【正文】
,或安排專人消毒杯具。,到消毒間用周轉(zhuǎn)箱A(藍(lán)色)領(lǐng)取相應(yīng)的杯具。責(zé)任人職責(zé)。,請(qǐng)用大量清水沖洗,如有必要請(qǐng)去醫(yī)院就醫(yī)。,消毒柜內(nèi)溫度高,小心燙傷。消毒設(shè)備安全操作標(biāo)準(zhǔn),雙手保持干燥,勿要帶水操作,以免觸電。,將杯具器皿口朝下放置控水。,在過洗池將杯子沖洗干凈。標(biāo)準(zhǔn):無泡沫,無清潔劑味道。,時(shí)間設(shè)定15分鐘。,將杯具器皿口朝下放置控水。原液+水配比:1:200(由領(lǐng)班按比例配比后,發(fā)放給員工使標(biāo)準(zhǔn)用)一、杯具消毒標(biāo)準(zhǔn):,將杯子沖洗干凈。,開啟紫外線燈消毒30分鐘。,張貼整齊,無翹角。消毒間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),頂棚,墻面,地面,工具掛鉤,無灰塵、無污漬、無死角垃圾。垃圾桶標(biāo)準(zhǔn)。,用1:200配比的84消毒液消毒,清水清潔,倒置控干。周轉(zhuǎn)箱B標(biāo)準(zhǔn)(灰色)。,用配比的84消毒液消毒,清水清潔,倒置控干。周轉(zhuǎn)箱A標(biāo)準(zhǔn)(藍(lán)色)。,杯子內(nèi)殘?jiān)怪料鹃g加蓋垃圾桶內(nèi)。:清洗池,消毒池,過洗池。:干燥、無異味、無灰塵、無水漬。:干燥、無異味、無灰塵、無水漬。(可用置物架、掛鉤或擱板)。消毒間工具(灰色):專用于盛裝從房間收出的杯具器皿。,量杯1支。消毒專用工具:。,至少有一間消毒間。酒店消毒間配備管理指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)消毒間負(fù)責(zé)各種用具的洗滌和消毒工作,做好洗消間的管理工作關(guān)系著整個(gè)酒店的衛(wèi)生服務(wù)水平。工作車、布草車防撞預(yù)防處理*工作車上下四個(gè)角、底部四個(gè)小防撞轉(zhuǎn)向輪應(yīng)進(jìn)行防撞處理;*布草車上四個(gè)邊、四個(gè)角應(yīng)進(jìn)行防撞處理*可采取加裝橡膠防撞條、管道保溫棉等彈性防撞材料對(duì)車輛進(jìn)行包裹;*采購中心應(yīng)采購加裝防撞條的工作車和布草車;*對(duì)新員工必須反復(fù)進(jìn)行工作車、布草車使用的培訓(xùn)和演練;*如人為造成工作車、布草車撞壞墻紙或相關(guān)設(shè)施,應(yīng)由使用人賠償。布草車的使用規(guī)范1一輛工作車配一輛布草車,布草車用于放置房間內(nèi)撤出的臟布草;2布草車應(yīng)緊隨工作車,并處于同一方位,不得在走廊兩側(cè)相放,更不得放置在電梯間或其他工區(qū)內(nèi);3使用布草車應(yīng)用萬向輪一側(cè)作手推位置,保持走廊中央行進(jìn);4使用布草車的布草應(yīng)分類打卷,有序擺放;5臟布草不得高于布草車平面,應(yīng)及時(shí)將臟布草撤至回收間;6布草車不得超重,防止撞損墻紙或其他設(shè)施。清潔客房時(shí)工作車擺放規(guī)范1清潔客房時(shí)房門要始終打開,用工作車擋住客房門;2工作車橫放擋住門口,緊靠房門,開口朝內(nèi);3工作車與墻面平行,車與門框保持10公分距離;4嚴(yán)禁將工作車推入客房中放置。工作車、布草車檢行進(jìn)規(guī)范1一般工作車的右側(cè)車輪是萬向輪,左側(cè)車輪是定向輪(從車子開口處看)2工作車布草車行進(jìn)時(shí)只能推動(dòng)萬向輪一側(cè);3推車前應(yīng)控制好工作車行走方向;4工作車、布草車應(yīng)雙手推動(dòng),不能單手推5推車時(shí)必須沿走廊中央行走;6工作車、布草車行走、停放不得磕碰墻面及房間門框;7工作車、布草車不得碰撞其他設(shè)施,如掛畫、工藝擺件等;8工作車掉頭應(yīng)到拐彎處或較寬敞的區(qū)域進(jìn)行;9工作車、布草車在行進(jìn)中與客人相遇必須停車讓行;10電梯內(nèi)如有客人,禁止工作車、布草車進(jìn)入電梯。(7)在消毒記錄上做好登記,記錄消毒的時(shí)間和姓名。(5)打開消毒電源開關(guān),臭氧消毒至少15分鐘后將杯具取出。(3)將過洗干凈的杯具放入控水箱中控水。(二)物理消毒法(1)將用洗潔精按1:300的比例洗滌杯具。(5)控水擦干凈后放入保潔柜中保存。(3)將消毒后的杯具放入過洗中進(jìn)行過洗。三、消毒方法:(一)化學(xué)消毒法(1)用量杯將“84”消毒液和水按照1:200的比例在消毒池內(nèi)配好??陀帽呦静僮髁鞒桃?、消毒所需物品1)洗滌劑:洗潔精2)消毒劑:“84”消毒液3)消毒工具:量杯、杯刷、百潔布、膠皮手套、消毒池、消毒柜4)存放工具:保潔柜二、消毒操作程序:1)從客房撤出的杯具放到消毒間,倒盡茶水。消毒過程嚴(yán)格遵循“一沖二洗三消毒”的步驟,消毒過程中開窗或打開排氣扇。消毒劑、洗刷工具和配置量具為消毒工作專用,不允許挪作他用。消毒清潔后物品應(yīng)立即存放于保潔柜內(nèi),物品消毒要填寫消毒記錄。消毒間相關(guān)制度必須上墻(消毒間管理制度,消毒操作程序,消毒專員崗位職責(zé))。消毒間管理制度為了保證客人的身體健康和員工的身體安全,特規(guī)定如下幾點(diǎn)消毒制度:消毒間房門應(yīng)標(biāo)有“消毒間”字樣;消毒間必須做到專人、專室、專用;消毒間不得與其他房間混用或合用,不得堆放雜物。每天進(jìn)行抹塵、拖地清潔。物品擺放整齊。嚴(yán)禁在走廊等客人視線范圍內(nèi)打包布草,嚴(yán)禁將布草直接放置在地上。做房時(shí)撤下來的臟布草放在工作車布草袋中或用客房 X 布草車裝好;濕的地巾、浴巾等需擰干;最后統(tǒng)一放在回收間防水塑料桶或塑料箱中,不得踩踏布草。保持回收間干燥通風(fēng)、無異味、無蜘蛛網(wǎng)。布草車上的物品禁止亂放,擺放要整齊、美觀。工作車?yán)鼉?nèi)無垃圾,及時(shí)更換(每班次)。1工作車、清潔籃:每天每班下班后,在洗消間把工作車、清潔籃徹底清潔。嚴(yán)禁堆放雜物和放置私人物品。每天進(jìn)行抹塵、拖地清潔,定期進(jìn)行消殺。嚴(yán)禁使用布草當(dāng)抹布抹塵。每天對(duì)布草進(jìn)行點(diǎn)數(shù)交接。布草全部分類放在布草柜內(nèi),有明顯的分類標(biāo)識(shí),禁止亂堆亂放,布草擺放要整齊、美觀,在使用布草時(shí)輕拿輕放,及時(shí)整理。五、建議布草間增加紫外線燈,對(duì)布草房全面消毒,并檢查消毒燈工作狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修布草間管理制度為加強(qiáng)樓層布草間的管理,降低布草的損耗率、杜絕布草的流失、防止布草的二次污染,特制定樓層布草間的管理制度:上、下班時(shí)服務(wù)員負(fù)責(zé)樓層布草間的衛(wèi)生情況及物品擺放。三、布草車、桶設(shè)有明顯表識(shí),做到專車專用。十九、吸水管,地毯手刷,轉(zhuǎn)盤刷等使用后要沖洗干凈,晾干后再存放布草衛(wèi)生消毒管理規(guī)定:一、布草車、桶、工作臺(tái)面每日用84消毒劑稀釋1:250溶液擦拭一次,保持清潔衛(wèi)生。七、在使用設(shè)備前和使用后都要對(duì)設(shè)備進(jìn)行一次檢查,將檢查結(jié)果報(bào)告主管或經(jīng)理,嚴(yán)禁機(jī)器帶病操作八、嚴(yán)禁違章操作或未經(jīng)培訓(xùn)擅自操作機(jī)器,不準(zhǔn)給非本部人員操作,特殊機(jī)器的使用需請(qǐng)示主管九、機(jī)