店鋪運(yùn)營(yíng)流程(ppt44頁)(參考版)
2025-03-06 11:15本頁面
【正文】 案例分享 2： 零售培訓(xùn)部 建立工作流程的意義？ ?有利于提高工作效率 ?能夠迅速制造更多的“精英” ?有利于規(guī)避“精英”跳槽威脅 ?解放日常婆婆媽媽的家庭管理模式 零售培訓(xùn)部 1 2 3 流程對(duì)工作的重要性 店鋪日營(yíng)業(yè)流程及管理事項(xiàng) 課程大綱 4 店鋪緊急事件處理 店鋪開業(yè)流程及具體事項(xiàng) 零售培訓(xùn)部 店鋪開業(yè)流程及具體事項(xiàng) 一、開業(yè)前整體計(jì)劃 ?賣場(chǎng)規(guī)劃 ?貨品規(guī)劃 ?人員規(guī)劃 ?財(cái)務(wù)規(guī)劃 ?促銷計(jì)劃 零售培訓(xùn)部 店鋪開業(yè)流程及具體事項(xiàng) 二、開業(yè)前場(chǎng)、貨、人的一些具體安排 場(chǎng) 了解完整的店鋪設(shè)計(jì)圖紙 了解場(chǎng)地 實(shí)地查看及跟進(jìn)裝修進(jìn)展 商場(chǎng)線路及設(shè)備確認(rèn) 零售培訓(xùn)部 貨 確定貨品組成及情況 確定貨品 SKU數(shù)量，確定鋪貨數(shù)量 確定賣場(chǎng)陳列圖 確定貨品的到貨時(shí)間 確定倉庫規(guī)劃圖 零售培訓(xùn)部 人 根據(jù)場(chǎng)地面積確定員工數(shù) 員工招聘、培訓(xùn)、定崗、定責(zé) 員工的基本資料 統(tǒng)計(jì)員工衣服尺碼，以便公司統(tǒng)一著裝 零售培訓(xùn)部 三、開業(yè)前工作流程 店鋪開業(yè)流程及具體事項(xiàng) 店長(zhǎng)召集店鋪員工開會(huì)并 1 2 根據(jù)人員數(shù)量安排鋪貨 3 基本硬件的安裝、擺放、清潔 零售培訓(xùn)部 4 核對(duì)陳列道具， 宣傳品、布置櫥窗 收銀員 導(dǎo)購員 核對(duì)所有的物料 核對(duì)貨品，并進(jìn)行擺貨 5 整理剩余的貨品及物料，規(guī)范擺放于倉庫中，并分區(qū)將賣場(chǎng)貨品進(jìn)行點(diǎn)數(shù)、記錄 重新再檢查一遍現(xiàn)場(chǎng)的整理工作（物料、衛(wèi)生、貨品等） 6 零售培訓(xùn)部 7 檢查設(shè)備是否正常運(yùn)作 8 編排員工班表，編排開業(yè)人手、時(shí)間及目標(biāo) 店鋪正式開業(yè) 9 零售培訓(xùn)部 店鋪開業(yè)流程及具體事項(xiàng) 四、物料采購清單 各類報(bào)表、手冊(cè) 《 進(jìn)銷存報(bào)表 》 2 《 銷售數(shù)據(jù)分析表 》 1 《 每日銷售報(bào)表 》 4 《 盤點(diǎn)表 》 1 《 銷售小票 》 （連號(hào)） 10 《 簽到表 》 1 《 倉庫每日整理表 》 1 《 VIP資料表 》 1 《 現(xiàn)金收支月報(bào)表 》 1 《 產(chǎn)品手冊(cè) 》《 陳列
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1