【正文】 教學(xué)過程：一、導(dǎo)入上兩節(jié)課我們。四、評品同學(xué)間相互評品，得獎小組談體會。學(xué)生分小組合作制作。讓學(xué)生說說制作的過程。在炒菜鍋里倒入適量的食油，燒熱，把以上加工好的原料放入，翻炒一會。將有關(guān)的蔬菜出示。提問：好吃嗎？你知道這菜名嗎？ 出示課題：學(xué)做什錦菜二、看看學(xué)學(xué)介紹做什錦菜的原料、調(diào)料。六、拓展參與生活 體驗(yàn)生活 學(xué)做家常菜。教學(xué)過程： 一：導(dǎo)入你一定去過超市購物或者去過菜場買菜，你能向同學(xué)們介紹一下自己曾購買過什么東西，并說說你的經(jīng)歷和體會嗎？二、購物要有計劃出示問題“小蘇科去超市買東西”問：小蘇科帶上30元錢就去超市，你們說他能很好地完成媽媽交給的采購任務(wù)嗎？小組討論，完成填表（書上P6）三、購買的食品要新鮮 繼續(xù)看交流第三課時教學(xué)內(nèi)容：學(xué)做家常菜（涼拌黃瓜）教學(xué)準(zhǔn)備：菜刀、燈板、黃瓜、蒜泥、盤子、碗、調(diào)味品 教學(xué)過程：一、導(dǎo)入課題：你吃過涼拌菜嗎？你覺得味道怎樣？你知道它是怎么做的嗎？二、總結(jié)做法：涼拌黃瓜屬于哪一類？你知道它的制作方法嗎？（學(xué)生討論制作方法）請同學(xué)示范切黃瓜講解注意點(diǎn)及制作方法。教學(xué)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備：實(shí)物投影儀、相關(guān)電教設(shè)備或購物掛圖，印制好購物計劃表。學(xué)習(xí)選購所需蔬菜、食品，學(xué)會看食品商標(biāo)和辨別食品質(zhì)量。四、鍋的使用和保養(yǎng)出示各種鍋的實(shí)物和照片。三、灶具的使用出示各種灶具的實(shí)物和照片。二、常用的廚房設(shè)備這間廚房里有那些設(shè)備？它們各有什么用途？把它們的名稱與用途填寫在下面的表格里。學(xué)生準(zhǔn)備：課前向家長請教廚房設(shè)備的名稱及用途，尤其是鍋、灶的安全使用和保養(yǎng)常識，以備交流。做生活的小主人，從小培養(yǎng)良好的勞動習(xí)慣和生活習(xí)慣。五、評價：我們用欣賞的眼光來評一評這些小設(shè)計師的作品六、總結(jié)拓展下節(jié)課你們就可以根據(jù)自己的方案制作了！這節(jié)課你有什么收獲？第五篇：五上勞技教案第一單元家政 烹飪第一課時教學(xué)內(nèi)容：我家的新廚房 教學(xué)目標(biāo)：了解廚房設(shè)備的名稱、用途、使用方法及使用時的安全注意事項。達(dá)到投石機(jī)的哪些要求了？生說，老師在黑板上畫。在圖上沒法表現(xiàn)的方面，在這邊進(jìn)行了補(bǔ)充說明。三、畫草圖大家不知不覺中已經(jīng)認(rèn)識了投石機(jī)的結(jié)構(gòu)和原理，（板書認(rèn)識）大家想不想也自己制作一架微型投石機(jī)呢？那我們先來設(shè)計一個。（師拿小小投射器）我現(xiàn)在有個想法，把這支架做足夠大，投射桿加粗加長，你們想象到能投什么了？人類老早就有發(fā)明了！請看微視頻是什么呀？板書投石機(jī)，投石機(jī)是上古時代的一種攻城武器，二、認(rèn)識投石機(jī)原理和結(jié)構(gòu)我們來看看各種投石機(jī)，（播放各種投石機(jī)），哎呦，看得人眼花，我們選其中兩個說說有什么相同的地方?。ǘ加休d物臺、投射桿、支架、支點(diǎn)，支點(diǎn)的位置離載物臺遠(yuǎn)，載物臺離支點(diǎn)遠(yuǎn)，對了這是投石機(jī)能投得遠(yuǎn)很關(guān)鍵的地方、）那這些呢?(重錘:相當(dāng)于我們剛才往下按的力）支架有什么特點(diǎn)？三角設(shè)計能起到穩(wěn)固的作用不同的地方呢？（支架是各種形狀的三角形組成的、）看來，投石機(jī)就是它（手拿小小投射器）的華麗變身！不管它怎么變，都不能離開這樣的（原理和結(jié)構(gòu)。再來一個同學(xué)，今天我要請這三個同學(xué)來進(jìn)行投乒乓球比賽，投球武器是利用杠桿原理制作的簡易投射器，這是支架，這是投射桿，這是載物臺，1號2號3號選手（按投實(shí)心球的遠(yuǎn)近排）手先放這里，我數(shù)一二三，手直接往下按，按住它，其余同學(xué)觀察他們分別投到哪里。2．學(xué)會設(shè)計，使用皮筋綁扎、連接；用美工刀對竹木材料切割，用剪刀裁剪、打孔等技術(shù)。材料是一次性筷10根、皮筋15條、塑料湯匙或瓶蓋、飲料（500ml）一個、乒乓球一個；工具是剪刀和美工刀。教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)會合理設(shè)計投石機(jī)結(jié)構(gòu)，制作穩(wěn)定牢固。，感受古代勞動人民的智慧創(chuàng)造，培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)探究意識和能力。2．學(xué)會設(shè)計，使用皮筋綁扎、連接；用美工刀對竹木材料切割，用剪刀裁剪、打孔等技術(shù)。活動一簡要介紹了投石機(jī)的原理和結(jié)構(gòu)，開展方案設(shè)計；活動二是開展投石機(jī)的創(chuàng)意制作；活動三是對制作完成的投石機(jī)進(jìn)行發(fā)射試驗(yàn)并改進(jìn)。教材選擇使用一次性木筷作為制作材料，選材簡單，易于加工，也是為后續(xù)《橋梁模型的設(shè)計與制作》提供制作經(jīng)驗(yàn)。七、拓展延伸 在家里收集和研究紙盒的其他制作方法，可以拆一拆，想一想，嘗試動手做做看。五、進(jìn)行評價反思：在設(shè)計和制作過程中，你遇到了什么困難，又是怎么解決的呢？根據(jù)同學(xué)作品折疊平整，技法熟練，結(jié)構(gòu)牢固，形狀美觀情況給小組同學(xué)打 分，最高五星。用同樣的方法將刻有投擲口的方紙折成一個盒蓋。四、動手實(shí)踐 制作步驟：選擇大小合適的紙張。相互展示自己的設(shè)計方案。在盒子的上面刻出一個長方形口子，作為投幣口。二、觀察討論看看這些收納盒的制作材料有什么不同？什么時候需要用厚紙？什么時候需要用薄紙？ 比較思考 比較薄紙、厚紙的折疊效果有什么不同？ 你折疊厚紙的妙法是什么？ 薄紙和厚紙的獨(dú)有特點(diǎn)？三、思考設(shè)計東東決定制作一個方形的零錢盒。現(xiàn)在每戶人家的家里會出現(xiàn)這樣的小東西，你知道這是做什么用的嗎？板書： 收納盒。難點(diǎn)：制作收納盒，做到美觀實(shí)用。學(xué)習(xí)家中各種不同紙盒的制作方法。2．選擇折紙的材料，能根據(jù)作品需求選擇合適的紙張進(jìn)行折紙，提高學(xué)生 的動手能力和動腦能力。（3）放入剪下的塑料瓶（4）繼續(xù)講將鐵絲繞成螺旋狀。你們想不想得到它？要是你有這么一個花籃，想把它放在哪兒？干什么呢？ 今天，我們就來自己一起動手實(shí)現(xiàn)美好的心愿好嗎？（二）幼兒嘗試制作嘗試制作花瓶補(bǔ) 白教 學(xué) 過程（1）在離瓶口10厘米處剪斷塑料瓶?？?！老師為你們帶來了什么？（出示自制花籃）。放入剪下的塑料瓶繼續(xù)講將鐵絲繞成螺旋狀。獲得審美經(jīng)驗(yàn)，提高審美情趣課前準(zhǔn)備 金屬絲 飲料瓶 紙巾小花 鋼絲鉗剪刀板書設(shè)計 鐵絲花籃的制作在離瓶口10厘米處剪斷塑料瓶。體會美麗的花籃給人舒適、溫馨之感，懂得用花籃表達(dá)自己美好的心愿和祝福。同時獲得審美經(jīng)驗(yàn)，提高審美情趣。五、收拾整理在下課之前，大家把工具和還可利用的材料放回百寶箱，把要丟棄的放進(jìn)回收站吧！教后反思或教學(xué)一得（字?jǐn)?shù)均不少于100字）二〇一四學(xué)年五年級勞技學(xué)科備課表（注：主備教師不需要寫補(bǔ)白和修改，補(bǔ)白教師必須補(bǔ)充補(bǔ)白、修改后才可使用。）課外拓展：同學(xué)們，有興趣的話，可以在課外尋找身邊各種廢舊材料，利用學(xué)到的回力知識，制作與眾不同的回力車。（2）各組代表上臺演示。三、競賽展評小組選代表，并制定比賽規(guī)則：好，時間到了，小朋友也都完成了，現(xiàn)在回力車大賽正式開始，我們先來制定比賽規(guī)則吧，你們覺得應(yīng)該比什么？師板書：來去自如、美觀牢固先小組比一比，再推薦一名代表上來。已經(jīng)做完的同學(xué)再改進(jìn)美化，給回力車再取個好聽的名字，比如“創(chuàng)造號”也可以以你的名字命名。（結(jié)合欣賞示范作品：）看，這里的回力車是怎么美化的？（剪、貼、畫）。師示范糾正。師：動作快的小組你們有什么好辦法？（穿針引線）真是個金點(diǎn)子?。?）小車回不來，拿上來看看！做成功的同學(xué)幫著分析一下原因？師：先輕推試試。課前準(zhǔn)備 透明膠 橡皮筋 瓦楞紙 電池 鐵絲 牙簽 彩紙剪刀 板書設(shè)計 回力車車身★車心車輪來去自如、美觀牢固教 學(xué) 過程一、導(dǎo)入剛才，還有些同學(xué)沒有完成，你們在制作過程中遇到了什么問題？（師生釋疑）（1）捆扎的電池總要滑落，急啊！師：老師提供的材料不太好使，以后自己做的話重物不一定選擇電池。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 不但學(xué)會制作回力車的技能，還要在操作過程中探究回力車的自動回來的原理。）第（2）單元 課題：改進(jìn)回力車 總第（3）教時 主備教師本課第（1）教時 補(bǔ)白教師課型 練習(xí)授課時間（）月（）日第（）周教學(xué)目標(biāo) 學(xué)生通過對自己的回力車的了解與分析，自覺地逐步深入地反省和思考，從而引起學(xué)生對機(jī)械動力知識的關(guān)注，形成初步的邏輯判斷能力。機(jī)動（（3）小實(shí)驗(yàn)：我先來做個小實(shí)驗(yàn)：（紅綠兩塊毛巾），我先往右擰緊。課前準(zhǔn)備 透明膠 橡皮筋 瓦楞紙 電池 鐵絲 牙簽 彩紙剪刀 板書設(shè)計 步驟：給輪子打動（居中）2）掛小重物（居中、扎緊）3）牙簽固定輪子（橡皮筋要拉緊，輪子要厚）4）美化“回力車”師：說說容易做做難，在這老師提醒大教 學(xué) 過程一、嘗試制作 制作步驟：誰來說說你的制作步驟？（出示4圖制作步驟圖）步驟：給輪子打動（居中）2）掛小重物（居中、扎緊）3）牙簽固定輪子（橡皮筋要拉緊，輪子要厚）4）美化“回力車”師：說說容易做做難，在這老師提醒大家注意：（課件出示注意點(diǎn)）（1）安全使用工具，合理運(yùn)用材料；（2）可單獨(dú)完成，也可以合作完成；（3）邊做邊研究，回力車為什么推出去自己會回來？遇到困難先小組商量著解決，解決不了過會兒提出來大！補(bǔ) 白修改 生成 教 學(xué) 過程 家討論；做好了，先在小組里玩一玩，比一比，你們做的回力車都能自己回來嗎？開始吧?。ㄒ魳菲?，師巡回指導(dǎo)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 不但學(xué)會制作回力車的技能，還要在操作過程中探究回力車的自動回來的原理。）第（2）單元 課題：回力車的制作 總第（）教時 主備教師本課第（）教時 補(bǔ)白教師課型 制作 授課時間（）月（）日第（）周教學(xué)目標(biāo) 是發(fā)揮每個學(xué)生的想象力，在小組團(tuán)隊的協(xié)助下，把想法變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)；學(xué)生通過對自己的回力車的了解與分析，自覺地逐步深入地反省和思考，從而引起學(xué)生對機(jī)械動力知識的關(guān)注，形成初步的邏輯判斷能力。那么小小回力車是怎么做成的呢？小組討論設(shè)計方案（1）在這里我們已組成了快樂的學(xué)習(xí)小組，先以小組為單位制定一個簡單的制作方案（課件出示方案設(shè)計樣式）在制定方案時，我們可以拆一拆發(fā)下來的回力車看個明白；（鼓勵學(xué)生拆一拆）也可以根據(jù)準(zhǔn)備的材料和書中“巧手站”的提示，討論討論。（2）師：小朋友真棒，真的猜對啦！原來回力車有一個很重要的心臟。生：橡皮筋。是?。。ㄅe起第二輛車）我們把這輛推出去能自動回來的車取個好聽的名字就叫—— 回力車。仔細(xì)看看它有哪幾部分？（車身、車輪）師板書：車身車輪。課前準(zhǔn)備 透明膠 橡皮筋 瓦楞紙 電池 鐵絲 牙簽 彩紙剪刀 板書設(shè)計 回力車 車身車輪車心教 學(xué) 過程一、游戲?qū)虢裉旌芨吲d和大家一起學(xué)習(xí)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 要在操作過程中探究回力車的自動回來的原理。學(xué)生在參與解決問題的過程中逐漸掌握小組合作、設(shè)計方案。二〇一四學(xué)年五年級勞技學(xué)科備課表（注：主備教師不需要寫補(bǔ)白和修改，補(bǔ)白教師必須補(bǔ)充補(bǔ)白、修改后才可使用。繡的時候線不要拉的太緊或太松。假如在刺繡中，繡花線緊纏在一起時，您可以放開手上的針讓它懸垂于半空，繡花線便會自動解開。要使用新的繡花線時，請在重新開始刺繡補(bǔ) 教 學(xué) 過程 位置附近，將針和線穿越幾個針步的底部。在進(jìn)行刺繡時，針步會將線尾固定下來。當(dāng)開始用第一條繡花線時，請在布料后預(yù)留一寸長的線尾。緊纏的繡花線會變得較細(xì)，難以妥當(dāng)?shù)厣w過布料。你只需用雙手的指頭各執(zhí)三股，然后從相反方向?qū)⒗C花線輕輕拉開便可。先將繡花線剪成約50厘米的分段，這是最方便刺繡的長度。課前準(zhǔn)備 各色棉線 網(wǎng)格紙網(wǎng)格布 針剪刀 板書設(shè)計教 學(xué) 過程一、導(dǎo)入十字繡有很多規(guī)則，但最重要的一條，就是這是一個自娛自樂的活動，你完全可以按照自己的喜好去繡，沒有必要遵守任何規(guī)則。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 掌握十字繡的竅門。）第（1）單元 課題：掌握、練習(xí)繡法總第（4）教時 主備教師本課第（1）教時 補(bǔ)白教師課型 練習(xí)授課時間（）月（）日第（）周 教學(xué)目標(biāo)掌握十字繡的竅門。你學(xué)會了基本針步，一旦發(fā)現(xiàn)十字針刺繡是如此簡單和樂趣無窮，就可以嘗試較復(fù)雜的設(shè)計。為使效果更加均勻美觀，請同學(xué)們以同一方向刺繡所有十字針。有關(guān)針步的圖案和顏色，請仔細(xì)按照圖紙的指示。這樣，你完成第一行的刺繡！現(xiàn)在，向下移一行，數(shù)一數(shù)針步的數(shù)目，開始在I的位置繡。從E到F之后，你便可以完成十字針的另一半。在格紋布的背面，將繡花針穿過A孔拉出后插入B孔，再從C孔拉出插入D孔。從布的中心點(diǎn)向上數(shù)12格，然后向右數(shù)兩格。找出圖案設(shè)計的中心位置。只要有設(shè)計圖稿，根據(jù)圖稿在網(wǎng)格面料上將線通過十字交叉的方式穿過網(wǎng)格就可以了。提高學(xué)生的動手實(shí)踐能力。提高學(xué)生的動手實(shí)踐能力。二〇一四學(xué)年五年級勞技學(xué)科備課表（注：主備教師不需要寫補(bǔ)白和修改，補(bǔ)白教師必須補(bǔ)充補(bǔ)白、修改后才可使用。勾邊用一股線，按數(shù)字標(biāo)的位置順序走針法。勾邊針法：直線代表勾邊。（四分之一針的方向依照圖中所示各有不同）。四分之一針由圖中和顏色表上的彩色三角或半個全針符號表示。二、學(xué)習(xí)基本針法四分之一針（1/4X）：在布的中間及其中一個孔洞里面，用這種針法會使繡圖里面的過渡更自然。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 學(xué)會四分之一針、四分之三針、勾邊針法 課前準(zhǔn)備 各色棉線 網(wǎng)格紙網(wǎng)格布 針剪刀 板書設(shè)計 十字繡針法四分之一針、四分之三針、勾邊針法 教 學(xué) 過程一、導(dǎo)入上節(jié)課我們學(xué)會了兩種基本的，也是最常用的針法——全針繡、半針繡。）第（1）單元 課題：十字繡針法總第（4）教時 主備教師本課第（2）教時 補(bǔ)白教師課型 新授 授課時間（）月（）日第（）周教學(xué)目標(biāo)學(xué)習(xí)十字繡針法——1/4針繡、3/4針繡、勾邊。三、師演練示范，學(xué)生實(shí)踐操作。刺繡時一般應(yīng)由左下方向右上方進(jìn)行。會這個針法即可以應(yīng)付大部分圖紙。橫排十字針可以采用來回繡的方法。教 學(xué) 過程二、學(xué)習(xí)基本針法全十字針：（X）。表頭上分別標(biāo)有全十字針（X）；DMC線或ANC線色號（DMC或ANC）；四分之一針（1/4X）；半個十字針（1/2X）；勾邊（B39。半個方格代表四分之一的十字針。起針 課前準(zhǔn)備 各色棉線 網(wǎng)格紙網(wǎng)格布 針剪刀 板書設(shè)計 全針繡、半針繡