某公司組織機構(gòu)與管理課件(參考版)
2025-03-05 18:32本頁面
【正文】 ?康樂行業(yè)要求服務(wù)員為顧客提供微笑服務(wù)；管理人員應尊重員工的感情和人格，熱情對待員工，關(guān)心員工，給員工以溫暖。 5/4/2023 36 ?情感管理即通過“情感投資”來改善督導人員與服務(wù)員之間的關(guān)系，使之感情融洽，以改善和加強督導管理的方式。 ?表單包括上級對下級的指令單、活動通知單等，也包括下級對上級的報告書、建議書、統(tǒng)計表、工作日志等文字材料。 ?康樂服務(wù)的項目多，分布面大，不便于集中管理，為了保證各環(huán)節(jié)工作的有效銜接和各崗位員工工作質(zhì)量的穩(wěn)定，督導管理人員必須深入現(xiàn)場，隨時檢查，隨時示范指導，使督導工作能夠落到實處。有了統(tǒng)一的標準，才能進行統(tǒng)一的督導管理。 5/4/2023 33 ?標準化管理即康樂企業(yè)對康樂服務(wù)工作制定出具體的量化標準，并以這些標準對服務(wù)工作進行檢查、監(jiān)督、指導的管理方式。 5/4/2023 32 (二 )督導管理的方式 ?制度管理是通過工作紀律、服務(wù)程序、服務(wù)規(guī)范等強制推行的規(guī)章制度，對員工的服務(wù)工作進行檢查監(jiān)督的一種管理方式。督導管理是培訓工作的伸延和繼續(xù)。 ?培訓可以在視聽教室，也可以在家里，可以在專門安排的時間，也可以在業(yè)余時間，甚至可以在乘公交車上下班的路上進行。 5/4/2023 30 (二 )遠程培訓 ?遠程培訓是指培訓者和受訓者通過某種媒介開展的培訓活動。 ?即以會議的形式，發(fā)動員工對某一問題展開討論，從而明辨是非，找到解決問題的正確途徑。 ?案例分析指通過陳述或通過其他媒介將案例再現(xiàn)出來，然后讓受訓者根據(jù)案例進行討論、分析并得出正確結(jié)論的培訓方法。它常被用于工作程序和設(shè)備使用技能方面的培訓 。講座是由專家進行的個人演講，是一種分享知識和信息時常被采用的方法。它能夠在短時間內(nèi)把特定的信息傳遞給一批人。其目的是為了彌補崗前培訓的不足和解決實際工作中出現(xiàn)的問題，同時也向員工灌輸具體崗位的工作標準和培訓具體服務(wù)技能。 5/4/2023 25 ?崗前培訓是指對新進入康樂企業(yè)尚未分配到具體崗位的員工進行基礎(chǔ)性的、全方位的培訓； ?脫崗培訓是指讓已經(jīng)上崗的員工暫時脫離崗位而進行的培訓。 ?培訓是招聘結(jié)束以后必須做的重要工作，這項工作應該由專職的培訓人員實施，也有的企業(yè)由人事部的工作人員兼職。非正式員工的勞動報酬有按天計算的，有按小時計算的，有按場次計算的，有根據(jù)個人創(chuàng)造的收益按比例提成的。這些人往往不愿意簽訂長期勞動合同。這些人工作流動性比較強。這些人所從事的工作都需要經(jīng)過專門培訓才能勝任，有些行當還需要有較強的天賦，不是
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