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質(zhì)量認證與質(zhì)量監(jiān)督培訓(xùn)課程(參考版)

2025-02-26 11:27本頁面
  

【正文】 ? 談?wù)勀銓κ称钒踩目捶? 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。若供應(yīng)商未能達到標準,應(yīng)在供應(yīng)商名單中刪除其名字或不再與其進行交易。 供應(yīng)商。若顧客吃了可能會意外地導(dǎo)致身體損害的異物后投訴和提出訴訟,店方可能要承擔(dān)責(zé)任。 ? 請分析: ; ? ; ? ? 提示:因為包裝袋在少年購買時是完全密封及沒有發(fā)現(xiàn)損壞的痕跡,所以貨品在送到超級市場前,那只小昆蟲已早被困在袋里。 課堂討論 ? 背景資料:一個少年在某超級市場買了一包預(yù)先包裝好的糖果,在吃剩一半時,才發(fā)現(xiàn)包內(nèi)有一只小昆蟲。 本章小結(jié): ? 商品質(zhì)量認證是對商品符合標準的一種證明活動,由可以充分信任的第三方證實某一經(jīng)鑒定的產(chǎn)品或服務(wù)符合特定標準或其它技術(shù)規(guī)范的活動。具有可比性強、能系統(tǒng)掌握受檢產(chǎn)品質(zhì)量動態(tài),有利于了解產(chǎn)品質(zhì)量狀況和趨勢,以加強質(zhì)量宏觀管理。統(tǒng)檢對象是那些面大、產(chǎn)品質(zhì)量差、問題比較多的產(chǎn)品及直接關(guān)系到人身安全、健康的商品(產(chǎn)品) ? C、定期監(jiān)督檢查 ? 主要是指地方(省、縣、市)質(zhì)量監(jiān)督部門為監(jiān)督本地區(qū)的產(chǎn)品質(zhì)量的一種有效的質(zhì)量監(jiān)督形式。 ? A、國家監(jiān)督檢查 ? B、統(tǒng)檢 ? C、定期監(jiān)督檢查 ? D、市場商品質(zhì)量監(jiān)督抽查 ? A、國家監(jiān)督檢查: ? 是經(jīng)國務(wù)院批準、原國家經(jīng)委決定,實行每季度對產(chǎn)品質(zhì)量進行一次監(jiān)督檢查的制度。 ? 仲裁型質(zhì)量監(jiān)督具有較強的法制性,應(yīng)選擇經(jīng)省級以上人民政府產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理部門或其授權(quán)的部門審查認可的質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)作為仲裁檢驗機構(gòu)。 產(chǎn)品質(zhì)量認證、企業(yè)質(zhì)量體系認證、環(huán)境標志產(chǎn)品認證、評選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、生產(chǎn)許可證發(fā)放等都屬于這種形式。 ? 特點: 強制性、抽查地點不限、隨機抽樣、抽查檢測數(shù)據(jù)科學(xué)、準確、質(zhì)量評判公正、質(zhì)量檢驗結(jié)果公開、抽查不合格單位限期整改 ? B、評價型質(zhì)量監(jiān)督: 指國家質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)通過對企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量保證體系進行檢驗和檢查,考核合格,發(fā)給產(chǎn)品質(zhì)量證書、標志等方法確認和證明產(chǎn)品已達到某一質(zhì)量水平,并向社會提供質(zhì)量評價信息,實行必要的一種質(zhì)量監(jiān)督活動。 商品質(zhì)量監(jiān)督的形式 ? A、抽查型質(zhì)量監(jiān)督: 國家質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)從市場或生產(chǎn)企業(yè)或倉庫等地隨機抽取的樣品按照技術(shù)指標進行監(jiān)督檢驗,判斷其是否合格,從而采取強制措施。 2023年中國消費者協(xié)會消費維權(quán)十大舉措 ? 舉措一:確定并開展 “ 消費與發(fā)展 ” 年主題宣傳活動,著力提升消費信心,促進經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展 ? 舉措二:加強消費教育,提升消費者自身的素質(zhì),幫助消費者更加科學(xué)、合理的消費,促進消費升級 (《 科學(xué)消費指引 》 , 《 消費教育大綱 》 ) ? 舉措三:開展消費體驗活動,對存在的消費隱患積極向有關(guān)部門反映、建議,促進問題盡快解決,規(guī)范市場行為 ? 舉措四:組織開展“挑戰(zhàn)消費領(lǐng)域潛規(guī)則”行動,凈化市場,為消費者創(chuàng)造一個良好的消費環(huán)境 ? 舉措五:加強農(nóng)村消費引導(dǎo),促進農(nóng)村消費市場的規(guī)范,促進農(nóng)村消費增長 ? 舉措六:發(fā)揮消費者滿意度評價體系作用,引導(dǎo)企業(yè)重視消費者利益,為消費者更好的消費提供信息指引 ? 舉措七:發(fā)布消協(xié)觀點,表明消協(xié)立場,呼吁全社會重視消費者的權(quán)益的保護 ? 舉措八:組織消法修改課題研究,從法律法規(guī)層面保護消費者合法權(quán)益 ? 舉措九:加強消費者投訴處理能力,全面完善消費者救助體系,更好地履行消協(xié)組織的法定職能 ? 舉措十:組織開展中消協(xié)成立 25周年紀念活動,讓消費者了解我國消費維權(quán)狀況,讓全社會更加重視消費者權(quán)益保護工作,推動我國消費者權(quán)益保護事業(yè)健康發(fā)展 用戶質(zhì)量監(jiān)督 ? 個人、單位為確保質(zhì)量而進行的監(jiān)督檢驗。 社會質(zhì)量監(jiān)督 ? 指中國質(zhì)量管理協(xié)會用戶委員會、消協(xié)、中國質(zhì)量萬里行組織委員會等組織代表消費者和用戶的利益,對商品質(zhì)量進行社會監(jiān)督, 根據(jù)消費者和用戶對商品質(zhì)量的反映,對流通領(lǐng)域的某些商品和市場商品質(zhì)量進行的監(jiān)督檢查。 商品質(zhì)量監(jiān)督管理、檢驗、認證等方面的質(zhì)量法規(guī) ? 我國制定了 《 工業(yè)企業(yè)全面質(zhì)量管理暫行辦法 》 、 《 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督試行辦法 》 、 《 國家監(jiān)督抽查產(chǎn)品質(zhì)量的若干規(guī)定 》 、 《 工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例 》 、 《 中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量認證管理條例 》 、 《 中華人民共和國標準化法 》 、 《 中華人民共和國進出口商品檢驗法 》 等一系列質(zhì)量法規(guī) 。 ? 《 食品安全法 》 建立了健全食品安全事故處置機制 ? 《 食品安全法 》 強化了食品安全監(jiān)督管理機制。 ? 《 食品安全法 》 明確了食品生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量安全規(guī)范。 ? 《 食品安全法 》 明確了食品安全標準基本原則。 ? 《 食品安全法 》 進一步明確了食品安全的監(jiān)管體制,劃分了各部門具體的監(jiān)管職責(zé): 衛(wèi)生部門 承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé),負責(zé)食品安全風(fēng)險評估、食品安全標準制定、食品安全信息公布、食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認定條件,組織查處食品安全重大事故; 農(nóng)業(yè)部門負責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管; 質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)督部門 分別負責(zé)食品的生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)的監(jiān)管 。 《 食品安全法 》 誕生 “衛(wèi)生”改“安全” 兩字重千鈞 ? 1995年 10月 30日,我國 《 食品衛(wèi)生法 》 開始實行?!? ? 請問: ? 該產(chǎn)品存在什么問題? ? 誰應(yīng)對該產(chǎn)品負責(zé)? ? 居民甲有什么權(quán)利? 有關(guān)人身安全、健康的商品質(zhì)量法規(guī) ? 為保護消費者的合法權(quán)益和確保消費者的人身安全和健康,世界各國對涉及人身安全、健康的具體商品都制定了強制性質(zhì)量法規(guī)。 ? 乙的主張是否正確,說明理由。乙公司稱丙為非法占有他人財產(chǎn),不受法律保護。某日小偷丙將該產(chǎn)品竊回家中,在使用中該產(chǎn)品爆炸,造成丙右眼失明,丙向法院起訴甲公司,要求甲賠償,后法院將乙公司追加為第三人參加起訴。法院即判決作者和出版商一起對讀者承擔(dān)責(zé)任。 案例 1: ? 法國巴黎法院曾審理了一起因書籍引起的產(chǎn)品責(zé)任案件,該案被告是此書的作者和出版商,作者在書中介紹了野生胡蘿卜的價值,但對其外觀沒有詳細描述,僅簡單附了張照片。 侵犯安全權(quán)的行為有: 經(jīng)營者出售過期的商品;出售變質(zhì)的食品或食品中含有對身體有害的物質(zhì);出售偽劣產(chǎn)品等。 安全權(quán) 是人權(quán)引申的權(quán)利即公民享有人身、財產(chǎn) 、 精神 不受侵犯 、 威脅 、 脅迫、欺詐、勒索的權(quán)利。而經(jīng)鑒定,所售皮箱后大面及側(cè)墻為人造革,據(jù)此可以認定被告提供的商品的實際質(zhì)量與其說明中的質(zhì)量狀況存在差異。經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的,應(yīng)該按照消費者的要求增加賠償其受到的損失,增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)費用的一倍。無奈之下,老張一紙訴狀將該購物廣場告上了法庭,要求被告依法賠償原告各項經(jīng)濟損失。隨后,心存疑慮的老張帶著箱子到山東省皮革工業(yè)檢測中心進行檢測,檢測表明拉桿箱只有正面是牛皮,其余部位全是人造革。 案例: 老張逛商場時在東營市某購物廣場有限公司處購買了一款黑色純牛皮拉桿箱,價值 3178元。無論哪一種損害和何種身份的消費者,只要是經(jīng)營者的商品或者服務(wù)造成的損害,消費者都可以行使法律賦予的獲賠權(quán)。 獲知權(quán) 是大眾有從當權(quán)者處獲知各種公共信息的權(quán)利。 該準則對有關(guān)身體安全,促進和保護消費者經(jīng)濟利益,基本消費品和服務(wù)的分配設(shè)施,消費者獲得賠償?shù)拇胧?,消費者教育和宣傳方案,具體領(lǐng)域(如糧食、飲用水、藥品等)的措施等都做了明確規(guī)定,各國政府應(yīng)參照執(zhí)行,另外還有很多國家都制定了相應(yīng)的法規(guī)。 ? 我國于 1994年正式實施了 《 消費者權(quán)益保護法 》 ,日本于 1968年頒布了 《 消費者保護基本法 》 。 消費者保護法 ? 對于消費者權(quán)益 直接的法律保護 有各國的國內(nèi)法和國際公約,如關(guān)于保護消費者利益的基本法、買賣法、合同法以及食品、醫(yī)藥、衛(wèi)生、家庭用品、化妝品、家用電器等商品的質(zhì)量、包裝、計量、安全等法規(guī)。 ? 《 產(chǎn)品質(zhì)量法 》 中對產(chǎn)品生產(chǎn)者、倉儲者、運輸者、銷售者應(yīng)承擔(dān)的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù),產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管理,產(chǎn)品質(zhì)量糾紛的處理和產(chǎn)品質(zhì)量問題的法律責(zé)任等,都做了明確規(guī)定。 ? 我國產(chǎn)品責(zé)任立法: 《 民法通則 》 、 《 工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任條例 》 、 《 產(chǎn)品質(zhì)量法 》 。 ? 嚴格責(zé)任 指不論是產(chǎn)品的制造者還是銷售者與消費者或用戶之間有無合同關(guān)系,也不論他們在制造或銷售產(chǎn)品過程中是否有過失,只要產(chǎn)品有缺陷,對消費者或用戶有不合理的危險,致使他人身或財產(chǎn)遭受損害,該產(chǎn)品的制造者或銷售者就應(yīng)當承擔(dān)責(zé)任。 ? 疏忽責(zé)任 是指由于生產(chǎn)者或銷售者的疏忽而使產(chǎn)品帶有缺陷,從而造成消費者人身或財產(chǎn)損害、生產(chǎn)者或銷售者對此應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。其規(guī)定大多是強制性的,主要目的是保護消費者的利益。 ? A、任務(wù): ? 根據(jù)國家質(zhì)量法規(guī)和產(chǎn)品技術(shù)標準,對產(chǎn)品(商品)進行有效的監(jiān)督管理和檢驗,保證商品滿足質(zhì)量要求,實現(xiàn)對產(chǎn)品(商品)質(zhì)量宏觀控制,保護消費者和生產(chǎn)者的合法權(quán)益,維護國家利益不受損失。 ? 內(nèi)涵: ? A、商品質(zhì)量監(jiān)督是一種質(zhì)量分析和評價活動; B、商品質(zhì)量監(jiān)督的對象是實體,如產(chǎn)品、商品、 質(zhì)量保證體系等; C、商品質(zhì)量監(jiān)督的范圍包括從生產(chǎn)、流通到運輸、儲存和銷售的整個過程; D、商品質(zhì)量監(jiān)督的依據(jù)是國家質(zhì)量法規(guī)和產(chǎn)品技術(shù)標準; E、商品質(zhì)量監(jiān)督的主體是 政府有關(guān)監(jiān)管機構(gòu); 。餃子煮熟后,劣質(zhì)肉餡的水餃也會透出發(fā)烏的顏色。三合園的廚師揭露稱,一些小店鋪的餃子、包子用 4元一公斤的下腳肉、骨筋肉等劣質(zhì)肉做餡料。優(yōu)質(zhì)的辣椒是紅中略微帶黃頭,可反復(fù)回收利用的辣椒則呈黑紅色。 ? 識別方法:川菜館的廚師準備了兩盆水煮魚,優(yōu)質(zhì)油做出的水煮魚的油水清澈透明,顏色明亮,沒有任何雜質(zhì),魚片上也很干凈。 ” ? 此外,新鮮的活魚做熟后,改刀處的魚肉外翻得厲害,而且用筷子輕輕一戳,魚肉很容易和魚骨脫離,魚骨上也不會有粘連的魚肉,但如果是死魚做成的菜,魚肉會顯得僵硬,不會有外翻,而且魚肉和魚骨會粘連不易剔除。 ” 廚房黑幕 2 ? 點菜點活魚 做菜用死魚 ? 魚死后如果冷藏的話僅能保存一天一夜,如果常溫僅能保存一天,可很多餐館會把死了很久的魚或者冷藏的魚當成活魚做給顧客吃 ? 識別方法:大廚指著面前兩盤做好的鱸魚告訴記者,死魚活魚的辨別 “ 門道 ” 就在魚眼。 廚房黑幕 1 ? 鴨肉冒充羊肉 ? 識別方法:鴨肉和羊肉的區(qū)別,在生肉時能看出來。 ? 看面料有無明顯織癡, ? 服裝部位有無明顯色差, ? 看條格有無明顯不對稱, ? 配件有無變質(zhì)和不牢固, ? 黏合部位有無起泡、脫膠、滲膠 ? 縫制上 ? 領(lǐng)子是否服帖對稱 ? 肩部是否平服 ? 袖子是否園順 ? 下擺是否順直 ? 前后衣片是否起吊 ? 三、高檔服裝的質(zhì)量鑒別 ? 觀察衣片下擺是否平行,袖深淺是否得當。這些標準是開展國家節(jié)能產(chǎn)品認證的主要技術(shù)依據(jù)。標志外圓圖案可看作“ China”的第一字母“ C”,標志中間是一個變形的漢字“節(jié)”,寓意為節(jié)約 ———節(jié)能、節(jié)水等,圖案中包含中英文,有利于與國際接軌,讓中國的節(jié)能產(chǎn)品逐步走向全世界。 圓形節(jié)能標志中央是一個變形的“節(jié)”字,主體呈天藍色,并有“中國節(jié)能認證”字樣,
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