味千拉面餐廳內(nèi)場詳細開檔流程說明書(參考版)

【摘要】味千餐廳內(nèi)場詳細開檔流程甲、廚房開檔8：00-8：05早班人員大概檢查前一天晚上晚班的收檔情況（如有問題要與晚班溝通）8：05-8：10開水閥電閥，產(chǎn)區(qū)打開味曾湯保溫桶、米飯保溫桶、什菜爐、白湯桶配毛巾消毒水(一片消毒片，250pp)8：10-8：15包米飯8：15-8：20擺放

2025-06-18 15:03

味千拉面餐廳移交手冊(修改(參考版)

【摘要】2020-3181味千（中國）控股有限公司味千拉面飲食服務(wù)（深圳）有限公司餐廳移交手冊深圳市場2020年1月

2024-11-12 08:32

味千拉面餐廳外送快餐服務(wù)指引手冊(參考版)

【摘要】1外送指引2目錄外送介紹3外送服務(wù)指引

2025-06-18 15:02

味千拉面技術(shù)配方(參考版)

【摘要】10味千拉面技術(shù)配方面部：碗底名稱碗底配料普通碗千味粉3克、鹽水22毫升、千味油10毫升、蔥頭酥1克麻辣碗千味粉3克、鹽水15毫升、千味油10毫升、蔥頭酥1克＋麻辣醬10克酸辣碗普通碗底＋冷面汁45毫升咖喱碗千味粉3克、鹽水15毫升、咖喱粉20克、辣油5毫升味曾碗底味曾湯汁30克（40號打

2024-08-21 13:48

味千拉面連鎖經(jīng)營手冊(參考版)

【摘要】味千拉面品牌簡介1“味千拉面”·日本“味千拉面”創(chuàng)始于1968年，發(fā)源地在日本九州半島的熊本縣。創(chuàng)店伊始，就賦予了它“良心品質(zhì)，源自味千”的使命。其采用的白湯，是用精選的豬大骨、各類魚骨經(jīng)長時間熬燉而成。其內(nèi)在含有大量的“軟骨素”，對人體的骨骼鈣質(zhì)有著極佳的補充。在“味千”，“技術(shù)壟斷”做得天衣無縫。長期以來，“味

2024-10-24 16:29

味千拉面常州富克斯餐廳產(chǎn)品培訓指導手冊(參考版)

【摘要】-1-味千拉面常州富克斯餐廳培訓指導面部：一.配碗碗底名稱碗底配料普通碗千味粉3克、鹽水22毫升、千味油10毫升、蔥頭酥1克麻辣碗千味粉3克、鹽水15毫升、千味油10毫升、蔥頭酥1克＋麻辣醬10克酸辣碗普通碗底＋冷面汁45毫升咖喱碗千味

2025-06-18 15:03

味千拉面合作加盟指引手冊(參考版)

【摘要】中國管理資訊網(wǎng)味千拉面品牌簡介1“味千拉面”·日本“味千拉面”創(chuàng)始于1968年，發(fā)源地在日本九州半島的熊本縣。創(chuàng)店伊始，就賦予了它“良心品質(zhì)，源自味千”的使命。其采用的白湯，是用精選的豬大骨、各類魚骨經(jīng)長時間熬燉而成。其內(nèi)在含有大量的“軟骨素”，對人體的骨骼鈣質(zhì)有著極佳的補充。在“味千”

2025-05-18 03:43

“味千拉面”品牌突圍策劃案(參考版)

【摘要】《日本“味千拉面”健康餐飲》品牌突圍策劃案題目：《日本“味千拉面”健康餐飲》品牌突圍策劃案　　來源：作者以上海領(lǐng)先餐飲管理有限公司企劃部主管的身份，主持本策劃的總結(jié)?！　∽髡撸簠未骸　∷桶笝C構(gòu)：上海大區(qū)總部　　應用：　　本策劃案對餐飲連鎖的行業(yè)中的企劃或市場部門經(jīng)理在欲決策新產(chǎn)品的推廣及制約競爭對手的情況下，仿效此策劃案可能起到一定的參考作用?！　?/span>

2025-04-27 22:04

日本“味千拉面”品牌突圍策劃案(參考版)

【摘要】《日本“味千拉面”健康餐飲》品牌突圍策劃案(2006-4-109:26:54作者：呂春出自：瀏覽：7010次)題目：《日本“味千拉面”健康餐飲》品牌突圍策劃案來源：作者以上海領(lǐng)先餐飲管理有限公司企劃部主管的身份，主持本策劃的總結(jié)。作者：呂春郵箱：Lvchun7029@送案機構(gòu)：上海大區(qū)總部

2025-04-27 22:27

日本“味千拉面”健康餐飲突圍策劃案(參考版)

【摘要】《日本“味千拉面”健康餐飲》品牌突圍策劃案(2006-4-109:26:54作者：呂春出自：瀏覽：7010次)題目：《日本“味千拉面”健康餐飲》品牌突圍策劃案來源：作者以上海領(lǐng)先餐飲管理有限公司企劃部主管的身份，主持本策劃的總結(jié)。作者：呂春郵箱：Lvchun7029@送案機構(gòu)：上海大區(qū)總部

2025-04-27 22:27

味千拉面店長預算管理p12(參考版)

【摘要】店長預算管理?味千（中國）控股有限公司目錄預算管理門店可控費用的組成損益表如何做好門店費用預算？各門店用款計劃1各門店用款計劃2本月費用統(tǒng)計表餐廳預估要點指南

2025-04-10 23:04

員工餐廳操作流程崗位說明書(參考版)

【摘要】員工餐廳操作流程崗位說明書蕪湖華強文產(chǎn)公司夢幻王國員工餐廳總顧問：楊杰技術(shù)指導：胡萍主編：陳永慶內(nèi)容目錄一、食堂工作制度二、食堂衛(wèi)生制度三、食堂工作流程四、食堂員工的崗位職責1、主管崗位職責2、廚師長的崗位職責

2025-04-10 23:04

日本“味千拉面”健康餐飲品牌突圍策劃案(參考版)

【摘要】《日本“味千拉面”健康餐飲》品牌突圍策劃案題目：《日本“味千拉面”健康餐飲》品牌突圍策劃案　　來源：作者以上海領(lǐng)先餐飲管理有限公司企劃部主管的身份，主持本策劃的總結(jié)。　　作者：呂春　　送案機構(gòu)：上海大區(qū)總部　　應用：　　本策劃案對餐飲連鎖的行業(yè)中的企劃或市場部門經(jīng)理在欲決策新產(chǎn)品的推廣及制約競爭對手的情況下，仿效此策劃案可能起到一定的參考作用?！　?/span>

2025-04-27 22:27

酒店餐廳開業(yè)籌備流程的詳細說明(參考版)

【摘要】第1頁共13.系統(tǒng)分析H、旅游資源：根據(jù)旅游區(qū)域過往人多少，類型選擇適當?shù)木茦俏恢?。I、商業(yè)與娛樂區(qū)關(guān)聯(lián)：1、要考慮到購物中心、商業(yè)區(qū)、娛樂區(qū)的距離和方向。2、距餐廳幾千米地方，能對餐廳推銷產(chǎn)生影響。J、交通狀況：1、統(tǒng)計數(shù)據(jù)來源，從公路管理系統(tǒng)或政府機關(guān)。2、

2024-10-25 10:18

暑期社會實踐報告味千拉面打工體會(參考版)

【摘要】第一篇：暑期社會實踐報告（味千拉面打工體會） 大學的第一個暑假不期而至，應學校的要求，我參加了暑假社會實踐活動。在這次活動中我學到了很多，也感悟到許多，下面就我這次暑假社會實踐心得做一簡短的匯報。 ...

2024-11-09 22:18

味千拉面餐廳內(nèi)場詳細開檔流程說明書(已改無錯字)

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味千拉面餐廳內(nèi)場詳細開檔流程說明書(參考版)

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