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正文內(nèi)容

食品科學(xué)與工程生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告(參考版)

2024-09-16 04:17本頁(yè)面
  

【正文】 在以后的日常生活中 ,我們應(yīng)該從小事做起,從自己做起,愛(ài)護(hù)地球?qū)氋F的環(huán)境資源。 :污水凈化中心是我或許會(huì)是我此次專業(yè)見(jiàn)習(xí)中記憶最深的一個(gè)地方,在專業(yè)方面我詳細(xì)了解了污水凈化的具體流程和設(shè)計(jì)工藝,從污水進(jìn)入到處理廠再排除的這一過(guò)程中所用到的科學(xué)知識(shí)。 (2).第二階段:生物化學(xué)處理 流量計(jì) (劑量處理雜質(zhì)后污水的實(shí)時(shí)以及累計(jì)流量 )→ 選擇池 (活性污泥法 )→ 氧化溝 (通過(guò) 11 個(gè)小時(shí)的循環(huán)氧化使污水的到有效分解 )→ 分配井 → 污泥泵站 (最大的污水凈化結(jié)構(gòu),沉淀污水中的泥沙和油脂 )→ 氯接觸池 (處理污水中的有機(jī)物進(jìn)行消毒和殺菌 )→ 出水口 這一階段的處理主要為生物化學(xué)處理,利用活性污泥法處理掉污水中的重金屬、微生物及有害物質(zhì),處理過(guò)后的水可以排入河流中再經(jīng) 行循環(huán)利用 (3).污泥處理: 因?yàn)楸笔瘶蛭鬯畠艋行牡奈鬯枪I(yè)廢水和生活用水相結(jié)合的,所以 80%的污泥處理方式為—— 培養(yǎng)細(xì)菌 → 抽回 → 吞噬有機(jī)物。主要污染物去除率達(dá) 90%以上。 北石橋污水處理廠自 1998 年 5 月試運(yùn)行以來(lái),經(jīng)過(guò)一年多的生產(chǎn)運(yùn)行,整個(gè)工藝流程均達(dá)到和超過(guò)設(shè)計(jì)要求,出水水質(zhì)穩(wěn)定且低于設(shè) 計(jì)出水指標(biāo)。北石橋污水處理廠一期工程設(shè)計(jì)規(guī)模 15 萬(wàn) m3/d,二期工程建成后將達(dá)到 30 萬(wàn) m3/d, 根據(jù)對(duì)服務(wù)區(qū)域內(nèi)各工業(yè)企業(yè)近遠(yuǎn)期所排污水水質(zhì)、水量分析與預(yù)測(cè),進(jìn)、出廠水水質(zhì)指標(biāo)如下:進(jìn)水中 bod5 180 mg/l, ss 255 mg/l, cod 400 mg/l, nh4n 32 mg/l。了解了 pcr 儀在實(shí)際生產(chǎn)生活中的應(yīng)用原理及方法 ,期待以后將學(xué)到的理論應(yīng)用于實(shí)踐 (二 )污水凈化中心 (西安創(chuàng)業(yè)水務(wù)有限公司北石橋污水處理廠 ) 見(jiàn)習(xí)實(shí)踐: 2024 年 6 月 17 日 : 西安市北石橋污水處理廠位于西安市西南郊北石橋村東,主要接納和處理西安南郊和西南郊地區(qū)工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)廢水和居住區(qū)生活污水,其比例為 7∶3 左右。 產(chǎn)品特點(diǎn):該產(chǎn)品是一個(gè)國(guó)內(nèi)自主開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的高科技產(chǎn)品,免維護(hù)光系統(tǒng)、靈敏精確的光電系統(tǒng)、有先進(jìn)的溫控系統(tǒng)、友好的軟件系統(tǒng)方便操作、多樣化的運(yùn)行方式、良好的線性范圍、靈敏度、重復(fù)性、獨(dú)有的順勢(shì)斷電保護(hù)功能、智能化的輔助基線選擇功能。 (1).公司主要產(chǎn)品:實(shí)時(shí)熒光定量 pcr 儀、梯度 pcr 基因擴(kuò)增儀、半自動(dòng)生化分析儀、手持式 atp熒光檢測(cè)儀、加熱型干式金屬浴恒溫鍋。西安天龍公司生產(chǎn)的實(shí)時(shí)定量 pcr 儀是國(guó)家發(fā)改委高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)唯一支持的 pcr 儀項(xiàng)目。 今日針對(duì)甲型 h1n1 流感病毒防控。產(chǎn)品出口韓國(guó)、巴基斯坦、沙特等多個(gè)國(guó)家。 三 .見(jiàn)習(xí)具體內(nèi)容: (一 )天隆公司 實(shí)習(xí)時(shí)間: 2024 年 6 月 15 日 : 西安天隆公司科技有限公司是一家國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè),創(chuàng)始于 1997 年,主業(yè)研發(fā)生產(chǎn)和銷售生命科學(xué)儀器、醫(yī)療器械和診斷試劑,擁有自主研發(fā)生產(chǎn)的民族品牌。見(jiàn)習(xí)每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必的必修課,它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí) ,還使我們開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后更好把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。所以做食品添加劑的公司除了提供食品添加劑給企業(yè),還要提供技術(shù)給工廠,那么銷路就自然好。食品添加劑這行對(duì)于設(shè)備投資的資金不會(huì)太多,而對(duì)新產(chǎn)品,原料購(gòu)進(jìn)的資金投入會(huì)更為大。 生產(chǎn)流程:原料的預(yù)處理 → 配料投料進(jìn)反應(yīng)爐 → 攪拌升溫發(fā)生化學(xué)反應(yīng) (米美拉德反應(yīng)為主 )→ 出爐干燥 → 包裝 實(shí)習(xí)體會(huì): 了解了香料的生產(chǎn)過(guò)程,再一次接 觸生產(chǎn)食品添加劑的企業(yè)。 江大和風(fēng)以生產(chǎn)香料為主,而且生產(chǎn)的多為咸味劑。李總還給我們指出了香精香料以后發(fā)展的方向??煽诳蓸?lè)的公司的成功除了在于他的配料,還在于它的商業(yè)操作。 生產(chǎn)流程: 容器 → 清洗 → 消毒 → 檢驗(yàn) → 灌裝 → 封口 → 檢驗(yàn) → 成品 實(shí)習(xí)體會(huì): 可口可樂(lè)擁有全自動(dòng)化的流水線,飲料的包裝過(guò)程全公開(kāi),這樣很好??煽诳蓸?lè)公 司里面有 3種生產(chǎn)線,分別是玻璃瓶生產(chǎn)線,塑料瓶生產(chǎn)線,鋁罐
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