歡的花樣，動手繡一繡。（1）切針繡（2）別梗針繡（3）緞紋針繡（4）葉脈針繡（5）長短針繡（6）豆針繡繡制作品。三、制作步驟學習習近平繡。學生試做，可以兩人合作。通過討論和看書引導學生。出示課題。師：半成品、成品若干。教學難點：制作方法。培養(yǎng)耐心細致的良好品質，激發(fā)學生自己動手創(chuàng)造美好生活，感悟刺繡這項中華民族的傳統(tǒng)藝術瑰寶。除了十字繡的方法外，你還會用其他繡法做嗎？板書：繡鞋墊觀察圖案 十字繡法色彩搭配 針腳均勻 課后反思：9.《平繡基礎針法》教學要求：通過教學，使學生了解平繡基礎針法的特點，學會用此方法繡制作品。檢查針腳是否平整、均勻。（3）線拉緊、針腳均勻。（1）十字繡的方法。三、制作步驟。注意：（1）仔細看圖案。三、觀察。我們能否用什么方法來做一雙鞋墊呢？二、探究學法，嘗試完成。師：半成品、成品若干。教學難點：制作方法。培養(yǎng)學生自己動手設計、制作的能力，體會勞動的樂趣，感悟勞動創(chuàng)造生活。整理完成作品。（1）、看圖，自己嘗試。注意：鞋墊布要重合對齊。縫鞋墊布片。（3）、教師對學生提出的方法進行總結，請學生再一次對圖樣進行整理。（1）、學生試做，可以兩人合作。指導學生：照樣子剪出同樣大小。舊鞋墊畫樣、剪下。看書第19頁，看看制作的步驟有幾步？ 學生回答。教學課時：一課時 教學過程一、故事導入：誰知道有關縫制鞋墊坯的故事，請說說看。教具準備：生：白布、舊布料、舊鞋墊、厚紙、剪刀、筆、直尺、針、頂針箍、白線。教學重點：學習制作鞋墊坯。培養(yǎng)學生自己動手設計、制作的能力。（2）比一比，看誰的十字繡作品繡得好。教師輔導?？磿?7頁，按圖要求繡好。學生展示作品，交流制作心得。教師輔導，發(fā)現(xiàn)問題即使解決。注意尺寸要按照圖上所示。教師對學生提出的方法進行總結，請學生再一次進行加工。學生試做，可以兩人合作。通過討論和看書