北京快餐速遞投資可行性分析報(bào)告(參考版)
2024-11-27 08:19本頁(yè)面
【正文】 九、投資預(yù)算分析及盈虧平衡點(diǎn)、投資回收期 按自己籌建分析 單店投資： 項(xiàng)目費(fèi)用 (元 ) 單店租金 3 萬(wàn)左右 /年（位置不能在繁華區(qū)域比如現(xiàn)在有的偏僻的餐飲店轉(zhuǎn)讓大概幾萬(wàn)） 面積 150200 平方米 裝修 10000 廚房器具 10000 周轉(zhuǎn)金 20200 水電費(fèi) 2020 人員工資 20200（按八、 7 中配置） 電動(dòng)自行車 5000（ 10 輛： 6 輛自行車， 4 輛電動(dòng)車的）近的自行車遠(yuǎn)的電動(dòng)自行車 工作服 8001500（多做幾套） 辦公用品 3000（要爭(zhēng)取設(shè)立 800 免費(fèi)電話，要多條線） 工商稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照等 5000 宣傳促銷資料等制作 5000 單店投資金 120200 左右 (最小值 ) 收益預(yù)期如下： 第一年 項(xiàng)目金額 (元 ) 日計(jì)劃 500 盒（最少值）成本 500*7=3500 日計(jì)劃最小營(yíng)業(yè)額 500*10=5000 月最小營(yíng)業(yè)額 5000*30=150000 年最小營(yíng)業(yè)額 150000*12=1800000 毛利率 20%(最小值 ) 年毛利潤(rùn) 360000(最小值 ) 純利 250000(最小值 ) 如果能夠按照第一年的戰(zhàn)略規(guī)劃，能組建到 3 個(gè)加工點(diǎn)，那么純利接近 80 萬(wàn)左右。 相關(guān)人力資源方面的制度、管理方式的制訂，比如日常管理制度、薪資績(jī)效考核方案等 在檢查相關(guān)的籌備工作是否到位后 ，開始考慮上市推廣。人員配置大概需要： 2 名廚師、 2 名勤雜、 1名財(cái)務(wù)人力行政都兼著、 810 名配送業(yè)務(wù)員（具體人力配置在第一步調(diào)查后確定） 相關(guān)快餐速遞的車輛等及急需的 VI 相關(guān)物品的制作。 人員的招聘和培訓(xùn)，提前要確定國(guó)貿(mào)商圈輻射大概需要幾名送餐人員。 在確定了加工點(diǎn)后，開始進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)（暫不注冊(cè)公司，先以餐飲店的形式注冊(cè)個(gè)體營(yíng)業(yè)執(zhí)照），但如果能并購(gòu)其他的快餐速遞公司，或者承包單位食堂，那么他們的相關(guān)手續(xù)我們可以暫時(shí)一用，這是捷徑。 確定好品牌名字和策略后考慮開始急需的 VI 相關(guān)設(shè)計(jì)內(nèi)容。 搜集快餐公司注冊(cè)等的相應(yīng)的開張的辦理手續(xù)和流程。包括了解一個(gè)送餐人員輻射多大區(qū)域、工資、上班時(shí)間、如何取餐、公司的管理制度、在國(guó)貿(mào)商圈如何配送并且有多少個(gè)送餐人員等信息都要調(diào)查。同時(shí)可以在博客上開通快餐速遞圈子，企業(yè)博客也多加入一些北京的博客圈。 ◎促銷活動(dòng)宣傳 ◎市場(chǎng)推廣前期的集中式配送人員游動(dòng)宣傳。 品牌傳播： ◎宣傳單頁(yè)直遞或直郵發(fā)放； ◎網(wǎng)絡(luò)傳播：在網(wǎng)上高頻率發(fā)布供應(yīng)信息信息，同時(shí)最好能發(fā)布新聞軟文等稿件，一提高可信度。 品牌口號(hào)（品牌廣告語(yǔ)）：根據(jù)品牌命名來(lái)確定。 品牌形象載體：根據(jù)品牌命名，考慮相應(yīng)的品牌形象吉祥物，便于強(qiáng)化對(duì)品牌認(rèn)知，提高品牌親和力。七、品牌形象規(guī)劃和傳播： 品牌核心價(jià)值定位：速遞營(yíng)養(yǎng)美味，快餐快樂享受；營(yíng)養(yǎng)、速度、短暫用餐的快樂（比如我們的《午餐報(bào)》）享受是我們品牌傳播的價(jià)值所在。第一階段的上市初期要出奇制勝，做到全方位宣傳，一方面統(tǒng)一的騎自行車流動(dòng)，另一方面宣傳資料的直遞散發(fā)，同時(shí)配合著強(qiáng)力促銷，針對(duì)以上的寫字樓，要有步驟的先從相鄰的幾個(gè)寫字樓開始整合傳播推廣，由點(diǎn)到面穩(wěn)步進(jìn)行市場(chǎng)拓展擴(kuò)張，同時(shí)要提高擴(kuò)張速度，盡快提升品牌知名度和市場(chǎng)占有率。 市場(chǎng)推廣策略： 第一階段前期以零售為主，團(tuán)購(gòu)為輔，具體要結(jié)合加工點(diǎn)的加工能力和配送車（汽車或自行車）的配置來(lái)考慮?？梢酝ㄟ^(guò)《午餐小報(bào)》和網(wǎng)站來(lái)完成促銷信息的告知。 ◎第三步：為了刺激消費(fèi)者的消費(fèi)頻率和忠誠(chéng)度，在推廣過(guò)程中，要考慮累積訂餐積分有獎(jiǎng)（在網(wǎng)上網(wǎng)下同時(shí)進(jìn)行），比如消費(fèi) 100 元送什么贈(zèng)品
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