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便利店?duì)I運(yùn)規(guī)范(參考版)

2025-03-10 11:20本頁面
  

【正文】 上午 1時(shí) 38分 52秒 上午 1時(shí) 38分 01:38: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴 。 2023年 3月 上午 1時(shí) 38分 :38March 27, 2023 1業(yè)余生活要有意義,不要越軌。 :38:5201:38:52March 27, 2023 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 01:38:5201:38:5201:38Monday, March 27, 2023 1知人者智,自知者明。 01:38:5201:38:5201:383/27/2023 1:38:52 AM 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 上午 1時(shí) 38分 52秒 上午 1時(shí) 38分 01:38: 楊柳散和風(fēng),青山澹吾慮。 2023年 3月 上午 1時(shí) 38分 :38March 27, 2023 1少年十五二十時(shí),步行奪得胡馬騎。 2023年 3月 27日星期一 上午 1時(shí) 38分 52秒 01:38: 1楚塞三湘接,荊門九派通。 01:38:5201:38:5201:38Monday, March 27, 2023 1不知香積寺,數(shù)里入云峰。 01:38:5201:38:5201:383/27/2023 1:38:52 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 上午 1時(shí) 38分 52秒 上午 1時(shí) 38分 01:38: 沒有失敗,只有暫時(shí)停止成功!。 2023年 3月 上午 1時(shí) 38分 :38March 27, 2023 1行動(dòng)出成果,工作出財(cái)富。 2023年 3月 27日星期一 上午 1時(shí) 38分 52秒 01:38: 1比不了得就不比,得不到的就不要。 01:38:5201:38:5201:38Monday, March 27, 2023 1乍見翻疑夢(mèng),相悲各問年。 01:38:5201:38:5201:383/27/2023 1:38:52 AM 1以我獨(dú)沈久,愧君相見頻。 便利店商品防損管理 靜夜四無鄰,荒居舊業(yè)貧。 投放時(shí)必須將原有的商品翻上來 , 以保證所出售的商品始終新鮮 。 ? 六 、 待補(bǔ)貨的商品必須順走道一側(cè)堆放 ,空紙箱隨即壓扁 , 清理前必須順某一側(cè)堆放 , 以保證走道的暢通 便利店收貨、補(bǔ)貨的操作要求 ? 七 、 對(duì)冷凍 、 冷藏食品的補(bǔ)充 , 應(yīng)控制時(shí)間 、投放量 。 ? 四 、 退貨不能擺放在銷售現(xiàn)場 便利店收貨、補(bǔ)貨的操作要求 ? 五 、 補(bǔ)貨時(shí)先將原有的商品取下 , 清潔貨架 , 再將補(bǔ)充商品放在里面 , 做到先進(jìn)先出 。 ? 二 、 對(duì)于直配商品的驗(yàn)收必須做到二人 ( 或二人以上 ) 分別驗(yàn)收 、 簽字認(rèn)可 , 并及時(shí)將送貨單交給有關(guān)做帳人員 。 便利店收貨、補(bǔ)貨的操作要求 ? 一 、 收貨時(shí)必須認(rèn)真清點(diǎn)數(shù)量 。 ? ⑥將掉在地上的標(biāo)價(jià)簽撿起,核對(duì)后重新放好 便利店商品的貨架陳列及管理 ? 捆綁買贈(zèng)商品時(shí) , 應(yīng)將銷售品的條碼朝外 , 而遮蓋住贈(zèng)品的條碼 。 便利店商品的貨架陳列及管理 ? ④ 對(duì)封口破了的袋裝商品要檢查數(shù)量規(guī)格 , 合格的予以重封口 。 ? ③ 對(duì)量感不足的商品及時(shí)補(bǔ)貨 。 便利店商品的貨架陳列及管理 ( 9) 商品陳列的整理和補(bǔ)充:被顧客挑選過的商品 , 理貨員應(yīng)及時(shí)整理或補(bǔ)充 ,達(dá)到: ? ① 前進(jìn)陳列:將后排商品前移 , 填補(bǔ)前排商品被選中拿走后留下的空隙 。(防止兒童撞傷) 便利店商品的貨架陳列及管理 ( 6) 商品標(biāo)價(jià)簽統(tǒng)一置于陳列面最左下方 。 便利店商品的貨架陳列及管理 ? ( 5) 安全可靠: ? ① 易碎的玻璃 、 陶瓷等商品應(yīng)有穩(wěn)固的攔網(wǎng) , 危險(xiǎn)品 ( 如拆開包裝陳列的廚房刀具等 ) 須陳列在較高的位置 。 便利店商品的貨架陳列及管理 ? ( 3) 豎式陳列:同類而不同品種 、 規(guī)格的商品放在同一貨架的不同層面的位置上 , 以便于顧客挑選 。 ? 2,黃金段的陳列要充分利用,可調(diào)整層板至合適高度,以不顯露背板為限 便利店商品的貨架陳列及管理 ? ( 1) 先進(jìn)先出:接近保質(zhì)期的商品在前排 , 補(bǔ)充商品的陳列從后面開始 。 ? 4, 散裝的南北貨等旁邊應(yīng)配有拿取工具 。 ? 重物入下層貨架 。 5,端架的商品展示要兼顧三個(gè)面,避免把商品的側(cè)面對(duì)著走道,以使每個(gè)可視面都能展示出商品的主視面。 ? 3, 薄型無自然裝立面的商品后面用小空紙盒或其它襯墊起 。 ____ 元33 、人流量客單價(jià)分析 ( 要點(diǎn):本月平均每天人流量、客單價(jià)情況,與去年同期對(duì)比情況 ) 第五部分:其他(續(xù)) 分析項(xiàng)目 門店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施34 、門店周邊同業(yè)態(tài)競爭對(duì)手分析 ( 競爭對(duì)手動(dòng)向、營銷活動(dòng)、價(jià)格策略等相關(guān)競爭信息反饋,可附頁詳細(xì)說明 ) 第五部分:其他(續(xù)) 分析項(xiàng)目 門店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施35 、門店存在困難與問題 第五部分:其他(續(xù)) 分析項(xiàng)目 門店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施36 、下月主要工作計(jì)劃 便利店商品的貨架陳列及管理 一:顯而易見 ? 1, 將商品的主視面展示給顧客 , 而不是將商品外包裝的其他面 ( 比如盒子的背面 ,瓶子的側(cè)面等 ) 對(duì)著顧客 。)本月門店自我評(píng)價(jià)好□ 中□ 差□ 第三部分:基礎(chǔ)管理工作(續(xù)) 分析項(xiàng)目 門店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施本月及時(shí)訂貨 是□ 否□本月門店出現(xiàn)缺貨 是□ 否□16 、商品貨源組織情況 ( 要點(diǎn):公司庫配及直配是否及時(shí)訂貨,有無缺貨現(xiàn)象,缺貨原因,可附表說明 ) 第三部分:基礎(chǔ)管理工作(續(xù) 分析項(xiàng)目 門店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施標(biāo)價(jià)簽短少 是□ 否□特價(jià)標(biāo)價(jià)簽及時(shí)上架 是□ 否□17 、商品標(biāo)價(jià)簽 ( 包括特價(jià)標(biāo)價(jià)簽 ) 檢查情況(要點(diǎn):有無抽查標(biāo)價(jià)簽、特價(jià)標(biāo)價(jià)簽是否及時(shí)上架 ( 下架 ) 、有無記錄) 第三部分:基礎(chǔ)管理工作(續(xù) 分析項(xiàng)目 門店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施18 、商品質(zhì)量檢查結(jié)果分析(要點(diǎn):是否按照蘇果發(fā)[ 2 0 0 4 ] 4 1 號(hào)文件進(jìn)行商品質(zhì)量檢查,有無過期變質(zhì)商品在架、有無檢查記錄)本月有無過期變質(zhì)商品在架 有□
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