【正文】 ②比水輕的油能使馬鈴薯浮起來(lái)嗎? ③除了往水中加鹽、加糖、味精等方法可以使馬鈴薯浮起來(lái)，還有別的方法嗎? 板書：馬鈴薯在水中是沉還是浮水+鹽馬鈴薯↑（浮）水+糖馬鈴薯↑（?。┧?味精馬鈴薯↑（?。R鈴薯在水中是沉還是浮。4）討論：銅在水銀中能浮起來(lái)嗎? 5）討論：這些現(xiàn)象說明了什么? 6）全課小結(jié)。［設(shè)計(jì)意圖］比較兩杯液體的輕重，要進(jìn)行同體積的比較，首先要用量筒量取體積相同的鹽水、糖水、味精水和清水，再用天平比較輕重，看似簡(jiǎn)單的一個(gè)實(shí)驗(yàn)，對(duì)三年級(jí)學(xué)生來(lái)說難度太大，花的時(shí)間多，因此這部分內(nèi)容由教師示范。2）老師示范比較清水和鹽水(糖水、味精水)的輕重。 1）談話：為什么加了鹽(糖、味精)的水，能使原來(lái)在清水中沉的物體浮起來(lái)呢? ［設(shè)計(jì)意圖］為什么加了鹽、糖或味精的水，能使原來(lái)在清水中沉的物體浮起來(lái)呢?這個(gè)問題是本堂課的難點(diǎn)，教師的指導(dǎo)放在引導(dǎo)學(xué)生比較鹽水(糖水、味精水)和清水的不同之處。3）欣賞《淹不死人的湖》，看后問：死海為什么淹不死人? ［設(shè)計(jì)意圖］對(duì)馬鈴薯在鹽水(糖水、味精水)中的沉與浮的研究，還要與自然現(xiàn)象和日常生活聯(lián)系起來(lái)。當(dāng)馬鈴薯浮起來(lái)的時(shí)候，水槽底還有一些沒有溶的鹽(糖、味精)。(3)各小組代表拿“實(shí)驗(yàn)記錄”上臺(tái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果1）學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中觀察到的現(xiàn)象有：①在清水中加了十幾勺鹽(糖、味精)才能使馬鈴薯浮起來(lái)。實(shí)驗(yàn)記錄我們的發(fā)現(xiàn)：我們的結(jié)論：最積極討論（開動(dòng)腦筋）：最合作的組員： ［設(shè)計(jì)意圖］做實(shí)驗(yàn)不能做做而已，重要的是要觀察實(shí)驗(yàn)中揭示的新現(xiàn)象，通過對(duì)新現(xiàn)象的思考，會(huì)在實(shí)驗(yàn)記錄的過程中提出新的問題。（2）選擇研究的物體，開展實(shí)驗(yàn)研究①小組討論：我們打算在水里加哪樣?xùn)|西，看能否使兩個(gè)馬鈴薯浮起來(lái)。如果沒有提出，就等上面的三個(gè)推測(cè)研究后，再引導(dǎo)學(xué)生思考）［設(shè)計(jì)意圖］假設(shè)是“科學(xué)探究的過程和方法”中的一個(gè)環(huán)節(jié)。塑料水槽B的水里可能有什么？學(xué)生推測(cè)，可能有以下幾種：①水里可能有鹽；②水里可能有糖；③水里可能有味精。［設(shè)計(jì)意圖］創(chuàng)設(shè)情境給學(xué)生提出假設(shè)的機(jī)會(huì)。③學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：把馬鈴薯入進(jìn)塑料水槽A中，觀察馬鈴薯在水槽中的情況。②學(xué)生準(zhǔn)備：塑料水槽A和B、馬鈴薯；勺子、筷子等。③培養(yǎng)學(xué)生探究科學(xué)的興趣，啟發(fā)他們?cè)谡n外進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)。（三）教學(xué)目標(biāo)①讓學(xué)生經(jīng)歷通過控制變量來(lái)探究影響物體沉浮的因素。如把“用一大一小的兩個(gè)馬鈴薯做實(shí)驗(yàn)”改為“用一個(gè)馬鈴薯進(jìn)行實(shí)驗(yàn)”，這樣省了很多不必要的影響，可以使學(xué)生更集中精神去探究“水里有什么”可以使馬鈴薯浮起來(lái)。在探究的過程當(dāng)中可以更好地培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的良好習(xí)慣，也可以使學(xué)生從不同的角度來(lái)分析，認(rèn)識(shí)沉和浮的問題。（二）教學(xué)思路 本課是繼“物體在水中是沉還是浮”之后從另一個(gè)角度探究影響物體沉浮因素的課。在 “組織探究活動(dòng)，得出探究結(jié)論”這個(gè)環(huán)節(jié)中我采取書面材料的評(píng)價(jià)與對(duì)學(xué)生的口頭報(bào)告、活動(dòng)、展示所作出的評(píng)價(jià)相結(jié)合；讓學(xué)生在評(píng)價(jià)中學(xué)會(huì)實(shí)踐和反思，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人。本節(jié)課的評(píng)價(jià)方式是靈活多樣的，各種評(píng)價(jià)方式有機(jī)結(jié)合。（六）、產(chǎn)生新的問題，使探究延伸到課外通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么樣的收獲呢？你覺得還有什么值得我們研究的問題嗎？（是不是只有鹽水才能讓馬鈴薯浮起來(lái)？鹽水還能讓別的物體從沉變?yōu)楦∑饋?lái)嗎？）這些問題，同學(xué)們可以在課外繼續(xù)研究。即使不會(huì)游泳的人在死海里也不會(huì)下沉。（五）、介紹死海的確，在約旦和巴勒斯坦之間就有這么一個(gè)淹不死人的咸水湖，死海里的水咸極了，含鹽量比普通海水高出六七倍，也就是說它的水很重，雖然因?yàn)樗?，湖邊很少長(zhǎng)草，水里也沒有魚，一片死氣沉沉，得了個(gè)死海的名稱。設(shè)計(jì)意圖：《科學(xué)》是一門強(qiáng)調(diào)“做”的學(xué)科，實(shí)踐出真知。演示比較鹽水和清水輕重的實(shí)驗(yàn)。水中確實(shí)溶解有一些物質(zhì)，至于到底是什么，并不重要，反過來(lái)，如果水中加鹽，能不能使馬鈴薯浮起來(lái)呢？科學(xué)講求實(shí)證，但是僅憑加熱后出現(xiàn)的白色顆粒就認(rèn)定是溶解有鹽，顯然是不夠的。通過加熱，學(xué)生發(fā)現(xiàn)了一些白色的顆粒，有的學(xué)生說是鹽。教師要及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生，對(duì)于陌生的物質(zhì)，不能用嘗和聞的方法來(lái)觀察。現(xiàn)在大家知道b號(hào)水槽里的馬鈴薯會(huì)浮起來(lái)和什么有關(guān)了嗎？（2）分組操作制作鹽水使馬鈴薯上浮的實(shí)驗(yàn)師：那你們會(huì)不會(huì)制作一杯鹽水，讓你們組內(nèi)的馬鈴薯浮起來(lái)？（會(huì)）噢！那你們需要什么材料？師：小組內(nèi)商量一下你們準(zhǔn)備怎么用好桌面上的材料制作鹽水？實(shí)驗(yàn)中要注意什么？學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告單（二）學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，交流實(shí)驗(yàn)心得思考：通過實(shí)驗(yàn)我們知道，水中溶入一定分量的鹽可以使馬鈴薯浮起來(lái)，為什么呢？結(jié)合學(xué)生發(fā)言，板書：鹽水 浮力大 清水 浮力小[設(shè)計(jì)意圖：此過程是本節(jié)課的難點(diǎn)。再由學(xué)生提出放到陽(yáng)光下曬使水分蒸發(fā)的方法而引出用火加熱的方法。教師提問：這又是為什么??？生：我覺得還可能跟水有關(guān)，水不一樣的話，可能導(dǎo)致馬鈴薯沉下去或浮上來(lái)[設(shè)計(jì)意圖：此環(huán)節(jié)為“導(dǎo)入新課”，教材上是通過大一小一的兩個(gè)馬鈴薯放入鹽水和清水中而觀察到的現(xiàn)象引入。是嗎？（引發(fā)學(xué)生興趣和對(duì)自己猜測(cè)的肯定）3現(xiàn)在老師把它們拿起來(lái)，換一下，把小的放在a水槽里面，把大的放在b水槽里面。]（二）、梳理歸納問題，確定本節(jié)課的探究方向教師出示大小個(gè)不同的馬鈴薯,把這一大一小兩個(gè)馬鈴薯分別放入同一大小相同水的a、b水槽中結(jié)果大的沉下去小的馬鈴薯浮起來(lái)了。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)馬鈴薯的沉浮與水槽里的液體有關(guān)。六、教學(xué)過程：（一）、創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題準(zhǔn)備兩個(gè)水槽，教師拿起一大、一小的兩個(gè)馬鈴薯，問：“馬鈴薯在水中是沉還是?。俊睂W(xué)生討論、猜測(cè)，教師動(dòng)手演示實(shí)驗(yàn)。四、教學(xué)重點(diǎn)：知道物體的沉浮在一定條件下是可以轉(zhuǎn)換的；經(jīng)歷一個(gè)完整而科學(xué)的探究過程，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)論進(jìn)行驗(yàn)證的意識(shí)。2． 過程與方法：經(jīng)歷一個(gè)典型的“觀察—發(fā)現(xiàn)—推測(cè)—驗(yàn)證”的科學(xué)探究過程。本節(jié)課的難點(diǎn)可能有兩個(gè)：一是學(xué)生不易想到是水中溶解了鹽或其他物質(zhì)而導(dǎo)致馬鈴薯的沉??；二是學(xué)生不易想到用火烤的方法來(lái)檢驗(yàn)水。這些課題都通過實(shí)驗(yàn)來(lái)研究，三年級(jí)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)很感興趣，特別是這些實(shí)驗(yàn)很容易做成功，因此學(xué)生的興趣盎然，教學(xué)很容易展開。這些知識(shí)都是與本節(jié)課相關(guān)的必要基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)生都已具備。在教學(xué)過程設(shè)計(jì)方面，遵循學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律，以由淺入深的活動(dòng)開展教學(xué)，讓學(xué)生通過觀察先發(fā)現(xiàn)和提出問題，再提出探究科學(xué)的假設(shè)，制定出探究方法，然后通過學(xué)生的親自實(shí)踐、思維加工、概括總結(jié)，最后得出探究結(jié)論，教學(xué)力求體現(xiàn)學(xué)生的主體作用。(3)通過比較鹽水和清水的輕重，找到鹽水使馬鈴薯浮起來(lái)的原因。教材內(nèi)容的設(shè)計(jì)由四部分組成：(1)通過把一大一小兩個(gè)馬鈴薯放在清水和鹽水中出現(xiàn)不同現(xiàn)象，使學(xué)生產(chǎn)生矛盾沖突，從而引發(fā)問題，并進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的推測(cè)。實(shí)驗(yàn)三是尋找鹽水浮力大的原因，是通過比較鹽水和清水的輕重體現(xiàn)的。實(shí)驗(yàn)一是取兩個(gè)杯中的水放在火上烤，發(fā)現(xiàn)一杯水中可能有食鹽。教材的編排思路是：把一大一小的兩個(gè)馬鈴薯，放在兩杯“水”中看看是沉還是浮，先讓學(xué)生根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)做出假設(shè)，然后通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)馬鈴薯在一個(gè)杯中全浮，在另一個(gè)杯中全沉，從而引起學(xué)生