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啤酒基礎(chǔ)知識(參考版)

2025-03-10 10:30本頁面

　　

【正文】青島超爽啤酒的特點(diǎn)？ QUESTION 10 ? 青島超爽啤酒的特點(diǎn)： ? “醇” ? “清” ?原麥汁濃度： 10176。 ? 未經(jīng)過高溫加熱殺菌（巴氏滅菌法），使啤酒避免了熱損傷。 ? 醫(yī)療功效： ? 健骨消食 ? 鎮(zhèn)靜安神 ? 消熱利尿 ? 解虛熱出現(xiàn)啤酒肚的原因？ QUESTION 8 為何出現(xiàn)啤酒肚？除了由于啤酒本身含營養(yǎng)物質(zhì)外，更重要的是由于啤酒中某些成分促進(jìn)了人體的消化和吸收功能，使人攝入過多的營養(yǎng)物質(zhì)，并在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積的結(jié)果。 ? 口感：口味純正、苦味適宜，清新爽口，酒體醇厚、柔和協(xié)調(diào)，殺口力強(qiáng) 。 ? 衛(wèi)生指標(biāo)：青島純生： GB/T4927 青島超爽： GB/T49271991 ? 感官指標(biāo)：啤酒的感官評定分為外觀、色澤、香氣、口感四大項(xiàng)。 ? 高濃度啤

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