超市生鮮處展示原則培訓講義(參考版)
2025-01-14 11:02本頁面
【正文】 2023/1/22 5:57:4605:57:4622 January 2023? 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 22 一月 20235:57:46 上午 05:57:46一月 21? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。勝人者有力，自勝者強。 一月 2105:57:4605:57Jan2122Jan21? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 一月 21一月 21Friday, January 22, 2023? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023/1/22 5:57:4605:57:4622 January 2023? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 。 一月 21一月 2105:57:4605:57:46January 22, 2023? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 一月 2105:57:4605:57Jan2122Jan21? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 一月 21一月 21Friday, January 22, 2023? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023/1/22 5:57:4605:57:4622 January 2023? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 。 一月 21一月 2105:57:4605:57:46January 22, 2023? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 一月 2105:57:4605:57Jan2122Jan21? 1故人江海別，幾度隔山川。 一月 21一月 21Friday, January 22, 2023? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。l橫向要由右至左，規(guī)格由大到小進行陳列。l蝦類對水質(zhì)和密度要求都很高，而且水溫變化不能大，一般為 23度之間。水溫控制在 1720度之間即可。l失去新鮮度的商品應立即除去，以免影響其他商品在顧客中的形象。l鮮度容易下降的物品，應只陳列一排較好。127包裝后鮮魚陳列要點l價格標簽的位置與方向必須一致。? （ C）傾斜平面陳列的優(yōu)點是：? (a)容易看到 (b)容易摸到 (c)容易選擇 (d)新鮮感? 色彩展示陳列? 以魚類本身的色彩組合陳列可提高顧客的注意力。鮮魚的定型陳列? 傾斜平面陳列? （ A）包裝好的鮮魚在開放式冷藏柜陳列，溫度保持在 03度，勿堆積過多，否則會遮斷冷氣，應特別注意。l 大型魚容易看到，不必陳列在好地點。l 銷售量好或顧客一見就想要的魚類，則不必陳列在有利地點。鮮魚陳列要視其銷路情況與商品特性而定，基本原則如下：l 同一種類，暢銷品及利潤較好品種，陳列于良好 “熱點 ”。魚背在外252。服務(wù)性 魚在前， 普通魚 在后117鮮魚類的陳列原則252。 115鮮魚類的陳列原則普通魚在前長條魚在后量 小 在前量 大 在后116鮮魚類的陳列原則252。 50臺面圖例? 非客流高峰時商品陳列 客流高峰時商品陳列51二 .成品面包類商品陳列原則成品面包蛋糕 漢堡 吐司蛋糕其他漢堡圓面包及其他甜味麩類原味咸味包裝規(guī)格由小到大 客流動向52吐司類53漢堡及調(diào)理包54? 蔬果蛋品部商品陳列原則? 25055葉菜其它 北方葉菜 南方葉菜西蘭花等 莖葉菜類 葉菜類 莖葉菜類 葉菜類客流動向56葉菜類的 陳列規(guī)范一個周轉(zhuǎn)籮只陳列一種商品57普通蔬菜根莖類 瓜類其它 長莖類球根類蘿卜類 黃瓜類 冬瓜類苦瓜類客流動向58根莖類的 陳列規(guī)范體積大的商品陳列在下層59根莖類的 陳列規(guī)范顏色層次活潑搭配60根莖類的 陳列規(guī)范顏色層次活潑搭配61普通蔬菜茄果類椒類 蕃茄類茄類客流動向
教學課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1