【正文】 上午 7時(shí) 44分 32秒 上午 7時(shí) 44分 07:44: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴 。 2023年 3月 上午 7時(shí) 44分 :44March 23, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 :44:3207:44:32March 23, 2023 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 07:44:3207:44:3207:44Thursday, March 23, 2023 1知人者智，自知者明。 07:44:3207:44:3207:443/23/2023 7:44:32 AM 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 上午 7時(shí) 44分 32秒 上午 7時(shí) 44分 07:44: 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 上午 7時(shí) 44分 :44March 23, 2023 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 2023年 3月 23日星期四 上午 7時(shí) 44分 32秒 07:44: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 07:44:3207:44:3207:44Thursday, March 23, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 07:44:3207:44:3207:443/23/2023 7:44:32 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 上午 7時(shí) 44分 32秒 上午 7時(shí) 44分 07:44: 沒有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 2023年 3月 上午 7時(shí) 44分 :44March 23, 2023 1行動出成果，工作出財(cái)富。 2023年 3月 23日星期四 上午 7時(shí) 44分 32秒 07:44: 1比不了得就不比，得不到的就不要。 07:44:3207:44:3207:44Thursday, March 23, 2023 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 07:44:3207:44:3207:443/23/2023 7:44:32 AM 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻?？腿藬?shù)的動向 店 鋪 記 錄 17．最高銷售記錄 1/22/2023 45 附件： 店長一天的檢查內(nèi)容（日本的例子） 時(shí)間區(qū)間 項(xiàng) 目 內(nèi) 容 上班前 情報(bào)收集 ⑴天氣 ⑵社會、地區(qū)活動 ⑶競爭店廣告紙 入店前 商店外圍 ⑴招牌破損、污損 ⑵店頭（地面、玻璃、地毯、自動售貨機(jī)）⑶不用備品、空箱、垃圾（紙板箱）的處理 停止場 ⑴停車場（案內(nèi)看板、有無擅自停車、設(shè)備的破損）⑵ 入店后 確 認(rèn) ⑴倉庫確認(rèn) ⑵競爭店廣告紙 ⑶生鮮人員確認(rèn) ⑷出勤狀況確認(rèn) 店內(nèi)巡回 ⑴店內(nèi)清掃狀況 ⑵雜貨斷檔情況 晨 會 晨 會 ⑴昨天的銷售額 ⑵今日的目標(biāo) ⑶行為禮儀檢查 ⑷當(dāng)天的決定 ⑸連絡(luò)事項(xiàng) 開 店 準(zhǔn) 備 商 品 ⑴廣告商品、重點(diǎn)商品（季節(jié)商品）、定位 A商品的配貨 ⑵日配、生鮮的配貨狀況 ⑶進(jìn)貨狀況 媒體物 ⑴廣告商品、當(dāng)天特賣商品的 POP ⑵店內(nèi)宣傳媒體（過時(shí)過期）⑶店面玻璃、布告板的張貼宣傳紙 鮮度檢查 ⑴生鮮（特別是蔬菜、水果）的不良品撤去 ⑵溫度檢查日歷 ⑶鮮度巡檢狀況 清 掃 地面 ~天花板 ~墻壁：⑴店面清掃狀況 ⑵生鮮賣場通道狀況 ⑶不用備品什器的撤去 ⑷來客用廁所 其 他 ⑴購物籃配備（高度、排列） ⑵收銀體制 ⑶ BGM音量 ⑷錄音機(jī)開關(guān) ⑸照明開關(guān)（店內(nèi)、敞開式冷柜） 開 店 開店迎客 店長在店門口迎接顧客 商 品 ⑴日配、生鮮的斷檔狀況 ⑵生鮮廣告商品的出貨狀況 ⑶進(jìn)貨狀況 鮮度檢查 ⑴水果部門 ⑵鮮度檢查狀況 ⑶溫度檢查日歷的簽字確認(rèn) 后 堂 ⑴飯廳、更衣室 ⑵生鮮作業(yè)場 ⑶洗手器 收銀機(jī) 顧客的排隊(duì)情況 12： 00 確 認(rèn) 用餐 商 品 ⑴特賣品的整理 ⑵高峰時(shí)間到來之前的斷檔狀況 賣場巡回 ⑴通道的障礙（突出陳列） ⑵出貨狀況 后 堂 ⑴整整整頓狀況 ⑵不良庫存 ⑶退返商品 收銀機(jī) ⑴混雜狀況（避免 5人以上排隊(duì)） ⑵銷售額核對 辦公業(yè)務(wù) ⑴帳票整理 ⑵編寫報(bào)告書 詢問了解情況 加 班 ⑴加班申請 ⑵遲到 保安、安全 ⑴店門口自行車整理 ⑵滅火器位置 商 品 ⑴待處理商品的狀況 ⑵庫存狀況 關(guān)店準(zhǔn)備 ⑴備用品收藏 ⑵店面清掃（平臺、購物車） 關(guān) 店 關(guān)店工作 ⑴照明 ⑵清掃 ⑶收銀機(jī)結(jié)帳 商店外圍 ⑴店面打掃情況 ⑵紙板箱處理 保安、安全 ⑴煤氣 ⑵電 ⑶火 ⑷卷簾門 離 店 1/22/2023 46 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。銷售與客人數(shù)的變化 4．非熟食商品的缺品狀況 商品配備的狀況 與單品的動向 5．按情報(bào)分類的商品配備狀況 6．新商品 要優(yōu)先接特顧客、空閑時(shí)進(jìn)行清掃 便利店 店鋪營運(yùn)管理 1 目 錄 ? 便利店的發(fā)展歷史 ? 店鋪選址的構(gòu)成要素及其要點(diǎn) ? 提案型賣場布局 ? 商品開發(fā) ? 店鋪的運(yùn)營管理 ? 店鋪的防損管理確立主題 1/22/2023 2 便利店的特征 ? 距離的便利性（離家或工作學(xué)習(xí)點(diǎn)近） ? 交通工具的便利性（路途方便） ? 一站性購物的便利性（商品齊全） ? 營業(yè)的便利性（購物用時(shí)間短） ? 商品的便利性（即食商品、即用商品多） ? 布局的便利性（商品陳列一目了然） ? 店鋪配置的便利性（便利店網(wǎng)點(diǎn)遍布各地） ? KISS的便利性（工作簡單易懂） 1/22/2023 3 便利店的發(fā)展歷史 ? 便利店的歷史與現(xiàn)狀 世界首家便利店的出現(xiàn) 日本便利店業(yè)態(tài)發(fā)展階段的主要情況及現(xiàn)狀 中國便利店的發(fā)展及現(xiàn)狀 ? 原因分析 美國便利店失敗的原因 日本便利店成功的要因 不良連鎖的幾個(gè)特征 超市的概念及與便利店的不同點(diǎn) 1/22/2023 4 店鋪選址的構(gòu)成要素及其要點(diǎn) （圖示） 1/22/2023 5 選址的構(gòu)成要素及其 要點(diǎn) ? 商圈（以面來設(shè)定） 人口 ?家庭戶數(shù) 設(shè)施 ? 流動線（以點(diǎn)來劃定） 無論在哪個(gè)時(shí)間段里，十五分鐘內(nèi)要有五十人以上的通行量 流動線在二根以上的匯合處，對選址有利 選在坡道下比選在坡道上面或坡道當(dāng)中來得好 特別要避開人的流動線稀少之處 在判斷所要選的店鋪位置時(shí)，需要跟蹤調(diào)查一下附近人們的活動情況 ? 地點(diǎn)（以點(diǎn)來選?。? 地點(diǎn)的競爭度 目認(rèn)性 接近性 1/22/2023 6 進(jìn)行提案型賣場布局 ? 運(yùn)用鋪面策略喚起購買意欲增加銷售額（相關(guān)商品陳列、磁性賣場） 相關(guān)商品陳列 磁性賣場