[精選]第四章．宴會(huì)管理與服務(wù)(參考版)

【摘要】第四章．宴會(huì)管理與服務(wù)第一節(jié)宴會(huì)概述?英語名稱：banquet因習(xí)俗或社交禮儀需要而舉行的宴飲聚會(huì)。又稱燕會(huì)、筵宴、酒會(huì)，是社交與飲食結(jié)合的一種形式。?一宴會(huì)的分類：?按禮儀分?國(guó)宴：規(guī)格最高的宴會(huì)形式。何為國(guó)宴，國(guó)宴是國(guó)家元首或政府為招待國(guó)賓、其它貴賓或在重要節(jié)日為招待各界人士而舉行的正式宴會(huì)。

2025-01-29 04:21

[精選]第四章客房清潔服務(wù)與管理(參考版)

【摘要】第四章客房清潔服務(wù)與管理?能力目標(biāo)、方法和動(dòng)作要領(lǐng)，能在規(guī)定時(shí)間按標(biāo)準(zhǔn)完成一張中式床。；，做到自然、熟練和操作標(biāo)準(zhǔn)；；、要求與標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)會(huì)查房的操作方法。學(xué)習(xí)目標(biāo)?知識(shí)目標(biāo)1.熟悉各類客房清潔的程序、標(biāo)準(zhǔn)和要領(lǐng)；2.掌握清潔服務(wù)與

2025-02-09 07:49

[精選]前廳客房服務(wù)與管理ppt(第四章)(參考版)

【摘要】第四章前廳部日常服務(wù)學(xué)習(xí)目標(biāo)是指企業(yè)在一定的政治、經(jīng)濟(jì)、文化背景下，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中，逐步形成和發(fā)育起來的具有本企業(yè)特點(diǎn)的日趨穩(wěn)定的企業(yè)價(jià)值觀念、人文環(huán)境、經(jīng)營(yíng)方針、經(jīng)預(yù)策略、哲學(xué)以及與此相適應(yīng)的思維方式和行為方式的總和，是由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者倡導(dǎo)、為全體員工所認(rèn)同的本企業(yè)的群體意識(shí)和行為準(zhǔn)則。

2025-01-15 03:56

[精選]第四章物流服務(wù)(參考版)

【摘要】第六章物流服務(wù)第六章物流服務(wù)?第一節(jié)物流服務(wù)概述?第二節(jié)物流服務(wù)質(zhì)量?第三節(jié)物流服務(wù)的實(shí)施第一節(jié)物流服務(wù)概述?一、物流服務(wù)的含義?二、物流服務(wù)的要素?三、物流服務(wù)的本質(zhì)?四、物流服務(wù)的特征?五、物流服務(wù)的內(nèi)容?六、物流服務(wù)

2025-02-09 07:46

[精選]服務(wù)營(yíng)銷第四章(參考版)

【摘要】第四章顧客期望與服務(wù)承諾本章內(nèi)容提要?第一節(jié)顧客期望?第二節(jié)服務(wù)承諾?第三節(jié)服務(wù)承諾的實(shí)現(xiàn)?第四節(jié)服務(wù)承諾與服務(wù)利潤(rùn)鏈管理一、顧客期望的概念?是指消費(fèi)者對(duì)一個(gè)企業(yè)及其所提供的產(chǎn)品或服務(wù)所形成的主觀“標(biāo)準(zhǔn)”。第一節(jié)顧客期望（一）顧客期望的

2025-01-24 05:18

薪酬管理第四章(參考版)

【摘要】第四章技能和能力薪酬體系,,?,開篇案例—印刷企業(yè)的生產(chǎn)崗位及技能等級(jí),目前我國(guó)的書刊印刷企業(yè)用工方式非常靈活，員工流動(dòng)性很大，產(chǎn)生勞資糾紛的幾率也較高，其根源往往在于薪酬，而決定薪酬的一大因素是崗位...

2024-11-19 22:08

戰(zhàn)略管理第四章(參考版)

【摘要】第四章企業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析知己知彼，百戰(zhàn)不殆；知天時(shí)地利，百戰(zhàn)不殆?！獙O子《孫子兵法》名人名言本章的主要內(nèi)容§1.資源——戰(zhàn)略能力評(píng)估體系§2.企業(yè)核心能力

2025-02-22 12:02

旅游管理第四章(參考版)

【摘要】旅游心理學(xué)田利軍等主編中國(guó)人民大學(xué)出版社課件制作人:工商系2023年1月目錄:?第一章旅游者的消費(fèi)行為與心理?第二章旅游者的知覺?第三章旅游者的需要和動(dòng)機(jī)?第四章旅游者的態(tài)度與個(gè)性?第五章

2025-01-02 16:50

倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理第四章(參考版)

【摘要】倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院第四章商品保管?商品保管概述商品保管是倉(cāng)庫(kù)的基本功能之一，倉(cāng)儲(chǔ)保管功能是配送體系中一個(gè)不可分割的環(huán)節(jié)，也是所有商貿(mào)活動(dòng)中供給與需求關(guān)系的一個(gè)明確分界點(diǎn)。所謂商品保管，就是在一定的倉(cāng)庫(kù)設(shè)施和設(shè)備條件下，為保存商品使用價(jià)值而進(jìn)行的活動(dòng)。商品保管是倉(cāng)庫(kù)的主要職能，也是倉(cāng)庫(kù)管理工作的中心環(huán)節(jié)

2025-03-14 19:53

生產(chǎn)與運(yùn)作管理第四章(參考版)

【摘要】生產(chǎn)與運(yùn)作管理上海交通大學(xué)管理學(xué)院上海交通大學(xué)管理學(xué)院任建標(biāo)課程安排§專題5：庫(kù)存管理與控制?1:00am-3:50am?庫(kù)存管理的基本內(nèi)容??庫(kù)存管理的成本結(jié)構(gòu)??庫(kù)存控制的模型??案例討論：說說你公司的庫(kù)存?課程總結(jié)與反饋3:50pm-4:00pm2生產(chǎn)與運(yùn)作管理庫(kù)

2025-01-25 20:37

[精選]前廳服務(wù)第四章預(yù)訂服務(wù)(參考版)

【摘要】第四章前廳預(yù)訂服務(wù)與管理第四章前廳預(yù)定服務(wù)與管理?學(xué)習(xí)目標(biāo)1、熟悉酒店常見的預(yù)定類型及預(yù)定方式2、能熟悉應(yīng)用酒店前廳預(yù)定的流程3、了解什么是酒店預(yù)定失約行為并分析其原因，提出相應(yīng)的處理辦法一、預(yù)定的方式?賓客采用何種方式進(jìn)行預(yù)訂，受其預(yù)訂的緊急程度和賓客預(yù)訂設(shè)備條件的制約。因此，客房預(yù)訂的方

2025-02-18 14:53

[精選]第四章服務(wù)質(zhì)量管理(參考版)

【摘要】第四章服務(wù)質(zhì)量管理熊楚卉?1．服務(wù)、服務(wù)質(zhì)量的概念；服務(wù)業(yè)的分類?????2．服務(wù)管理體系及服務(wù)質(zhì)量管理的過程?????重點(diǎn)：服務(wù)及服務(wù)質(zhì)量的特性?????難點(diǎn)：服務(wù)質(zhì)量差距模型及服務(wù)質(zhì)量體系的建立主要內(nèi)容服務(wù)“金三角”服務(wù)

2025-01-27 19:36

[精選]第四章前期物業(yè)管理服務(wù)(參考版)

【摘要】主講：黃安心廣州市廣播電視大學(xué)管理學(xué)部中央廣播電視大學(xué)、廣州廣播電視大學(xué)共建物業(yè)管理專業(yè)《物業(yè)管理實(shí)務(wù)Ⅰ》第四章前期物業(yè)管理服務(wù)中央廣播電視大學(xué)、廣州廣播電視大學(xué)共建物業(yè)管理專業(yè)本章講授前期物業(yè)管理的含義前期物業(yè)管理的內(nèi)容前期物業(yè)管理的委托前期物業(yè)管理與前期介入竣工驗(yàn)收與接管接收交樓的程序與管理綜合驗(yàn)收前期物業(yè)管理的

2025-01-24 06:12

[精選]第四章娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理(參考版)

【摘要】第四章娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理第一節(jié)歌舞項(xiàng)目的服務(wù)與管理一、卡拉OK項(xiàng)目服務(wù)?卡拉ok起源?卡拉ok發(fā)展?卡拉ok種類?卡拉ok燈光裝修?卡拉ok包廂裝修設(shè)計(jì)要?jiǎng)t?卡拉ok裝修效果圖卡拉ok起源?由于日本的風(fēng)俗，男人如果回家過早的話，會(huì)讓

2025-03-02 16:23

[精選]04第四章前臺(tái)接待服務(wù)與管理--學(xué)生(參考版)

【摘要】第四章前臺(tái)接待服務(wù)與管理RegistrationGuestCycle?抵店前Pre-arrival?抵店Arrival?住店InHouse?離店Departure?離店后Post-departure第一節(jié)前臺(tái)接待業(yè)務(wù)概述一、接

2025-03-12 14:32

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