店長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)管理基礎(chǔ)知識(shí)(參考版)
2025-02-21 13:36本頁(yè)面
【正文】 感謝您的下載觀(guān)看專(zhuān) 家告 訴。uttemporNullafringillanullablandit,idelit.consectetursitipsum下午 16:26:35一月 21MOMODA 4:26:35January 2023/1/2222,214:26下午 16:26:35一月 21? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。一月 2023? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 一月 21一月 2116:26:3516:26:35January2023? 1知人者智，自知者明。January 一月 2116:26:3516:26Jan2122Jan21? 1越是無(wú)能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。4:26:352023? 閱讀一切好書(shū)如同和過(guò)去最杰出的人談話(huà)。January下午 16:26:35一月 21? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 4:26:35January 2023/1/2222,214:26 。20234:26:35 2222,2023? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。January 一月 2116:26:3516:26Jan2122Jan21? 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿(mǎn)，留一份不足，可得無(wú)限完美。4:26:352023? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。January下午 16:26:35一月 21? 沒(méi)有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 4:26:35January 2023/1/2222,214:26 。20234:26:35 2222,2023? 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。January 一月 2116:26:3516:26Jan2122Jan21? 1故人江海別，幾度隔山川。4:26:352023? 雨中黃葉樹(shù)，燈下白頭人。January? 關(guān)心商品陳列狀態(tài)：? 關(guān)心商品價(jià)格帶狀態(tài)：? 關(guān)心商品組合狀態(tài)：1/22/202365數(shù)據(jù)管理? 銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、客流量數(shù)據(jù)、客單價(jià)數(shù)據(jù)、毛利數(shù)據(jù)、費(fèi)用數(shù)據(jù)、庫(kù)存數(shù)據(jù)、負(fù)庫(kù)存數(shù)據(jù)、周轉(zhuǎn)率數(shù)據(jù)、滯銷(xiāo)數(shù)據(jù)、暢銷(xiāo)品數(shù)據(jù)、損耗數(shù)據(jù)、盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)、負(fù)毛利數(shù)據(jù)、缺貨數(shù)據(jù)、保質(zhì)期數(shù)據(jù)、 售罄數(shù)據(jù)1/22/20236610\顧客管理? 顧客服務(wù)管理 （售后、 VIP）? 顧客消費(fèi)心理分析? 如何提高顧客忠誠(chéng)度1/22/202367 謝謝！ 如有 不明 請(qǐng) 及 時(shí)聯(lián) 系！1/22/202368? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。1/22/202363促銷(xiāo)的管理? A：促銷(xiāo)前： 確認(rèn)商品價(jià)格、商品到貨、POP、陳列、安全措施? B：促銷(xiāo)中： 確認(rèn)商品銷(xiāo)售狀況、補(bǔ)貨與 *報(bào)表錯(cuò)誤，要嚴(yán)格審查? 哪些賣(mài)的好? 哪些賣(mài)的不好? 找出原因1/22/202362? *收銀操作不能誤 收 ，錯(cuò) 收? *收銀的現(xiàn)金如和帳目不符，應(yīng)找出原因? *收回的現(xiàn)金要安全保存? *收銀要防止個(gè)別員工的偷竊行為1/22/202361報(bào)表的管理? *報(bào)表填寫(xiě)必須正確，簽名后不能更改? 1/22/202353? （ 2）店員誤入歧途時(shí)，有幾種表現(xiàn)? *先進(jìn)短溢，所收現(xiàn)金總是少于報(bào)表數(shù)額，甚至為了配合現(xiàn)金收入制作虛假報(bào)表。如果在收銀的環(huán)節(jié)上，由于人為的因素而造成損耗，將直接影響你所管理店面的營(yíng)業(yè)額，其中最大的人為因素是偷竊現(xiàn)金或更為隱蔽的盜竊公司財(cái)物。1/22/202352? A：內(nèi)部損耗? 每隔一段時(shí)間，應(yīng)有意識(shí)的增加訂貨數(shù)量，以避免營(yíng)業(yè)額原地不動(dòng)或不斷滑坡?lián)p耗的管理? ? 營(yíng)業(yè)前：情報(bào)收集（天氣、地區(qū)活動(dòng)、競(jìng)爭(zhēng)店廣告紙）? 進(jìn)店前：巡視 —— 門(mén) 店外圍（ 廣告 招牌的破損），店門(mén)口（地面、玻璃）? 進(jìn)店內(nèi)：確認(rèn) —— 保險(xiǎn)柜、競(jìng)爭(zhēng)店廣告紙、各級(jí)員工出勤狀況? 店內(nèi)巡回：清潔狀況、商品缺貨情況? 晨會(huì)：昨天的銷(xiāo)售額、今天的目標(biāo)、行為禮儀檢查、當(dāng)天的計(jì)劃、連絡(luò)事項(xiàng)? 開(kāi)店準(zhǔn)備：商品 —— 到貨狀況、 各 類(lèi)商品的配備? POP廣告 —— 店內(nèi)有無(wú)過(guò)期 POP、 POP張?zhí)麘覓焓欠裾R? 清掃 —— 店門(mén)前清掃狀況、賣(mài)場(chǎng)通道狀況、各種 展臺(tái)、展柜 的清潔? 其他 —— 音響設(shè)備開(kāi)關(guān)、照明開(kāi)關(guān)1/22/202348店長(zhǎng)每日時(shí)段作業(yè)規(guī)范? 開(kāi)店：開(kāi)店迎接顧客? 商品 —— 日配、斷貨狀況、促銷(xiāo)商品出貨情況、進(jìn)貨狀況? 經(jīng)營(yíng) —— 顧客 進(jìn)店?duì)顩r，成交狀況? 安排交替用餐 ，交接班的情況? 商品：特賣(mài)商品的整理，高峰前的斷檔狀況? 賣(mài)場(chǎng)巡回通道的障礙（突出陳列）， 賣(mài) 出貨狀況，服務(wù)狀況，賣(mài)場(chǎng)清潔衛(wèi)生，店員精神狀態(tài)? 收銀：排隊(duì)狀況、銷(xiāo)售額核對(duì)1/22/202349店長(zhǎng)每日時(shí)段作業(yè)規(guī)范? 關(guān)店：備用品收藏、店門(mén)前收尾工作，照明 關(guān)閉，清掃、收銀結(jié)帳、查看電、水情況、夜值、收貨準(zhǔn)備 等1/22/202350店長(zhǎng)的工作重點(diǎn)? 從業(yè)人員的管理? A：出勤的管理：嚴(yán)禁遲到、早退、嚴(yán)格遵守紀(jì)律? B；服務(wù)的管理：以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引回頭客? C：工作效率管理：不斷提高每個(gè)員工的工作速度和工作的質(zhì)量? D：對(duì)不合格的管理。 ? 十二、維護(hù) 門(mén) 店的清潔與安全，為顧客營(yíng)造干凈、整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境。? 十、負(fù)責(zé) 門(mén) 店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)管理。? 八、執(zhí)行 上級(jí)部門(mén) 下達(dá)的促銷(xiāo)活動(dòng)，根據(jù) 門(mén) 店實(shí)際提出店的促銷(xiāo)需求。責(zé)? 六、根據(jù) 運(yùn)營(yíng)中心 下達(dá)的商品指導(dǎo)價(jià)格及政策規(guī)定， 配 合運(yùn)營(yíng)中心結(jié)合 商圈的實(shí)際確定商品價(jià)格。位 ? 五、負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列與配置、商品質(zhì)量、商品引進(jìn)與滯銷(xiāo)商品的淘汰等的管理等工作。公司經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)包括：注冊(cè)（登記）商號(hào)、服務(wù)標(biāo)志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓(xùn)、會(huì)計(jì)操作、信息傳遞等公司營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)。公司資本金包括： 門(mén) 店使用（占用）的各種設(shè)施設(shè)備、投入 門(mén) 店的裝飾、 門(mén) 店合理占用的商品流動(dòng)資金、備用金以及其它收入。責(zé)? 一、負(fù)責(zé)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的完成，經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)包括：年度銷(xiāo)售收入（分解為月份）； 門(mén) 店直接費(fèi)用；利潤(rùn)、周轉(zhuǎn)天數(shù)、商品損耗率等。位 （十） （九） （八） （七） （六） 營(yíng)運(yùn)目標(biāo) 工作伙伴顧客商品數(shù)字對(duì)于你所賣(mài) 鞋子 、 服飾、配件 的了解和營(yíng)業(yè)服務(wù)時(shí)所必備的知識(shí)和技能? 門(mén) 店的經(jīng)營(yíng)能力? 而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力? 良好的判斷力? 掌握、學(xué)
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